Kiksrulle med fuldkorn

[margarine]

Kiksrulle med fuldkorn

Kategori: Konfekture

ingredienser
æg C1	6 varer
sukker	6 spsk. skeer
hvedemel, c / z	6 spsk. skeer med et lille dias
vanilje	smag
salt	at klemme
ethvert fyldstof (jeg har abrikosmarmelade)
bageplade 41 * 30
bagepapir
margarine	til smøring

Madlavningsmetode

• Du behøver ikke adskille noget.
• Knæk bare æggene, tilsæt en knivspids salt, sukker og vanillin.
• Pisk med en mixer i 10-15 minutter (afhængigt af mixerens styrke).
• Massen bliver hvid, tredoblet i volumen.
• Færdige, piskede æg falder ikke af, når du henter dem.

• Sådan ser de ud.

• Tilsæt det sigtede mel.
• Det er måske ikke æstetisk tiltalende, men jeg rører forsigtigt fra top til bund med min hånd. Fingre som rive. Dejen går igennem dem. Vi tænker ikke.
• Hæld dejen på et bageplade dækket med papir, som jeg smører margarine, vi niveau.
• Smør med margarine, så den stegte skorpe ikke løsner, når du ruller.
• Vi sætter i en forvarmet ovn.
• Vi bager i 10-15 minutter ved 180 grader.
• Rullen kan ikke bages, ellers går den i stykker, når den foldes.
• Jeg tager den ud af ovnen og lader den køle af på bordet.
• Jeg ruller aldrig varm. For mig er dejen krøllet.
• Kagen er kølet ned.
• Vi smører med marmelade eller andet fyldstof.
• Vi folder det med papir. Det kommer meget let ud.
• Drys med pulveriseret sukker på toppen.
• Vi skærer, brygger te eller kaffe. Kort sagt, nyd!
• 
• 
• Tag en god te!

Skålen er designet til

familie eller firma

Tid til forberedelse:

30 minutter

Bemærk

Jeg besluttede at prøve at bage min rulle, en velkendt, med fuldkornsmel. Jeg vidste ikke engang, hvad der ventede på mig. Men resultatet overgik alle mine forventninger! Rullen er efter min smag bare fantastisk! Smagen er meget rig. Jeg har groft mel. Når der sigtes, forbliver klid i sigten, men jeg hældte dem i dejen. Melet var cremet, og æggeblommer var meget gule. Farven viste sig som om jeg havde tilsat farvestof eller græskarpuré til dejen. Jeg besluttede at smøre det med min yndlings abrikosmarmelade. Jeg kan godt lide det meget godt. Du kan bruge ethvert fyldstof.
Naturligvis kan rullen bages af et hvilket som helst antal æg. Det vigtigste er at overholde proportionerne (for et æg, en skefuld sukker og en skefuld mel med et lille dias).
Jeg vil gerne tro, at bagning i denne version er sundere end med premiummel.
Stærkt anbefale!


Svamprulle (ang-kay)




Kiksrulle med hytteost og halva-fløde (ang-kay)

Glæde og skønhed !! Og det er også nyttigt! Angel, som altid BRAVO !!!

[Angela]

Angela, !
Sååå godt !!!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, det er ikke kun smukt, det er også nyttigt!
Tak, jeg tog alle ruller væk på én gang!

[Angela]

Angela, sej rulle!
Angel, hvis jeg kan gøre det selv derhjemme, vil det fungere? Det viser sig (selv ved fineste slibning) ikke så fint som hvidt. Det er bare, at jeg aldrig har set butikens mel.

[Angela]

Angela, ja, i virkeligheden, i udseende, vil jeg ikke sige, at dette er en fuldkornsrulle. Det lyder nyttigt for mig, jeg begynder straks hektisk at tænke på, hvordan jeg kan skjule denne fordel og give den til børn. Og her ... Skønhed! Igen en meget vellykket version af en opskrift, som vi elskede i vores familie. Vi skal tage en chance.

En anden type mel vil dukke op i huset ... Tålmodighed til min mand ...

[Angela]

Angela, Jeg tager også denne version, den ser interessant ud! Vi har brug for at bage, men jeg har en tsz, her er brødet fra det ikke særlig sødt for os! og du kan godt lide rullen, tak Angel!

