Pizzaovn

[BlueOrange]

BlueOrange, pizza er langt fra perfekt endnu, men jeg vil stræbe efter det bedste! Tak skal du have !

[Rada-dms]

Rada-dms, Jeg kan godt lide tynd, næsten sprød dej ...
Jeg leger stadig med opskrifter, men indtil videre er alt ikke rigtigt ...

[Margit]

Margit, Jeg skrev i rapporten diameteren - arbejder 30, men jeg vil gøre det ved 28, så der er et sted at gå. Stenen blev snavset, men papiret brænder helt sikkert, men jeg har ikke gjort det på masken endnu - bunden viste sig at være god, som jeg kan lide, rosenrød, toppen vil gerne være rødere. Temperaturen der er bestemt mere end 300, vasketemperaturføleren gav op til 300 maksimum.

mit termometer gav op til 300 maksimum.

hvordan lagde du det der?

[BlueOrange]

BlueOrange, ja, jeg har en tynd og sprød, men fleksibel dej, så jeg begravede mig selv, jeg kunne ikke finde den. Jeg vil fortsætte med at søge! Selvom den ideelle pizza er tynd og smidig med skarpe skorper og en bund, så skiven kan bøjes og spises i en bøjet form.

Olya, papiret under pizzaen brænder ikke, det er helt sikkert. Kun hvad der går ud over pizzaens kanter, brænder. Hvordan satte du termometeret der?

[Sens]

Sens, der-der: lol: Der er huller i metalrammen




Forresten er håndtaget meget behageligt, låget er fastgjort i øverste position, håndtaget er i et stykke med basen - du kan ikke passe din hånd i den varme kuppel.
Indikatorens skiftemåde er angivet med et klik, driftsindikatoren for skyggen er tændt eller slukket - klik!

[Rada-dms]

Rada-dms, med en ny ting! Hvilken smuk pige! Og pizza - Åh! Talegaven er tabt, kun interjektioner tilbage!

Der er også huller i metalrammen

og disse huller er teknologisk til hvad? til dampkondensatudløb? ...
hvis du lukker dem op, vil temperaturen indeni stige ...

[Rada-dms]

Rada-dms, ahhh !!!
hvis der er, og han findes (jeg er sikker !!!), del, pliz, med lidelsen ...

[Babushka]

Babushka, Tak skal du have!! Men jeg er ikke helt glad. Jeg vil have en mere jævn bagning, men jeg kiggede på billederne, mange har sådan et resultat. Selvom sammensætningen af ​​påfyldningen glædede os - vi elsker pizzaen, ikke kagen af ​​deres brøddej.

[BlueOrange]

BlueOrangeÅh, jeg tror, ​​at først i slutningen af ​​september er min bog ikke nær! Indtil nu husker de gæster, der spiste. Jeg husker, at der blev tilsat rugmel. Men jeg kan ikke huske proportionerne.

[Sens]

Sens, overophedes, tænk bedre for at forbedre reflektoren!

overophedning, tror jeg

kan lukke et hul ad gangen ... og observere temperaturen ...

bedre reflektor at forbedre!

hvordan kan vi forbedre det?

[Margit]

Margit, Jeg lægger din dej til i morgen !;) Selvom der ikke er tid !!

[Rada-dms]

Rada-dms, Tillykke ! Lad ovnen opfylde alle dine forventninger!
Bagetiden er stadig imponerende.

[Sens]

Sens, på de italienske fora med folie på en eller anden måde er de kloge! Jeg vil til tider forsøge at tilslutte den gennem en folie.

[vind-tat]

vind-tat, ja, endelig, en skorpe og porøs, ikke tør, men normal dej indeni!

Margit, jeg lægger din dej til i morgen !;) Selvom der ikke er tid !!

Store! Det er interessant at høre din mening!

[Margit]

Margit, Italiensk mel tog mere vand i det væsentlige! Jeg bager i morgen! :) Vi skal begynde at folde om en time, forstod jeg rigtigt?

Olya, fold hvert 20. minut, kun 3 gange på en time. Dette gøres, så gæren vågner op og begynder at virke.

[Margit]

Margit, men jeg taler ikke om det, skal stå og derefter begynde at folde? Er det rigtigt?

