Tynde pandekager (plaster)

Jeg har allerede lovet min mand, så der er ingen vej tilbage! Afmeld senere!

At ja ... så er du nødt til at gøre det, hvis du lovede.

[Melrose]

Zhivchik, tak fordi du mindede mig om sådanne vidunderlige tynde pandekager! Jeg havde en historie med disse pandekager: Jeg brugte kun at bage sådanne pandekager, jeg gjorde min mand glad. En gang om morgenen bagte jeg disse pandekager, omkring tredive, blev trætte, gik ind i lokalet for at sætte mig ned, komme tilbage, min mand spiser morgenmad - han ruller 3-4 stykker, dypper i creme fraiche og spiser. Jeg spørger ham - hvad ... spiser du i stakke af dem her! Jeg kæmpede hele morgenen, kunne jeg bage de fede, hvis du spiser dem tyndt ad gangen? og han svarer - og det smager bedre for mig! og for noget følte jeg mig så fornærmet, at de spiste alt mit arbejde så forræderisk, at jeg holdt op med at bage dem så tynde! mange år er gået, jeg blev gift igen, men jeg bager stadig ikke tynde. Det er alt, vi skal forbedre!

Ja .... det er selvfølgelig en skam for sådanne handlinger. Det mindede mig om min situation, når jeg laver en kage i tre dage, og min mand spiser den selv på en dag.
Melrose, i din situation ville jeg gøre dette: du kan lide pandekager ... ok, jeg laver dejen, og du bager. Nu siger jeg det til min mand, fordi han spiser pandekager på et øjeblik.
Og det går ikke nogen steder, hvis du vil have pandekager.

Mange tak for opskriften! Det vigtigste i bagningsprocessen er ikke at prøve (for ikke at brænde ud), ellers lukker du øjnene med glæde og ... lad hele verden vente)))
Det er praktisk at vende det om med en silikonspatel, pandekager rev i en simpel.

[Zhivchik]

Zhivchik, TATIANA, du skal bage, når ingen er hjemme og ikke tage prøven selv

[Irina. T]

Det vigtigste i bagningsprocessen er ikke at prøve (for ikke at brænde ud), ellers lukker du øjnene med glæde og ... lad hele verden vente)))

Irina. T, glad for at jeg kunne lide pandekagerne.

Det er praktisk at vende om med en silikonspatel, pandekager rev i en enkel.

Godt råd. Tak) Måske vil nogen komme til nytte.

Tanya, ja, generelt tager jeg dine pandekager til min kogebog til evig brug. Bagte det nu. Allerede revnet. Sådan dovenskab rullede straks over, salighed ... Men jeg tror, ​​du skal have en samvittighed - for at trække Zhyvichiks tak ud.
Tan, ved du hvad der er mest interessant? Din opskrift adskiller sig kun fra min i mængden af ​​vegetabilsk olie, jeg tager normalt halvdelen, 50 ml. Det ser ud til ... kun 50 ml, men sådan en forskel!
Kort sagt kaldte jeg dem "Zhivchiki", skrev dem ned i bogen, og jeg giver dig en stor, stor tak !!!

Og jeg vender det med mine hænder og løfter kun kanterne med en spatel. de er slanke, de flopper let)
Spundet kødpandekager i dag. Præcis 30 D26 pandekager kom ud af denne andel. Fyldning af kød (rå var 1 kg) med løg. Tunika-i tunika. Jeg havde ikke engang en chance :-) Jeg steger et dusin på én gang, resten i fryseren.
Mine mænd er skøre!

[Lenusik]

Tanya, ja, generelt tager jeg dine pandekager til min kogebog til evig brug.

Lenusik,

Mine mænd er skøre!

Jeg er glad for, at jeg kunne lide pandekagerne.

Zhivchik Tanechka tak, jeg kunne virkelig godt lide pandekagerne efter din opskrift, og min datter (hun er 12 år) gjorde alt perfekt, men hun kan stadig ikke hælde dejen i panden så tyndt - mængden kom lidt mindre ud

[Tanyush]

kunne virkelig godt lide pandekagerne efter din opskrift,

Tanyush, Jeg er meget glad for, at pandekagerne kom til at smage.

gjorde min datter (hun er 12 år), alt blev godt for hende, kun hun kan stadig ikke hælde dejen i panden så tyndt - mængden kom lidt mindre ud

Sikke en klog dotsya. Tanya, fortæl din datter, hvis hun bager i en stegepande, så hæld ikke al dejen fra sleven i gryden.Og hvis ikke nok, skal du tilføje, når dejen placeres.
Det er vandigt og vil ligge nøjagtigt i et tyndt lag.

