Hvede-rugbrød med tomatlake

Hvede-rugbrød med tomatlake

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Hvedemel	400 gram
Rugmel	100 g
Tomatgurke	330 ml.
Presset gær	10 gram
Rugmalt	2 spsk. l
Vegetabilsk olie	2 spsk. l
Panifarin	1 tsk
Korn sennep	2 spsk. l

Madlavningsmetode

• Jeg har en Panasonic 2501 brødmaskine, hovedtilstand 3-40, skorpefarve Medium. Jeg sætter ingredienserne i henhold til instruktionerne. I opskriften blev panifarin erstattet med 1 tsk. en skefuld kartoffelstivelse, vi tilsætter ikke salt og sukker, fordi vi har alt i vores saltlage, jeg tilsatte ikke sennep, jeg synes det er en amatør, vi har ikke sådan i vores familie.

Tid til forberedelse:

3-40

Madlavningsprogram:

Vigtigste

[Oksana]

Oksanaog hvilken slags saltlage? For eksempel har jeg eddike og aspirin i saltlage. Vil det passe?

[Marinka]

Marinka, Jeg har også eddike, men jeg kan ikke sige noget om aspirin.

Jeg rapporterer, at brødet er lækkert, kun væsken var ikke nok, jeg fulgte ikke bollen, jeg har syltede med eddike og aspirin, jeg satte 6 spsk sukker og 2 salt på ballonen, der er ikke nok for os i brødet, i den næste. læg bare lidt sukker i. Sennepskorn på grund af fravær erstattet med sennepspulver 1 tsk. Tak for opskriften

[andrey007]

andrey007, Olya til dit helbred, jeg er meget glad for, at du kunne lide brødet. : girl_curtsey: Og på bekostning af væske betyder det, at dit mel er mindre fugtigt end mit. I dag lavede jeg hvidt brød, så opskriften er igen en kæmpe bagt og lækker.

[ksuha]

ksuha, Har bagt brød efter din opskrift. Tog 1 time. l. tør gær, stivelse som forfatterens og uden sennep. Resultatet er et vidunderligt brød med saltlage. Gæsterne bad dem om at tage en snack. Det vigtigste: dette er mit første brød, som jeg bagte, siden jeg lige købte HP. Jeg forventede ikke, at det ville blive så godt første gang! Tak for opskriften!

[Natari]

Natari, Jeg er meget glad for, at du og dine gæster kunne lide brødet. Brødet er virkelig lækkert.