Baba Rum "Winter Palace"

Men endnu en nuance: den første batch er halvdelen af ​​gæren, lad den passe så meget som muligt, og tilføj derefter mere til den anden batch. + appelsinskal. Det viser sig at være som en panettone.

Natasha, tak for tipet, jeg vil helt sikkert gøre det. Godt at se dig!

[Celestina_ya]

Celestina_ya, Natalia, mange tak for at du optrådte i emnet! Jeg vil udtrykke min enorme taknemmelighed til dig for opskriften på Rum-Babushkas! Han er nu vores favorit til bagning på nordisk. Enkel og lækker !!!

Irina og Elena! Det er rart, når du kan lide det

[Celestina_ya]

Og jeg bager bare en kvinde lige nu. Celestina_ya Hvornår er det bedre at suge det med det samme eller lade det stå om morgenen og suge det om morgenen?

[Celestina_ya]

Og jeg bager bare en kvinde lige nu. Celestina_ya Hvornår er det bedre at suge det med det samme eller lade det stå om morgenen og suge det om morgenen?

Foder straks! Lad det køle lidt af. Det er muligt om morgenen, men den varme absorberer sirup bedre. Og nogle gange injicerer jeg det med en sprøjte, så at sige det helt sikkert, men fortæl det ikke til nogen - dette er en perversion))

Det er det, jeg er tilbage fra min konto! Tak til administratoren. Hurra

Gala, hvad med imprægnering?)

[Celestine]

Celestine alt fungerede godt, tak. Straks og imprægneret. Den næste dag spiste vi allerede dejen, kunne lide den, kunne lide hastigheden og enkelheden i tilberedningen og det lækre resultat. Dejen er også meget velegnet til påskekager.

[Celestine]

Celestine alt fungerede godt, tak. Straks og imprægneret. Den næste dag spiste vi allerede dejen, kunne lide den, kunne lide hastigheden og enkelheden i tilberedningen og det lækre resultat. Dejen er også meget velegnet til påskekager.

Vidunderligt. Hvis du bager kager i henhold til denne opskrift - tilsæt appelsinskal - vil du ikke fortryde

[Celestine]

Celestine, fortæl mig, hvordan man tilføjer gær en anden gang? Jeg har tørre - bare rør dejen eller kan de fortyndes let med varmt vand? I dag trænede jeg og indså, at formen skulle være høj. Jeg har en lav, bedstemor sprang ud og sløret rundt om kanten.

Piger, men hvordan imprægnerer jeg KULICH ifølge denne opskrift, hvis de bages i papirform? Jeg kan ikke finde ud af det ..

[Celestine]

Celestine, fortæl mig, hvordan man tilføjer gær en anden gang? Jeg har tørre - bare rør dejen eller kan de fortyndes let med varmt vand? I dag trænede jeg og indså, at formen skulle være høj. Jeg har en lav, bedstemor sprang ud og sløret rundt om kanten.

Jeg tilføjer også tørre. Direkte ind i det andet parti og hæld ovenpå. Jeg ved ikke, hvordan det fungerer, men teststrukturen ændres)

Piger, men hvordan imprægnerer jeg KULICH ifølge denne opskrift, hvis de bages i papirform? Jeg kan ikke finde ud af det ..

Lena, allerede skrevet ovenfor - sprøjten hjælper os. Kun uden nål

Stik din næse, hvor den siger .. Jeg klipper den ikke, for at gennembore papiret eller ovenfra ?? Men hvorfor en sprøjte? Noget, jeg bremser

Stik din næse, hvor den siger .. Jeg klipper den ikke, for at gennembore papiret eller ovenfra ?? Men hvorfor en sprøjte? Noget, jeg bremser

Jeg tager bare sprøjten og injicerer "patienten" fra toppen og siderne, hvor hætten er kommet ud af formen. Lad det ikke rettes ovenfra, men vi fugter

Forstået !! Jeg har endda en særlig nål !!!

Tak for ideen! Jeg vil gerne bage en kage i henhold til denne opskrift. Enkelt og uden besvær.

Bagte denne opskrift i nordisk form. Og nu tror jeg, måske bage kager i henhold til denne opskrift. Selvom der er mange kageopskrifter i bogmærkerne, der venter på at blive realiseret

I år vil jeg helt sikkert bruge denne opskrift til at lave påskekage til påske, måske er den ikke helt rigtig til påskekage, men opskriften er enkel og uden problemer

Jeg er taknemmelig for forfatteren for opskriften. Første gang jeg bagte i stor form og ikke havde tid til at tage et billede, da hele samfundet var hjemme (de lod ikke engang køle af). I dag er ingen hjemme, og jeg besluttede at gentage bagningen, men jeg lavede det som separate kvinder, jeg gjorde glasuren enkel - jeg piskede proteinet med pulveriseret sukker (jeg gjorde bare lidt, jeg skulle bogstaveligt talt trække i hver enkelt). Selv kunne hun ikke modstå, jeg prøvede halvdelen, den lækre godbid viste sig at være

[58]

58, hvad lækker !!!

