Kokosmælk, kokosolie og kokosflager i en CASO SJW400 sneglepresser

[Og vigtigst af alt skal du lukke drænhullet]

Kokosmælk, kokosolie og kokosflager i en CASO SJW400 sneglepresser

Kategori: Drikkevarer

ingredienser
Kokosnød	1 stk.
Vand	2,5 kopper

Madlavningsmetode

• Skræl valnød. Der er mange videoer på Internettet om, hvor let og hurtigt dette kan gøres, så jeg vil ikke dvæle ved teknologi.
• Fjern papirmassen, frigør den fra den brune skorpe med et rivejern eller en vegetabilsskræller. Skær møtrikens papirmasse i små stykker, læg den i en beholder og dæk med vand. Jeg tog det filtreret fra vandhanen.
• Lad papirmassen være i vand i 8-12 timer. Det er bedre at lægge det i køleskabet, fordi kokosnød er en delikat skabning, den kan syre. Min papirmasse stod i køleskabet i mere end en dag, det skete.
• Forbered en juicepresse - installer en dyse til juice, læg beholdere til kage og juice. Og vigtigst af alt skal du lukke drænhullet.
• Tøm kokosmassen. Hæld ikke ud! Det vil være nyttigt for os.
• Anbring papirmassen i juicepressens tilførselsbakke, og tilsæt ca. 100 ml vand, der er tilbage, efter at kokosmassen er blevet blødgjort. Tænd for juicepressen. Åbn ikke drænhullet!
• Når al kagen er presset ud, skal du lægge den i fodringsbakken, tilsæt yderligere 100 ml vand. Tænd for juicepressen uden at åbne drænhullet.
• Gentag de foregående handlinger en gang til. Og derefter åbner du drænhullet.
• Så vi fik ca. 300 ml 100% naturlig koldpresset kokosmælk, lækker ildelugtende.
• 
• Jeg tilsatte bevidst ikke sukker, skat, noget andet. Fordi jeg ønskede at få et naturligt produkt med en naturlig smag (jeg har aldrig prøvet kokosmælk i mit liv).
• Mængden af ​​vand, der hældes i under tilberedningen, afhænger af hvor rig mælken du vil have ved udgangen. Du kan 200 ml, du kan 400. Men ikke længere det værd, det vil være flydende og smagløst.
• Et par plaques kokosolie flød oven på mælken.
• 
• Jeg skulle fange det, men besluttede først at skille og skylle juicepressen. Og her ventede en overraskelse på mig:
• 
• Duftende naturlig kokosolie !!! Der var ingen grænse for min glæde, for når jeg begyndte på alt, forventede jeg slet ikke, at jeg også ville have smør.
• Se hvor meget:
• 
• 30 g kokosolie.
• Og endelig kokosflager. Jeg glemte at veje den rå, men der var meget af den (billedet er en portion tallerken til første retter)
• 
• 
• Den kan bruges med det samme til madlavning. Men jeg var interesseret i at tørre det. Jeg har ikke en dehydrator, men jeg har en mikrobølgeovn. Jeg tørrede i det i henhold til følgende skema:
• 5 minutter. varme på medium kraft (ca. 400) under omrøring i det tredje minut (forsigtigt, varmt! Det er bedre at tage en ske eller en spatel.)
• Afkøles i 5 minutter under omrøring
• Varm op i 5 minutter på medium kraft under omrøring i det tredje minut
• Afkøles i 5 minutter under omrøring
• afslut tørring med fuld effekt (ca. 800) i 5 minutter.
• Resultatet er perfekt tørrede kokosflager i en mængde på 60 g
• 
• 
• 

Skålen er designet til

ca. 300 ml mælk, ca. 30 g kokosolie, ca. 60 g tørrede kokosflager

Tid til forberedelse:

uden forberedende fase-10 minutter

Madlavningsprogram:

Sneglepresser

Bemærk

Teknologien til fremstilling af kokosnød eller en hvilken som helst anden møtrikmælk tilskyndede mig Elena_Kamch, som mange tak til hende. Har givet mod SvechkaSt, som hun ikke mindre tak for fra mig.
Jeg tror alle ved, hvor lækker kokosmælk smager og hvordan man bruger den. Fisk og skaldyr opskrifter.
Rå kokosflager er meget fede ved berøring og er en god anvendelse som en blid kropskrubbe.
Og lidt kokosnød bruges i vid udstrækning til kosmetiske formål. Det har en gavnlig virkning på hår og hud. Det er kokosolie, der anbefales til dem, der intensivt taber sig, til kropspleje - det strammer huden godt.
Og lidt mere matematik, hvilket er vigtigt for mig personligt:
Jeg købte en kokosnød til 50 rubler. 400 ml kokosmælk koster 190-250 rubler (desuden er dens sammensætning interessant). 10 g kokosflager koster ca. 40 rubler. Og 300 g kokosolie koster 700-800 rubler. Tjek udgangen!

[Natasha,]

Natasha, Tak skal du have. Jeg tænkte bare på at "malke" kokosnød. Optrådte i vores salg. Jeg vil helt sikkert købe og prøve.
Og hvordan kan du gøre det uden en skruejuicer?

[Angela]

Angela, det var så lidt. Jeg er glad for, at min erfaring kommer til nytte.
Uden en saftpresser skal den gennemblødte kokosmasse hakkes på et rivejern eller den samme kødkværn. Hæld den krævede mængde vand i, og pisk i en blender. Eller mal straks med vand i en blender uden at rive. Fold den derefter tilbage på ostekladen og klem den grundigt. Når du står i køleskabet, dannes der en skorpe med smør oven på den færdige mælk.

Tak Natasha!

[Natasha]

Natasha, smuk mælk! Og olien

Og lidt mere matematik, hvilket er vigtigt for mig personligt:
Jeg købte en kokosnød til 50 rubler. 400 ml kokosmælk koster 190-250 rubler (desuden er dens sammensætning interessant). 10 g kokosflager koster ca. 40 rubler. Og 300 g kokosolie koster 700-800 rubler. Tjek udgangen!

God matematik viser sig
Jeg har aldrig arbejdet med købte kokosnødder, alt noget slags affald kommer på tværs. Jeg forlod denne beskæftigelse, jeg er nødt til at købe alt færdiglavet separat. Ekstremt imponeret og tjek det ud!

[Natasha]

Natasha, ja .... endelig! Hvor mange alt på én gang, wah-wah!
Vejen til kokosolie er åben, vi laver mad og spiser selv, kostolie

Og her ventede en overraskelse på mig

Wow! Klasse!
Tak for oplevelsen

[Gala]

Gala, Vær venlig, Administrator, RepeShocktak for din interesse, piger.

aldrig arbejdet med købte kokosnødder

Jeg havde også en trist oplevelse. Jeg købte den eksperimentelle kokosnød uden at vide, hvordan jeg skulle vælge dem. Jeg tog den der er mørkere. Det er bedre at vælge dem med lyse øjne, de er "yngre". På den anden side har de mere juice og mindre intens smag og aroma.

Hvor mange alt på én gang, wah-wah!

Wow! Klasse!

Ja, piger, jeg selv går under et stort indtryk hele dagen!

Vejen til kokosolie er åben

Gå efter kokosnødderne!

[Bro]

Bro, Natasha! Fantastisk! Nå dette er mælk og smør og spåner !!! Bare sej noget
Jeg har sådan en saftpresser

Kun jeg ved ikke, hvordan man lukker afløbet?
Jeg vil virkelig have kokosmælk, smør og generelt mere og mere

[Natasha]

Natasha, stort arbejde udført, godt resultat og så meget informativ information i noterne. Tak skal du have!

Jeg er endnu ikke blevet stukket af ønsketangen om sneglepresseren FUF trak vejret lettet, men jeg vil huske på fremtiden. Produktudbyttet er virkelig imponerende!

[Natasha]

Natasha, og hvad giver lukning af drænhullet?
Der er ingen hætte i min saftpresser, selvom du kan tilpasse tråden til dette.

[Svetlenki]

Svetlenki, så du stikkede ikke? Du kender dig selv, vi har mange bier på forummet, ikke en, så en anden vil bide
Irina F, Irsk, siden fem om morgenen har jeg tænkt på dit spørgsmål ...
Du skal lukke afløbshullet, for når du hælder vand i en tør kokosnød, vil den simpelthen hældes ud i hullet. Og kokosmassen har ikke tid til at opgive indholdet. Derfor har du efter min mening to måder: enten at samle en slags stik til drænhullet. Jeg forestiller mig en champagnekork. Et eller andet sted i dybden af ​​min hukommelse har jeg oplysninger om, at kork let skæres med en varm kniv. Eller en slags låg fra noget, du kan sætte tæt på.
Eller prøv at tilføje 1 skefuld kokos til 1 skefuld vand. Når kokosnoten knuses, løber vandet ikke længere så let ud.