Du er heldig .. Du har bagt denne opskrift, siden du var 10 år gammel. Og jeg tog selv på en eller anden måde alt op .. En gang, da jeg var ti, sagde min bror (dette var også for 30 år siden) - "Oldemor har fantastiske pandekager, bedstemødre er gode, mødre er normale, men du har .. Nå, du forstår .. ":-)
Jeg ved ikke, hvordan jeg er villig til at lave mad.

Du er heldig .. Du har bagt denne opskrift siden en alder af 10 år .. Og jeg har selv på en eller anden måde hentet alt ..

Jeg har bagt sådanne tynde pandekager siden jeg var 10 år gammel, men ifølge denne opskrift. Der var ingen opskrift dengang. Jeg studerede hos min mor, og hun tilføjede alt med øjet. I flere år blev jeg plaget der og besluttede at skrive ned for mig selv, hvad og hvor meget jeg lagde for ikke at gætte igen. Sådan delte jeg opskriften.

"Oldemor har fantastiske pandekager, bedstemor har gode pandekager, mor har normale, men du har ... Nå, du forstår .." :-)

Ja, ikke alle får bage tynde pandekager. Derovre ved min svigermor (63 år) stadig ikke hvordan. Og hendes mor vidste heller ikke hvordan.
Så du er fantastisk.

men du har .. Nå, du forstår ..

Ville falde!

[Linned]

Ville falde!

Linned, så otozh blev sandsynligvis gift og stødte konstant sin kone med næsen ...

min kone stak konstant hans næse.

Åh, generelt er mænd så interessante væsner! Indtrykket er, at de konstant undersøger jorden og kontrollerer, til hvilken grænse man kan nå ved nitpik. Man behøver kun at være stille et par gange eller følge føringen - et kick-ass, vil give råd og gøre ansigter hver gang: dette er ikke det, og det er ikke sådan!
Jeg blev gift kl. 17 og begyndte straks at leve separat. På det tidspunkt vidste jeg, hvordan jeg skulle tilberede alt, fordi min mor er kok, så jeg havde ingen chance for ikke at kunne. Så på en eller anden måde æltede jeg dejen til manti, og han så, at jeg havde tilføjet et æg der og sagde, at hans mor ikke tilføjede æg. Jeg sagde ikke noget, trak på skuldrene. Næste gang - igen det samme billede. Den tredje gang, da jeg bad om manty, fortalte jeg ham, Schaub gik til mamans manty! Ellers hvor skal man hen!
Tan, der er gået 23 år, sagde aldrig endnu et ord. Og hvis han, når han læder sig op for at kritisere, løber ind i en sådan højde, at han selv ikke er glad. Og ikke fordi jeg er sådan en uhyggelig, men fordi det er den eneste måde at blive reddet fra nag og kommando. Ser du, giv det til nakken, og "Jeg kan godt lide alt på én gang, og jeg laver det bedste"!

23 år er gået, jeg har aldrig sagt endnu et ord.

Og i 22 år har jeg aldrig (tror jeg det) min mand ønsker at sige noget, fordi hans mor er langt fra mig med hensyn til madlavning (og alt arbejdet).
Han roser mig konstant og siger, at det smager bedre, end jeg aldrig har spist andre steder. Det er godt, at han stødte på en kone, der laver mad godt. Hvad hvis hun lavede dårligere mad end hans mor? Jeg ville også stikke min næse 100%.

Han roser mig konstant og siger, at det smager bedre, end jeg aldrig har spist andre steder.

GLAD Fra min ros (såvel som en undskyldning) vil du ikke vente. Min far (himmelriget) elskede det, jeg laver mad

Min ros (såvel som min undskyldning) får dig ikke

Så min er også sådan. Tager alt for givet. Og han kan heller ikke undskylde, fordi han betragter det som ydmygelse.
Det skete så, at han fik en kone, der laver mad bedre end sin mor. Men hvis Gud forbyder værre, ville det være alt ... og ville plukke.
Det eneste, jeg lærer min søn, er at altid rose, for fra ros "vokser der vinger". Og så hans fremtidige kone ikke stikker næsen.

[Zhivchik]

Tanya, Zhivchik, Jeg har en stor tak for plasterne! Jeg testede min nye pandekagefabrikant med disse pandekager. Først virkede dejen meget flydende, men tilsatte ikke mel og blev ikke forkert! Det viste sig at være tyndt, lacy, brækkede ikke, når det vendte om, og det er på D = 30 cm! Så nu er det mine pandekager nr. 1

Det viste sig at være tyndt, lacy, brækkede ikke, når det vendte om, og det er på D = 30 cm

Hvilken pokker ...
Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide opskriften.

