hjem Bageriprodukter påske Påskekager "Kold" nattejskage fra Maggie Gleser

"Kold" nattejskage fra Maggie Gleser (side 16)

Irina1607
Og jeg bagte min. De rejste sig næsten ikke, da de satte dem i forme så praktisk og bagt
Vesta
Natusya, og hvilke størrelser har du? Og dette er fra en servering?
Antonovka
Irina1607,
Irin, jeg har det samme. Og på den samme gær steg det blandede brød bemærkelsesværdigt. Men jeg smed 130 eller 140 gram sukker - måske på grund af dette ???
Jeg prøver at bage det igen - Manins opskrift kan ikke fejle))
Elya_lug
Mine påskekager er klar. 1800g kom ud af 2 portioner, 6 kager i forskellige størrelser. Meget let krumme, luftig som en svamp, men ikke særlig sød, dejen er ikke som vores sædvanlige kager. Men hvor lækker det vil være med hytteostpåske.
Sonadora, mange tak, lækker og meget let at forberede. Jeg værdsatte især dette i dag, da jeg ælte dejen med mine hænder og brugte en brødmaskine til en anden opskrift. Denne dej kan generelt siges at være en doven mulighed med et fremragende resultat.
oksi-s
Piger, vær venlig at hjælpe! et sted så jeg en opskrift på sukkerblød glasur til kager uden proteiner. sukker sirup koges og piskes med noget .... Måske har en anden en anden opskrift Glasuren er tæt, og det smuldrer ikke ønskeligt.
letka-enka2
Manechka, tak for den bekvemme (for at arbejde og altid travlt) og lækker opskrift. Jeg lavede en tredobbelt norm i en 5-liters gryde, intet løb væk, stod 36 timer, det var let at ælte med mine hænder (åh, hvordan min HP brød sammen på det forkerte tidspunkt), det viste sig 13 påskekager i forskellige størrelser, og duften var ... tankegang. tak skal du have
Cold Night Pastry Cake af Maggie Gleser
Cold Night Pastry Cake af Maggie Gleser
Natusya
Vesta, Svetlana, forme 6 cm høje, 7 cm i diameter, en batch.


Tilføjet lørdag 30. april 2016 07:48

Sandsynligvis var det nødvendigt at rulle dejen i mine hænder lidt længere (kugler), så den blev hurtigere opvarmet. Den højeste og med en god hat rullede jeg længe i mine hænder. Hvornår jeg skrev, måske er der nogen der kommer til nytte ...


Tilføjet lørdag 30. april 2016 07:50

Ret Cvetaal, Svetlana varmet op 2,5-3 timer i tide, sådanne smukke kager viste sig, selv
lira3003
Jeg kom fra normen som denne
Cold Night Pastry Cake af Maggie Gleser
Den største har et perfekt fladt tag, men kagen viste sig at være ret lys i dåsen.
Lækre påskekager! tak Manka til opskriften!
Blåbær-Masha
Piger, normernes ånd virker lidt for mig ... hvad er der ellers velsmagende og ikke rodet at bage? Nå, det ville være i tide i dag.
Måske mandel?
kotopanda
Citat: Sonadora
Hvilken skønhed! Krummen er fantastisk!
Manechka, endnu en gang mange tak for opskriften! Jeg tilsatte lidt mere sukker, fordi jeg kan lide det sødere, og jeg afveg ikke fra opskriften)) Nu er opskriften på denne kage bestemt min favorit!
Hæklet
Citat: Blueberry Masha
hvad er der ellers lækkert og ikke rodet at bage?

Med sådan en række forskellige kageopskrifter på vores forum er det sååååå vanskeligt at give anbefalinger ...

Ja, og alle har deres egen kagesmag, nogle elsker tørrere, sidstnævnte er vådere)), andre foretrækker noget imellem den første og den anden), så hvis det ville være meget lettere at rådgive dig om at vide, hvilke kager du kan lide ...
stær
Cold Night Pastry Cake af Maggie Gleser

tak skal du have
Jeg respekterer virkelig dine koldsikrede bagværk, det er så vigtigt for mig og min børnehave at reducere arbejdsomkostningerne

Og bagningen viser sig smuk ifølge dine opskrifter, mine fyre kan virkelig godt lide det
Påskekager er endnu ikke blevet prøvet. men sådan kom han ud
Albina
Citat: Blueberry Masha
Nå, at være i tide i dag
Så det ser ud til, at du kan bage kager i yderligere 40 dage.
Blåbær-Masha
Jeg rapporterer - jeg fik 4,5 kager på 250 gram fra en portion et eller andet sted.
Meget blød indeni, men ikke sød.Selvom jeg tilsatte 100 gram sukker.

