Hjemmelavede nudler med Kenwood køkkenmaskine

Hjemmelavede nudler med Kenwood køkkenmaskine

Kategori: Retter fra korn og melprodukter

ingredienser
mel	100 g
æg	1 stk
olivenolie	1 spsk. l.

Madlavningsmetode

• En anden mulighed for at lave hjemmelavede nudler.
• Selvfølgelig, ligesom Irinkas åbningsdag, har jeg bare ikke fantasi nok til farvet dej, men at rulle dejen på maskinen er som meditation for mig, jeg elsker bare denne aktivitet, og jeg kan virkelig godt lide at spise hjemmelavede nudler. Jeg elsker det med ostesauce, jeg elsker det med tomatsauce og bare med smør.

Bemærk

[Tanyulya]

Tanyulya, åh)) Jeg er den første til at prøve) alt i
tak)

[Inna]

Inna, Tak skal du have

[Tanyulya]

Tanyulya, Tatyana, Wow, hvilken skønhed !!! Og dette er også min drøm ...

[Yulia]

Yulia, Julia, tak !!! Lad drømme gå i opfyldelse

Tan, klasse !!
Hør, ved du, at en pind sidder fast i hullet i midten af ​​tørretumbleren, med dens hjælp er det praktisk at tage nudlerne efter skæring og hænge dem på tørretumbleren. Der og rillen nedenfor er tilpasset. Dette er mig bare i tilfælde af.

Nej, jeg ved det ikke. De skrev til mig på YouTube ... men jeg vidste det ikke
Ærligt talt så jeg ikke engang staven: skør: krage, jeg ved det
Jeg kigger i morgen

Hvad skal man se efter ?? Jeg ser et hallik stikke ud ovenfra .. lige i midten af ​​tørretumbleren, træk det ud.

Aaaaaa ... Semyoyon Semyoyoyonich !!!!

Tan, jeg rykker hele tiden, da jeg ser dig lyse. Det ser ud som dig, men endda opsummerer ...
Hvilken tak for videoen! Nå, jeg har for nylig købt mig sådan en bil, jeg spiller, men jeg har ikke prøvet dejen og nudelskæreren endnu. Og jeg så på dig - mine hænder blev kæmmet lige for at gøre! Og kog kyllingnudler til husstanden. Jeg tror, ​​det bliver lækkert.

Jeg ser altid på dig og er forbløffet: hvilken renlighed er du! Især med mel. Jeg kan ikke leve uden forklæde, jeg vil være sikker på at gøre alt

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanyush, jeg laver nu altid nudler, jeg har tre typer udskæring.
For cache, kun 1 stykke og to fra Atlas.
Jeg elsker at lave det med det samme, det kommer meget velsmagende ud)
Der er også en sådan tørretumbler, og pinden er meget praktisk

Tak for videoen !!! Jeg ville straks købe en fræser, og nudlen var klar

Tanyulka, hvad en smuk tynd nudler!
Jeg elsker også hjemmelavede nudler. Jeg har ikke sådan et tyndt snit, kun fettuccine og linguine. Åh hvor elsker jeg dem! Jeg forstår dig perfekt!

Tak, Tanyulya for en magisk pendel mod nudler!

Jeg så videoen og ville også have en nudelskærer

[Tanyusha]

Tanyusha, god demonstration ydeevne, jeg kunne godt lide det
Og jeg vil ikke prøve denne vedhæftet fil på min Kenwood på nogen måde - rædsel, så meget løgne allerede

Hvordan tørrer jeg nudler i hånden: læg de skivede nudler på et vaffelhåndklæde let pulveriseret med mel - nudlerne tørrer meget hurtigt ud, da stoffet tager væsken fra dejen, og luften nedenfra går gennem stoffet.
I en skålplade er der ingen sådan effekt, nudlerne afgiver ikke væske fra dejen, den sidder fast på siderne af skålen, dejen "mister" den gør den fugtig eller noget.

