Kyllingevinger bagt med appelsinsauce

Kyllingevinger bagt med appelsinsauce

Kategori: Kødretter

ingredienser
kyllingevinger	1 kg
Til marinaden
ketchup	4 spsk. l.
mayonnaise	3 spsk. l.
soya sovs	4 spsk. l.
malet sort peber (jeg har en blanding af peberfrugter)	mulighed
Til sauce
orange	2 stk.
brunt sukker	1 spsk. l. (med et dias)

Madlavningsmetode

• En lækker mulighed for at stege kyllingevinger med en krydret sød sauce! Fandt denne opskrift på et af webstederne for et par år siden. Siden da gør jeg det ofte. Alle kan lide det både varmt og koldt. Jeg kan især godt lide kulden. Opskriften gik til alle pårørende. velkendt. Måske kommer en anden til nytte)))
• 
• Vask vingerne godt, tør dem med et papirhåndklæde, så der ikke er overskydende væske. Jeg lægger normalt de vaskede vinger i et dørslag for at dræne overskydende væske og tørrer dem derefter. Og i mellemtiden er jeg engageret i forberedelsen af ​​marinaden.
• Til marinaden blandes alle ingredienserne i en skål og blandes godt. Derefter lægger vi vingerne i en skål, lukker låget og lader det trække i 30-60 minutter (det kan være længere, det bliver bedre).
• 
• Derefter lægger vi dem i en bageplade, hælder dem lidt med marinade og sætter dem i en ovn, der er forvarmet til 200 ° C i 15 minutter, og sænk derefter temperaturen til 180 ° C og bages dem næsten indtil de er møre. (Jeg var nødt til at arrangere dem i to former. Den ene passede ikke).
• 
• I mellemtiden forbereder vi appelsinsauce. Vask appelsiner godt med en børste. Lad os fjerne skallen fra dem. Denne gang tog jeg skallen af ​​med lange spåner (jeg ved ikke, hvad der kom over mig), normalt gnider jeg skallen på en purérist. Så skallen som kartoffelmos i denne opskrift er bedre. Vi presser saften fra appelsinerne, den skal være næsten 200 ml. Hæld vores saft i en skovle, læg skallen og brunt sukker der, og fordamp alt dette over svag varme, indtil det tykner lidt. Det vil sige, det er ikke længere juice, men heller ikke sirup. Ligesom væske-flydende sirup.
• 
• Vi tager vores form ud med vinger fra ovnen, smør dem godt med denne sirup (jeg hælder dem med en ske og med en ske, jeg smører godt på hver vinge) vores vinger og sætter dem tilbage i ovnen i 15 minutter.
• Alle! Vores vinger er klar. Vi nyder deres unikke smag og aroma)))
• 
• Server resten af ​​saucen sammen med vingerne. Sauce er vidunderlig!
• God appetit! Fred og ro i dit hjem, i vid udstrækning lettes det med god mad tilberedt med kærlighed!

Mila !!!! Hvilken skønhed!!!!!!!!!

[Helen3097]

Helen3097, Lenochka, tak! Jeg håber, du har et ønske om at gentage

[Helen3097]

Helen3097, Lenochka, tak! Jeg håber, du har et ønske om at gentage

Det vil det være ... Jeg elsker vingerne ...

[Helen3097]

Helen3097, så venter jeg på indtryk

[Mila1]

Mila1, Lud, og så smukke vinger! Ja med en appelsin! Glæde!

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Tonya, tak for ros! Dejligt

[Mila1]

Mila1, LudmilaMange tak for sådan lækkerhed !!!

Min mand er fuldstændig ligeglad med "sødt" kød nu og kyllinger. ben beder om at lave mad i samme forestilling !!! Jeg er så glad for, at han nu ikke behøver at lave kyllingedele særskilt ... og da jeg bare elsker vinger, vil de sammen med honning-ingefærsauce bosætte sig i vores familie. Opskriften og alle finesser i denne opskrift gik også til folket !!!
Hurra, kammerater !!! Fred Labour kan !!!

[Umka19]

Umka19, Lyudochka, jeg er meget glad for, at min mand især kunne lide opskriften (for dem prøver vi jo først og fremmest) Selv min ven (hun er restaurantens direktør) takkede mig for denne opskrift ...sagde, at hendes mænd (mand og søn) kræver disse vinger for intet andet hver dag og mangler

Det viste sig ikke at være vinger, men ben.
Og jeg savnede også et stykke orange græskar. Græskar lyder godt med appelsin, så jeg skar det tyndt og kogte det med sauce. (For æstetik er det bedre at skære et græskar med en krøllet kniv. Hvis det ikke er der, kan du "skrabe" skiverne med et fint rivejern for at give overfladestrukturen). Resten er strengt i henhold til opskriften.
viste sig for at være en fantastisk lækker! Tak skal du have!

Irina, jeg er meget glad for, at jeg kunne lide opskriften