Tomatsuppe med kikærter (til Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Tomatsuppe med kikærter (til Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Kategori: Første måltid

ingredienser
Kikærter	125 gr.
Hermetiske tomater	1 lille. bank
Gulerod	3 stk.
Hvidløg	3 fedter
Ingefær	2 cm rod
Garam masala blanding	½ tsk
Vegetabilsk olie	2 spsk. l.
En høne	2 fileter eller kyllingeben
Salt	smag
Malet sort peber	smag
Grønne	til dekoration
Laurbærblad	1 stk.

Madlavningsmetode

• 1) Blød kikærterne i koldt vand natten over.
• 2) Kog kikærterne i en time, indtil de er kogt i 1 liter vand i tilstanden "Suppe / Stew".
• 3) Finhak hvidløg, skær ingefæren i strimler, skær gulerødderne i tynde skiver, skær kødet i skiver.
• 4) Hæld 2 spsk i bunden af ​​skålen. l. vegetabilsk olie og tænd for "Fry" -tilstanden i 10 minutter. Placer ingefær og hvidløg i en multikogerskål og kog i 2 minutter. Tilsæt gulerødder og sauter i yderligere 3 minutter. Tilsæt derefter kødet og steg til programmet er slut. Glem ikke at blande alt med en speciel spatel.
• 5) Tilsæt kogte kikærter, tilsæt 1,5 liter vand, og tænd for "Stew" -tilstand i 1 time.
• 6) Skræl tomaterne og tilsæt dem til suppen. Tænd for tilstanden "Slukning" i 1 time og 15 minutter.
• 7) Tilsæt salt, laurbærblad og garam masala. Tænd for tilstanden "Slukning" i yderligere 15 minutter.
• Når suppen er klar, tilsæt de hakkede greener og lad den sidde i mindst 5 minutter.

Skålen er designet til

8 portioner

Tid til forberedelse:

1 t + 2 t 40 min

Bemærk

Denne suppe kan også koges på komfuret. Tag en gryde med en tyk bund og lad suppen simre over meget svag varme.

Lignende opskrifter

Tomatsuppe med gelé bouillon (olgea)

Tomatsuppe til bygning (dedikeret til girafen Tanya) (Kinglet)

Tomat- og kyllingesuppe (Juli)

[lada-matushka]

lada-matushkaså jeg kan godt lide dine fotos !! Meget smuk og fredelig))
Nå, opskrifterne er alle interessante!

[Maria]

så jeg kan godt lide dine fotos !! Meget smuk og fredelig))

Maria, Jeg beundrer også billederne! Hvilke små plader! Hvilke bleer! Meget harmoniske farvekombinationer!
Ekstraordinær skønhed! Og jeg er sikker på, at det er meget velsmagende!

Lada, Jeg begyndte endda at stirre på multicookeren efter dine billeder ...

[Maria]

Maria, Tak skal du have!
Jeg har denne hjemlige blomsterstil. Jeg samler servietter / plader, jeg binder endda servietter med vilje og syr en plade til kompositionen ...

[Elena]

Elena, Jeg ville vide, hvor mange af disse tallerkener og servietter jeg har klemt ind i skabene ... Du kan åbne spisestuen

Fantastisk krydret suppe! Jeg vil bestemt lave det!

[lada-matushka]

Dette er en utrolig lækker suppe !! I det mindste for min mand. Der er alt, hvad manden elsker: kikærter, et hav af krydderier. Og ingen kartofler. Men hun satte en stor, meget stor tomat - sin egen, have, frossen. Sødt, men stadig en halv skefuld sukker tilsat.
Selvfølgelig har jeg ikke denne mystiske blanding af "garam masala", så jeg søgte på Internettet og fandt, hvad det består af. Jeg tilføjede alt, hvad der er inkluderet i mikroskopiske mængder (jeg forstår, at der også er proportioner der, men jeg gik den enkleste vej): stjerneanis, nelliker, allehånde, spidskommen, kardemomme, krydret karry, koriander, kanel, muskatnød, spidskommen , sort peber ... Jeg kan ikke tåle dette stinkende rod.
Men selv jeg kunne virkelig godt lide suppen !!
Det er synd lada-matushka har ikke været med på siden i to og et halvt år allerede, vil det ikke engang være muligt at takke.
Varogte - let at tilberede, usædvanlig og lækker suppe!