Meget flot rulle, lækker!

[Tanyulya]

Tanyulya, yudinel, Trishka, Irina F, Svetlenki, Loksa, Vær venligTak, deFchonki, for sådan en venlig modtagelse af opskriften. Rullen er bare en opdagelse for mig. Her er sandheden.Men det er min mening. Jeg håber, at en af ​​jer vil komponere dine egne og dele med mig.)

Hvis jeg selv smider noget mel derhjemme, fungerer det da? Det viser sig (selv ved fineste slibning) ikke så fint som hvidt. Det er bare, at jeg aldrig har set butikens mel.

IRINA, skal prøve. Jeg har ikke en møller, og jeg har ikke nogen idé om, hvad der kommer ud af det til sidst.

Vi skal tage en chance.

En anden type mel vil dukke op i huset ... Tålmodighed til min mand ...

Sveta, tag en chance. Og lad manden være glad for, at han har afskåret en slavisk kvinde for sig selv. der ønsker og kan lave mad og ikke fodrer med halvfabrikata.

Vi har brug for at bage, men jeg har en tsz, her er brødet fra det ikke særlig sødt for os! måske kan du lide rullen, tak

Oksana, Prøv det. Du er meget god til den grundlæggende opskrift. Jeg tror, ​​jeg også vil kunne lide denne.

Anzhik, mens jeg ser på rullerne med forsigtighed. Selvom min mand sandsynligvis vil give mig op for dem. Han blev så forelsket i tjekkisk, at han bad om mere bage. Men konfekture er så svært for mig. Spis for hurtigt.
Men jeg stoler altid på dig og dine opskrifter ubetinget. Derfor bogmærker jeg det før enhver begivenhed. Og det er ikke langt væk.

renovering er næsten færdig

[Tumanchik]

TumanchikJeg ved det ikke, men rollen viser sig altid. Jeg ved ikke, om du læser emnet regelmæssigt, men selv alle, der ikke lykkedes, gjorde de alt efter min mening. Og du vil helt sikkert få succes. Og du lukker det ved "husopvarmning".

[Tumanchik]

TumanchikJeg ved det ikke, men rollen viser sig altid. Jeg ved ikke, om du læser emnet regelmæssigt, men selv alle, der ikke lykkedes, gjorde de alt efter min mening. Og du vil helt sikkert få succes. Og du lukker det ved "husopvarmning".

ja, selvfølgelig kan jeg det. men hvordan kan jeg fortælle dig ... Jeg laver nervøs mad eller noget ... Jeg er bange for ham. og jeg er bange for kiks. og de bastarder forstår dette og håner mig. måske fordi jeg sjældent laver dem. Jeg har en senior til et møde kan skære ned en helhed. Jeg var så bange for brød før. kan du huske?
og nu bager jeg ikke en sjælden dag.

Ja, det er absolut ikke svært at bage en sådan kiks. Det vigtigste er ikke at overdrive det med mel og ikke bage.

Angela, er den sædvanlige køkkeneske eller fra HP?

[Galina]

Galina, en almindelig spisestue.

Brug for at prøve! Jeg prøver bare at bage efter opskrifter, hvor alt er i gram. Hvor i skeerne, skal du sandsynligvis "fylde din hånd" (eller øje) Men jeg vil virkelig bage med fuldkornsmel!

[Galina]

Galina, Denne opskrift er god, fordi du ikke behøver at veje. Selv elsker jeg i gram, men her er de ikke nødvendige. Stol på mig.

Det vigtigste er ikke at overdrive det med mel

Det var det, der forvirrede mig. Desuden har jeg aldrig bagt rundstykker, ja, tiden er tilsyneladende kommet!

[Jackdaw-Crow]

Er hvor i skeerne, sandsynligvis, skal du "fylde din hånd" (eller øje) Men jeg vil virkelig bage med fuldkornsmel!

