Baba Rum "Winter Palace"

[sukker fudge]

Jeg læste om en fondant, som du kan hælde over en bedstemor, men linket, der blev givet, åbnede ikke af en eller anden grund.

Her sukker fudge .

Hvad angår drysset med pulveriseret sukker, bemærkede jeg, at hvis du drysede det på en afkølet og gennemblødt bedstemor (mindst 2-3 timer efter bagning), forbliver sukkerpulveret tilbage, og hvis det næsten umiddelbart efter iblødsætning, forsvinder det sporløst.

Celestina tak for opskriften. Jeg bagte hele tiden en hytteostrulle fra Yana, jeg troede, at der ikke var noget mere lækkert, men nej - der er ingen grænse for perfektion. Jeg kan kort sagt - guddommelig !!!!! Sandheden er endnu ikke trukket ud af formen, det er nødvendigt at køle ned og prøve (jeg brækkede et lille stykke af, så det smelter i munden). Jeg gjorde alt klart i henhold til opskriften fra side 1, jeg troede, at det ikke ville fungere, dejen var meget flydende, men jeg tænkte og tilføjede ikke noget - jeg lod alt være, som det er, bagt i ovnen). Min mand gik i seng, ellers ville de have klippet det, mens det stadig var varmt. Sønnen forlod rummet med spørgsmålet: "Mor, hvilken betagende lugt, jeg kvalt næsten min spyt!"

Jeg glemte at sige - der er forme (silikone) til Baba på VDNKh i Health-pavillonen. Hvis du går ind i venstre dør, hvor de sælger varmere grill, er formularerne varierede, og vigtigst af alt er priserne behagelige.

[Celestine]

Celestine ,

Jeg kommer til dig med en stor tak for opskriften. Madlavning er meget let, "Baba" viste sig at være luftig og meget appetitlig. Imprægneret direkte i form.
Meget, meget god opskrift.

Her! en drøm, der er gået i opfyldelse, jeg er med en form! Tak til Natochka

Og jeg! Og jeg! Og det er jeg allerede!



Og hvis nogen protesterer over, at sagen ikke er i formen, er du her:



Ingen sammenligning! Alligevel, når formularen svarer til indholdet, er det noget!

Ingen sammenligning! Alligevel, når formularen svarer til indholdet, er det noget!

Og hvor jeg så denne kvinde, blev hun bagt i en lignende form. Jeg havde lige en ved hånden ... og navnet viste sig at være et paladsnavn og fra din pige med en let hånd gik det til folket

Og i dag tilbragte jeg en halv dag over Rumovaya Baba, i første omgang var jeg flov over en meget flydende dej, jeg troede, at jeg enten kopierede opskriften med fejl eller vejede mig selv på vægten, det er godt, at du kan kigge i computeren, når jeg kogte sirupen (jeg har en hel gryde af den viste sig) generelt begyndte vage tvivl at plage mig, hvor jeg derefter lagde al denne dej, smed den med det samme eller pakket den i en pose og førte den til hjemløse, som jeg ofte gør. Som eksperterne rådede, gennemblødte jeg det rigtigt i formen, men til min overraskelse blev siruppen absorberet meget hurtigt, det er hvad Baba betyder, en rigtig kvinde, og hvis du også drikker hende med rom og cognac, er det generelt uforudsigeligt

Her er hun, min bedstemor, stående og gennemblødt, selvom jeg brunede hende lidt, var jeg bange for, at den ikke skulle bages, det var smerteligt flydende dej.