Olya, jeg citerer fra den originale tekst: "... bland alt og ælt det knap, indtil det er glat, lad det stå på bordet (dækket) i en time ved stuetemperatur, udfør" foldning "-proceduren tre gange efter 20 minutter (hvad det består af, kan du tjek Internettet), læg derefter i en plastikpose, olieret indefra med olivenolie, luk og læg i køleskabet. "

[Margit]

Margittak, jeg gør det stadig, Internettet faldt, teknologien brød ikke

[Rada-dms]

Rada-dms, klog pige!

Se hvilket pizzahus der blev "bygget"

Jeg har ikke mestret hele emnet, undskyld. Sig mig, er det værd at tage Princess på ozon? En god komfur? Generelt er det besværligt?

Sig mig, er det værd at tage Princess på ozon?

Den vej https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=391348.0

Nå, her er jeg med min nye ting. Endelig fik jeg øvet mig. Jeg har bagt pizza i en ny ovn hele dagen i dag. Jeg har Breston. Piger, dette er noget! Jeg elsker det absolut! Pizza i ovnen og i pizzaovnen er himmel og jord. Den første del blev ikke taget, fotografen var ikke hjemme. Men pizzaen viste sig at være "delikat", fluffy og saftig, med en funky bundskorpe. Selv mine venner, der besøgte mig og ofte forkælet sig med pizza fra ovnen, sagde dette, og min datter bekræftede det samme ved den anden servering. Først bagte jeg på bagepapir, det begyndte at brænde, og pizzaen lugtede endda af røg, da det viste sig i en brændeovn. Anden gang jeg besluttede lige på stenen, besluttede jeg at formidle på knivene og i henhold til loven om tyndhed ville jeg ikke tage pizzaen af ​​skulderbladene, jeg rev den knap af og krøllede , endelig ramte stenen Men selvfølgelig påvirkede det ikke smagen. På udseendet - ja, alt er på billederne. Og jeg også ugvazdala sten, ked af at tårer. var hvid, nu i sorte pletter. Første gang det tog cirka 4 minutter, anden gang jeg bagte med en blæser, viste det sig 2-3 minutter i det tredje minut stegt jeg bundskorpen i længere tid. Hvad kan jeg sige, enheden er simpelthen magisk, det er bestemt værd at pengene, selv med en dyr levering.

[Svetlana]

Svetlana, Tillykke med komfuret! Og pizzaen er så lækker

Jeg besluttede at formidle på skulderbladene, og i henhold til loven om mildhed ville jeg ikke tage pizzaen af ​​fra skulderbladene. Jeg knap knap nok den, og krøllet ramte den endelig stenen

Denne video var allerede i emnet tidligere

Jeg ved ikke, om nogen kan slippe af sted med pizza på denne måde?

[Biryusinka]

Biryusinka, cool måde. Jeg har ikke set det før. Og hans sten er også helt færdig. Sandsynligvis bør du ikke stræbe efter at bevare stenens originale udseende, stenen, for det er stenen, der skal bages på den direkte.

[Biryusinka]

Biryusinkatak, først så jeg ikke lykønskningen.

[Svetlana_Ni]

Svetlana_Ni, Tillykke!!! Hvilken vidunderlig ovn, og hvilken smuk, og pizza, mmmm ... og bager så hurtigt !!! Det er det, nu vil jeg have en!
Svetlanchik, pliz måler rullestenens diameter

[Margarita]

Margarita, Tak skal du have. Sten 31 cm Jeg er meget tilfreds med komfuret. Nu forstår jeg forskellen i bagning ved høje temperaturer. Stenen varmer op, og når du lægger en pizza på en sådan sten, griber bunden af ​​pizzaen øjeblikkeligt fat, den begynder straks at sizle, dejen svulmer op. Jeg gjorde det meget tyndt, nogle steder brød det endda. Alt bages hurtigt. Pizzaen er øm og delikat i smagen.

[Svetlana_Ni]

Svetlana_Ni, Tillykke! Dejligt komfur! Og pizzaen er lækker! Kulinariske mesterværker til dig!

[Anna]

Anna, Tak skal du have . Lad os lave mad sammen!

[Svetlana]

Se hvilket pizzahus der blev "bygget"

Huset er vidunderligt, men derhjemme er det meget urentabelt for en pizza om dagen. Du sætter dig fast ved opvarmning af strukturen ... Så en pizza maker er i hvert hus!
Svetlanahvad en pizza! Tillykke!

