Baba Rum "Winter Palace"

Piger, fortæl mig størrelsen på silikoneformen til en kvinde. Til min skam har jeg ikke sådanne former: girl_red: og at bage det meget fyret op til påske. Så længe tiden tillader mig at købe, ja, for ikke at tage fejl i størrelsen, vil jeg pludselig købe og den vil være lille. Hun rejser sig godt.

Her bager jeg det til påske !!!!

Nå, jeg bagte den .. æltede dejen i HP .... snoede kun min HP midt (som det viste sig senere), og langs kanterne af melet lå urørt .... blandede den hurtigt i hånden, hældte den i små stykker og lod den smelte ... det viste sig OK !!! gennemblødt utroligt lækkert !!!!!


i baggrunden er Elena BO påskekager

[Celestine]

Jeg har også bagt Granny-yummy !!!! Formen har erhvervet den, hvorpå hånden nåede op på toppen 22 cm høj 9. i midten med et rør Alt er strengt efter opskriften. Jeg var bange for, at bunden af ​​formen ville brænde i sådan en form for første gang, jeg satte en plade vand i ovnen, og toppen blev lys, men bagt, blødt den generøst i køleskabet om natten og ... sov ikke hele natten. Jeg kiggede ind, var bange for at det ville blive slappt, sløret. Nej, der var en skat. Om morgenen er alt som alle andre, bedstemor er i favoritterne. Folket kræver at fortsætte. tak igen Celestine til opskriften og alle der bagte tidligere for tip. : rose: Nej, ja, det gjorde jeg også! Hurra! (Var bange)

Efter kun at have læst den første side, gik jeg straks for at skrive om æltning og korrektur i HP. I hver tilstand, på et bestemt tidspunkt, opretter HP den krævede temperatur. Derfor anbefales det at udføre æltning og korrektur i HP, så det helt sikkert. Her har jeg ikke temperaturforhold for en god korrektur af dej uden en brødmaskine, og det hjælper mig meget

Tak til forfatteren for opskriften og til alle, der stillede og besvarede spørgsmål. Læs emnet, og alt er klart. Så fantastisk !!! Min datter har fødselsdag i overmorgen og i morgen vil jeg bage denne bedstemor til voksneog børnene spiser en chokoladekage.

[Celestine]

Celestine, tak for den opskrift, jeg har bagt Babu! Jeg gjorde alt strengt efter opskriften, dejen var tynd, men tilføjede ikke noget, hjalp med en spatel under æltning. Efter korrektur blev dejen ... anderledes, ikke så flydende og måtte forskydes i formen. En smuk duftende ring blev bagt. Denne BABA sprængte en dobbelt portion rom sirup ud og spildte ikke en dråbe. Jeg hældte halvdelen af ​​sirupen på hende, før jeg trak deres form ud, og den anden halvdel var på et fad. Jeg sætter det i køleskabet om natten. Om morgenen besluttede jeg at drysse det med pulveriseret sukker og BABA, drak ikke kun en halv liter, men spiste også hvor meget pulver

Den ældre generation kunne lide babaen og værdsatte den endda som den sovjetiske. Men min mand kunne ikke lide det. Det viser sig, at han ikke kan lide rom og generelt slik med alkohol. Men han satte pris på cupcaken selv. Han bad om det samme, men med en anden sirup

Bogmærket!

Bagning af ekstraordinær lækker, jeg vil bage mere og mere. Jeg bagte den version, der var på kefir, kun i stedet for kefir tog jeg hjemmelavet yoghurt og fortyndede den med valle, dejen blev fantastisk, jeg æltede brødmaskinen, jeg behøvede ikke hjælpe hende, jeg gjorde et fremragende stykke arbejde. Én korrektur i en brødmaskine, derefter en time i en langsom komfur, bagt i 50 minutter, stod på opvarmningen i 10 minutter, så vendte jeg "kvinden" om og i yderligere 15 minutter brunet på den anden side. Jeg pumpede imprægnering med en sprøjte, overdrev det sandsynligvis nogle steder - to steder briste "kvinden", men det påvirkede ikke smagen.

Meget smuk Rum Baba !!!!!

