Spiderweb Cookies

Spiderweb Cookies

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Blødgjort smør	200 g
Hvedemel	300 g
Mælk	4 spsk. l.
Sukker	200 g
Bagepulver*	1/2 tsk
Æg (jeg har linfrø)	1 stk
Skal af 1 citron (ikke brugt)
Til chokolade edderkop:
Chokolade	100 g
Smør	30 g

Madlavningsmetode

• For et hørfrøæg skal du male 1 spsk i en kaffekværn eller kværn. l. hørfrø (jeg har hvid), tilsæt 3 spsk. l. vand, omrør og afkøles i mindst 30 minutter. Hvis du bruger et almindeligt æg, skal du springe dette punkt over).
• Pisk ægget med sukker, indtil det er hvidt.
• Riv citronskal og tilsæt til smør (ikke brugt).
• Tilsæt mel, bagepulver (* var ikke i originalen) og ælt ind i en blød dej.
• Længere i opskriften blev det foreslået at overføre dejen i en konditorpose og presse den på et bageplade dækket med papir. Jeg havde ikke en taske, jeg prøvede en almindelig taske - den går i stykker. Der var en mulighed - en cookie-presse, men dejen var for stejl til ham, så jeg tilføjede mælk.
• Bag de deponerede kager i en ovn, der er forvarmet til 190 ° C i ca. 10-15 minutter, indtil en lys rødlig farve.
• Brug en spatel til forsigtigt at placere cookies på bakken.
• Smelt smør og chokolade i et vandbad, overfør det til en sprøjte og træk spindelvæv til et chokoladespindelvæv.
• 
• Opskriften fra rækken af ​​bøger "Young Chef" - "De mest lækre kiks i verden." Madlavning med min søn. Nogle ændringer skulle foretages undervejs. Plus pressen brød. Men i sidste ende viste cookies sig at være meget velsmagende !!

Hvor skønt!
Så hvad du brød pressen om!

du brød dine mavemuskler!

Choi noget jeg .. han selv !!!!!

Dette er ja, dette er hvad du har brug for for at fodre hane, så hans kæreste kan lægge høræg, og så stod kagerne sådan
Bare superr

[nød]

nød, Ira, du skal kunne!

og så stod cookies sådan

Hun vækkede ham på en eller anden måde.
Melk, vil du undervise?

smukt! men forstod ikke noget om æg.

[Matrone]

Matrone, Kom snart ud zamushshshsh, du vil forstå det med det samme.

[Matrone]

forstod ikke om æg.

Matronehørfrø "æg" - en erstatning for det almindelige æg for dem, der er allergiske over for æg. Hvis du ikke er en af ​​dem, skal du bruge et almindeligt æg.

Oksana cookies viste sig bemærkelsesværdig.
Men sprøjten er en skam. Nå, ikke noget forfærdeligt, der vil være en grund til at købe en ny

Ksyusha, som altid, billederne er bare forfærdelige! Jeg tvivler ikke engang på smagen. Hvis jeg havde chokolade på lager, ville jeg bare løbe for at gøre det. Og uden chokolade? Hvor mange stykker fik du?

[Omela,]

Griner piger, du behøver ikke at læse opskriften, bare kommentarer
Omela, ,
Jeg forstår, at denne shortbread dej viser sig, hvordan er den ikke fedtet i smagen?

[natalisha_31]

natalisha_31tak, jeg vil kigge efter en ny, ja.)
kseniya D, selvfølgelig kan du uden chokolade. Jeg udtværede ikke halvdelen af ​​cookies kun til barnet.)
Pengeselvfølgelig med denne sammensætning er kagerne ikke diæt, men de føles ikke fedtede. Det viser sig hårdt og crunchy.

selvfølgelig kan du gøre det uden chokolade

Vidunderligt, jeg gik for at skulpturere ...

[Omela,]

Omela,
Tak for opskriften, smørbrødsmagen har været elsket siden barndommen, selvom det er tid til at skifte til tør kiks i lang tid, tog jeg den med til sparegrisen

[kseniya D]

kseniya D, Penge, piger, held og lykke !!)

[Omela]

Omela, Jeg blev så båret af emnet roosters, at jeg glemte at sige TAK, jeg vil helt sikkert gøre det, men jeg vil gerne gøre det i processen.

Mistelten, og hvis du laver hele kager ud af dette, som en tropiker, tror du kagen vil ordne sig, eller smagskonsistensen ikke er den samme?

Hun vækkede ham på en eller anden måde.
Melk, vil du undervise?

Lenk, og hvad, en af ​​dine kære med et virksomhedspromblema?

[flamme]

flamme, Tak skal du have!)
Olga VB, Olya, jeg ved ikke, hvilken slags kage der er brug for til tropicanaen, den er lidt blød der, nej? Her viser det sig hårdt, hvis du laver en tynd, smuldrer den.

Lenk, og hvad, en af ​​dine kære med et virksomhedspromblema?

Med en stående cookie ???
Eller mener du noget andet? Personligt talte jeg om cookies ... Hvad tænker du, fræk pige?

[Elena Tim]

Elena TimVi handler kun om cookies, bare i dag er den 1. marts. FORÅR!!!!!! Fugle kvæler i mit hoved, jeg tiger om resten.

Fugle kvæler i mit hoved

De chirper altid med mig. Og Olka, ser du også.

