Ostekager

Ostekager

Kategori: Mejeri og æg retter

ingredienser
Hytteost med ethvert fedtindhold	1 kg
Mel	1 glas
Gryn	1 glas
Æg	3-4 stk
Sukker	3-4 spsk. skeer
Salt	1 tsk uden top
Soda	1 tsk
Vegetabilsk olie til stegning
Mel til panering
Vaniljesukker 1/10	2 pakker

Madlavningsmetode

• Læg alle ingredienserne i en skål og bland godt, du kan give dem. Lad det brygge i 30-60 minutter, så semuljen svulmer op og absorberer overskydende fugt.
• Skær den resulterende dej i kugler med våde hænder, flad og rul i mel. Opvarm olien over medium varme, læg syrniki i en vis afstand fra hinanden og steg dem møre på begge sider.
• Forfatteren foreslår at skære dejen i 20 ostekager. Jeg fik 30, og ostekagerne var ikke små)) Jeg bragte selv sukker til fire spiseskefulde, forfatteren havde tre, men med fire virkede det mig ikke særlig sødt. Men jeg har en sød tand.
• 

Bemærk

Opskrift fra rejer (KsyuPutan).
Efter min smag er der for mange tilsætningsstoffer i volumen i form af mel og semulje. Jeg havde ikke nok cottage cheese)) Og de hjemme tog det med et brag.

men hvad fyldte ostekager viste sig, med en masse hytteost ville de være faldet

[Tatyana]

Tatyana, de har smukt skabt sådanne lækre ostekager
Bare i tanke var jeg som at bruge cottage cheese. Mange tak.

[celfh]

celfh, Tan, sådan buttet! De bløde er straks synlige!

Piger, der er også en skefuld sodavand))) selvfølgelig vil de være buttede)))

[Tanyush,]

Tanyush, så lækkert! Vi skal gøre det. Jeg har ikke spist ostekager i lang tid.

Hvilke smukke ostekager!

[Tatyana]

Tatyana, Tænkte jeg pandekager fra billedet, og her er vidunderlige syrniki 🔗 savler.

Jeg bagte den i ovnen (først ved 175 grader, derefter brunet under grillen), hvilket yderligere forbedrede ligheden med cookies. Sukker lemlæstet op til 4 spiseskefulde, og det virkede stadig lidt.
Generelt kunne jeg godt lide opskriften, på trods af den svage lighed med ostekager. Tak skal du have!

[Irina]

Irina, for dit helbred!)))

Sukker lemlæstet op til 4 spiseskefulde, og det virkede stadig lidt.

Tilsvarende)))

lidt lighed med ostekager

Jeg advarede)))

Jeg advarede)))

men stadig lækker)))