Fastelavens slik: Halva

Fastelavens slik: Halva

Kategori: Konfekture

ingredienser
Ikke-ristede solsikkefrø	150gr
honning	1 time l.

Madlavningsmetode

• Store fastetider begyndte. Ved en tilfældighed på Internettet på et ret kendt sted fandt jeg interessante magre opskrifter på slik. Så en meget enkel opskrift, der kræver et minimum af produkter, kræfter og tid fra os.
• 
• Vi tager 150 g. uristede skrællede frø. Forvarm gryden. Tør! Hæld frøene i en stegepande og steg dem let under konstant omrøring, så de ikke brænder, den yderligere smag af halva afhænger af graden af ​​stegning. Hvis frøene steges hårdt, får du en meget smuk brun farve, men halvaen får smagen af ​​uraffineret solsikkeolie. Så det er ikke for alle.
• 
• Jeg stegte frøene lidt, så for at desinficere frøene kørte jeg dem gennem mikrobølgeovnen maksimalt, bogstaveligt 1 minut, men denne mulighed er ikke påkrævet! Lad frøene køle af.
• Vi giver en skål til formaling til en blender, hæld de afkølede frø i den.
• 
• Slib frøene, indtil frøene frigiver olie, dette er op til 1,5-2 minutter, eller det kan være lettere at bestemme ud fra deres udseende. Først flyver frøene lystigt igennem hele kværnets kapacitet, så sætter masa sig ned, lyden af ​​blenderen ændres - den bliver strammere, nedenfra der dannes et tæt vådt lag, og selve blandingen holder fast på væggene, dette er tydeligt synligt udefra.
• 
• Vi tilføjer 1 tsk honning, sødme er nok for mig, men hvis du vil have noget sødere, så håber jeg, at 2 teskefulde passer til "faren til det russiske demokrati." Honningen er nu skrumpet sammen, og dette er godt, det binder perfekt den allerede klæbrige fede masse. Vi raker massen til midten, og i lav hastighed i samme skål blandes blandingen med en blender. For dem der kan lide chokoladesmag, kan du tilføje en eller to teskefulde kakao (intet sukker).
• Vi skulpturerer kugler fra den resulterende masse. Vi skulpturerer med vores hænder, lægger en teskefuld med en lille glide af den resulterende masse - i vores hånd, klem den godt,
• 
• derefter med fingrene, med tryk danner vi bolde
• de skøjter ikke med mig, så omhyggeligt form dem med vores fingre, og vi bliver glade!
• For at gøre dem stærkere kan du sætte dem i køleskabet.
• 
• Det er bedre at lægge det i køleskabet, det tager længere tid at gå der end at tage det fra bordet, ellers slutter det hurtigt

Skålen er designet til

12 stykker

Tid til forberedelse:

fra 20 til 30 min

Madlavningsprogram:

stegepande, blender, håndtag

Bemærk

Velsmagende, sund, men meget høj i kalorier! Glem ikke, at 100 g frø indeholder (data fra emballagen til disse frø, der er tegn på, at der kan være mere fedt afhængigt af de specifikke frø): protein 20,7 g, fedt 52,9 g, kulhydrater 10,5 plus nogle kulhydrater fra honning, energi værdi omkring 600 kcal! Men fedt - solsikkeolie er rig på flerumættede fedtsyrer (ca. 68% er linolsyre). Og også 100 gram frø dækker 130% af det daglige behov for en gennemsnitlig person til vitamin E (som er særlig rig på solsikke), 70% for vitamin B5, 40% for vitamin B6, 35% for vitamin B3, 39 % I protein, 44% i fiber, 115% i fosfor, 113% i selen, 92% i kobber, 35% i zink, 32% i magnesium, 24% - i kalium, 21% - i jern. Generelt, spis for SUNDHED, men ved hvornår du skal stoppe!
Jeg foreslår, vores værdsatte moderator, i fastetiden, at åbne et særskilt emne: fastetidssøde. Fastende er faste, men du vil have noget sødt!

Spis for SUNDHED, men ved hvornår du skal stoppe!

Jeg gjorde noget lignende, lækkert, men du spiser ikke meget - meget tilfredsstillende, så det er svært at overdrive det)

Glem ikke 100 g frø indeholder:

))) når jeg klikker på frøene, (spande) tænker jeg slet ikke på det: lol: så jeg tjekkede ud halva, tak Luda

[Håber]

Håber, Jeg elsker selv frø, men for figuren skiftede jeg til græskarfrø Kun her kan du ikke fremstille halva af græskarfrø ... Og jeg elsker halva. Det er godt, at det viser sig lidt, selvom det flyver hurtigt væk ...

