Gammel polsk kål (multikoger Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Gammel polsk kål (multikoger Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

Køkken: polere

ingredienser
Sauerkraut	250 g
Frisk kål	750 g
Salt peber
Vegetabilsk olie til stegning

Madlavningsmetode

• Vi har kun brug for 2 ingredienser, olie til stegning og lidt salt og peber. Vi tænder multicookeren til Fry-programmet og indstiller tiden til 30 minutter. Hæld vegetabilsk olie i skålen. Så snart det er varmet op, læg det i surkålen. Det er meget vigtigt, at vi først lægger surkålen i skålen. Vi lukker låget og venter 5 minutter. Rør kålen i en skål og hæld den hakkede friske kål ovenpå. Luk låget igen, og vent 5-7 minutter. Rør kålen, tilsæt lidt salt og peber. Vi lukker låget. Rør kål med jævne mellemrum i de næste 20 minutter. Hvis frisk kål ikke er særlig saftig, kan der tilsættes et kvarts glas vand 3-5 minutter inden programmets afslutning. Jeg tilføjede ikke. Efter afslutningen af ​​programmet skal du røre igen og lade det opvarme i 10 minutter. God appetit!
• 
• 
• 

Skålen er designet til

4 portioner

Tid til forberedelse:

30 minutter

Madlavningsprogram:

multicooker Zigmund & Shtain MC-DS42IH, Fry-program

Bemærk

Denne opskrift blev delt med mig af en velkendt amerikansk kvinde med polske rødder. Sådan kogtes kål i fattige familier i de bosættelser, hvor hendes forfædre boede. Deres familie tilbereder stadig denne skål. Jeg er ikke en kødelsker, og for mig er dette en meget acceptabel opskrift. Jeg har altid kogt det i Jamie Olivers Homecooker, og med købet af denne multicooker prøvede jeg det, og jeg kunne godt lide det. Stegeprogrammet i denne multikooker er meget anstændigt. Maden er faktisk stegt, ikke dampet. Som du kan se på et af billederne, 8 minutter inden programmets afslutning, har kålen allerede fået en vidunderlig farve. Jeg ved, at der på vores side er mange opskrifter på stegt og stegt kål, men prøv denne. Du vil ikke fortryde!

Vidunderlig kål!

[Håber]

Håber, Tak skal du have! Jeg kan virkelig godt lide hende. Og madlavning er let ...

[Tatyana]

Tatyana, kål. Jeg elsker stegt mad. Vi skal på en eller anden måde arrangere en faste dag - steg kålen. Tak for opskriften.

Det viser sig meget velsmagende kål, jeg gør det også, nogle gange tilføjer jeg tomatpuré

[Babushka]

Babushka, Tatyana, og jeg har allerede kogt kål! I multikookeren er Toshiba 18, virkelig ... det viste sig ... godt, MEGET TASTY. )))
JEG GENTAGER! Kål ~ min kærlighed. Sauerkraut har altid sin egen ... og det var denne opskrift, der var ny, uden løg, uden tomater ... ren kålaroma og smag! super

[Ksyusha]

Ksyushatak, fordi du kom forbi! Jeg elsker også kål. Meget!

Valentine, tak for din opmærksomhed på opskriften. Dette er virkelig en meget almindelig måde!

Margarita, her faldt jeg! Dette er hastighed! Mange tak! Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide det.

[Babushka]

Babushka,
Tanya, hvilken opskrift! Jeg vil bestemt lave sådan en sideskål!

[Lada]

Ladatak, fordi du kom forbi! Kålen er meget velsmagende .... Virkelig!

[Tatyana]

Tatyana, kogte allerede to gange - lækkert! Tak skal du have!

[Lada]

Ladatak for gode nyheder! Jeg laver det også ofte.

En beskeden middag med min yndlings gamle polske kål!)))

[Tanechka]

Hvilken kål !!! Mmmmm!
Tanechka, Tak skal du have!
Sørg for at bomme for at lave mad.
Alt om alt på bare 30 minutter-skønhed!
Jeg fortsætter altid med kål, derefter flyvning og derefter undershoot.
Tak, Tanya!