Ostekage med ostemasse og citron i en Philips HD3060 / 03 med multikoger

[Ikke rigtig]

Ostekage med ostemasse og citron i en Philips HD3060 / 03 med multikoger

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Hytteost (- 2 pakker)	360 g
æg	3 stk
salt	hviske
citron	1 stk
stivelse	1,5 spsk
sukker	50 --- 80 gr
honningkager (valg af cookies)	4 ting

Madlavningsmetode

• Smør skålen, rasp pepperkagekagerne på et groft rivejern og hæld dem i skålen (tamp ikke). Hytteost (360 g - 2 pakker), 3 æggeblommer, salt, skorpe fra 1 citron og juice fra den (ca. 2-3 spiseskefulde) + 1,5 spiseskefulde stivelsesblanding. Proteiner fra 3 æg + 50 g sukker ( Ikke rigtig det viser sig sødt) - pisk indtil fast skum i en separat beholder. Kombiner proteinerne med ostemasse-blandingen (glem ikke luftboblerne - vi har brug for dem for at være luftige ved vores bagning) og hæld dejen i skålen på peberkager (eller kager).

Tid til forberedelse:

1t50min

Madlavningsprogram:

* omelet * 90 * (grader)

Bemærk

Lad vores ostekage stå i skålen i ca. 15 minutter, den bevæger sig væk fra væggene i sig selv. Hæld din yndlingsfondant på toppen (jeg har kaffe). God appetit! Jeg skar det, mens det stadig var varmt, så snittet er i fondanten.

Lignende opskrifter

Ostekage i en Panasonic multicooker (Prank)

Ostekage med nødder og appelsin (olgea)

Ostekage med halva (NataliARH)

[petu]

petu, Olya! Enkel og lækker! Tak skal du have! Til bogmærker

[Rita]

Rita, bages! Det viser sig at være en kaloriefattig kage. Især efter køleskabet!

Rita, bage! Det viser sig at være en kaloriefattig kage. Især efter køleskabet!

Næste uge. I dag har jeg allerede opbrugt cottage cheese. Der er ikke tid i morgen, gæster er lørdag. Ellers spiser de det rigtigt med en tallerken

[tak skal du have]

tak skal du haveOlenka!
For et par dage siden havde jeg også inspiration til at bage en lignende kage i et dusin. Jeg købte endda Jubilee-cookies.
Derefter forsvandt cookies imidlertid, og inspiration gik et eller andet sted.
NuuuuNu, men her kan jeg virkelig ikke komme ud. Selv opskriftsinstruktionen er moden.
Tak, Olenka!

[Rita]

Rita,

smuk ostekage
Olya, hvilken rolle spiller citronsaft? og ingen sodavand?

godt, det viste sig meget rart

Hvilken rolle spiller juice? og ingen sodavand

Det viser sig, at ostemasse-citronsoda ikke er nødvendig, det får luftighed på grund af de piskede proteiner (i det centrale foto kan boblen ses), men massen stiger ikke meget under bagning, hvilket jeg lægger, det viste sig næsten sådan, måske i cm forskellen ...

ja, tak, Ol, og vil du give et link til fondanten?

Jeg har ikke noget link. og jeg har det til kaffe. : girl_red: Jeg blandede en teskefuld kaffe + en teskefuld vand - satte den i mikrobølgeovnen, så snart den kogte, tog den ud af mikrobølgerne, blandede den, tilsatte en spiseskefuld creme fraiche og en teskefuld olie og igen i mikrobølgeovnen i 10 sekunder (strømmen blev fjernet til 600, - ellers koger cremen og krøller op, men du skal bare varme den op), blandes den igen og hældes ost ovenpå ... Det er det.

[Olya]

Olya! Hvor lækker og smuk! Jeg tog det med til bogmærkerne, for der er ingen cottage cheese lige nu, ellers ville jeg have kørt så hurtigt som muligt til ovnen.
Hvordan ryster man sådan høj ost ud af formen? Er der nogen hemmelighed?
Det er en skam, at jeg ikke har meget gode bagværk i min Shtebka, jeg sætter det sandsynligvis i ovnen.
Og jeg vil lave kagen enten fra chokoladekager eller fra en simpel, men jeg hugger den mørke chokolade i stykker der, så jeg kan lokke min mand til en velsmagende godbid

du ryster den høje ost ud af formen

den ligger på bordet, den vil stå i skålen, den bevæger sig væk fra væggene ... Filkas gryde er lille, jeg vender den om på en tallerken og derefter igen lige på en anden tallerken ...

Øh, for nu hopper det ud af Stebins uniform på den første plade ... noget vil bryde af! at se de små hænder er skæve. Men jeg vil forsøge!
Jeg vil helt sikkert bringe rapporten en af ​​disse dage!

Nastya, du kan prøve det ved hjælp af Stebina - en dobbeltkedel. Shteba bager godt, jeg kan godt lide det, og generelt er det en sej tegneserie ... Jeg venter på rapporten ..

Olya, kan du rådgive hvilket regime du skal vælge fra Shteba? Jeg har DD1. På Kasha min 50? Eller lidt?

Jeg har DD1

Jeg ved ikke, jeg har en anden, 6 liter ... (det er lettere - du indstiller enhver temperatur og tid). Hvis det er muligt (og det ser ud til at være muligt, så 100 * og 1 time og 10 minutter) - tjek og hvis der er noget at bage ..

Tak for rådene om Stebkin-regimet!
Ja, i bagning er det disse stakke, der adskiller sig ... Okay, mindre eksperiment, mere eksperiment. Måske bliver stemningen bagt i ovnen