[NIZA]

Rum Baba fra NIZA, bare slå på stedet. Men jeg bager det også. Jeg læste i går i går omhyggeligt hele emnet fra omslag til omslag og blev kun stoppet af det faktum, at klokken var ti om aftenen (jeg forstår, at det ikke er en undskyldning, men jeg ville gøre alt med følelse, med mening, med konsistens). Og i går kom jeg hjem fra arbejde og bagte. Jeg gjorde alt efter forfatterens originale idé. Og alt fungerede! Og det blev meget velsmagende, og jeg opdaterede den nye uniform, der for nylig blev præsenteret til min fødselsdag. Generelt er alle 33 fornøjelser på en aften, og den 34. fornøjelse i dag er fra processen med at behandle mig og rose mig som værtinde på arbejdspladsen. ... Men jeg ved helt sikkert, hvis fortjeneste det er, og derfor er her mit foto (dog ikke det smukkeste) og TAK Celestine

Her ... nu helt sikkert viste Vinterpaladset

[Suslya]

Suslya, Tanyulya !!!! Jeg ventede))) Skønhed Og jeg doven, bagt i en langsom komfur for sidste gang ... Jeg kunne ikke lide noget, vi kan spise for meget, jeg går tilbage til mit palads

Piger, her er min lovede Cognac Baba
I morgen er min mands fødselsdag, så jeg planlagde, min søn går rundt og prøver at bide af, og det fortæller jeg ham



Sådan et fabelagtigt vinterpalads viste sig,
Skak siger, at min entot-tærte forsøgte at flygte fra formen ......., hvis den var lidt større, er min Serdue-form højere og dybere ... bare sejt, jeg får sandsynligvis endnu et slot fra Natasha ... ...... at efter min mening er større, og jeg vil have solide tærter Slotte, så hvilken slags .................. K NEM er enkel

Svetik, hvilken slags rødmodig bedstemor du har vist, men af ​​en eller anden grund har jeg hvidlig indvendigt ... hvad satte du formularen på, da du bagte? Jeg er i en støbejernspande.

Tak Tanya for bedstemor, jeg lagde den bare på risten og blev afskåret, og i dag prøvede jeg den, jeg tilføjede rosiner, satte den i cognac. så jeg gør det næste gang lækkert

[Celestine]

Celestine, tag en kvinde mere til bunken! Helvede i lang tid, men glemte at takke !!! Accepter forsinket, men sååå stor tak !!!

[Gasha]

Piger, tak, selvfølgelig, men det ser ud til, en kvinde, som en kvinde!

Gasha, hvad en smuk bedstemor du har, bare en dame, (y) lavede du 1 portion til en sådan form? Eller 1,5?

Jeg gjorde det (revision fra ElenaBo):

HP opskrift:

2 tsk gær
420 g mel
1 pakke vanilje budding
0,5 tsk salt
5 spsk. l. Sahara
1 pose vaniljesukker
125 gr. smør
3 æg (150 g.)
120 ml. varm mælk
1/2 kop (250 ml) kanderede frugter i forskellige farver

Grundlæggende tilstand. Dej.

I slutningen af ​​dejtilstanden lagde jeg dejen i en form, dækkede den med plastfolie og indstillede den til at nå batteriet. Indstil ovnen til 180 grader.

Når dejen næsten steg op til formens kanter, skal du sætte den i ovnen. Baba blev bagt i 35 minutter. Jeg kontrollerede beredskab med en tryllestav.

Gennemvædet, hælde forkogt sirup fra en ske ovenpå.

Sirup:

200 ml vand
100 gram sukker

Kog alt i 5 minutter. Fjern fra varmen og tilsæt alkohol. Jeg tilføjede to spsk. l likør og 2 spsk. Jeg skøjter.

Drys med glasur.

Glasur:

140 g hakket mørk chokolade, 1 spsk. l. koldt afløb. kombiner olierne i en lille varmebestandig gryde. Kog 0,5 kopper fløde kog, hæld chokoladen over og lad den smelte i tre minutter. Afkøle det. Pisk derefter kraftigt, indtil det er glat. Lad det stå i 3-5 minutter for at tykne frostingen let. Hæld prikken over på babyen og fordel den, så den løber ned ad siderne.

Jeg lovede ... tag det ... det er ikke vinterpaladset, men stenblomsten





Mange tak for opskriften !!!

FÅR ET PLUS

Her endelig dronningen



vi går med hele familien for at sluge savlen ... hvor meget hun har brug for at komme i tilstand ...

Deffchonki, tag jobbet!