[Tanya]

Tanya, Jeg er selv meget glad! Jeg elsker høj bagning, men ikke altid får jeg den så højt som jeg gerne vil, denne "kvinde" er min personlige rekord for højde og meget velsmagende!

Jeg elsker også denne opskrift.

🔗 🔗

Dine "bedstemødre" er generelt smukke.

tak for opskriften
bagt i mv: hemmelighed: overeksponeret i korrektur og opal i midten, men det viste sig stadig lækker

Jeg har også bagt min første Babisha i dag, ellers kan du ikke navngive det. Det blev så højt, hvilede mod låget på multikogeren. Lækker !!!!! Sandt, hæld sirupen næste gang til imprægnering i multikogerskålen, ellers er jeg træt af at vande den med en silikonebørste

[Celestine]

Celestine, accepter venligst, og min tak - magiske kager opnås!

Jeg bager i KhP på tør gær - "Saf-moment", en blanding af olier 1: 1 - vegetabilsk deodoriseret og smør (stuetemperatur). I henhold til beregningen Elena Botil 420 g mel og 40 g stivelse. "01" -tilstand, "Let" skorpe.

Bagt med rosiner i tilstanden "03" og med kokosflager. Imprægnering - sukkersirup + cognac.

Altid et vidunderligt resultat. Tak skal du have!

Nå, meget, meget velsmagende BABA !!!!
Så længe hang uretfærdigt i mine bogmærker. Og her, sådanne lækre ting, ah!
Bagt i to hviderussiske cupcakeformer K-1.
Tak for opskriften !!!!

Også jeg havde bagt denne kvinde i to år, og i dag skete det endelig lækkert - utroligt! tak for sådan en vidunderlig opskrift!

Jeg har også bagt det i dag. Super duper express mulighed i følelsen af ​​tid. Jeg æltede en halv portion med en silikonspatel lige i multikogerskålen, satte den på "Yoghurt" i en halv time og slukkede den derefter og gik i børnehaven i 2,5 timer. Det er steget markant, men du kan ikke sige, hvor mange gange specifikt, fordi der ikke er nok dej i en stor gryde. Derefter æltede hun den med den samme spatel i samme form og fjernede dejen fra væggene til en fælles bunke. Hun tændte for opvarmningen i 10 minutter og stod derefter i yderligere 15 minutter. Derefter lige i samme gryde, bagning i 50 minutter (multikoger Dex-60), men sandsynligvis kunne 45 minutter have været, og endda sandsynligvis 40 ville være nok. Generelt, med et minimum af snavsede retter og et minimum af tid, er duften fantastisk, og det er meget praktisk at suge en bedstemor flad som en gryderet. Tak for opskriften! Hana til min diæt!

Tak for opskriften!
Alt viste sig godt, velsmagende, hurtigt

Jeg har en tegneserie Polaris PMC 0523AD, jeg tog opskriften, hvor melet er 420 gr
På min tegneserie er der en "brød" -tilstand, der er to trin - korrektur og bagning med mulighed for at justere tid og temperatur.
Jeg indstiller Korrektur - i 1 time, mens temperaturen er 42 grader (her ændres temperaturen ikke).
Og jeg lagde kagerne i 1 time med en temperatur på 160 grader.
Alt er bagt, toppen, som den skal være i tegnefilm, er hvid
Blødlagt - som i henhold til opskriften, efter en dag smurte jeg den hvide top med piskede proteiner.

En fremragende version af påskekage !!!

Natasha, til det punkt! Dette er andet år, jeg laver kager ved hjælp af denne opskrift!

[Celestine]

CelestineTak for den gode opskrift. Jeg har bagt i flere år i ovnen og i langsom komfur. Jeg har allerede en klub med fans af Winter Palace. Der er ingen bedre kage til dem end denne diamant. Så i år bager jeg dem gaver til påske i stedet for påskekager.



Bagt efter den første opskrift. Det mest interessante er, at disse kvinder blev bagt på den samme dag med en forskel på 3 timer, og at produkterne alle var de samme fra de samme pakker, ja, teknologien er den samme, men forskellen i højde er synlig (den, der er mindre, er også på en tallerken, og så det nederste). Jeg huskede hos en kvinde, at en højere del af melet blev erstattet med stivelse med 2 spsk. l., og kun 1 spsk var nok til en lille stivelseskvinde. l .. Virkelig en ske så kastede den op?

