Adjika på tyrkisk

Adjika på tyrkisk

Kategori: Saucer

ingredienser
Rød peber store flager	2 spsk. l.
Kumin	1 tsk
Sorte peberkorn	1 tsk
Koriander	1 tsk
Tør mynte (pulver)	1 tsk
Bukkehorn	1 tsk
Kardemomme	3 kasser
Hvidløg	3 fedter
Tomatpuré	2 spsk. l.
Salt	1 tsk
Olivenolie	1 spsk. l.
Allehånde	1 tsk

Madlavningsmetode

• Slib krydderierne i en mørtel med salt og hvidløg, tilsæt olie, tomatpasta, rør til glat.
• Moderat krydret og salt.
• 
• Sådan blev peber brugt.
• Svar på mulige spørgsmål.
• Jeg lagrede det ikke i lang tid, fordi det var hurtigt at lave mad, ingredienserne var tilgængelige når som helst.
• 
• 
• 
• 

Skålen er designet til

160 ml

Tid til forberedelse:

15 minutter

Meget appetitvækkende adjika!

Wow, det er allerede tændt i min mund! : elektro: Jeg har alt derhjemme, jeg vil helt sikkert gøre det.

Og hvilken kardemomme? Sort eller hvid?

[Lleexxus]

Lleexxus, Jeg savler allerede fra sådan en krydret adjichka)
Jeg prøver at finde ud af det i min fritid)
Tak skal du have)

Mine kardemommefrø er mørke ... sandsynligvis sorte. Generelt kan krydderisættet variere fra dine egne præferencer.

Alexei! Hvor meget koster kardemomme 3 kasser? Og hvor længe opbevares en sådan adjika?

Alexei! Hvor meget koster kardemomme 3 kasser? Og hvor længe opbevares en sådan adjika?

Jeg holdt det helt sikkert i en måned, men der er en fornemmelse af, at dette er langt fra grænsen. Og tre kasser er så mange

frø indeni

Alexei! Mange tak!

Aha! At dømme efter billedet - noget hvidt kardemomme

Aha! At dømme efter billedet - noget hvidt kardemomme

bestemt ikke sort