Og selv går jeg nu efter appelsiner (jeg vil lave skinken) og vil bage i dag. En ven bagte i går, skar ... panettone, helt sikkert! Sukatics ville stadig være orange, meget luftige, men samtidig lagdelte og ikke tørre.
For at afklare: Først lægger vi gæren på mindre end halvdelen, dejen hæves næppe i 1,5 timer, og tilsæt derefter den resterende gær, skorpe, rosiner. Det passer igen. Så i form - og passer stadig. Og bage. Dejen her skal være lidt tættere, ikke helt flydende, og når den er flettet, dannes den som en svamp og divergerer derefter langsomt. Der er ingen kolobok. Når vi skifter til forme, smører vi vores hænder med olie ... det klæber ikke efter så meget gæring.

Piger! Hvem vil bage denne opskrift, prøv at bløde en form og prøve forskellen. Eller mæt halvdelen af ​​kagerne, men ikke halvdelen. Det viser sig at være fugtigt alligevel.

Jeg bager i nordiske briller og en krans. Bedstemoren stikkede med en nål som et dørslag ... Jeg venter: wow: Bedstemødrene sad fast og briste.

Celestina, Natalia, i dag siger jeg igen STOR TAK for sådan en fantastisk opskrift. De viser sig altid meget velsmagende. Jeg bagte 4 af dem. Rompigerne viste sig godt. Kulich bages også ifølge denne opskrift.

Jeg bager i nordiske briller og en krans. Bedstemoren stikkede med en nål som et dørslag ... Jeg venter: wow: Bedstemødrene sad fast og briste.

Lo))) Drak bedstemor))

Celestina, Natalia, i dag siger jeg igen STOR TAK for sådan en fantastisk opskrift. De viser sig altid meget velsmagende. Jeg bagte 4 af dem. Rompigerne viste sig godt. Kulich bages også ifølge denne opskrift.

Hvilket usædvanligt, smukt. I år brugte jeg kun denne opskrift til bagning af paski .. Jeg var for doven til at gider

Celestinochka, mange tak for den fantastiske opskrift !!! Jeg bager den anden dag, familien er meget glad!

Åh, og forresten, Celestina, tillykke med din fødselsdag! Alle de smukkeste, lyse og glædelig !!!

Natasha, tillykke med fødselsdagen
Alt det bedste, alt det bedste og det bedste
Vi elsker denne opskrift meget (y) altid en succes

Tak piger! Meget fint

Mange tak til Natalia-Celestina og Elena Bo såvel som alle, der delte deres oplevelser og indtryk om dette emne

I dag bragte jeg også min oplevelse og indtryk
Som det blev skrevet her, voksede kvinden meget under den anden korrektur i en langsom komfur. Efter at jeg tændte tilstanden "bagning" og der gik 5 minutter, blev "ba-baah" hørt, og låget på multikogeren blev åbnet. Husstande sagde, at mor ikke bager Baba Rum, men Rumbombe
Baba blev endnu stærkere og hvilede mod låget, dejen klatrede gennem åbningerne i det aftagelige låg.

Bageresultatet er synligt i skovlen. Jeg får ikke kiks så høje, selvom de er lækre. Og kvinden er smuk. Jeg forventede ikke, at min Panasonic mhs181 skulle bage sådan en højde, selv toppen var brunet.
Først efter eksplosionen sank midten lidt og slap ikke engang ud under yderligere bagning.

Nogle af pigerne her gav fremragende råd til at stikke en færdiglavet babytisse inden de blev gennemblødt. Godt, tak, jeg gjorde det.
Min Baba eller Bomba står der og fodrer med sirup.

Jeg har også bagt en anden rom-bedstemor i dag. Nu står den på bordet og driller mig med lugten ...

[Tanya-Fanya]

Tanya-FanyaDet er hvad jeg forstår - resultatet! Bagt så bagt

Hurra!!! Dette er min første Rum Baba og mine første bagværk i nordisk stil !!!!!! Skete !!!!





Mange tak for opskriften!

Rom og lyserød spiritus blev tilsat sirupen. Lækker!

[kubanochka]

kubanochka, Bedøvet, hvor smuk. Jeg ville gerne bage mig selv!

Jeg ville gerne bage mig selv!

Kom nu, kom ... Jeg fortæller dig, hvor du kan få opskriften

[Lena]

Lena, ubeskrivelig skønhed !!!
Jeg elsker Nordic Lilia meget. Alle bagværk i det ser smukke ud.