Tak igen! Opskriften er meget enkel og lækker.

I år bagte jeg kager efter denne opskrift (jeg lavede dejen tre gange), på 61 stykker, bagte størrelsen på en cupcake, den næste morgen var der intet tilbage ... Jeg måtte bage en portion igen mandag. Fremragende dej til både Rum Baba og påskekager

Jeg har tak! Vidunderlig opskrift !!! Velsmagende, storslået, aromatisk !!!

Tak for opskriften !!!!!!!!! Jeg bagte i går, satte 1,5 spsk creme fraiche, på grund af dette blev dejen lidt tung,

men stadig meget velsmagende.

Jeg vil helt sikkert bage efter den originale opskrift

[svbone]

Jeg har tak! Vidunderlig opskrift !!! Velsmagende, storslået, aromatisk !!!

svbone Svetlana, hvor smukke de er! Så usundt!
Noget, jeg for nylig er begyndt at elske bagværk, der ikke er for stegt

Celestine, fortæl mig hvilken form jeg skal tage med liter? I det mindste ca.
Jeg vil lave ... Gør denne mængde produkter det stort?

Jeg kastede alt i HP, nu kiggede jeg og var bedøvet! allerede trak øjet! Piger, skal dejen være flydende, som på boller? Slet ikke tyk? Det drypper af min ske ... Som creme fraiche!

Tak for opskriften. De bagte det i går, og hele min familie kunne godt lide det. Jeg lavede æltningen i KhP på pizza, næste gang laver jeg dej på programmet, bagt i form af en lilje, nordisk, så dejen steg 4-5 cm over formen. Manden bad om næste gang med rosiner, han elsker meget rosiner og mere i bagning.

Tak skal du have !!!
Opskriften er fantastisk! Dejen tilberedes nemt og hurtigt, bedstemor er blød, velsmagende og aromatisk!





Helvede allerede to gange i de nordiske former Quartet og Fleur de Liz (Lilia). Dejen blev fremstillet af en brødmaskine (1 time og 40 minutter), derefter blev den stuvet i form ved en temperatur på 35 gram. ca. en halv time og bages i temp. 170 grader til en smuk skorpe.

I den første batch tilføjede jeg generøst en hel citronskal. Det var lækkert, men meget. Nok med en halv citron. Det viste sig kedeligt uden skind overhovedet ...

Blødlagt i cognac sirup i henhold til opskriften. Intet blev surt. Cognac mærkes ikke. Smagen er guddommelig !!!

Eck, jeg genoplivet opskriften, undskyld, Celestina er ikke kommet ind i lang tid, jeg ville være glad

Jeg kan virkelig godt lide opskriften, bagt den flere gange takket være forfatteren !!!

God opskrift! Dejen er smuk, duftende! Elena, smukke cupcakes-bedstemor-piger!

[svbone]

svbone, Svetlana, tak!
Og smag! sagde hun og tyggede et stykke rom-pige klokken to om morgenen ...

[Celestine!]

Celestine! Mange tak for sådan en velsmagende godbid!
Jeg gjorde alt efter opskriften. Mættet som det skal! Nå, det er bare "sluge din tunge"!
"Bedstemor" fra imprægnering kollapsede slet ikke (jeg var meget bange for det). Jo vådere det er, jo smagere er det.
Administrator var ikke der, tilføjede cognac.
Næste gang tilføjer jeg en rosin eller anden tørret frugt.
Tak skal du have! Tak skal du have! Tak skal du have!

Celestina, mange tak for den lækre opskrift!
Vidunderlig BABA !!!!
Du kan sikkert bruge opskriften til påskebage!
.

Og endnu et stykke!

nu er min tur kommet:


lavet efter basisopskriften fra første side. Det viste sig meget velsmagende! Først troede jeg, at formen ville være for stor (eller dejen ikke er nok), men som et resultat steg dejen ganske stærkt, men ikke med det samme. Generelt er opskriften helt rigtig til en 2,4 liters form. sandsynligvis. Min skimmel er større (3,5 liter), så der er en kant på ca. 2 cm.
Jeg gjorde det med ægte rom (54%) - for mig er det for stærkt selv for lugten, men for min bedre halvdel - ganske :-) Men jeg kunne også godt lide at bage. Jeg tilføjede en håndfuld rosiner gennemblødt i rom i et par timer, det viste sig at være meget passende. Næste gang laver jeg endnu mere sirup, så den bliver lidt vådere. Og så drak bedstemor alt og kvalt sig ikke engang.