[Ksyukhin]

Ksyukhin, Jeg fik ikke sådanne squiggles, fordi jeg ikke kan forestille mig, hvor meget styrke jeg har brug for for at presse denne dej gennem en kulinarisk pose, som foreslået i opskriften. Derfor tog hun en pressesprøjte ud og deponerede cookies gennem den, skat. Her er resultatet

Det er her form betyder noget. : D Jeg fik lækre, hurtige, shortbread cookies. Og du har super-super-russiske webs.

Ksyusha, kagerne er gode! Vi må gentage! Tak for opskriften! Det er en skam for pressen, de er så dyre nu. kseniya D, Ksenia, hvordan pressede cookies sig ud gennem pressen? Fortyndede du også dejen? Jeg har ondt af mit legetøj, hvis det ... Men jeg vil stadig prøve at lave squiggles.

[Ksenia]

fordi jeg ikke kan forestille mig styrken, er det nødvendigt at presse denne dej gennem en kulinarisk pose

Ksenia, her er jeg om det. Desuden foreslås det at gøre dette for børn. Du har fremragende blomster!

Hvordan pressede cookies sig ud gennem pressen? Fortyndede du også dejen?

Olechka.stak!) Jeg tænkte bare ikke på, hvordan jeg skulle trykke den af, jeg brugte den som en sprøjte, det vil sige, jeg pressede dejen ud med en "pølse" og snoede den. I opskriften har jeg allerede angivet under hensyntagen til fortynding af mælk. Der var ingen mælk i den originale opskrift.

[Olga]

kseniya D, Ksenia, hvordan pressede cookies sig ud gennem pressen? Fortyndede du også dejen?

Olga, fortyndede dejen, som Ksyusha skrev. De satte sig perfekt gennem pressen. For pressen er det måske ikke engang nødvendigt at fortynde det med mælk, så de holder deres form bedre. De gled stadig i ovnen.

[Omela]

Omela, gem, hjælp)) Jeg forsøgte for nylig at fremstille et hørfrøæg efter din opskrift, så lugten af ​​fisk var sådan, at den slog mig af mine fødder. Jeg turde ikke tilføje bagværk - som søde boller med fiskearoma ... hmm)))
er det min hørfrø, som ikke er det? eller lugten ikke mærkes bagefter? Eller vokser mine hænder derfra?)) Jeg regnede så meget med ham i fastetiden ...

[Salieri]

Duc lugt af fisk var sådan, at han bankede af hans fødder.

Salieri, dette hørfrø er gammelt. Hvis det ligger et sted i lang tid (i de samme lagre), oxiderer det og begynder at få en sådan lugt. Vi skal se på fremstillingsdatoen. Vi har nu til salg 08.2015, god smag

Hvilken skønhed! Ksenia, tillykke med fødselsdagen!
Løs ligner.

Og jeg vil have disse cookies ...

[Salieri]

Jeg forsøgte for nylig at fremstille et hørfrøæg efter din opskrift, så lugten af ​​fisk var sådan, at den slog mig af mine fødder. Jeg turde ikke tilføje bagværk - som søde boller med fiskaroma ... ahem)))

Salieri, Skrev Elena til dig korrekt. Dit frø er harsk. Jeg gør det hele tiden ... ingen lugt.

Tanya, tak!

Elena, nægt ikke dig selv dine ønsker!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Omelatak for afklaringen, desværre kan jeg ikke kontrollere datoen længere - jeg kastede pakken ud. Jeg stod tidligere over for det samme problem, når jeg brugte hørfrøolie og alle informationskilder enstemmigt forsikret om, at dette er en normal lugt for hør. så vil jeg med god samvittighed søge efter frø. Hurra))

[Salieri]

stod over for det samme problem, når du bruger linolie

Salieri, Jeg forstod så, at linolie oxiderer meget hurtigt i luften, og derfor har det sådan en lugt. Og forstå hvad det er, ideelt set kan du kun presse det selv, eller hvis du kun køber presset. Derfor stoppede jeg nu med at købe det, fordi.indtil de tager det til vores kanter, har olien mere skade end godt (IMHO). Det er bedre at købe et godt hørfrø

Jeg køber hvide hørfrø (jeg kan godt lide det mere end mørkt) i indiske krydderier.

[Salieri]

Salieri, Jeg forstod, at linolie oxiderer meget hurtigt i luften og derfor har det sådan en lugt. kanterne tages, olien har mere skade end godt (IMHO). Bedre at købe et godt hørfrø

Jeg brugte hørfrøolie som en hårmaske, og det viste sig at være uforglemmeligt)))) efter denne oplevelse skød jeg mig væk fra hør i nogen form i lang tid)) du har ret - hvis du vil gøre det godt, gør det selv.

Jeg køber hvide hørfrø (jeg kan godt lide det mere end mørkt) i indiske krydderier.

Indiske krydderier - er det ligesom på Leninsky et eller andet sted? Jeg husker, du skrev noget lignende, men jeg mistede linket ...

[Omela]

Omela, og 200 g smør kan erstattes med grøntsager? hvor meget?

[Salieri]

Indiske krydderier - er det ligesom på Leninsky et eller andet sted?

Salieri, de har mange butikker i Moskva. Her er adresserne:

🔗

Kan du udskifte 200 g smør med vegetabilsk olie?

Olesya, Jeg har ikke prøvet med grøntsager. Det ser ud til, at det vil være meget dristigt. (Der vil være et indlæg, jeg vil prøve at eksperimentere med testen.