Piger jeg er i dag som den førende arbejdstager i produktionen. Her bager jeg igen babanka i dag og går også til Souffle Bird's milk
Mor har syltetøjsdag i morgen, så jeg bagte hende en babanka, en soufflefugl, så hjem en anden kage, gå til Donetsk-grenen og i et nyt korrekturkurvbrød



Tak piger
Nå, sådan er han nu, jeg håber, at gæsterne kan lide mine slik

Piger, der er ingen styrke til at genlæse hele emnet. Mine spørgsmål er:
1. Er det nødvendigt at suge en nybagt baba i blød? ifølge GOST-opskrifter står bagte halvfabrikata i flere timer før imprægnering (dejens struktur ændres).
2. Er det efter din smag muligt at glasere over med hvid læbestift?
3. Hvem brugte Ukras-smag? Hvor meget skal du tilføje til sirupen, så der lugter og ikke overdriver det?
4. ja, og er det nødvendigt for denne form for dej ifølge opskriften? eller genberegne?

1. begge muligheder. men afkølet er bedre.
2.Ja !!!

[lina]

Tak skal du have, lina
Jeg tilføjede et spørgsmål om formularen der.

Og hvis en kvinde står, så i form eller tag den ud? Sug hvad der vil være under eller vand?

ahhhhhhh ..... og hvor meget levende gær?

Jeg tager det ud af formen.Jeg mætter - med en ske og en silikonebørste, jeg hælder ovenfra og nedenfra, vender kvinden.
men jeg har ikke et slot
gær 10-15 gr

Piger, der er ingen styrke til at genlæse hele emnet. Mine spørgsmål er:
3. Hvem brugte Ukras-smag? Hvor meget skal du tilføje til sirupen, så der lugter og ikke overdriver det?

Tag 1 dråbe med en pipette, ellers tager du den ikke i munden!

Du må ikke risikere det fra flasken, hæld det godt (jeg ødelagde en sådan kage)

Endnu en rapport og endnu en tak!

[Celestine]

Celestine
Opskriften er fantastisk.

I går var min kone fødselsdag. Her er hvad der skete.

Men hvem vidste, at pulveriseret sukker købt i butikken er solide klumper! Hjertenes form oven på rom-babaen er helt skjult.
Men alle sagde, at jeg var uddannet fra det forkerte universitet, jeg måtte gå til Plekhanovsky eller i værste fald på det kulinariske universitet

[Sort kat]

Sort kat Baba er bare smuk. Jeg vidste altid, at de bedste konditorer er mænd. Og for sukkerpulver i butikken har erfarne bagere små siler, og de sejeste har specielle ting fra Ikea

[Rina72]

4. ja, og er det nødvendigt for denne form for dej ifølge opskriften? eller genberegne?

Rina72, genberegning af opskriften her

:) piger, jeg skal bage denne bedstemor nu !!! silikone. Jeg vil teste forvaen, skal den være olieret eller ej?

Sørg for at smøre formen med olie, især hvis den er helt ny og bages for dit helbred

Åh, denne kvinde ... går altid med et brag!

[Celestine]

Nå, vooot, den gamle kvinde forlod mig, bortset fra at hun tilbragte natten. Generelt gav jeg min søn 2kusa (den anden bad mig næppe), min mand krævede 1kusa, men stor: at arbejde (en skryt) og de efterlod mig et stykke. Jeg sendte dem til skolen og ..... den vokser allerede, p og med t yo t !!! anden bedstemor !!! Kære piger, tak alle sammen !!! hele mit liv ville jeg have denne kvinde, men var bange for at nærme sig hende. og tuuut ...... på dig ..... tak, og endda i en ny silikone. form ..... lige l jeg p om t og a og a: girl_love: Velsmagende, saftig, duftende!Celestine, mange tak fra hele familien!
kleskox35 tak, smurt.

Åh, denne kvinde ... går altid med et brag!

SchuMakher og du ... du vidste alt

[Celestine]

..... Jeg er lige frem: pige_kærlighed: Velsmagende, saftig, duftende!Celestine, mange tak fra hele familien!