Jeg tog det til bogmærker! Manden er en lidenskabelig elsker af halva!
Tak for opskriften! Enkel og fejlfri.

[Nastya]

Nastya, for dit helbred! Er der stadig skat?

Jeg trækker skat !!! Det er grunden til, at opskriften er bogmærket, indtil jeg finder enklere skat ... Og det er din meget velsmagende - det er en skam at føje den til noget halva. Jeg vil fordømme ham med glæde!

og derhjemme fandt jeg ved et uheld marvstop)) ægte marvskat.
Tak for opskriften.

[Tumanchik]

Jeg tænkte bare, honning kan let erstattes med invertsirup, der er sådan en opskrift på Tumanchik, bare hvis jeg giver et link https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=440632.0

Tilføjet fredag ​​den 18. marts 2016 10:18

Olesya, det vigtigste er ikke at afbryde solsikke smagen. Til helbredet

En fremragende mulighed for halva. Sirupen er perfekt, du har brug for mindre strøm. det er mere flydende.
Jeg har også en opskrift på halva, men det er nødvendigt at trylle den op. og her ligner det en opskrift på jordnøddesmør. godt hvorfor ikke

[Tumanchik]

Tumanchik, en eller to teskefulde vil bestemt ikke skade: Fra frøene viser det sig, at massen er tæt, med krympet honning - tung og let smuldret - ikke rullende, men med flydende sirup vil den være mere elastisk og sandsynligvis bare rulle i håndfladerne. Hvis du gør det, skriv ned hvad der skete, undrer jeg mig ..

Tilføjet fredag ​​18. marts 2016 22:59

Irsk, Jeg koger faktisk din marinade til knoglen nu uden dine opskrifter - på ingen måde

Hvis du gør det, skriv ned hvad der skete, undrer jeg mig ..

nej, jeg vil stadig lave et lokkemad. med tørrede frugter og inverter.

Irsk, jeg laver faktisk din marinade til knoglen nu uden dine opskrifter - på ingen måde

wow! Jeg venter på, hvad du viser!

[Mandraik Ludmila]

Men du kan ikke lave halva af græskar

Mandraik Ludmila, Ludmila, men jeg har fundet:
🔗

[Lys]

Lystak, kun knuste græskarfrø i store mængder er et godt anthelmintisk middel, inklusive på grund af en stærk afførende virkning, er det bestemt godt at dumpe for meget, men meget radikalt og med tilsætning af en banan, så generelt vil der være en "termonuklear" effekt, som på det sted - det er let at tabe sig, men det er stadig ikke det værd

[Mandraik Ludmila]

dette er en god anthelmintikum, inklusive på grund af en stærk afføringsmiddel, er det selvfølgelig godt til dumping af overskydende, men meget radikalt og med tilsætning af en banan, så generelt vil der være en "termonuklear" effekt,

Mandraik Ludmila, Ludmila,

[Lyudochka]

Og så din meget velsmagende - det er en skam at føje det til noget halva

Misundelig !!!

Lyudochka, mange tak for denne yndige opskrift !!!

Jeg vil helt sikkert tilberede det til mine venner !!!

Kog og spis til dit helbred, lækker, men ikke alt for sød! For dit helbred!

[Lys]

Lystak, kun knuste græskarfrø i store mængder er et godt anthelmintisk middel, herunder på grund af en stærk afførende virkning, er det bestemt godt at dumpe for meget, men meget radikalt og med tilsætning af en banan, så generelt vil der være en "termonuklear" effekt, som på det sted - det er let at tabe sig, men det er stadig ikke det værd

Wow, jeg vidste ikke engang om det. Hvad fungerer virkelig, og hvad forbedrer banan? Hvilke af ejendommene?

[Irina]

Irina, afføringsmiddel ejendom, vil rense kvalitativt!
Bare glem ikke, at med denne metode til rensning og vægttab udskilles meget vand og forskellige nyttige mikroelementer, især kaliumsalte, fra kroppen, hvilket fører til undertrykkelse af hjerteaktivitet, hele muskelsystemet ... op til anfald generelt!
Du skal være forsigtig med sådanne produkter. Bare halvspytende græskarfrø er en ting, men en masse knuste græskarfrø på én gang er et seriøst afføringsmiddel!