Jackdaw-Crow, GalinaTro det eller ej, jeg er ligesom dig. Jeg har bare skalaer, og det er det! Jeg er ikke klar med skeer, gafler, kopper, krus ... og så trak jeg mig sammen, roede mig ned og besluttede at skeer kunne tilpasses til skalaen. Jeg vejede min ske med et glidende sukker, derefter en ske med et melglas og det var det (med et dias, fordi jeg altid har store æg, som vestlige opskrifter kræver dem). Nå, alle chiki-klaser. Jeg lavede en almindelig kiksrulle ifølge Angelinas opskrift, mere præcist gør jeg det regelmæssigt. Det blev vant meget, og hele familien kunne lide det, og vi har det sjældent.

Angela! Tag en rulle!
Lækker, meget øm og meget luftig !!!

Sønnen og vennerne ankom uventet til badehuset), ja, og noget skulle hurtigt finde ud af
Pizza og roll var fantastisk
Tak for den gode opskrift

[IRINA]

IRINA, mirakel, hvor godt! Fluffy, glat. Tak fordi du delte.

Ja, jeg glemte at skrive, at jeg tog mel 50/50. Det var det, jeg var bange for at gøre helt ud af tsz. Men næste gang er det kun nødvendigt at spise mel!

[IRINA]

IRINA, ja mulighederne er også gode. Selv var hun bange for, at hun skulle komme ud med en c / s og forgæves. Jeg er meget tilfreds med resultatet.

[Irina F]

Irina F, Irina, også jeg kiggede på din rulle i går aftes og ventede på, at Angela skulle tjekke det ud.Den smukke mand viste sig uden smiger og rullede perfekt! Tillykke.

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetochka! Mange tak for din vurdering! Jeg er meget tilfreds)
Rullen er så luftig, let at rulle

[Ir,]

Ir, Købte du mel eller malede du det selv?

Hurra! Jeg har bagt det! : godbid: Sandt nok, jeg var nødt til at lave en kage, ikke en rulle! Mit bageplade omkring de ydre kanter er 40 x 31, men det har også sider! Kort fortalt viste kiks at være 2,5 cm tyk. Udsmurt med købt æbleace. Smag med C / W-mel, naturligvis anderledes, jeg ved ikke, om mit brød C / W kan lide dem: gal: Og jeg kan lide det! Næste gang laver jeg en halv portion, bare til min modtaske bliver det Og så vil jeg rulle en rulle! : girl_dance: Måske er kiks også så blød, at jeg piskede den med Kenwood, og dette er en dyremaskine! Ja, og æggene virkede for store, selvom jeg tog C1 Generelt fik jeg det i gram sådan: æg-327 g mel 120 g sukker 140 g. Angela, tak for opskriften på en næsten kost * ROLIG * rulle!

[Galina]

Galina, ville det være perfekt krøllet med sådanne tykkelsesparametre. Jeg har også dette bageplade. Jeg lægger flere æg med vilje for at gøre det tykkere. Om æggene. Sortering af dem, selvom C1, har også en gaffel. Jeg havde sandsynligvis den mindste. Men jeg er glad for, at alt fungerede, omend halvt. Jeg venter på rullen.

det ville være perfekt krøllet selv med sådanne tykkelsesparametre

Ærligt talt troede jeg ikke engang, at dette var muligt! : girl-swoon: Nå, hvad er rullens diameter?

Hvorfor ikke? Kan vrides i længde eller bredde. I forskellige versioner vil diameteren og længden være forskellig.

Semyon Semyonitch! : pige-lol: Det faktum, at du kan vride langs længden, kom mig ikke engang op! Dette er hvad en stereotype tænkning (eller skrumpet hjerne) betyder.

Et hoved er godt, men to er bedre Kan du lide rullen eller ej?

Kan lide det! Jeg har endnu ikke mødt opskrifter til kiks fra sort / hvidt mel!

Jamen godt. De kan ikke lide brød med c / s, det er interessant, hvordan de tog rullen

Den yngre kunne ikke lide det, men han er generelt en nitpick, og den ældre spiser, kom bare! Jeg vil gøre mere!

God dag!!!
Endelig slap jeg fri fra byens lænker og rapporterede straks tilbage



I dag VAR 12. !! dagen for min strenge diæt rørte jeg ikke ved nogen af ​​de tidligere ruller, men denne .... jeg spiste begge kanter !!!! Kiks har en meget rig smag, den har en slags nøddeagtig smag, så jeg var ikke for doven til at stege og hugge valnødder i fløde (kogt kondenseret mælk / smør). Glæde !!!!