Nu muddede jeg mandlen, selvom jeg kun havde 40 gram mandler))))
Jeg håber, det bliver sødere))))
Kiittyy
God dag! Tak for opskriften. Afslappet og velsmagende. Fra en del af dejen kom der 4 påskekager i papirformer 9x9 cm ud. De skal bages i 50-55 minutter, jeg tørrede lidt. Let, luftig og skællet krumme. Nå ja, ikke sødt, hvilket er endda godt.
Hæklet
Citat: Kiittyy
De skal bage i 50-55 minutter

Bagte du de små så længe?!

Jeg fik 2 påskekager ud af en del af dejen, bagt i en elektrisk ovn i nøjagtigt 30 minutter) ...

Men bagetiden afhænger naturligvis af ovnen ...

Hvad har du: gas eller elektrisk)?
Blåbær-Masha
Jeg har også bagt 250 g påskekager i mere end 30 minutter. Jeg blev styret af hatten. Et snit - fantastisk !!!
🔗
🔗
EEV
Hvordan jeg kunne lide denne opskrift !!! Det er ikke stressende at lægge dejen, det er muligt en dag før bagning. Alt er steget godt, hætterne er lige. Det eneste, vi har ikke prøvet det, men fra anmeldelserne forstår jeg, at det ikke er meget sødt. Men det er endnu bedre - et barn kan ikke have slik. Jeg tror, ​​jeg vil bage mere end én gang.
Malva
Og jeg rapporterer: Jeg varmet dejen op i 3 timer. Dejen er vokset. Aromaen er betagende! Jeg har aldrig mødt sådan en buket! Jeg kunne ikke trække vejret! Derefter fyldte jeg formene 1/3 fulde og ind i den kolde ovn. Er vokset to gange på en time. Men når de bagte, steg de ganske lidt op ((helvede 30 minutter ved stævnet, 160 grader.
Trimmet overskydende papir af for at få det til at se højere ud. Maska dekoreret. Efter de høje perler fra brødmaskinen ser disse meget beskedne ud.
Jeg synder på gær. Nu bager jeg tærter, så de bogstaveligt talt vokser i mine hænder! I går tog jeg det samme mærke af gær, men i en mindre pakke.

Under alle omstændigheder takker jeg forfatteren for fornemmelserne, når man arbejder med dejen, for den vidunderlige aroma! Jeg takker pigerne for tipene!
Kiittyy
Citat: Krosh
Hvad har du: gas eller elektrisk)?
Gas, men jeg varmer ikke meget op.
Hæklet
Citat: Kiittyy
Gas

Jeg troede det, de er gas, ustabilt uforudsigelig ...
Irishka CH
Jeg ved virkelig ikke, hvor jeg skal skrive! Enten i denne tråd eller i chokolade.
I går havde jeg en aften med magi ... Dejen til denne opskrift stod i næsten 48 timer. Dagen før æltede jeg også en chokolade. Jeg lagde dem ud for at varme op ved frokosttid, bare solen kom på bordet. Efter arbejde kom jeg, og der ... Dejen i en 3-liters skål hvilede mod filmen. Chokoladen sprang ikke ud bare fordi containeren var fra Kenwood - en 4-liters skål fra mejetærsker ...
Her er de smukke:
🔗

Duften er fantastisk. Jeg kender smagen af ​​en, og jeg prøver chokolade i morgen.
Manechka! Tak tusind gange for opskrifterne !!!
Kroshik og dig tusind gange! Dit råd er meget relevant og uvurderligt. (bagt igen fra en kold ovn)
Kamille
Jeg rapporterer om udseende. Disse to portioner var involveret. Til venstre blandes 2 påskekager og en lille påskekage (ikke på billedet) med stevia (1 tsk) + 1 tsk. sukker til gær. Til højre er det sædvanlige parti med 2 store og 3 små påskekager.
Cold Night Pastry Cake af Maggie Gleser
disse er kager på stevia tættere.
Cold Night Pastry Cake af Maggie Gleser
Dette er en regelmæssig opskriftsblanding med sukker tættere på.
Cold Night Pastry Cake af Maggie Gleser
Når du fremstiller gærbagt varer uden sukker, reduceres dejmængden lidt med sukkervolumenet. Desuden hæver dejen lidt dårligere, så output for den sædvanlige batch er 2 små påskekager mere. Jeg afslutter min smag i morgen. Men lugten ..... Fantastisk !!!!
Bast1nda
Citat: Sonadora

mens de hængte dem sammen med deres præster.
Jeg kan ikke lade være med at spørge! Hvorfor er de suspenderet?))))))
Mange tak igen! Denne gang stod dejen endnu længere, den blev endnu mere duftende. Meget velsmagende og jeg lærte at tilpasse pigernes hatte, mange tak, der hjalp)))))
En MEN jeg har ikke tilpasset mig engangsformer, da påskekagerne rystes perfekt ud af dem)))))) hvorfor jeg sandsynligvis vil bage videre uden dem enten i almindelige, ellers er papirstørrelserne forskellige, jeg lavede en testbatch i nogle, disse størrelserne var ikke længere der, jeg tog andre og gættede ikke lidt med påfyldningen)))))
Nu vil jeg dekorere med glasur, jeg har elsket Dr. Etker i mange år, hvis jeg ikke laver min.
Tak skal du have!