Desværre har Celestina ikke været med på forummet siden 2012. Forresten, ved nogen hvorfor? Eventuelle kontakter?

[Irina]

Irina, Jeg husker, du kogte "baba" i den bayerske form, men fortæl mig, at du hældte sirup lige i formen eller tog den ud og vandede den ovenpå

Hun, selvfølgelig, rystede jeg hende, kvinden, først ud af form. Hvis du hælder den direkte i formen, klæber den fast og derefter kun del for stykke.

[Irsk]

Irskog hvor længe er det blevet gennemblødt? Jeg forsøgte at gendanne min kvartet efter patronerne (der var sådan en forlegenhed), bagte den i kvartetten, to kom ud hele og to dele, jeg hældte sirup fra en kedel på dem, dem der faldt fra hinanden var, og de hele var ret tørre, men børnene spiste dem efter 2 timer absorberes ikke al sirup. Børn beder om at bage denne kvinde i stedet for kage, så jeg tænker på, hvordan man våd den med en garanti

Jeg lader den normalt ligge natten over, lægger den færdige kage i en tallerken med små sider, vander den meget rigeligt, så der dannes en anstændig pyt i bunden af ​​pladen, dækker den med et mikrobølgelåg og lader den stå om morgenen. Det viser sig meget saftigt, vådt, vil jeg endda sige

[Kara]

Kara, Irin, tak
Ja, ingen ved om Celestine, der er gået tre år
Dejligt meget tak, du har

Piger, men jeg tænker, hvis du laver det i stedet for påskekage, så vil det fra torsdag til søndag være det værd?
Eller bage lørdag?
Hvem har allerede bagt tråden til påske?

Ksyusha, jeg har bagt kager ved hjælp af denne opskrift i flere år nu. Men på torsdag prøvede jeg det aldrig, normalt lørdag bager jeg. 3-4 dage er roligt! Jeg fik dog kun en gang op til 4 dage (derefter bagt 20 stykker)

Ksyusha, jeg har også bagt kager til denne opskrift i mange år (selvom jeg først for nylig genkendte forfatteren). Sidste års foto viser små påskekager til børn fra denne test. Bagt på torsdag brugte ikke sirup.

[Kara]

Kara, Lipchanka, tak piger!

[Jiri]

Jiri, det vigtigste er, at hun er i live og sund, hvilket er det, vi ønsker hende

[selena]

selena, måske løber han også ind i Temka, det skal være rart, at folk husker og laver mad efter denne opskrift

Piger, dejlige! Hej allesammen! Jeg var keder mig meget, jeg er glad for, at opskriften sidder fast, jeg elsker selv denne dej. Hvor glad er jeg, at du husker mig

Ksyusha, jeg har også bagt kager til denne opskrift i mange år (selvom jeg først for nylig genkendte forfatteren). Sidste års foto viser små påskekager til børn fra denne test. Bagt på torsdag brugte ikke sirup.

En af fanerne på påskekager kræves også ifølge denne opskrift. Men endnu en nuance: den første batch er halvdelen af ​​gæren, lad den passe så meget som muligt, og tilføj derefter mere til den anden batch. + appelsinskal. Det viser sig at være som en panettone.

Celestine, tak for rådet. Og selvfølgelig for sådan en vidunderlig opskrift. Det blev givet til mig af en arbejdskollega, det blev kaldt Baba i silikoneform (opskriften har længe gået blandt masserne, er blevet populær). Tak til pigerne fra forummet foreslog de den rigtige forfatter. TAK SKAL DU HAVE!!!

Celestine, tak for rådet. Og selvfølgelig for sådan en vidunderlig opskrift. Det blev givet til mig af en arbejdskollega, det blev kaldt Baba i silikoneform (opskriften har længe gået blandt masserne, er blevet populær). Tak til pigerne fra forummet foreslog de den rigtige forfatter. TAK SKAL DU HAVE!!!

Til helbredet