[kubanochka]

kubanochka, Lena, chic, glans, skønhed !!!

kubanochka, smart kvinde

Opskriften er vidunderlig, familien kunne også godt lide den. Krummen er øm og meget rig, den passer perfekt til påskekager!

Kom nu, kom ... Jeg fortæller dig, hvor du kan få opskriften

anu, anu, skriver ned

Celestina, jeg gentager med glæde: opskriften er simpelthen smuk, jeg bager med stor glæde.
Lena, kubanochka, hvilken skønhed!

Jeg tænkte længe på, hvordan jeg kunne udtrykke følelserne fra denne "kvinde" med ord. Først da det blev bagt, oplevede jeg et kulinarisk "chok" fra dets størrelse, og efter at have gennemblødt det med sirup med cognac og Belize var der et "smagsløg-chok".
Hjemmelavet spiste i stilhed, bange for at afbryde glæden, fordi den var urealistisk velsmagende, luftig og aromatisk, jeg er bange for, at jeg endda bliver nødt til at opgive andre bagværk til fordel for "Rombaba"
Og en tanke mere slog mig med sådan en "Kvinde", jeg skammer mig ikke for at gå ud i verden. "(Her er en anden romfudge, hæld den ovenpå)
Bøj dig for forfatteren)))))))

Tak, tak))))))
Kun med mig med den berygtede surdej "Granny")))



Jeg imprægnerede det med en silikonebørste - ja, de finder på det !!! Praktisk hvordan !!!

[Celestine]

Celestine, Natalia, fra mig for mange tak for opskriften
Lækker lækker
Dejvolumenet var perfekt til en nordisk rose))

P.S. Jeg udnyttede din sidste note - læg gæren i to pass, det viste sig meget, meget luftigt)) Jeg vil altid bage på denne måde. Tak igen

Og jeg bagte det i går i den 10. Panasonic, det blev bagt godt, det viste sig i højden til selve låget. Foto indsendt med temaet for den 10. Panasonic)
Tak for opskriften!

På en eller anden måde gik en sådan opskrift forbi mig, jeg så den lige for nylig, jeg kogte den bare. Lækker!



Jeg bagte i Wilton Cascade-formen, smurte ikke formen og drysede den ikke over. Flyver ud med et brag. Det steg 10 cm over formen, det blev meget delikat, mens det tog ud og gennemblødt det, mistede æslet sin form. Det var ubelejligt at mætte. Næste gang vil jeg bage i en multikooker.



Celestina, mange tak for opskriften, jeg elsker den!

Lækker lækker

Hvilken smuk kvinde, som om den er steget, lyser hun allerede!

Tak for opskriften, den er FANTASTISK! æltet i xp, fast overholdt opskriften, bagt i et væld. kvinden kom meget imponerende ud i størrelse)) lavede mere sirup halvanden gang og tilføjede endda sød rødvin i stedet for rom 100 gram - alt blev absorberet til en dråbe, og du kunne stadig tilføje. selv et barn, der i princippet aldrig smager søde kager))

Piger, del en hemmelighed: opskriften er givet i skeer. Er det med et dias eller under kniven? Og hvis med et dias, så med hvilket: mere eller mindre? Jeg vil bage en kvinde til det umulige punkt, men jeg er bange for opskrifter, hvor der ikke er nogen nøjagtighed i gram. Skeerne er alle forskellige, og gliderne er også ... Desuden er jeg ikke venner med gær. Dette gør det helt trist ...

Piger! Hvilke smukke kvinder

Piger, del en hemmelighed: opskriften er givet i skeer. Er det med et dias eller under kniven? Og hvis med et dias, så med hvilket: mere eller mindre? Jeg vil bage en kvinde til det umulige punkt, men jeg er bange for opskrifter, hvor der ikke er nogen nøjagtighed i gram. Skeerne er alle forskellige, og gliderne er også ... Desuden er jeg ikke venner med gær. Dette gør det helt trist ...

Hvad er du bange for? Skeerne er dem, der går til brødproducenten. Hvis det er sædvanligt, så en teskefuld uden et dias. Hvis et par skalaer frem og tilbage ikke er farligt, skal du ikke være bange

Jeg bruger en måleske fra en brødmaskine - på den ene side en hætte til en spiseskefuld, på den anden side til en teskefuld - meget praktisk.

[Celestine]

Celestine, ANGELINA BLACKmere, tak for svaret! Jeg har ikke en brødmaskine. Jeg kan ikke se behovet for det endnu. Men du kan bage en baba rom uden denne enhed. Men "at lægge på i gram" er relevant for mig.Jeg har i det mindste tre slags teskefulde. Og dataene er meget forskellige ... Så jeg er bekymret.

Elena88, en teskefuld betragtes som lig med 5 gram.