Og hvad der ellers er nødvendigt for at være lykkelig, så resultatet bringer glæde)))

[Celestine]

Og jeg er en doven person, så nutidens "kvinde" er igen fra multikogeren ... "Bedstemor" viste sig at være fluffy, fluffy !!! Skønhed i et ord! Sirupen efterlod en dobbelt portion (200 gr. Sukker + 400 ml. Vand + 60 gr. Citronsaft + 60 gr. Cognac + 10 dråber cognacessens + 10 dråber citronessens = bedøvende aroma !!!)

Celestine
Jeg lavede dejen efter opskriften tilpasset HP fra Elena Bo(Helen, jeg er meget taknemmelig!), Men alligevel vokser benene ud af den opskrift, du medbragte, så Natulechka, mange tak for opskriften !!!

Hej, hvad en enorm

[Celestine]

Celestine, accepter "tak" og rapporten ... Super-kvinde, jeg har endda to super-kvinder !!!

[Lora0209]

Lora0209, kan jeg få et stykke chokolade ... mmmm ..

[Lora0209]

Lora0209, kan jeg få et stykke chokolade ... mmmm ..

Ja, så meget du vil, hjælp dig selv ... meget velsmagende, tak for opskriften
🔗
og sådan et stykke
🔗

Nå endelig gav jeg mine tak. Hun bagte allerede selv og på arbejde efter "testene" uddelte hun opskriften. Jeg købte specifikt en gotisk skimmel - dejen passer. Ovnen venter.

Piger! Hvad jeg vil sige. På en eller anden måde besluttede en ven sidste år at bage denne kvinde i stedet for en pasque, men i form af wienerbrød. Noget passede ikke første gang, hendes ven tilføjede gær, æltede dejen igen, hævede dejen, satte den i forme, steg stadig (mere skind blev tilføjet) ... og åh, mirakel, PANETONNA fungerede. Ikke værre end den købte. I år eksperimenterede vi også med 3 stigninger ... det samme
Så for elskere af kvinder kan du prøve

Hej! Fortæl mig venligst, skal du smelte smør til dejen på forhånd?

Smøret behøver ikke at smeltes, det skal bringes til "blødhed" ved stuetemperatur og derefter skæres i stykker og kastes i dejen

tak skal du have

[Celestine]

Mange tak Celestine til sådan en vidunderlig opskrift.

Mine slægtninge og venner kræver konstant baba-rom, de er endda klar til at opgive kager til hende.
Jeg vil også takke Elena Bo til en dejopskrift tilpasset HP og Smuldre for instruktioner om, hvordan man bager dette mirakel i en langsom komfur. Her er hvad en kvinde viste sig.

firuzi! Stik mig, tak, hvor Elena Bo tilpassede denne opskrift, og hvor Krosh lærte at bage den i en tegneserie ... Ellers er der absolut ingen tid til at søge på 40 sider!

[firuzi]

firuzi, det viste sig meget smukt og rødmodig

[TILPASNING TIL HP FRA ELENA BO]

firuzi! Stik mig, tak, hvor Elena Bo tilpassede denne opskrift, og hvor Krosh lærte at bage den i en tegneserie ...

Natusichka, fangst:TILPASNING TIL HP FRA ELENA BO, a HER Krosh lærte ham at bage i en tegneserie.

[Natasha!]

Natasha!

[firuzi]

firuzi Super kvinde !!!!

Fik en form, bagt dette mirakel!

Tak for den seje og enkle opskrift!
Bagt i mikrobølgeovnen ved konvektion. Jeg hældte chokoladeglasur på toppen - min er meget glad for alt med chokolade.))

Jeg bagte en bedstemor - meget, meget velsmagende !!! Først i midten smuldrede det op, det var endda svært at spise - ubehageligt. Med hvad det kan forbindes?

Et presserende spørgsmål! Hvis jeg laver rosinbaba, på hvilket tidspunkt skal jeg tilføje det?