Græskar kaviar (multikoger Redmond SkyCooker 800S)

Kategori: Kolde måltider og snacks
Græskar kaviar (multikoger Redmond SkyCooker 800S)

ingredienser

græskar 1 kg
mos 300gr
pære løg 3 stk
hvidløg 3 stifter
koncentreret citronsaft 1. l
tomatpuré 1. l
olivenolie eller solsikkeolie 2. l
sukker 1. l
salt og peber smag
italienske urter 1. l
ingefær 1 time l
tørret paprika 2. l

Madlavningsmetode

  • Denne let tilberedte og aromatiske skål viste sig at være overraskende tilfredsstillende, behagelig og øm. Kaviaren viste sig at være tyk og passer perfekt til de forskellige retter, som jeg blandede den med. Den mest populære er aubergine og courgette kaviar. Ikke mindre velsmagende og sund kaviar fra gulerødder, rødbeder, sød peber, tomater, bønner.
  • Jeg foreslår, at du prøver at tilberede græskar kaviar i en tegneserie. Fordelene ved græskar kaviar i en langsom komfur er indlysende. Denne skål er lav i kalorier, bevarer maksimalt næringsstoffer og absorberes perfekt af kroppen. Græskar er rig på natrium, kalium, calcium, jern, mangan. Den indeholder vitaminer i gruppe B, C, D, E, PP og T. Det lille kendte vitamin T er især unikt, fordi det fremmer normal blodpropper, renser kroppen for toksiner, forhindrer hjertesygdomme, fremmer absorptionen af ​​tunge fødevarer og forbrænder fedt i kroppen. Derfor er lækker græskar kaviar uundværlig for folk, der passer på deres helbred og form. Madlavning græskar kaviar!
  • Skyl græskaret under rindende vand og tør det med papirhåndklæder. Skær den derefter i 2 stykker med en kniv, og brug en spiseskefuld til at markere alle frø og papirmasse, så kun den hårde del er uberørt. Skær i terninger. Riv gulerødderne på et groft rivejern, skær løgene i tern, finhak hvidløg.
  • Hæld olie i multikogerskålen, læg gulerødder, løg, græskar. Tilsæt salt, sukker, peber, paprika, italienske urter og peber. Tænd bagetilstand i 25 minutter. Tilsæt derefter tomatpuré, hvidløg, citronsaft, bland og tænd for "simmering" -tilstanden i 2 timer. Lad det stå i mindst en time efter tilberedningen.
  • Derefter, efter at alt er afkølet, kan du male det med en blender eller i en fødevareprocessor. I mit tilfælde er dette en Kenwood køkkenvisker.
  • Græskar kaviar serveres varm eller kold. Den anbringes i en salatskål eller dyb skål og drysses med hakket persille, dild, koriander og grønne løg ovenpå. Pumpkin kaviar smager som squash kaviar. En sådan kaviar betragtes som sæsonbestemt og koges oftere i vinterhalvåret; græskar er meget nyttigt og mere tilgængeligt om vinteren end marv. Velsmagende og sundt! God appetit!

Tid til forberedelse:

25 minutter + 2 timer

Madlavningsprogram:

bagning + simmering

Bemærk

- Jeg bruger denne opskrift, og proportionerne af ingredienser kan du tilberede squashkaviar, kaviar fra gulerødder, tomater, aubergine og roer.

- Hvis du vil have kaviaren til at være krydret, skal du tilføje 1 lille chili, højst 2 centimeter lang.

- I denne type kaviar kan du tilføje krydderier og urter, du kan lide, og som er egnede til vegetabilske retter. Det kan være koriander, nelliker, paprika, urter, basilikum, koriander, mynte.

- Du kan tilberede søde græskar kaviar til børn, bare tilsæt ikke løg, sort peber, salt, i stedet for tilsæt mere sukker og citronsaft og steg gulerødderne i olivenolie.

Trishka
En god opskrift, det viser sig, at den er universel!
Vi forbereder det, der er ved hånden!
Margo31
Ksyusha, Tak skal du have!!! Før jeg skrev min opskrift, rodede jeg igennem hele Internettet på fora !!! Italienske urter og ingefær giver en meget usædvanlig smag - jeg kan godt lide disse krydderier, jeg besluttede at tage risikoen for at tilføje !!! Ikke forkert
Trishka
Citat: Margo31
sammensæt din egen opskrift, hele internettet rodede
Derfor er han værdifuld!
Tumanchik
Citat: Margo31
Før jeg skrev min opskrift, rodede jeg igennem hele Internettet på fora !!!
Julia er en god opskrift. Det viser sig lækkert!

Jeg råder dig også til altid at se på vores forum

Lazy græskar kaviar (tilberedt året rundt) (Tumanchik)

Græskar kaviar (multikoger Redmond SkyCooker 800S)

Margo31
Irina, Tak skal du have!!! Jeg så en meget interessant komposition. Du skriver i opskriften, tak, hvordan du tilpasser den til en multikooker. Jeg vil også prøve det i en trykkoger.
Tumanchik
Citat: Margo31
Du skriver i opskriften, hvordan du tilpasser den til multikogeren.
er der ikke skrevet? og skrevet og forberedt ...
Margo31
Citat: Tumanchik

er der ikke skrevet? og skrevet og forberedt ...
opskriften siger: I en langsom komfur - uden låg på Bagning under et anti-sprøjtnet indtil gyldenbrun. Jeg vil helt sikkert prøve det i ovnen. Sættet med krydderier er meget harmonisk
Jeg har en bog af ernæringsekspert Margarita Koroleva. Der er så mange græskaropskrifter. Marmelade, supper, kartoffelmos, gryderetter og mange forskellige kompositioner. Vigtigst er det, at hun er meget lav i kalorier, en livredder, der passer til dem, der taber sig

Min mor laver ofte marmelade. Græskar, honning og appelsinjuice ... kogt i en langsom komfur ... mmm ... med te i stedet for kage ...
Og jeg laver ofte bagt græskar med spinat til morgenmad i en langsom komfur ... det er meget velsmagende, sundt og lavt i kalorier.
I stedet for dessert bager jeg ofte krydret græskar med honning, rosiner og kanel i en langsom komfur. På en eller anden måde afslører jeg opskriften og fotoet
anatolisk
Margo31, Julia, tak for opskriften. Jeg kunne godt lide kaviar. De kogte i en anden langsom komfur, så i stedet for "sløv" -tilstanden brugte de en 95 graders multikok i de samme to timer. Resultatet er fremragende.
Margo31
anatolisk, meget glad for at du kunne lide opskriften

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter