Soufflé "Fuglemælk"

[leka]

leka, vær ikke genert !! Jeg ved bare ikke, hvordan på én gang, to og tre er klar !!
Og jeg taler ikke om snittet !! Jeg kan godt lide det så meget, at der også er meget kiks og ikke et tyndt lag. Jeg elsker det så meget !! At have meget!

Tak Husk! Ros fra sådan en mester: bravo: meget værd! Selvom jeg har baget siden jeg var 15 år, som er næsten 25 år gammel, lærte jeg om alle mulige dekorationer og seje små ting takket være forummet. Og så dekorerede hun alt på den gammeldags måde. Og nu mine bastards, de roser mig og praler med venner, når de behandler dem med mine "værker". Det ene barn elsker mig overhovedet uden soufflé, og det andet (taber sig) spiser kun soufflé, og så først efter at hun fortalte hende, at agar taber sig.
Så jeg vrider mig til at behage alle. Mand sagde endelig at læse sine egne mindre, ellers vil der snart være et boom for at udvide døråbningen

[Kage]

Nå kogte jeg det endelig - denne fugl, jeg blev lige klar i lang tid, jeg lærte hele emnet næsten udenad, og jo mere jeg studerede, jo mere turde jeg ikke koge det, jeg var ikke sikker på held, ikke at jeg ville være bange for at oversætte produkterne, Jeg har bare ondt af den dyrebare tid, og jeg tilbereder alt praktisk for gæsterne, der er ikke tid til at omarbejde, men her var det nødvendigt at vedhæfte proteinerne, der var tilbage fra tilberedningen af ​​mayonnaise, så jeg besluttede ikke at smide det væk, overraskende viste fuglen sig at være vidunderlig, selvom proteinerne ikke ønskede at slå, men her tror jeg, at fejlen er, at de stod i køleskabet i en dag.
Kage , meget tak for sådanne detaljerede instruktioner og alle, der delte deres succeser og punkteringer, du hjalp mig meget,
Nu et par spørgsmål: der er ikke nok syre efter min smag. Vil jeg ikke forkæle souffléen, hvis jeg tilføjer citronsaft?
Og et andet sted blev problemet diskuteret, at der i den færdige souffle er en svag kornethed på trods af at fuglen blev værdsat af alle som fantastiske, det forekommer mig, at dette problem stadig er til stede.

NIZA, godt klaret, at jeg besluttede !!! Hun er det værd !!! Jeg hører slet ikke korn, souffléen smelter direkte til min mund, og jeg lægger bare flere citroner, for jeg kan ikke lide at klø dem, men jeg drypper også mandelessens og drys med mandelblade ... smagen er bare - stå ikke op og dø Og min er allerede blevet spist

[leka]

leka fra din fugles udseende, jeg generelt bastard, jeg har en konsistens, det ser ud til, at det viste sig at være lidt tættere, eller den kraftige agar blev fanget, eller måske opløste jeg den lidt i vand, hvilken konsistens skal denne agar-våde være?

Åh tak!!! Jeg bestilte agar fra Lily, til 3 proteiner satte jeg 2 teskefulde gennemblødt i 8 tsk. vand, konsistens som babypuré var

[NIZA]

NIZA Da jeg først skrev en anmeldelse til min fugl ... skrev jeg, at jeg havde sådan en kornethed, jeg troede, at jeg havde meget sukker, og så korrigerede jeg dette indlæg, måske læste du min anmeldelse, spurgte jeg også først, og så tror jeg ... okay .. Jeg vil slette * FRIKTIGT * indtil ingen så det, jeg ville ikke komme under hård kritik, jeg var bange for at bage mig selv

[Svetik]

Og min grød var tykkere, jeg var bange for at hælde meget vand

Svetik Ser du, jeg så det, men hvordan kom du ud af situationen?

Svetik, havde du kornethed fra en anden, ligesom?

På ingen måde, jeg opgav bare denne forretning, det værste er, at jeg ikke kan huske det .. Nå, det må jeg have, eller måske ikke, mine hænder var allerede feje, da jeg kogte sirupen, hele tiden så det ud til, at jeg ville gøre noget forkert. ..... og læg det derefter på bordet, og ingen kunne endelig tænke på noget, hvordan det skulle være ................ alt gik, bad om yderligere * FRIKTIGT * i det næste en gang vil jeg gøre alt rigtigt

Denne gang har jeg ikke runde øjne, jeg prøver at gøre det rigtigt

Tilsatte du sirupen let kølet eller bare kogte? Jeg hældte lige fra ilden, så proteinerne blev godt brygget, jeg har købt æg, på en eller anden måde skræmmende

Jeg koger lige som en blyant

Mine lidelser med souffléen: Jeg modtog agar fra Peki Sam-butikken med kurer og begyndte straks at lave mad til 3 proteiner (med 2 teskefulde agar). De hvide piskede godt, da sirupen blev hældt i, der var ikke engang et antydning af fortykning, det var ikke længere Gud tak. Kort sagt, det frøs ikke og slog sig ned. Jeg besluttede at afslutte emnet med nye 3 proteiner: Jeg øgede agar til 3 timer. l. og kogte sirupen længere. Som et resultat mærkes agaren let, og souffléen skæres ikke, men udstryges. M. b. er agarproblemet?

Det er muligt, at du ikke tilberedte agaren. Når du har tilsat den til sirupen, skal du koge den. Jeg holder det kogende i cirka et minut, og på dette tidspunkt, efter kogning, kan ilden reduceres.

Jeg læste her, at fuglen ikke fungerer godt med gelatine. Her er min kage i et snit (jeg lavede den til hjemmet, så jeg dekorerede den ikke rigtig). Soufflé gjorde: slå 10 proteiner med 1 spsk. sukker og 40g. gelatine (opløst i 150 g vand) og bland straks med smørcreme (10 æggeblommer, 1 spsk sukker, 1 spsk mælk, 1 spsk mel i et vandbad og køligt, bland med 300 g smør) Soufflen sidder lidt, men holder formen godt. I mangel på agar bruger jeg gelatine og er meget glad.

[linok]

M. b. er agarproblemet?

Ikke m b. , men PRÆCIS. Riv deres hoved af for sådan en agar! du lægger i hestens del. selv uden nogen "pro-madlavning" ville normal agar have limet corollas tæt i øjeblikket! Det er en skam ... Agar er dyrt, og dets lysegule smagløse pulver forfalskes let af noget, især gelatine. Og gelatine tolererer ikke brygning ... Kort sagt, et råd: se efter normal agar andre steder. Og for 3 proteiner skal der ikke gå mere end 1 tsk. hvis det er af normal kvalitet.

linok , du gjorde det meget pænt! Jeg tvivler lidt på, at denne soufflé vil skære lige så smukt og holde modstandsdygtigt efter flere timer uden køleskab. Udover at læse din opskrift ser jeg. at proteinerne i cremen forbliver absolut rå Hvis proteinet er. Gud forbyde. patogen, så vil det komme ind i et smart næringsmedium (sukker + mælk + mel) og formere sig bogstaveligt få timer før den kritiske masse. Og intet køleskab kan hjælpe med at stoppe denne proces. Så vi kan kun håbe på held ...
Af arten af ​​hendes arbejde er hun bekendt med mange specialister inden for konfekture og bageriproduktion. Så hvis de kunne tilbyde os et alternativ til agar (1000 rubler pr. Kg, den dyreste ingrediens !!!), ville de have tilbudt det for længe siden. den samme agar ved køb af 89 rubler pr. kilo. ikke sygelig forskel! vi ville have teknologi .... ja nej det omdømme for min konditori er for kær for mig. til. Hvordan har du det. håber på held ...

Med henvisning til din erfaring og professionalisme vil jeg ikke hævde, at denne opskrift ikke er egnet til masseproduktion. Men til hjemmebrug er det ganske acceptabelt. Det opretholder også sin form, mister ikke sin elasticitet og er perfekt skåret. Drøm om at blive agar og prøve at skabe det

[linok]

linok, form, elasticitet såvel som min erfaring i dette tilfælde er helt sekundær. RÅ PROTEINER I OPCIPET - dette er den største ulempe i din soufflé-opskrift, gennemblødt gelatine ved stuetemperatur bliver mugne på en dag. I mikrobiologi er gelatinøs grus en ideel yngleplads til vækst af bakterier og anden protozoer. Faktisk som agar gruel. Den vokser med det samme. I tilfælde af salmonellose kræves endda ingen bakterievækst - det inficerede æg vil straks manifestere sig i produktet. og jo yngre personen, jo mere vil han vise. Så giv det i det mindste ikke til børn.

Alle mine råd er IMHO, så jeg pålægger ingen nogen, og jeg foregiver ikke at være den ultimative sandhed. I denne situation, hvis 4 generationer af familien spiste denne kage og intet nogensinde skete, er det usandsynligt, at denne kage efter mit indlæg vil blive udelukket fra menuen. Alle bestemmer selv graden af ​​fare.

Måske skrev jeg forkert om gelatine, den blev brygget i et vandbad, men ellers vil jeg ikke argumentere. Vores bakterier har ikke tid til at starte, spise kagen. spiser med det samme. Jeg vil helt sikkert lytte til dit råd.

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=15211.0

Parallelt diskuteres en meget lignende opskrift. Alle er lækre, og ingen blev forgiftet
Så jeg er den eneste sådan en genforsikring

Piger, opskriften ligner virkelig .... men smagen er stadig forskellig fra den, der diskuteres i denne tråd.

Jeg ville bare spørge - hvem spiste vores Roshenovsky "Cappuccino" - ligner det også en "fugl"?

[Kager]

Hej piger! Her, anden gang jeg forsøgte at lave en "birdie": første gang jeg gjorde det på gelatine (jeg vil ikke prøve at gøre det mere), anden gang brugte jeg en opskrift Kager, Jeg læste alt omhyggeligt flere gange, jeg forberedte en gryde til sirupen, gennemblødte agaren, og det fungerede stadig ikke, bedøm selv :(


Ved konsistens kan alt ses på billedet, men stadig i soufflen kan man føle agar, korn som sand :( Hvorfor skete det? Jeg gjorde dette: 3 proteiner, et glas sukker, 2 tsk. Agar (jeg hældte vand, men det gjorde det ikke grød og lidt tyndere), tilsat smør og kondenseret mælk.

[Makjuliya]

Jeg ville bare spørge - hvem spiste vores Roshenovsky "Cappuccino" - ligner det også en "fugl"?

Jeg spiste meget, jeg elsker ham !!! Men .... jeg ved det ikke, det er ikke en fugl der .. det ser ud til mig .... Selvom vi skal prøve igen, vil jeg meget gerne have en opskrift et eller andet sted

Makjuliya , og jeg havde en smag af pulver ... Jeg har ikke prøvet det anden gang

[Kager]

Hej piger! Her, anden gang jeg forsøgte at lave en "birdie": første gang jeg gjorde det på gelatine (jeg vil ikke prøve at gøre det mere), anden gang brugte jeg en opskrift Kager, Jeg læste alt omhyggeligt flere gange, jeg forberedte en gryde til sirupen, gennemblødte agaren, og det fungerede stadig ikke, bedøm selv :(


Ved konsistens kan alt ses på billedet, men stadig i soufflen kan man føle agar, korn som sand :( Hvorfor skete det? Jeg gjorde dette: 3 proteiner, et glas sukker, 2 tsk. Agar (jeg hældte vand, men det gjorde det ikke grød og lidt tyndere), tilsat smør og kondenseret mælk.

Hvis agarkorn mærkes, betyder det, at du ikke helt smeltede det, derfor er konsistensen ikke tæt nok

Hvis agarkorn mærkes, betyder det, at du ikke helt smeltede det, derfor er konsistensen ikke tæt nok

Tak, sandsynligvis er det. Kan du koge agar? Men jeg var under den opfattelse, at gelatine aldrig skulle koges, og agaren var bange for, at den ikke ville koge sammen med sirupen. Næste gang holder jeg det ilden længere.

[Makjuliya]

Makjuliya , agar er nødvendig nødvendigvis koge! Tortyzhka fortalte os strengt. Det er hele forskellen: gelatine er ikke tilladt ... nej, nej, men agar er et must!

[linok]

Ikke m b. , men PRÆCIS. Riv deres hoved af for sådan en agar! du lægger i hestens del. selv uden nogen "pro-madlavning" ville normal agar have limet corollas tæt i øjeblikket! Det er en skam ... Agar er dyrt, og dets lysegule smagløse pulver forfalskes let af noget, især gelatine. Og gelatine tolererer ikke brygning ... Kort sagt, et råd: se efter normal agar andre steder. Og for 3 proteiner skal der ikke gå mere end 1 tsk. hvis det er af normal kvalitet.

linok , du gjorde det meget pænt! Jeg tvivler lidt på, at denne soufflé vil skære lige så smukt og holde modstandsdygtigt efter flere timer uden køleskab. Udover at læse din opskrift ser jeg. at proteinerne i cremen forbliver absolut rå Hvis proteinet er. Gud forbyde. patogen, så vil det komme ind i et smart næringsmedium (sukker + mælk + mel) og formere sig bogstaveligt få timer før den kritiske masse. Og intet køleskab kan hjælpe med at stoppe denne proces. Så vi kan kun håbe på held ...
Af arten af ​​hendes arbejde er hun bekendt med mange specialister inden for konfekture og bageriproduktion.Så hvis de kunne tilbyde os et alternativ til agar (1000 rubler pr. Kg, den dyreste ingrediens !!!), ville de have tilbudt det for længe siden. den samme agar ved køb af 89 rubler pr. kilo. ikke sygelig forskel! vi ville have teknologi .... ja nej det omdømme for min konditori er for kær for mig. til. Hvordan har du det. håber på held ...

Hej alle sammen, jeg er ny her, ny om at lave netop sådan en soufflé med vanillecreme og var oprindeligt i opskriften. For mere end 20 år siden blev BIRD'S MILK-kage (ikke at forveksle med BIRD) opfundet af kokken fra restauranten i Prag. Forresten har han et patent på en opfindelse. Jeg modtog denne opskrift på samme tid fra en ven, der arbejdede der, og kun i Prag blev denne kage oprindeligt bagt. Så selvfølgelig brugte de Agar-agar, men de gav mig opskriften med hensyn til gelatine. Jeg må straks sige, at uden køleskab lever en dag (godt, ikke ved 40 grader, selvfølgelig) normalt, fryser godt med gelatine. Med hensyn til mikrober, tro som læge, at inden de bruger æg, skal de opbevares i kloramin i 30-40 minutter, hvis der (Gud forbyder) en infektion indeni (salmonellose), så hjælper ingen kogende sirup kun med at koge i 10-15 minutter (du kan blive syg af et blødkogt æg) Grundlæggende hygiejne og renhed på arbejdspladsen hjælper med at undgå problemer
Men BIRD-kagen er tilberedt med en protein soufflé, hver kage er vidunderlig og meget velsmagende på sin egen måde, men det ser stadig ud til, at du har brug for at adskille disse to kager ved navn
Generelt er jeg bare vildt glad for, hvordan du laver mad, og hvilken slags kager du laver ... Jeg vil lære ...

Så!!! Dette er hvem jeg vil holde mig til !!!
Jeg kender ikke indviklingen ved forfatterskab, men det betyder ikke noget for mig.
Jeg er interesseret i et sådant spørgsmål. Hvis temperaturen på proteinerne inden for 10 minutter er 70 grader (og undertiden 78), er dette nok til desinfektion ???
Og om dette kloromin. Er det på apoteket? Og efter at jeg for eksempel har gennemblødt en del æg i den, hælder den allerede ud?

Generelt er vi glade for at byde dig velkommen!

For mere end 20 år siden blev BIRD'S MILK-kage (ikke at forveksle med BIRD) opfundet af kokken fra restauranten i Prag.

Hvilken slags kage er denne "Birdie"?

[Vaskebjørn]

Hvis jeg forstod rigtigt Vaskebjørnså er fuglemælk det, jeg laver, med gelatine og vanillecreme + mælk + mel. Og fuglen er, hvad den gør Kage... Korrekt?

Jeg lavede altid "Fuglemælk" - proteiner, sukker, smør, gelatine. Jeg tilføjede aldrig æggeblommer, for det syntes mig, at mælken skulle være hvid, selvom den var "fugle".
Da Agar dukkede op, lagde hun den i stedet for gelatine. Men "Fugle" ved jeg ikke.

[Vaskebjørn]

Hvis jeg forstod rigtigt Vaskebjørnså er fuglemælk det, jeg laver, med gelatine og vanillecreme + mælk + mel. Og fuglen er, hvad den gør Kage... Korrekt?

Ja alt er korrekt. Fugl er en protein-vanillecreme soufflé, og fuglemælk er en kage med en soufflé af proteiner og vanillecreme.
Æghåndteringsregler

Forarbejdningen af ​​æg udføres underlagt deres fuldstændige nedsænkning i opløsningen i følgende rækkefølge:
- I - behandling i 1-2% varm opløsning af soda;
- II - behandling i 0,5% opløsning af chloramin eller andre desinfektionsmidler tilladt i den etablerede rækkefølge
- III - skylning med rindende vand i mindst 5 minutter
følgelig hælder alt derefter ud)))

For Salmonella er 70 grader ikke nok. Kogning er påkrævet (95-110) i 10-15 minutter. Som regel er æggene selv (deres indre del) meget sjældent forurenet. Ofte kommer infektionen udefra fra skallen. Skalbehandling (ja, simpel skylvask) hjælper med at undgå problemer