[Irishka CH]

Irishka CHTak, Irishka. Jeg er allerede vant til mig selv til at tænde
Det samme sker for at "blive snavset", men jeg kan ikke lide kaos i køkkenet, men som andre steder skal alt være i overensstemmelse med en strengt udviklet algoritme, ellers går computeren i mit hoved i stykker, og jeg "koger", så jeg er så grim
Masinen, Mash, jeg tænker på at bestikke dysen endnu bredere, ellers skar jeg en bred en med en kniv til grønne områder. Jeg er her vzhiiik og lyapotaaaa
LjnaTak, Zhenya. Cool handling.
Arka, Natus, jeg respekterer også hjemmelavede nudler soooooo. Tak Natashik, fordi du kom forbi.
kolobok123, Natasha, doaaay. I fastende, selv uden æg, kan du, hvis du faste og med tomatsauce, vaschscheeee nyamka.
Rådyr fisse, Olya, og dette er retmæssigt ønske (ved katten Matroskins stemme)
Administrator, Tatiana, også! Mit hoved er fuld af huller! : pige-q: Min bedstemor tørrede på en linnedklud. Jeg kunne ikke lide det på bakken ... og det blev virkelig fugtigt. Tak for en dejlig mand for videnskab

Tanya, nudler er gode!

Tanya, nudler er gode!

Tak, Vitus. Du forstår mig, hvad en spænding det er med FFFF alle sider.

Jeg er allerede vant til mig selv til at tænde

Skift avka tady, ikke?

Skift avka tady, ikke?

Præcis ... selv tænkte jeg ikke.

Vooot! indtil du fortæller mig ...

Tanyusha, og hvad er du rigtig?

Og jeg skar dejen i små stykker op til 10 cm og ved udgangen en kort vermicelli.
Jeg tørrer på et bageplade i ovnen, indtil den er cremet.
Suppenes smag er fantastisk
Og jeg dabler med dej: boghvede, ris, rødbeder, gulerod, græskar, ostemasse ...

Vooot! indtil du fortæller mig ...

Tanyusha, og hvad er du rigtig?

Her er min tak

aaaabsolut gråhårede plejede at være töööööm kastanje ..

Og jeg skar dejen i små stykker op til 10 cm og ved udgangen en kort vermicelli.
Jeg tørrer på et bageplade i ovnen, indtil den er cremet.
Suppenes smag er fantastisk
Og jeg dabler med dej: boghvede, ris, rødbeder, gulerod, græskar, ostemasse ...

Derefter opdeles hun godt i små, det er sjovt for mig at gøre det i lang tid
Jeg varierer lidt med testen, jeg foretrækker det sædvanlige.
Jeg prøvede ris og kunne lide det. Jeg vil have boghvede og ærter.

Boghvede er sværere at lave mad
Jeg kan godt lide græskar - både farve og elasticitet

Det ser ud til, at ærter er de samme hårde, jeg lavede ærtekager, nuuuu ... såååå, de ville ikke være elastiske og bløde på dejstadiet

Og med boghvede det samme ... Jeg lider, jeg siger mig selv hver gang, at dette er den sidste bedrift,
Jeg vil smide det væk. ... i processen .... i sidste ende - gør
Nå, meget velsmagende

[Tanya,]

Tanya, og hvad, der tilsættes ikke salt til dejen?

[Natusichka]

NatusichkaJeg tilføjer undertiden Adyghe-salt, men for at være ærlig kan jeg lide det mere uden salt.

Jeg tilføjer slet ikke salt

Interessant ... og jeg tilføjer altid. Det ser ud til at uden salt vil det være kedeligt. Du bliver nødt til at prøve det uden salt.

God eftermiddag! Jeg æltede det almindelige og hårde mel i halve, dejen kom stramt ud, jeg kan ikke gøre noget med det. Kan blødgøre det på en eller anden måde? Eller ikke at lide og gøre noget nyt?

urin med vand på håndfladerne og blødgør dejen, vil du se, når der er nok

[Lena,]

dejen kom stramt ud, jeg kan ikke gøre noget med den.

Lena, dække det og lad det hvile (jeg pakker det ind i plastfolie og enten i køleskabet eller på bordet i køkkenet). Det bliver blødere og lettere at arbejde med.

Tanya, skriv venligst hvad er skåretallet for nudlerne? AT 973 eller AT 972? Hvad står der på nudelskæreren?

Måske ikke helt i dette emne, men jeg har et spørgsmål om spaghettiens skæbne efter tørring. Hvordan opbevares de? De er meget skrøbelige, er der ingen mening i at lave mad til fremtiden?