Cold Night Pastry Cake af Maggie Gleser

420, 469, 193 er vægten af ​​denne lille kagefamilie)))) dejen kom ikke ud, jeg strammede den med en film, da Tupper-låget næsten blev blæst af for første gang.Det blev opbevaret i køleskabet i Tepers 3-liters form. Det blev forstået ikke mere end to gange. Men i formene voksede det sandsynligvis med 2,5.
francevna
Manechka, tillykke med din velfortjente sejr!
Denne opskrift er fantastisk!
Det ville være at tælle, hvor mange mennesker der vil smage påskekage ifølge din opskrift.
Marina_K
Manechka, Kristus er opstanden!
Påskekager ifølge din opskrift er simpelthen uforlignelige. Tak kære, .
Cold Night Pastry Cake af Maggie Gleser
San
Tak Manechka Sonadora til en lækker opskrift !!! Meget duftende, ømme påskekager. Jeg lavede en norm på forhånd, så de levede ikke op til påske, familien smagte så meget, at de måtte bage igen. Meget praktisk, ikke besværlig, om aftenen æltede jeg den i en brødmaskine, bagte den en dag senere. Og hvor duftende !!! Her er mine smukke fyre! Cold Night Pastry Cake af Maggie Gleser
yulia_s
Citat: francevna

Det ville være at tælle, hvor mange mennesker der vil smage påskekage ifølge din opskrift.
Tæl os også! Påskekager viste sig meget, meget 👍! Mange tak til forfatteren og
vatruska
Sonadora, mange tak for opskriften! Jeg indstillede den på fredag ​​og bagte den i går. Jeg så hans opførsel med stor interesse. Generelt, første gang jeg bagte en kage i ovnen, men så blev endda komfuret trængt ind og bagt alt.
Ved nogen, hvordan man måler vanillin fra en pose? Vægten tager ikke sådan vægt fra mig ...

Generelt vil jeg virkelig beregne for et større volumen, men jeg kan ikke forestille mig, hvor jeg skal fylde det til gæring, jeg fik det næsten ud af en 3-liters skål på 8 timer ...
Elenochka Nikolaevna
Og jeg er med dig. Kun jeg fik to påskekager ud af en portion, jeg må regne med en større portion.
Jeg bagte påskekager efter tre forskellige opskrifter, hele familien kunne lide det mest.
Irishk @
Tak for den vidunderlige dej! At ælte ikke i en brødmaskine og ikke i henhold til reglerne, fik det forkert i begyndelsen, men resultatet er stadig godt, smagen af ​​en ægte påskekage, duftende og velsmagende, tilsat 100 gram sukker, bagt i en gryde, alt steg og bagt perfekt. Svigermor medbragte en købt kage, himmel og jord, følelsen af ​​at jeg spiste sødt brød fra en brødmaskine. Tak igen! God ferie!
🔗
Trishka
Kristus er opstanden! God påske !!!

Manechka, igen tak for den vidunderlige opskrift!
Det viste sig meget velsmagende!

Cold Night Pastry Cake af Maggie Gleser
Cold Night Pastry Cake af Maggie Gleser
Malva
Kristus er opstanden!

Manechka, jeg bringer dig EN STOR TAK !!! Undskyld, at jeg turde tvivle .... Skønt forberedelsen forstyrrede mig, men resultatet .... hmmm! Dette er noget utroligt! Så lækkert! Sådan, sådan .... men der er ikke sådanne ord til at beskrive denne smag !!!
Min hele familie værdsatte også smagen og bad kun om at bage sådan en kage nu !!!
Det er sådan en magi: Cold Yar. Tusindårs eg. Søndagssolens første stråler. Kvitrende fra vækkede fugle. En utrolig aroma af engurter. Favoritansigter rundt omkring. I hænderne på en kop friskbrygget kaffe og et stykke fantastisk påskekage .... Piger, jeg var i et eventyr i dag!
Mirabel
Jeg slutter mig til alle lækkerierne! En vidunderlig og ikke besværlig opskrift! Delen er lille. Jeg fik også kun 2 påskekager, som .. heh hehe heee allerede væk, og jeg skal øge sukkeret lidt.
Manechka! Mange tak!
ninza
Manechka, jeg skriger også braaaaavo! Hører du?
Kamille
Mange tak for opskriften !!! Det er utroligt, hvor meget kage jeg spiste i dag !!! Det lugter såååå, det er ikke rigtig velsmagende !!! Og jeg tilføjede ikke citrus, vi er allergiske over for det. Mange tak!!!!!
varinael
Tak for den vidunderlige opskrift. Nu vil jeg altid bage bare for ham. Kagerne viste sig nøjagtigt som jeg ønskede, og med tiden er det meget praktisk at ælte på forhånd. Jeg kan stadig ikke udsætte et foto, men jeg kunne ikke lade være med at skrive et tak til taknemmelighed. Endnu en gang en stor tak. Og god påske.
olgavas