Chloramin sælges på apoteker. Hvis der ikke er kloramin, kan apoteker tilbyde andre præparater til desinfektion (for eksempel til behandling af retter fra infektiøse patienter), instruktioner til brug er normalt altid tilgængelige.
Hvad kan udskiftes.
Bleg "Hvidhed" -40 ml pr. 1 liter vand. læg derefter æggene under rindende vand i 5-10 minutter

[Vaskebjørn]

Vaskebjørn,
Hvilke lidenskaber hjælper det ikke at vaske dem bare med sæbe? Det gør jeg bare altid. Nu bliver vi tilsyneladende nødt til at behandle dem forskelligt

[Vaskebjørn]

Vaskebjørn,
Hvilke lidenskaber hjælper det ikke at vaske dem bare med sæbe? Det gør jeg bare altid. Nu bliver vi tilsyneladende nødt til at behandle dem forskelligt

du kan bare bruge sæbe, du kan bare vaske godt med vand. Om vinteren er det slet ikke så skræmmende, for huset vasker vi normalt kun med vand, især hvis æggene ikke er meget rene, men dem, der fremstiller kager til salg, især om sommeren, vil jeg beskytte mig selv og vaske dem hvide.

[Vaskebjørn]

Vaskebjørn,
Mange tak for dit svar. Min frygt for rå æg er så udviklet, at jeg er bange for selv at lave mayonnaise med æg. Men jeg husker, at der var tidspunkter, hvor far drak rå æg for at behandle sin mave

Vær ikke bange. Æg kontrolleres i fabrikker. Sådanne øjeblikke, hvor ægget er inficeret indefra, er så sjældent, at man ikke kan tale om det, men overfladebehandlingen giver en garanti på 99%. Sådan behandles æg til børnehaver og i sanatorier

[Vaskebjørn]

Vaskebjørn

Min frygt for rå æg er så udviklet, at jeg er bange for selv at lave mayonnaise med æg.

Meget rimelig. Salmonelloso Jeg har været syg med hele deres familie .......
Salmonella er meget snigende, og du skal vaske æggene med en separat vaskeklud, under ingen omstændigheder, ikke den du vasker op med. Det spreder sig i et vådt miljø med lynets hastighed ... Det er bedre ikke at vaske det med hvidhed, der er sådan en mængde klor! bedre opvaskemiddel med desinfektionsmiddel tilsætningsstoffer ..
Som regel forekommer epidemier af solmonillose om sommeren ... Brug en separat skål, når du bryder æg. Først skal du bryde det ind i det og derefter hælde det i den generelle blanding. Salmonella er bange for syre. Derfor tilsættes citronsaft og æblecidereddike det. Og vagtler bliver ikke syge af salmonellose - prøv vagteleæg ...

[Vaskebjørn]

Vaskebjørn Meget rimelig. Salmonelloso Jeg har været syg med hele deres familie .......
Salmonella er meget snigende, og du skal vaske æggene med en separat vaskeklud, under ingen omstændigheder, ikke den du vasker op med. Det spreder sig i et vådt miljø med lynets hastighed ... Det er bedre ikke at vaske det med hvidhed, der er sådan en mængde klor! bedre opvaskemiddel med desinfektionsmiddel tilsætningsstoffer ..
Som regel forekommer epidemier af solmonillose om sommeren ... Når du bryder æg, skal du bruge en separat skål. Først skal du bryde det ind i det og derefter hælde det i den generelle blanding. Salmonella er bange for syre. Derfor tilsættes citronsaft og æblecidereddike det. Og vagtler bliver ikke syge af salmonellose - prøv vagteleæg ...

Jeg er enig i, at det om sommeren er det samme godt at behandle med chloramin. Disse præparater indeholder klor, mens koncentrationen i opløsningen er lav, men destruktiv for salmonella. Klor trænger ikke gennem skallen, og skylning efter behandling i 5 minutter efterlader ingen lugt eller mikrober)))

Salmonella er den samme i vagteleæg som i kyllingæg. Vi spiser dem bare ikke i samme mængde som kylling. Ethvert æg skal vaskes ... fra vagtler til struds - hygiejne og ikke kun fra salmonellose.

På grund af den høje kropstemperatur (42 grader) er vagtler modstandsdygtige over for infektionssygdomme, især bliver de aldrig syge af salmonellose

🔗 Jeg er ikke i tvivl om autoriteten fra japanske forskere.
En anden ting er, at vagtler som regel kan opdrættes på samme gård med kyllinger eller pakket på samme virksomhed, hvor kyllingæg pakkes - derfor kan infektionen forekomme på co-shell.
Overlægen på hospitalet for infektionssygdomme rådede os om vagtler ad gangen ved udskrivning ... Vi brugte dem kun i tre år senere ...

Piger ... ked af tårer
Jeg bankede af mine fødder på jagt efter agar .. Jeg bestilte det gennem nr. Endelig kom han .. Jeg læste alt Temko igen tre gange .. men jeg tror bestemt ikke, jeg laver fejl ... Jeg forberedte (bearbejdede) opvasken, begyndte at tilberede sejlet .. alt gik som urværk .. det kogte ned til en hård kugle (bare knitrede, når den kastedes i et glas) .. og så gik det op for mig, at jeg ikke havde citronsyre ...tilføjede gennemblødt agar ... kort sagt, alt gik godt, som et resultat viste sirupen sig at være gennemsigtig og homogen. Jeg piskede de hvide, tilføjede sirup ... piskede det, da det ikke rigtigt steg i volumen, dette var den første ting for mig .. bagefter "blandede jeg" blødgjort smør med en ske .. og så skete der noget .. da jeg satte det i forme (jeg har silikone på 6 celler) de første to lagde normalt .. derefter masserne af rækkefølgen foran øjnene for at "tynde ud" og boble !!! som et resultat, viste souffléen at være blød fra formen, sprang i princippet ud, men i konsistens - selv med en kniv på brød, udstrygning ...
Er det virkelig på grund af manglen på lim. børste ??? Hvad har jeg gjort forkert ?! Hjælp!!!! Jeg sover og ser denne souffle
Tak på forhånd

Piger, fortæl mig hvor meget "maksimalt" kan denne soufflé opbevares i køleskabet?

Piger-og-og-og !!)) hvor meget vand at hælde for at lave sirupen ?? Jeg kan ikke se det i opskriften.

[søn]

søn, det handler om vandet ved Tortyzhka ...
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=45282.0

”Vi koger sirupen til” hvide bobler ”eller tester den i koldt vand indtil testen” for karamel. ”Jeg tilføjer en citron og puffer agargrød. Jeg blander alt hurtigt og kraftigt.

400 g sukker er lidt MINDRE EN GLAS VAND. Jeg har allerede kogt 30 gange, og det ordner altid, jeg lægger ikke noget smør, og soufflen er så hård som skumfidus, men den smelter i munden

Lorik stagnerede ikke i mere end 3 dage

Lenchik, han er heldig, men jeg gjorde det den 8. marts med min svigermor, og på en eller anden måde gik han ikke, drengene spiste ikke. Og han stod i en uge, så jeg stod over ham og tænkte, om jeg skulle spise eller smide, jeg besluttede at smide det væk for ikke at åbne, æggene stadig

[DJ]

DJ , men det var nødvendigt at fryse! Jeg har gjort det for nylig. Jeg ser, at de ikke har spist i 2 dage, interessen er forsvundet, og så er der ingen steder at udholde - jeg sender det straks til fryseren, derefter som et fund)))

[RybkA]

RybkA Tak for ideen, jeg tænkte ikke på den

Piger, måske et spørgsmål uden for emnet, men jeg ved ikke, hvilken jeg skal stille Temko. Hvis der er et lag fuglemælk i kagen, hvordan skal man derefter jævne det med mastik? Er det muligt at glasere dette lag, fugle, med chokoladeglasur og derefter udjævne alt med ganache? Hvordan har du det. Jeg kan ikke finde dit arbejde med en beskrivelse, jeg ved helt sikkert et sted-læst-sav?

[chiran-n]

Piger, måske et spørgsmål uden for emnet, men jeg ved ikke, hvilken jeg skal stille Temko. Hvis der er et lag fuglemælk i kagen, hvordan skal man derefter jævne det med mastik? Er det muligt at glasere dette lag, fugle, med chokoladeglasur og derefter udjævne alt med ganache? Hvordan har du det. Jeg kan ikke finde dine værker med en beskrivelse, jeg ved helt sikkert et sted, læse, så?

Det forekommer mig, at fuglen skulle være mellem de tynde kiks, hvis du planlægger at dække den med mastik senere, ja, det er sandsynligvis mere praktisk.
Nu chiran-n kom og fortæl, hun lavede en guitar af en fugl