Vild svampesuppe med surkål i en multikoger Redmond RMC-M 4502

Vild svampesuppe med surkål i en multikoger Redmond RMC-M 4502

Kategori: Første måltid

ingredienser
Skovsvampe (boletus, honningsvamp, hvid) frosne	300 g
Surkål med gulerødder	300 g
Pæreløg	1 stk.
Olivenolie	1 spsk. l.
Uraffineret solsikkeolie	1 spsk. l.
Kartofler	100 g
Peberblanding	1/2 tsk
Havsalt	1 tsk
Laurbærblad	1 stk.
Tør spidskommen	1 tsk

Madlavningsmetode

• Skræl og skær løg i terninger. Klem surkålen let. Afrimning af svampene, dræne væsken og skæres i store terninger, lad de små svampe hele.
• Hæld olivenolie i multikogerskålen, og indstil "Fry" -tilstanden i 10 minutter. Tilsæt løg til olien og sauter, omrør lejlighedsvis, efter 2 minutter læg kålen, efter 3 minutter tilsæt svampe, karvefrø, en blanding af peberfrugter, salt og sauter alt sammen indtil slutningen af ​​tiden. Tilsæt kartofler, skåret i strimler.
• Tilsæt derefter vand til 2 liters mærket, og kog i 1 time i tilstanden "Suppe". 5 minutter inden slutningen af ​​madlavning af suppen tilsættes uraffineret solsikkeolie og laurbærblad. Når du har slukket for "suppe" -tilstand, skal du lade den brygge i 20 minutter i tilstanden "Hold varm".
• 
• God appetit!!
• 

Skålen er designet til

4-6 portioner

Tid til forberedelse:

15 minutter. (+ 60 min. Madlavning +20 min.)

Madlavningsprogram:

Multicooker Redmond RMC-M 4502