[Zhivchik]

Zhivchiktak for pandekager !!! Bare fantastisk viste sig !!! Det mest er det til fyldning! Jeg har været på udkig efter den rigtige springrulleopskrift i lang tid. Og nu stødte jeg på din opskrift. Klassen er enkel. Tynde, ingen huller. Mange tak!
Om morgenen fyldte jeg:

Ægte marmelade! Simpelthen lækkert!
Jeg rullede et rør op med hytteost og kuverter med ost og pølse.
Interessant, kan du kun rulle et rør med hytteost? Eventuelle andre fyldninger til dette?

Og lære dem at koge dem i ovnen?

Og i 22 år har jeg aldrig (tror jeg det) min mand ønsker at sige noget, fordi hans mor er langt fra mig med hensyn til madlavning (og alt arbejdet).
Han roser mig konstant og siger, at det smager bedre, end jeg aldrig har spist andre steder. Det er godt, at han stødte på en kone, der laver mad godt. Hvad hvis hun lavede dårligere mad end hans mor? Jeg ville også stikke min næse 100%.

Min svigermor og svigerinde ved ikke rigtig, hvordan de skal lave mad (skønt de har en anden mening om dette spørgsmål), de har været gift i det sjette år, for et par år siden begyndte min mand at give mig noget som: "ring til din mor, spørg hvordan man laver dette ...", for dette får han min hver gang "men hvad fanden, hvis jeg selv er stor, hvis jeg ikke ved hvad, så må jeg hellere spørge min bedstemor eller min søster". ) ...
Forresten bager jeg pandekager efter en lignende opskrift, kun med øjet, alt og lidt mindre æg, min mor brygger dem stadig med kogende vand, og jeg har dem rå af det kogende vand af en eller anden grund ... Stadig fås de mest lækre pandekager i en støbejernspande, og hvis du bruger det korrekt , det vil aldrig klæbe eller smuldre!
Jeg laver en række fyld, min favorit er kylling med gulerødder og løg, jeg steger også æbler med bananer og sukker i en gryde, godt og klassisk cottage cheese. Med kål; med æg, ris og løg; med fisk, ris og løg; med boghvede, løg og kød og meget flere muligheder

Jeg vil gerne sige igen - TAK for opskriften! Pandekagerne er super (før det skrev jeg, at jeg ikke var venner med pandekager, uanset hvordan!) Tryllestaven er så lækker !!! Jeg er så vant til denne test, at jeg kan se, hvad der mangler. tak skal du have

og vores opskrift ufrivilligt forvandlet til en mindre nyttig, men endnu mere lækker, selvom det er meget smagere)))
Jeg æltede dejen, se, men smørret er kun uraffineret, ja, jeg tror, ​​jeg stinker hele køkkenet, jeg spyttede og smed en halv pakke smør i dejen ... Jeg spiste næsten en tallerken ... og lugten af ​​noget lignende .. mmm ... hvorfor er hele huset vågner op og som en zombie går i køkkenet, STEAL PANCAKES !!!! Jeg har ikke engang tid til at bage

[Zhivchik]

Zhivchik,
I dag bagte jeg dine pandekager. Det viste sig meget velsmagende!
Tak skal du have!

Tak for opskriften !!! Pandekager er bare et eventyr :-) :-) lækker :-) :-) :-): elka: Godt nytår !!! Alt det bedste!!!

Af en eller anden grund har jeg ikke bagt disse pandekager i lang tid, men nu begyndte jeg at ælte og troede, at jeg tog fejl af opskriften. Bør der ikke være sodavand eller gær i det?

Ingen sodavand, ingen gær ...

[Hæklet]

Hæklet, Tak skal du have! Jeg gik i ovnen.

Tak til forfatteren for opskriften! Jeg har aldrig fået så lækre og tynde pandekager.

Jeg skriver sjældent på dette forum, selvom jeg læser, akkumulerer ideer og prøver nye opskrifter hele tiden.
I dag bagte jeg disse pandekager og kunne ikke tie. Smagen af ​​min barndom! Min bedstemor gjorde dette. Efter at hun var væk, arbejdede jeg på en eller anden måde ikke med tynde pandekager: nogle gange er de ikke meget tynde, nogle gange går de i stykker ... Og i dag var der ingen problemer med bagning, men jeg tilføjede mindre end halvdelen af ​​smøret.
Mange tak!

Du er et geni! Jeg bager ofte kun plasterne, alt er det samme, kun mælk blandet med vand, det viser sig blødere. Men jeg kunne ikke få mig til at tænke på, at alle ingredienserne kunne blandes med en smoothie maker på et sekund. Dette er et eventyr, kastede det i skålen, vzhiiik, og på et sekund den perfekte dej! Jeg fandt ud af, hvordan jeg vasker det lige der, efter madlavning, feer, halvdelen af ​​vand og slå igen. Renlighed, og smøret fra dejen fra væggene skylles 100% af i 5 sekunders slag.