Det er mig igen !!! Manden sagde "du kan ikke længere lave andre ruller, hverken med jordbær eller med blåbær. Dette er min smag !!"
Og forresten, han maniacs med kager med marmelade (hvilket gør mig meget irriterende, jeg er ked af tiden for tærter og bagels med marmelade (jeg vil ikke fornærme nogen)) så endnu en tak !!



Efter køleskabet fik jeg en skarpere oversigt

[Jeanne]

Jeanne, Jeg bliver aldrig træt af at beundre dine ruller! Godt klaret! Og det syntes mig også, at der er en nøddeagtig note i denne rulle med c / z mel. Peks for sundhed. Da manden kræver, er bagning nøjagtigt det, han kræver.

På en eller anden måde sluttede ferien brat



Aften snack

[Jeanne]

Jeanne, de ender ikke med dig, godt klaret! Det er tid til at åbne en rullefabrik.

Angelica, tak for opskriften!

Jeg så det i går, bagte det i dag. Specielt registreret for at sige tak

Dejopskriften er ikke ny for mig (undtagen brugen af ​​CZ-mel til kiks), men af ​​en eller anden grund lavede jeg aldrig ruller. Og du skrev så let, at jeg besluttede at prøve. Lavet til 4 æg, måske lidt mindre bageplade. Og en del af melet blev udskiftet af vane med stivelse. Det viste sig blødt og luftigt. Jeg savnede kiwirullen, gnides med sukker. Det var lidt kort, og i slutningen tilføjede jeg figenstop.

[Lenochkin]

Lenochkin, fremragende rulle. Det er så rart, at der var en registrering på forummet især for "tak". Så jeg kunne godt lide opskriften. Jeg ville være glad, hvis det tager rod i huset. Tak for den gode rapport. Fisk for sundhed og glæde.

Lækker, blød, luftig rulle! Jeg har fra spelt c \ s mel. Manden spiste fire stykker! Og dette er efter kl. 22.00)) For mig personligt, meget sød). Hvis du lægger mindre sukker, fungerer det da?
Sandt nok lykkedes det mig ikke at rulle smukt ... Jeg er skæv ((

Tilføjet søndag 13. marts 2016 23.38

[Marina]

Marina, meget god rulle viste sig. Kollaps bliver bedre og bedre. Men måske gik resultatet denne gang ikke helt, når det foldes på grund af stavningen. Det vigtigste er ikke at skynde. Sukker kan sættes i mindre end 20 gram pr. Totalvægt. Tak fordi du delte og bragte sådan en skønhed. Peki og behage dig selv og din familie.

I dag bagte jeg igen efter din opskrift. Tilsat mindre sukker, 6 spsk. spiseskefulde mel og 6 æg, læg 4 spsk. spiseskefulde sukker. Lag hytteost og creme fraiche.

Tilføjet onsdag 16. marts 2016 22:11

Meget, meget velsmagende. Tak!

[Marina]

Marina, alt viste sig meget godt. Godt klaret!

[Ir,]

Ir, Købte du mel eller malede du det selv?

Angelchik! Hej! Jeg så ikke dit spørgsmål, jeg malede mit mel (intet er møllen værd)
Jeg skal bage din rulle nu, og du vil ikke tro det, igen går min søn og hans venner til badehuset!
Rul med te efter badet er ved at blive en god tradition)))

[Ira,]

Ira, Hej. Nå dette er en god tradition. Lad dem spise)

[Angela]

Angela, Jeg kiggede også på denne version af rollen, i morgen bager jeg den, jeg rapporterer. Tak!

[Marina]

Marina, kom nu. For hvad jeg elsker disse versioner af mine opskrifter, at alt er hurtigt og resultatet er godt.

[Angela]

Angela, dine opskrifter er gode, jeg vil sige, at de er "folkemusik". Ikke prangende, enkel, fantastisk i skønhed og meget velsmagende. Ja, mere usædvanligt. Tak fordi du delte med os.