Stewed kål med ris og svampe

Stewed kål med ris og svampe

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
Sur kål
kogt ris
svampe
løg
gulerod
tomatpuré
salt
sukker
vegetabilsk olie

Madlavningsmetode

• Jeg har tørrede svampe. Derfor fylder jeg dem med vand og lægger dem i mikra ved fuld effekt i 10 minutter. Jeg koger risen, indtil den er halvt kogt. Jeg skar løg i halve ringe, gnid gulerødderne på et groft rivejern, vask svampene efter mikroen og skær dem i strimler, og steg alt dette i vegetabilsk olie, salt, tilsæt sukker efter smag. Jo mere sur kål, jo mere sukker. Men dette er et spørgsmål om smag, du må slet ikke bruge sukker. I en stor skål kombineres derefter kål, ris, sauter og tomatpuré.
• Derefter kan hele blandingen bringes i beredskab i en wok eller en stor gryde, men jeg foretrækker at lægge alt i en multikogeskål og koge kål på pilafprogrammet.
• Jeg forstår udmærket, at alle procedurer kan udføres i en multikooker. Men jeg er så vant til det. Og i en langsom komfur bringer jeg den til beredskab, fordi den ikke brænder der, og der er ingen grund til at følge tilberedningsprocessen)).
• 
• 
• 
• 

[Tatyana]

Klasse! Det gør jeg også nu. Kål + ris + svampe - sådan er lækker ... Tatyanatak for opskriften!

[Galina]

Galina, ja til helbredet, afkrydsning)))

[Tatyana]

Tatyana, i aften vil der være en lækker side skål! Alle de nødvendige ingredienser ligger i resterne i køleskabet !!! Tak - vi var tilfredse med opskriften!

Alle de nødvendige ingredienser ligger i resterne i køleskabet !!!

Fra det samme forberedte jeg)))

Tatiana, tak for ideen. Vi er nødt til at lave mad.

Behøver du ikke tilføje vand til den færdige blanding? Vil det ikke brænde?

Vil det ikke brænde?

Nej, den brænder ikke, der er olie fra gryden, og kålen er ikke tør det samme sted)) Du kan røre en gang under tilberedningsprocessen