Min opskrift er meget ens (jeg bager dem i 30 år): Æg 3 stk + salt 1 tsk + 1 spsk. l. sukker = bland med en mixer. + Vand - 3 spsk (du kan udskifte 1 stk med mælk) = bland med en mixer. +1,5 spsk mel. hvem vil, så kan du tilføje 4 spsk. l Rast. olier.
Denne opskrift har inficeret alle, der kender mig!

Min opskrift er meget ens (jeg bager dem i 30 år): Æg 3 stk + salt 1 tsk + 1 spsk. l. sukker = bland med en mixer. + Vand - 3 spsk (du kan udskifte 1 stk med mælk) = bland med en mixer. +1,5 spsk mel. hvem vil, så kan du tilføje 4 spsk. l Rast. olier.
Denne opskrift har inficeret alle, der kender mig!

Det viser sig, at jeg også er syg med din recept. Kun jeg har stadig vanilje til smag.

Piger, og jeg vil dele min bedstemors opskrift på det:

3 spsk. spiseskefulde mel med toppen
1 spsk. spiseskefulde kartoffelstivelse med top
1 æg
lidt salt
alle ingredienserne i en blender og hæld vand i øjenkuglerne (400 ml kolbe), pisk, hæld indholdet i en skål og se derefter på den første pandekage, hvis det er nødvendigt, tilsæt jeg vand (oftest tilføjer jeg) og bages på let smøring af stegepanden med solsikkeolie (på et fedt har vi så sige).
Hvis du har brug for flere pandekager, tilføjer jeg 3 spiseskefulde mel og en skefuld stivelse, jeg skal slå den næste portion, men jeg tilsætter ikke længere dette mel til æggene og hælder stivelse og vand i den første portion og omrør.
Der bages meget tynde pandekager, jeg skærer dem og lægger dem i en gryde (jeg har den til mikrobølgeovnen), dypp den ene side i smeltet smør, fold dem i en cirkel oven på hinanden med den olierede side nedad, dypp kun de sidste pandekager på begge sider. Og jeg satte den i ovnen eller i mikrobølgeovnen, så de varmet lidt op (bages). Det viser sig meget velsmagende pandekager, der smelter i munden, du vil slikke fingrene. Du kan også pakke enhver fyldning i dem, så steger jeg også konvolutterne med fyldet i smør. Men jeg elsker min uden at fylde.


god appetit

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, det er herligt!!! Og udgiv en separat opskrift, ellers går den tabt, men opskriften er interessant!

Tatyana, rødmer de ikke?

Tatyana, rødmer de ikke?

Nå, hvis du vil, skal du holde det lidt mere i en stegepande, de er stegte med pletter, disse er ikke tynde pandekager, nemlig de er spredt på vand uden sukker.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tatiana, helt sikkert på vandet, bemærkede det ikke straks.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, det er herligt!!! Og udgiv en separat opskrift, ellers går den tabt, men opskriften er interessant!

Jeg får klar lidt senere :) tak

Hvis du gør op med en separat opskrift, skal du slette den herfra?

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tanechka, en meget interessant opskrift, jeg tager den i brug. Udgiv en opskrift, men du behøver ikke at slette noget herfra. Måske laver selv moderatoren opskriften selv.

Jeg ændrede mig lidt i teksten, når der er brug for mere mængde, min datter bemærkede unøjagtigheden og har allerede udarbejdet "foldere"

[Tatyana]

Tatyanaallerede har en recept? Hvor, i hvilket emne? Jeg forsøgte at ringe, men jeg kan ikke se en ny.

lige over denne opskrift, opskrift "Nalistniki" t. e. i pandekager, pandekager, pletter, pandekager

Jeg har det samme endnu ikke, måske fordi de er i denne opskrift?

[Zhivchik]

ZhivchikMange tak for pandekageropskriften. Jeg forberedte dem til at fylde kylling. Det viste sig godt! Mange tak!

[Zhivchik]

Zhivchik, Tanechka, jeg kan ikke lade være med at skrive - til mine egne .... (åh, mumier) Jeg lærte endelig at bage pandekager - jeg troede, det ville aldrig ske, indtil jeg endelig stødte på din opskrift. Det viser sig, at jeg og pandekager Jeg kan også, og ikke den slags halv-dapper-halv-koteletter ligner, men blød, såååååååååå, øm Tanya, tak til dig, jeg kan nu også :))) Tak, tak, tak

Jeg elsker pandekager meget, jeg skal også prøve disse, fordi jeg skammer mig, men jeg kan ikke lave dem, ja, de fungerer ikke, og det er det) (

[Vær venlig]

Vær venlig, Nadya, det ordner sig, prøv det dristigt - hvis jeg lykkes - dette er en garanti på 150 procent :)))) Kom nu, kom til tekøkkenet for mælk og mel - alt bliver vidunderligt :)))