Chokoladekage med kirsebærmousse (magert)

[Dej]

Chokoladekage med kirsebærmousse (magert)

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Dej
hvedemel / kvalitet	320 gram
mineralvand	400 gram
sukker	200 gram
soda	1 tsk
citronsaft	1 spsk. skeen
kakao	70 gram
vegetabilsk olie b / s	6 spsk. skeer
vanilje	smag
salt	at klemme
Mousse
kirsebærsaft	200 gram
frosne kirsebær	250 gram
vand	50 gram
agar	3 gram
semulje	25 gram
sukker	5 spsk. skeer
Derudover
mørk chokolade uden mælk	90 gram
kirsebær til dekoration	mulighed
citronmelisse (mynte) til dekoration	mulighed
form d 20

Madlavningsmetode

• Dej
• Sigt kakao i mel.
• Bland mel, bagepulver, vanilje og sukker.
• Tilsæt citronsaft, olie og vand.
• Dejen er flydende. Tykkere end til pandekager, men sjældnere end til pandekager.
• Dæk bunden af ​​formen med papir, smør siderne med margarine.
• Hæld dejen ud.
• Vi bager i ovnen ved 170-180 grader i 40-45 minutter.
• Lad afkøle.

• Skær toppen af ​​og vælg midten.

• Mousse
• Sug agar i vand i 20 minutter.
• Læg kirsebærene i et dørslag og afrim.
• Tag juice, tilsæt 150 gram kirsebær og kog i 5-7 minutter.
• Pure eller gnid gennem en sigte.
• Bland semulje med sukker. Dette gøres, så der ikke er klumper under tilberedningen.
• Kog grød.
• Pisk med en mixer. Massen øges og lyser lidt op.
• Kog agaren og lad dem simre i 2 minutter.
• Hæld i en tynd strøm i frugtmassen uden at holde op med at slå

• Her er hvad der skete.

• montage
• Bland mousse med krumme.
• Tilsæt resterende kirsebær.
• Anbring midt i kagen. En lille masse vil forblive. Du kan spise det sikkert eller lægge det på en tærte med en kuppel.
• Opbevares i køleskab i en time.
• Smelt chokoladen i et vandbad.
• Smør toppen.
• Pynt med kirsebær, citronmelisse eller mynte eller hvad du vil.
• 
• 
• Nyd din faste te og meget mere!

Skålen er designet til

familie eller firma

Tid til forberedelse:

2 timer

Bemærk

Opskriften blev udspioneret på Olgastihs Cook-websted. Mange tak. Jeg ændrede proportionerne i dejen og udskiftede almindeligt vand med mineralvand. I stedet for vand til moussen tog jeg kirsebærsaft.
Jeg lovede mig selv, at jeg ikke vil bage slik i dette indlæg. Der er allerede en "murmur" derhjemme. Og her er en opskrift! Jeg var nødt til at bage. Jeg prøvede lidt. Lækker! Duftende! Store! Anbefale!

Lignende opskrifter

Sød åben tærte med kirsebær og blommer (oriana)

Rosenkuchen hytteostkage med kirsebærpåfyldning (Tasha)

Dornfelder Cherry Pie (Dornfelder Kirschkuchen) (Pulisyan)

Stadig ikke fantastisk! Magisk!
(og stille og hviskende) hvor får man agar? Jeg har ikke brugt et sådant dyr endnu.

[Nikka,]

De mest lækre godbidder i posten!

Nikka, agar har længe været til salg
I konfekture afdelinger, for eksempel.
Jeg så det endda i fiskebutikken (i krydderiafdelingen).

Det er et let flødepulver.

Hvilken skønhed!!!

[Nikka,]

De mest lækre godbidder i posten!

Nikka, agar har længe været til salg
I konfekture afdelinger, for eksempel.
Jeg så det endda i fiskebutikken (i krydderiafdelingen).

Det er et let flødepulver.

Irin, mange tak, jeg er stadig stort set "mørk", i morgen vil jeg travle for at se efter og gøre sådan en pragt.

[Angela]

Angela, så velsmagende! Jeg elsker alt chokolade og kirsebær, så jeg trækker opskriften til skraldespandene. Mange tak.

posetitell, Nikka, agar-agar har dukket op ved vejkryds, se i det afsnit, hvor alt er til bagning.

[Piger,]

Piger, Tak skal du have. Jeg ville øge mængden af ​​mousse næste gang.

Tilføjet lørdag 16. april 2016 19:05

Sonadora, Manyun, Tak skal du have. Håber du kan lide det)

Jeg havde sort chokeberry juice på et kirsebærblad (kirsebær efter smag) og der var en blomme i sirup, så hun fik venner med saften i moussen)) børnene sagde - modregne !!!! Og de spiste to stykker.
Meget saftig og meget chokoladeagtig. Kagets tag blæste lidt, jeg måtte improvisere.
Din næste opskrift er bogmærket (jeg sætter det ikke som bogmærke endnu!)
Tak skal du have!!

[Jeanne]

Jeanne, du er en motorjomfru! Allerede bagt. Tak skal du have. Behageligt.

Kagets tag blæste lidt, jeg måtte improvisere.

Hendes opkast. Jeg skar det af og lige udjævnet det, ellers kan du folde alt sammen med en kuppel. Dette er hvem og hvordan du kan lide det mere!
Jeg er glad for, at min familie værdsatte det.

Jeg laver soufflé på agar af bagte æbler, jeg tror, ​​det fungerer også her, i kontrast til hvidt, selvfølgelig vil det ikke være magert, men du skal prøve det på en eller anden måde. Apropos æbler, kan du omdirigere mig til en fancy opskrift? Jeg vil ikke have charlotte, men hele pakken er tabt ...

Marshmallow er her på forummet. Eller vil du have bagværk?

Der er sådan et brød


Druegærbrød med æblesaus (ang-kay)

Aha, tærte, sød! Marshmallow er lige færdig med at spise)))) du kan ikke læne dig, jeg tilføjer fedt til kanten af ​​marmeladen

Du kan få en cupcake. Jeg ved ikke, om der er en her? Se. Det har jeg, men jeg udstillede ikke.

FEDT NOK !!!! Fantastisk tærte!

[Tumanchik]

Tumanchik, Tak skal du have. Han er virkelig meget god))

[Tumanchik]

Tumanchik, Tak skal du have. Han er virkelig meget god))

ligner Brownie. fugtig og blød!

Ja. Og det smager ens.

Og på min kage blæste taget ikke; det eksploderede, da jeg prøvede det - lækker mad !! Tak for den gode opskrift, jeg elsker sådanne magre godbidder.

[Angela]

Jeg bogmærker det ikke endnu!

og jeg tværtimod, efter at have testet dem, kaster jeg dem ud, enten til ingensteds, men oftere til de elskedenotesbogTkmatic mapper med opskrifter.
Derfor går det til mine bogmærker!
AngelaTak for det næste mesterværk, selvom emnet for indlægget ikke er relevant for mig, bruger jeg altid magre opskrifter når som helst på året

[Nikka]

Og på min kage blæste taget ikke; det blæste mod mig, da jeg prøvede det - lækkert!

Nikka, godt, griner! Tak for det positive, jeg er glad for, at du kunne lide kagen)

Faste er ikke relevant for mig, men jeg bruger altid magre opskrifter når som helst på året.

Vika, hvis skålen er velsmagende, så er der ingen forskel, om den er mager eller ej. Du har ret. Tak for ros.

Tak for opskriften !!!! En meget interessant kage.

Tilføjet lørdag 30. april 2016 12:41

[Vikky]

Vikkytil sundhed)

Angela, hej! I lang tid planlagde jeg og endelig kogte denne lækre
Det eneste med agar fungerede ikke lidt for mig. Jeg målte alt i gram - både vand og agar, men det viste sig ikke at være en væske, der kan hældes, men en lige tyk masse. Jeg fyldte vandet to gange op, men bragte det aldrig til en hældende tilstand. Jeg spredte den i grøden med en ske og slog den. En slags agar er ikke hvad jeg har ...
Og så viste det sig at være en lækker kage!
Tak for opskriften!

[Elena]

Elena, fanget på en sød !!! Endelig))) en lækker og saftig dessert!

Angela, hej! I lang tid planlagde jeg og endelig kogte denne lækre
Det eneste med agar fungerede ikke lidt for mig. Jeg målte alt i gram - både vand og agar, men det viste sig ikke at være en væske, der kan hældes, men en lige tyk masse. Jeg fyldte vandet to gange op, men bragte det aldrig til en hældende tilstand. Jeg spredte den i grøden med en ske og slog den. En slags agar er ikke hvad jeg har ...
Og så viste det sig at være en lækker kage!
Tak for opskriften!

Lenchik, men alt er godt, det ender godt. Enten agar med en utrolig styrke eller fortykket, fordi det er meget koldt hurtigt. Men denne kage er meget velsmagende. Det er sikkert. Glad for at du kunne lide det)

blev fanget på søde !!

Ja, min datter havde fødselsdag i går, 21 år gammel! Selvom hun er langt væk, besluttede jeg at forkæle os med søde

eller fortykket, fordi det er meget koldt

Lige på flisen fortykket. Halvdelen af ​​mine skal sandsynligvis placeres næste gang.

min agar blev også tykkere, så snart jeg begyndte at varme, næste gang vil jeg koge den med semulje og derefter slå alt.

Så se på din agar, piger. Min opfører sig nøjagtigt som jeg skrev.

Jeg ved heller ikke, hvor jeg skal købe agar. Jeg spurgte rundt i butikkerne, nej

[Ludmila]

Ludmila, i onlinebutikker til konditorer.

Ja, Anji, du bliver sandsynligvis nødt til at bestille, men vent, og jeg vil have det i dag!

Vent en gang, og så bliver det)

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Helen, sådan en smuk tærte, men lækker, jeg drukner sandsynligvis mig selv ...

[Lucilia]

Lucilia, Lyudochka, Tak skal du have! Beskeden, usminket
Vi har også problemer med agar, jeg bestilte det på internettet. En helsekostbutik er for nylig åbnet, og der har dukket op ... 500 rubler pr. 100 gram!

Jeg gjorde det to gange i træk og gjorde det aldrig, jeg ville lave en festlig kage .... Det ser ud til, at jeg heller ikke er en dårlig kok, men det gik ikke. Det er en skam, men jeg vil ikke prøve mere, og tid og mad er en skam.

[Ludmila]

LudmilaUndskyld, også. Jeg ved ikke engang, hvad der kunne gå galt der?

Jeg ved ikke engang. Jeg gjorde alt lige efter opskriften, gram for gram, vejede alt, men i stedet for mineralvand var der bare rent vand. Jeg kastede det første parti ud, sendte min mand til butikken og lad os lave det andet parti ... Igen briste alt, papiret sidder fast igen, selvom jeg tog en anden form, kagen var cool, lav ... det var en skam at smide den væk anden gang. Jeg vendte denne chacha gennem en kødkværn, tilføjede fyldet, stampede alt ind i en plade med agar og ind i køleskabet. De spiste selvfølgelig, men denne handling tilføjede ikke en festlig stemning.

Tilføjet mandag 2. januar 2017 kl

Og pigerne er så smukke og lækre!

Papiret sidder ikke fast, fordi opskriften er dårlig, men fordi papiret er sådan. Og hvorfor sejt, det forstår jeg ikke. Men hvad der "river" ham ovenfra, skrev jeg.
Så ikke din opskrift)

gjorde det aldrig,

Lyudmil, jeg får ALDRIG magre kager-tærter .. .. Jeg ved ikke årsagerne, det er sandsynligvis bare ikke min dej ..

Sandsynligvis. Anji, intet at gøre med dig, opskriften er virkelig sej, husk det.