[Natasha]

Natasha, og hvad giver lukning af drænhullet?
Der er ingen hætte i min saftpresser, selvom du kan tilpasse tråden til dette.

Indsæt kun stikket
Låget sættes tæt ind i hullet, holder godt, hvilket giver dig mulighed for at undgå spontan dræning af den resterende juice fra juicepressebeholderen og ikke plette bordet ... og da saften er forskellig i farve og endda kan male overfladerne tæt, er det endda meget praktisk at kontrollere drænet og spildet.
Noget i den stil

giver dig mulighed for at undgå spontan dræning af resterende juice fra juicepressebeholderen og ikke pletter bordet

Ja, det er når du presser juice ud af saftige frugter. Her har kork en lidt anden opgave - at forhindre væsken i at dræne, indtil alle de nødvendige stoffer fra kokosnød er passeret ind i den.

[Bro]

Bro, Natasha, åh, og jeg kom lige ind ... Og her er jeg taknemmelig ... Tak, så dejligt!
Hvilken god fyr er du, stop ikke der!
Sneglesaftpresseren er en ting! Bliv ved med at eksperimentere og glæde os med dine nye godbidder
I mellemtiden vil jeg fortsætte med at drømme om denne nyttige ting

[Administrator]

Natasha, meget tak for afklaringen om trafikpropper!
Alt er klart nu, jeg vil se efter noget at tilpasse mig. Måske er en champagnekork perfekt!
Administrator, Tanya, ja det er klart, at med en kork er det bedre, pludselig glemmer du at erstatte et glas
I tilfælde af denne opskrift tjener korken dog forskellige formål!
Nej, hvorfor havde de ikke en kork i min saftpresser?

[Irina F]

Irina F, nu gik det op for mig: læg en plastikpose på afløbstuden, og fastgør den med et apotek eller pengebånd! Og tag derefter af, og det er det !!!!
Jeg er et geni

OOO, sej, Natasha !!!!
Du er virkelig et geni
Uraaa! Så jeg vil også lave mælk og smør, alt hvad jeg skal gøre er at købe kokosnød!)

[Administrator]

Administrator, Tanya, ja det er klart, at med en kork er det bedre, pludselig glemmer du at erstatte et glas
I tilfælde af denne opskrift tjener korken dog forskellige formål!

Det hedder, jeg passede det forkerte sted, klatrede, undskyld

Natasha, jeg vil studere alle finesser og få denne mælk og smør, tak for muligheden for at bruge en skruesaft til disse formål!

Natasha, jeg besluttede i din Temko at lykønske dig dybt fra hjertet GLAD FØDSELSDAG !!!
Godt helbred og kreativ inspiration, og selvfølgelig kærlighed og lykke !!!
🔗

[Bro]

Uden en saftpresser skal den gennemblødte kokosmasse hakkes på et rivejern eller den samme kødkværn. Hæld den krævede mængde vand i, og pisk i en blender. Eller mal straks med vand i en blender uden at rive. Fold den derefter tilbage på ostekladen og klem den grundigt. Når du står i køleskabet, dannes der en skorpe med smør oven på den færdige mælk.

Mange tak, meget nysgerrig måde !!
Sandt nok fungerede det ikke at samle olien. Jeg blander den gennemblødte papirmasse, klemte den ud, al olien blev tilbage i spånerne, som jeg forstod))
Mælk 250 ml. Sandt nok ved jeg endnu ikke, hvor det er. Sandsynligvis bare en drink.

Bro, Nataliyatak, tænkte jeg

[M @ rtochka]

M @ rtochkaJeg er glad for, at det lykkedes mig at fremstille mælk. Du kan selvfølgelig drikke det, eller du kan tilberede ris på det. Eller gryderet kyllingen. Der er mange muligheder.

[Bro]

Bro, Nataliya, kylling?
Har du opskrifter med mælk? Står stadig i køleskabet)))
Bryst eller ben, måske fungerer nogle krydderier godt?
Jeg købte endnu en kokosnød

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Jeg, nu vil jeg ikke fortælle det. Men Google til at hjælpe!