"Kold" nattejskage fra Maggie Gleser

[Irin]

Irin, hvis alt ordner sig, skriver jeg. Jeg gør det samme fra kold dej.

[Sonadora]

Sonadora, Jeg vil vente! jeg tror

alt ordner sig

[Sonadora]

Nå, du, med kager og kager med chokolade, er meget interessant, jeg vil også have en opskrift, og jeg kogte gryderet om natten, gik i seng klokken halv fem, rejste mig og straks her! og her: vi venter

Tilføjet søndag 17. april 2016 11:28

Sonadora, Mand, skriv, hvordan er dit indtryk af chokolade, intet æstetisk chok?

Og jeg vil lytte. Choyta Jeg arbejdede ikke med myasoyedovsky i går, måske stopper jeg med din, Manyash

Og jeg har straks spørgsmål. Kan du udskifte tør gær med frisk? Som sædvanlig 3 til 1? Er teknologien den samme? Og mand, forklar mig den mørke, hvorfor skal du først opvarme mælken til den er varm og derefter køle den ned til den er varm? Du kan ikke straks være varm, og det er det: Nå, jeg er doven

Jeg har lige lagt nogle chokoladekager til korrektur.

Jeg snarere ... vi kan, jeg vil også!

[Irishkin]

Kan du udskifte tør gær med frisk gær?

Irishkin, Jeg var frisk og bagt, 18 gr. sætte), ændrede intet i madlavningsteknologi ...

Bare rolig med mælk Manya fortæller, jeg er på Lyuda-Mariana-aha Jeg læste om det), meget interessant)) ...

Og hvad gik galt med Myasoedovsky?

Helvede før)), resultatet var altid behageligt !!!

P.S. Har allerede læst om Myasoedovsky ...

Jeg æltede dejen med frisk gær, sprængte med smør. Jeg sendte det til mikrovarmen, overeksponerede det, alt smeltede. Som et resultat greb det ind med en knirk, der skulle tilsættes en skefuld mel. Nu hviler dejen i køleskabet, den undslap fra skålen, jeg måtte overføre den til en større beholder.

undslap fra skålen

Min dej gæret i en tre-liters kasserolle, der var ingen forsøg på at flygte ...

[Sonadora]

Sonadora, Manechka kada vil der være billeder?
Inna, Jeg er klar til at overveje!

[Manyunechka]

Jeg er klar til at overveje

Nå, tak venligst:



Alle tre af mine spisere godkendte !!!

Manyunechka, min søn, alle dine opskrifter er altid 100% succes !!!

Accepter venligst mine dybeste buer og mange tak fra hele min familie !!!

Jeg vil helt sikkert gentage det !!!

P.S. Og jeg er allerede hundrede chokoladekager her overdriver jeg naturligvis meget når de er bagt, ifølge forskellige opskrifter hele tiden, siger minen, at den er meget velsmagende, men ikke påskekage, på en eller anden måde ...

Chokoladekager opfattes af mine spisere mere som en sød bolle ...

Men de er i princippet ligeglad med hvad der kaldes, hvis det kun er velsmagende ...

[Hæklet]

Hæklet, Hvor smuk Innochka! Og krummen er luftig! Jeg har set nok!
Jeg vil forsøge!

[Sonadora]

Sonadora,
Manyash, to år i træk bagt den kongelige dovne person fra Anechka, jeg troede alt, jeg vil roe mig ned. Og her tegnede du med sådan en cool og ikke forvirrende påskekage. Nu er han på min liste til påske. Jeg vil ikke gennemføre prøven, fordi jeg er helt sikker på dine beregninger. Jeg har alle dine opskrifter med Hurray! Bagede du som altid på makfaen?
Hæklet
Innu, hvilke smukke fyre de viste sig! Og krummen er et eventyr og intet mere! Hældte du cognac rosiner der, eller er det simpelt?

[Tonya]

Jeg vil forsøge!

Den rigtige beslutning !!!

Selvom jeg selv Det spiser jeg ikke Jeg har ikke prøvet det, men jeg stoler helt på smagen af ​​mine spisere, og derfor anbefaler jeg det stærkt, Tonya !!!

Hældte du cognac rosiner der, eller er det simpelt?

Nej), bare gennemblødt i kogende vand godt, som i opskriften) Soyagi slags rosiner), Sashun ...

For at komplimentere grand merci, min kære, din ros er meget værd for mig ...

[Hæklet]

Nå så tak

Hej Inna Hæklethvilke smukke påskekager!
Beautyaaa!
Du klarede halvdelen af ​​normen, og hvilken størrelse er dine figurer? Tak på forhånd

[Tage]

Tage, Tanechka, lad det være for dig, du, det rigtige ord, kørte mig lige ind i malingen ...

* Hvisker * faktisk, jeg er forbandet glad, mange tak !!!