KRISTUS ER OPSTIGT !!! GOD FERIE !!!
TAK MEGET MEGET FOR SÅDAN EN SKØN OPDELING. KULICHIKI ER BAR MIRAKEL. KHAD DEJEN I KOMBINEN. DER VAR FIRE SMÅ
KULICHIKA.
Zeamays
Citat: vatruska


Ved nogen, hvordan man måler vanillin fra en pose? Vægten tager ikke sådan vægt fra mig ...

Jeg fortyndede vanillin fra en pose med alkohol og placerede den i en apotekflaske med en dråbe. Fordi det tilsatte pulver smagte bittert for mig.
Ariya
Jeg vil sige min tak! Jeg bagte kager for første gang, og på trods af nogle af mine fordrejninger viste det sig at være meget velsmagende. Og så ville jeg skrive en anmeldelse om, at jeg var nødt til at gendanne den glemte adgangskode og komme ud af buskene.Nu vil jeg takke de piger, hvis opskrifter jeg elskede.
Shyrshunchik
Sonadora, Manechka, med en pris til dig !!!!
Albina
Manka, med en velfortjent pris. 🔗
Jeg har også bagt dem, men vi har ikke prøvet dem endnu. Opskriften er bemærkelsesværdig, fordi selv travle mennesker kan bage kager uden besvær.
Zeamays
Jeg slutter mig til alle de begejstrede anmeldelser, fordi jeg selv ikke ville sige bedre.
Minimal indsats - fremragende resultater. Opskriften er så korrekt, at intet skulle ændres i produkterne og teknologien. Og brødproducenten viste sig at være en anstændig kage. Jeg tilføjede bagningstid ... og forgæves, overtørret, næste gang løser jeg det
Tak, Manya, for at dele interessante opskrifter og detaljerede fotos.
Cold Night Pastry Cake af Maggie Gleser

Cold Night Pastry Cake af Maggie Gleser
nakapustina
Manya, mange tak for den vidunderlige opskrift! Lækker, aromatisk, øm kage! Jeg har en datter med et 8 måneder gammelt barnebarn, jeg snurrer som et egern i et hjul, først blev min datter syg, derefter hentede min barnebarn skoldkopper, så muligheden for at lave dej på påskekager på forhånd var en livredder (jeg ville allerede give op med bagning) Jeg lavede en dobbelt portion, tog sukker 200 gram, godt, meget velsmagende !!! Og tak til pigerne pljshik, Irina - til opskriften på appelsinsmag Hæklet, Inne for råd om en kold ovn. God påske !!! Godt helbred og velstand for alle!
Natalishka
Jeg vil dele. Jeg købte glasuren som i opskriften.
Cold Night Pastry Cake af Maggie GleserKunne lide det, men det var kun nok til tre kager. Og jeg var nødt til at dekorere en mere. Jeg hurtigt i 1.. l. varm mælk tilsat sukker. pulver under let omrøring. Sakh. pulveret blev gradvist tilsat til en viskøs tilstand. Og så smurte hun kagen. Så det smager og ser nøjagtigt ud som den købte glasur. Sandt nok smurte jeg det om aftenen og prøvede det om morgenen.
A.lenka
Tak skal du have!
Jeg tællede opskriften på 1 kg mel. Af ændringerne - øget sukker med 25% og bagt med presset gær.
Den største fordel ved opskriften er dens renlighed med en meget anstændig smag!
Jeg gentager det mere end én gang!
Elena_Kamch
Sonadora, Manechka, Jeg er også blandt de glade bagere!
Jeg kunne virkelig godt lide opskriften på dens bekvemmelighed og renlighed! Du kan nemt opnå fremragende resultater, selv med mangel på tid.
Og selvfølgelig lækker! Vi elskede det!
Jeg bagte med surdej uden gær. Dejen kom godt ud, og alt fungerede godt!
Tak skal du have!
Albina
Manechkatog en prøve. Smagen er vidunderlig og den mindst smuldrende viste sig. Jeg vil bestemt stadig bage det 🔗
Galo4ka
Mange tak for opskriften! Pasques viste sig at være fremragende! God påske til dig!

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter