Påskekage til dovne (uden batch)

[Opara]

Påskekage til dovne (uden batch)

Kategori: påske

ingredienser
Opara
hvedemel / kvalitet	175 gram
mælk	175 gram
presset gær	20 gram
Første dej
dej	alle
æggeblommer	5 varer
sukker	175 gram
smør (margarine)	150 gram
Anden dej
første dej	alle
hvedemel / kvalitet	325 gram
mælk	75 gram
salt	1 tsk
vanilje	smag
Derudover
rosiner (eller andre tørrede frugter, kandiserede frugter)	250 gram
hvedemel / kvalitet	25 gram

Madlavningsmetode

• 
• Dejen til denne kage tilberedes med en ske. Vi rører aldrig dejen med vores hænder eller hjælpere.
• Opara
• Opløs gæren i lunken mælk.
• Bland alt med en ske, indtil det er glat.

• Dette er den konsistens, det er.

• Lad det virke i 40 minutter.

• Om 40 minutter

• Første dej.
• Pisk smør med en mixer med sukker og tilsæt æggeblommer gradvist.

• Det viser sig denne creme. Smør og æg skal være ved stuetemperatur.

• Bland dejen og smør-ægblandingen med en ske, indtil den er glat.

• Det viser sig, at denne dej.

• Dæk til, og lad den stå i 25-30 grader i 60-90 minutter.

• Dej på 1,5 timer

• Anden dej
• Tilsæt alle ingredienserne til den anden dej til den første dej, og rør med en ske.
• Dejen er ret flydende.
• Lad det stå på et varmt sted i 60 minutter.

• Dejen strammes og glattes ud.

• Skyl rosinerne, tør dem godt, bland med mel.
• Bland med en ske med dej to.

• Sådan ser dejen ud. Dæk til og læg det på et varmt sted, indtil det er fordoblet. Cirka 70-90 minutter.

• Sådan ser dejen ud. Ganske flydende, men hænger godt bag væggene. Gluten har udviklet sig.

• Omrør og spred i formene med en ske lidt mindre end halvdelen af ​​formen.
• Jeg nivellerer toppen med en ske smurt med vegetabilsk olie.
• Lad os stige næsten op til randen.
• Vi bager i en ovn, der er forvarmet til 180 grader i 30-35 minutter.
• Om nødvendigt dækkes toppen med folie eller vådt bagepapir.
• Vi kontrollerer beredskabet med et træspyd.
• 
• 
• God påske til dig!

Tid til forberedelse:

5:00

Bemærk

Opskriften er taget fra LJ fra Irina harrybo. Mange tak til hende. Jeg bager mit andet år. Næsten ingen indsats, men resultatet er behageligt.
Lækker, fluffy, sød kage viser sig. Det bliver smagere efter et par dage. Anbefale!

Hvilken smuk mand!
Og jeg har ikke frisk gær, kan jeg udskifte den? Og alligevel, Angela, fortæl mig, smuldrer det, når du skærer? Vi elsker lagdelte, og min mor er tørrere. Her vælger jeg at behage alle.

[Angela]

Angela, Dette er opskriften: wow: Du forbløffer mig mere og mere. Klog pige

Angela, det vil jeg, og jeg vil bage din opskrift i morgen! så alt er beskrevet! smukke fotos dog som altid! Jeg har to stykker kød marineret efter din opskrift på "vådsaltet svinekød", nu har jeg bagt påske efter din opskrift. Jeg er sikker på, at alt vil ordne sig! TAK SKAL DU HAVE!

[Angela]

Angela, til bogmærker.
Rada-dms, Ol, min mor er den samme tørrere ... elsker sådan en cupcake, så jeg sidder og vælger.
Jeg har skitseret fire opskrifter, nu tænker jeg på det !!!

[Tatyana]

Tatyanaog du er ikke alene

[Tatyana]

Tatyanaog du er ikke alene

Vi har et svært liv. Tænk og tænk !!! Alt er så lækkert, at du ikke ved hvad du skal vælge.

[Tatyana]

Tatyana, så min mand siger: "stakkels ting, hun var udmattet"
Og her kaster "venlige" mennesker nye påskekager: ondskabsfuld: Den ene er smukkere end den anden.

Angela, og jeg læste lige dine briocher uden at ælte og tænke - skal jeg røre dem op i stedet for mini-påskekager?) Og pludselig ser jeg - Kulich uden æltning. Jeg begyndte at læse, og jeg kigger - på hvilket tidspunkt skal jeg lægge dejen i køleskabet?)))

Og nu tænkte jeg - trods alt for længe siden var der ingen HP, ingen mixer-kneaders. Håndværkere æltede dejen med håndtag, og min mor og jeg - med skeer. Og når alt kommer til alt var de ganske anstændige kager, mine nuværende er på en eller anden måde værre.Måske fordi græsset var grønnere, eller måske er det godt, at skeer ikke rigtig anstrenger sig?)

I morgen vil jeg også bage denne mulighed.

Rada-dms, Ol, min mor er den samme tørrere ... elsker sådan en cupcake, så jeg sidder der og vælger.

Jeg er allerede begyndt med psykose! Nu vil jeg vide, hvordan man ikke skal bage kager mindst en gang om måneden hele året rundt!

hvedemel / kvalitet 75 gram
mælk 175 gram
Dej som på billedet fungerede ikke. Meget væske. Måske er det modsatte nødvendigt? Eller forstod jeg ikke noget?

[Piger,]

Piger, tak for din opmærksomhed og varm velkomst til opskriften.

Og jeg har ikke frisk gær, kan jeg udskifte den?

Selvfølgelig stole på tør. Jeg var tørbagt sidste år.

Og alligevel, Angela, fortæl mig, smuldrer det, når du skærer? Vi elsker lagdelte lag, og min mor er tørrere.

Ol, det smuldrer ikke, men det er heller ikke lagdelt. Fugt i moderation. Denne mulighed er mellem den ene og den anden.

Måske fordi græsset var grønnere, eller måske er det godt, at skeer ikke rigtig anstrenger sig?)

Kilden siger, at opskriften er gammel.

hvedemel / kvalitet 75 gram
mælk 175 gram
Dej som på billedet fungerede ikke. Meget væske. Måske er det modsatte nødvendigt? Eller forstod jeg ikke noget?

Elena Bo, alt er korrekt i opskriften. Den er heller ikke tyk. Og hvis tværtimod, så vil en klump vise sig.

Jeg var helt flydende i starten, som tynde pandekager. Okay, jeg fortsætter.

[Angela]

Angelahvad en vidunderlig opskrift! Og doven, og sammensætningen er fremragende, og kagen er fremragende som et resultat.

[Elena Bo]

Elena Bo, noget med skalaen kan eller mel. Det viser sig at være vandigt. men ikke som vand.

[Angela]

Angela, god opskrift! Jeg vil helt sikkert bage det.

Nå, endnu en opskrift, måske indtil jeg trak, og så jeg var vanskelig at vælge.
Men jeg vil stadig huske denne opskrift og prøve den.
Tak skal du have!

[Elena Bo]

Elena Bo, min Manino-dej var lige flydende, og så startede den, for første gang vil jeg gøre det tydeligt i henhold til opskriften, mere eller mindre mel, alt hvad en i formene gør. Så det er bedre, selv når det er mindre.

Og her, "venlige" mennesker kaster alle de nye påskekager en smukkere.

og jeg er som den abe: toli smart, toli smuk - jeg ved ikke, hvor jeg skal løbe.
mine øjne løb op ... Jeg kan lugte brødet, jeg smører det med påske ...
Jeg tager til Angelka!

[Elena Bo]

Jeg var helt flydende i starten, som tynde pandekager. Okay, jeg fortsætter.

Elena Bo, vi har kun brug for 250 gram væske. Vil være lige. Måske ødelagde jeg noget, når jeg blandede. Men opskriften er korrekt. Jeg tjekkede det igen. Det vil stadig ordne sig.
Sonadora, tak min kære)

Nå, endnu en opskrift, måske indtil jeg trak, og så var jeg vanskelig at vælge.

Olga, ja, i år bager jeg selv alt, hvad jeg kan lide.

øjnene flygtede.

Tumanchik, læg hurtigt et æg på næsen, så dine øjne bliver på plads.

Jeg tager til Angelka!

Jeg venter)

Ja, jeg ville ikke have bekymret mig, hvis det ikke var for billedet. Hvis noget, tilføjer jeg i slutningen. Jeg indså, at dejen skulle være tynd

[Elena Bo]

Elena Bo, Mel 175 gram. Tilsæt dette mel, hvis det ikke er for sent, eller tilsæt gradvist yderligere 100 gram.

På tredje fase rapporterer jeg. Beviser nu. Det vigtigste blev fundet ud af. Jeg synes, det er ikke kritisk, hvornår jeg skal tilføje.

Tilføjet og derefter 30 minutter. passeret, men dejen er ikke på plads.

[Elena Bo]

Elena BoJeg tror på den anden kan du. Det er bare, at alle etaper ikke vil se sådan ud. Men i sidste ende vil alt være naturligvis lige.

Åh ... og hvor skal man sætte 5 proteiner? ...
Jeg bager det efter ferien ... med surdej.

Svampekage på Chadeyka-proteiner. Bare 5 proteiner, du har brug for

Åh ... og hvor skal man sætte 5 proteiner? ...
Jeg bager det efter ferien ... med surdej.

Ja, salv tagene, marengs. Hvad som helst.

Angela, hvad laver du .... Dette er den fjerde kage, som jeg vil bage. Sidste års Manin, hendes to i år. Og nu også din. Fanger af det faktum, at det ikke er forvirrende, og resultatet er godt. Hvad skal man gøre? Bage!

[Natalia]

Natalia, bestemt en ovn. Jeg bager også fem typer, og min elskede panettone venter også.Det er allerede næste uge.

[Angela]

Kun om den proteinkremcreme, jeg læste fra Dancing, tænkte jeg at lægge æggeblommer i.
Og her kulich på æggeblommer er to opskrifter med succes kommet sammen.
Angelatak for opskriften og tage den til dine bogmærker.

[Angela]

Angela, du er et geni!

Jeg, som om jeg aldrig har været bager, men jeg vil bage)))) Jeg sad og tænkte, måske kunne jeg lægge din brioche på påskekager
Og her er din opskrift! TAK SKAL DU HAVE!

Jeg håber jeg kan)

[Alla]

Alla, IrinaJeg håber, at opskriften kommer til nytte, og resultatet bliver behage.

, kan jeg lægge din brioche på kager

Ir, du kan få dem og en bolle "Bernadette", men du kan have alle tre.

du kan få dem og en bolle "Bernadette", men du kan have alle tre.

Nå .... Jeg ved ikke ... dette er allerede en heroisk gerning

Kun min datter bad i dag om en opskrift, der ville være enklere og velsmagende. Lige lige for hende. Angela, mange tak for dit hårde arbejde! Jeg tror, ​​jeg får tid til at prøve denne opskrift selv.

: girl-swoon: Hvilken god opskrift! Jeg, som alle andre til stede, skynder mig mellem flere, jeg vil prøve alt. Og nu en mere i kø))

[ang-kay]

ang-kay, Angela, hvad en cool påskekage! Bare for dem, der ikke har hjælpere, men kun skeer og pisker, ælter jeg alt med mine hænder ...
Og nu skulle hun ikke bage kager! Men sådan en opskrift er en synd ikke at prøve! Sandt nok, jeg vil gennemføre et eksperiment og lave det med surdej ... Jeg får se, hvordan det går
Tak kære for sådan en vidunderlig opskrift!

[ang-kay]

ang-kay, Angela er en meget interessant dej! Jeg prøver, men efter ferien!
Jeg havde ikke en opskrift på første dej og anden dej. Jeg vil mestre opskriften!

[Tancha]

Tancha, ikom, Elena_Kamch, Anatolyevnatak, mine kære, for din interesse. Jeg håber, det vil være nyttigt for nogen og lide det.

Nå .... Jeg ved ikke ... dette er allerede en heroisk gerning

Der er altid et sted at præstere i livet)

min datter bad i dag om en opskrift, som ville være enklere og velsmagende

Tatyana, det kunne ikke være nemmere. Jeg håber alle bliver glade)

Sandt nok vil jeg gennemføre et eksperiment og lave det med surdej ... Jeg får se, hvordan det går

Lenochka, Jeg ville ikke eksperimentere inden ferien for ikke at ødelægge indtrykket. Dejen her er rig og tung. Uanset hvordan surdejden fejler. Og det er selvfølgelig op til dig.

Jeg havde ikke en opskrift på første dej og anden dej. Jeg vil mestre opskriften!

Tonya, sådan en simpel opskrift, at der ikke er noget at mestre der. Sæt alt efter tur og rør med en ske.

[Angela]

Angelaog jeg kunne godt lide denne kage! Tak for opskriften! Som mange piger står jeg over for et valg - jeg skulle bage efter 3 opskrifter, og nu er denne også blevet tilføjet, jeg vil også prøve at bage den

[Angela]

Angela, og hvilken slags glasur dækker du over?

[Afkrydsning]

Afkrydsning, Tak skal du have. Valget er svært. Det er sikkert.

og hvilken slags glasur dækker du?

Irina, her

Chokolade-honningkager (ang-kay)

Tak skal du have!

[Angela]

Angelaat det er lige at blande protein og sukker med en ske. pulver? Eller pisk?

[Natalia]

Natalia, rør bare til glat.

[Angela]

Angela, Tak skal du have

[Angela]

Angela, denne kage bliver bare vejen for min mellemste søn. I sidste uge forsøgte han at bage et brød i en tegneserie, men han rodede lidt brød, han havde allerede tilpasset sig til at bage sig selv. tak skal du have 🔗

[Albina]

Albina, tak for dit besøg. Jeg håber, det kommer til nytte for min søn)

Tilføjet torsdag 28. april 2016 16:14

at det er direkte at blande protein og sukker med en ske. pulver? Eller pisk?

Her er hvad der kommer ud

Jeg bagte en kage i dag, noget jeg fik med et fladt tag ... Jeg var nødt til at holde den i form længere for at hæve sig, men jeg troede, at den ville "vokse op" i ovnen og begyndte at bage tidligt ... men hvilken slags kage det er velsmagende!!!!!!!!! naboen overtalte den lille til at prøve ... generelt, i morgen vil jeg bage igen .... og naboen kastede referencen, hun "kom også i brand". Tak Angela!

[bbbbekema]

bbbbekema, Jeg er glad for, at jeg kunne lide smagen. Mest sandsynligt har kagen stå på prooferen, hvis taget er fladt. Jeg håber, at alt i dag vil ordne sig for dig og din nabo.

[Angela]

Angelatak, alt er godt, opskriften glædede mig, gjorde alt strengt efter dine instruktioner, bagt i papirform. Parallelt arbejdede jeg med yderligere 2 opskrifter, din gled igennem og bemærkede det ikke, men påskekagerne ligger allerede på bordet. 4 smukke mænd kom ud af Namastika og viste et foto