Tanyusha, mine påskekager fra en hel portion dej bagt i to aluminiumsdåser med et volumen på 1,4 liter. hver) ...

Størrelserne på mine forme er angivet nedenfor:

Diameter (øverste kant): 13,5 cm.

Bunddiameter: 10 cm.

Væghøjde: 14 cm.

[Hæklet]

Hæklet, Inna, og du pakket formen med pergament eller dej lige ind i formen!. så jævn! Jeg vil også have så smuk)))
Perfekte påskekager!

[Hæklet]

Hæklet, Inna, disse er påskekager, klasse!
Jeg skubbede også op på denne opskrift, måske prøver jeg ikke, jeg stoler på Mana!

Jeg giver størrelsen på mine forme
under

Tak, Innochka!

Perfekte påskekager!

Sandhed!

Soyag rosin sort

Innus, og jeg troede, at han (rosiner) du har så smuk, fordi han var under shafet i en uge. Og dine smagere havde nok slik, behøver du ikke øge sukkeret?

Nå så, vær venlig:

Innochka, to fra brystet er de samme fra ansigtet

[Piger]

Pigerstop, ellers vil jeg virkelig tro ... stoler på mig, ja) ...

Tak alle sammen for at have dig !!!

Og dine smagere havde slik, har du ikke brug for at øge sukkeret?

Temmelig, Sashul ... hverken mere eller mindre ...

Har du allerede rejst spørgsmålet om bagning i en brødproducent?
Jeg bliver sandsynligvis nødt til at reducere proportionerne, er det for meget for en gang? Eller bage to gange? Hvad synes du?

Innochka, hvad kan jeg sige, godt klaret, du kan !!! Manechka igen og igen Grand Merci!

[Hæklet]

Hæklet, Nå, du kan gøre alt !!!! Og skab support-intriger og bag superkager! Oooooo, hvilken smuk mand! Jeg kan virkelig godt lide disse rødmussede! SÅ du fortæller mig, lugter de også som kødspiser eller kold gæring af dej, der er udtyndet af den dumme smag? Det skal vises i køleskabet om 48 timer
Sonadora, ælt indtil veludviklet gluten? Jeg har lige bemærket, at du pakket papirformen med pergament rundt om toppen! Hvorfor gættede jeg ikke det? Jeg prøver altid at øge toppen indeni, og han klatrer ofte ud sammen med pergamentet. JA, dør en fjols, sagde de kloge
Inna, tak for sådanne smukke kager, det ser ud som om jeg i år snyder min kødspisekage med Mankin! Kvinder er ikke så permanente. Jeg rejser, jeg rejser!

[Irin]

Jeg havde ikke et problem med myasoyedov i går,

Irin, Jeg ville ønske, at jeg ikke arbejdede sådan. Smukke påskekager! De kom så luftige ud, at de krøb under deres egen vægt.

Kroshik, Innus, der er simpelthen ingen ord! Hvor smukt er det! Krummen er uforlignelig! Mange tak for at prøve. Jeg er meget, meget glad for, at dine spisere var tilfredse.

Andreevna, Alexandra, tak. Jeg ville være meget glad, hvis du kan lide det. Helvede fra Makfa.

ælte indtil veludviklet gluten?

Oksan, Ja. Godt æltet dej er silkeagtig, klæber slet ikke til dine hænder.

Manechka kada bliver billeder?

Tonya, lige nu!




Har du brug for en opskrift?

bragte påskekager, det viste sig stor tak for opskriften!
de store havde ikke tid til at distancere, lidt skæv, påvirkede ikke smagen

snit

der var lidt fudge tilbage, nok til 2 små

[Ljna]

Ljna, Evgenia, hvor sød! Den blødeste smule!

Manechka, hvad hvis du lægger mere sukker? Eller ikke?

Natasha, jeg vil tilføje lidt.

Uraaaa, så du kan: girl_claping: Nå, vi elsker sødere. Tak for opskriften

Har du brug for en opskrift?

Manyasha, som de siger, er en opskrift i studiet! Hvilken skønhed og lækkerhed! Manechka, jeg er stolt af dig !!!

[Sonadora]

Sonadora, opskriften er nødvendig! Lad os tænke, prøv! Hvorfor skriver de ikke noget om duften? Så han er eller hvor? Alkoholisk aroma?
Evgeniya, smuk!
Og hvis du tilføjer sukker, spiser han ikke og gærer længere?

[Oksana]

Oksana, Og i Royal tomgangssukker 150g. Og dejen er også det værd. Og lidt sukker efter smag.

[Natalishka]

Natalishka, vi elsker også slik, så spurgte jeg. Så det ikke viser sig omvendt!

[Oksana]

Oksanaog vi elsker søde

piger, læg sukker 100g, jeg også 1 time. l. Jeg hældte brandy i. ingen alkoholisk aroma! blød, luftig, sød, alle sagde meget velsmagende!

[Natalishka]

Natalishka,
Sonadora, og chokoladen er smuk, øjet stopper hele tiden, spektakulært!

Tilføjet søndag den 17. april 2016 kl. 19:17

Evgeniya, Tak skal du have! Så dukhmanchik har brug for en varm gæring!

[Natasha,]

Natasha, slet ikke. En god opskrift - hvorfor ikke dele?

Nina, siger du også, det er bare et kast. Jeg skriver i morgen.

Oksana, Jeg havde kun en alkoholisk aroma fra dejen, jeg følte det ikke fra den færdige kage.

Og hvis du tilføjer sukker, spiser han ikke og gærer længere?

Oksan, selvom den er øget, bør ikke opbevares i køleskabet i mere end to dage, syre vises i dejen.

[Sonadora]

Sonadora, Manya og chokolade - dræbt på stedet!
Hvor er han, hvor er opskriften, jeg venter ...

Tilføjet søndag 17. april 2016 19:32

Opskriften er nødvendig

Og hun spørger at se, og

Har du allerede rejst spørgsmålet om bagning i en brødproducent?
Jeg bliver sandsynligvis nødt til at reducere proportionerne, er det for meget for en gang? Eller bage to gange? Hvad synes du?

Jeg bliver lidt irriterende, men måske vil i det mindste nogen svare mig.

[Manka]

Har du brug for en opskrift?

Manka, spørger hun også Selvfølgelig er det nødvendigt. Vi elsker at overraske vores egne

[lyse]

Jeg bliver lidt irriterende, men måske vil i det mindste nogen svare mig.

Natasha, de svarer ikke, sandsynligvis fordi ingen har bagt i KhP endnu. Jeg ville ikke reducere noget i Panas, der er spanden ret høj. Brug det grundlæggende program, størrelse M og let skorpe. Jeg synes, at alt skal ordne sig for dig.
Nej, jeg troede, det ville ikke fungere sådan. Dejen er jo ude af køleskabet, og du behøver ikke at knuse den flere gange. Nu tænker vi på noget, vent lidt

Tilføjet søndag 17. april 2016 21:23

Hvis du bare tænder bagning efter korrektur i en spand med HP, får du helt sikkert en brændt skorpe, og vi kan ikke få det. Det betyder, at vi er nødt til at gå den anden vej. Overfør dejen fra køleskabet til HP-spanden (fjern kniven) og læg den på et varmt sted til løft. Manya skriver, at dejen i løbet af 60-90 minutter hæver med 2/3 af formen. Så du skal vælge et program, hvor du kan installere skorpen. I mellemtiden sætter vi programmet Basic forkortet 1 time og 55 minutter, som, størrelse M, skorpe lyse... Vi tænder for den tomme HP, lad den virke inaktiv. Og når der er 1 time tilbage inden programmets afslutning, lægger vi forsigtigt en spand med den hævede dej der og lukker lige så forsigtigt låget. Alle, vi venter på slutningen af ​​programmet. Wo namudrila Måske kommer andre piger på noget enklere.

[Bast1nda]

Bast1nda, Natalya, det ser ud til, at det er meget muligt at bage denne kage i en brødmaskine.
Jeg ville kun reducere mængden af ​​gær til .75 tsk (hvis ikke 1,5 tsk, prøv det). Umiddelbart efter blanding af dejen valgte jeg grundlæggende tilstand (4 timer). Mens temperaturen udlignes i Panas, begynder dejen allerede at virke. Det vil sige, det vil springe gæring af dejen over i køleskabet.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, jeg bogmærker opskriften.
Det er godt, at jeg så ham i dag, læste alle siderne som en spændende detektivhistorie. Pigerne kunne lide resultatet, HB er stort, jeg kan godt lide, at det står i køleskabet. Jeg vil gerne behage mine kære med en sådan luftig kage.

Er UHT mælk også opvarmet indtil den er varm?

[francevna]

francevna, Alla, ja, Kroshik startede intriger her. Jeg troede, jeg ville blive grå. Jeg ville være glad, hvis opskriften kommer til nytte.

molekaJeg varmet op.

Er UHT mælk også opvarmet indtil den er varm?

Jeg varmet op.

Jeg opvarmede det også ... men jeg spekulerer på, hvorfor det skal opvarmes, indtil det er varmt, og derefter afkøles, indtil det er varmt?

hvorfor varme op til varmt

Måske vises der en særlig aroma fra mælk, når den opvarmes ..

[Alena, Ksyusha,]

Alena, Ksyusha, Jeg skriver senere (det er ikke praktisk fra telefonen).

ja, jeg venter ... godt, virkelig, det er såååå interessant)))