[Tatyana]

Huset er vidunderligt, men derhjemme er det meget rentabelt for en pizza om dagen. Du sætter dig fast ved opvarmning af strukturen ... Så en pizza maker er i hvert hus!

Tatyana Hvad der er sandt er sandt
Jeg spekulerer på, hvor meget elforbrug vil stige om måneden, hvis du bager pizza i en pizzafabrikant med en sten mindst et par gange om ugen.

Og her er jeg med min pizza fra Optima-ovnen. Denne gang distribuerede jeg dejen lidt mindre i størrelse for at bage siden, indtil den blev gyldenbrun (jeg spiser næsten skorpen i pizzaen), så jeg holdt også halvanden bagecyklus (ca. 8 minutter ). Jeg tror, ​​vi kan gøre det et minut mindre!

[Svetlana_Ni]

Svetlana_Ni, Frodig pizza viste sig, lækker !!! Hastigheden i Bestron er imponerende !! Og stenen fra første gang fik jeg alle mørke pletter og ikke fra selve påfyldningen, men fra fugt, men det er klart, at ovnen fungerer!
Jeg blev vant til at drysse skulderbladene godt med hvede- og majsmel på samme tid, derefter overføre og spredes som om først fra det ene skulderblad, det vil sige frigøre den ene side og derefter trække det andet skulderblad forsigtigt ud. Jeg har allerede bagt fire pizzaer - der har ikke været en punktering endnu.Prøv det, måske kan du også gøre det.

[Svetlana]

Piger, Svetlana, Rada-dms, tillykke med dit nye tøj! De mest lækre pizzaer til dig og de mest pålidelige ovne!
Snart (håber jeg) en komfur kommer til mig (som Svetlana's). Sveta, endnu en gang enorm, enorm

Jeg bragte min Bestronchik til Moskva, det var en skam at forlade ham i et år!
I dag laver jeg pizza, alle spørger allerede))

[Svetlana]

Nå, her er jeg med min nye ting. Og jeg også ugvazdala sten, ked af at tårer. var hvid, nu i sorte pletter.

Svetlana, tillykke med komfuret! Lækker og hurtig pizza til dig! Bare rolig med stenen, det vigtigste er at plante den første plet, så er det lettere .. Jeg har også en Ferrari i pletter, du kan ikke undvære dem, men dette påvirker ikke smagen og bagningen, og den tabte æstetik vil blive erstattet af en fantastisk pizza! Hvis du ønsker at rense det, foreslår ovnens instruktioner at bruge en meget tynd "hud".

[vind-tat]

vind-tat, flyve tsetse, Rada-dms , piger, tak for tillykke og støtte. Jeg overbeviser mig også om den snavsede sten, siger de, men det er klart, at komfuret fungerer godt, da Ferrari har det samme, ja da, okay, nu er jeg helt beroliget vind-tatog hvad du bager på, bagepapir brænder, det kan ikke modstå en sådan temperatur. Mine instruktioner siger ikke noget om en tynd hud, jeg må prøve. I går fik jeg ost på en sten og tomater, så jeg ved, hvordan jeg "rensede" den i går? Hun vendte maksimalt på toppen og bunden og satte alt i brand i kulene og skrabede det derefter med en spatel og efterlod sorte pletter. Rada-dms ... Hvad er dine skulderblade? Træ eller metal? Jeg har metalskovle, jeg hældte semulje på dem, så alt flyver, og pizzaen sidder fast. Forresten, hos Breston ser det ud til, at du kan vende stenen, den er aftagelig og omarrangerer håndtagene. Og du kan også købe en ekstra sten, og min sælger har også en slags hærdet sten, der let kan vaskes og ikke mister synet.

[Masinen]

Masinenog med rette, at de bragte det. Jeg tænkte, da jeg læste, at du vil lade det være, som du kan. Det viser sig også at være let, kun tungt i udseende. Og pizzaen er lækker. Masha, hvis du er interesseret i oplysninger om fanen, måler jeg og ser magten, jeg skriver.

[Svetlana_Ni]

Svetlana_Ni, ja, jeg er interesseret)
Tillykke med Bestronchik))

[Masinen]

Masinen, ventilator 37x37 mm 0,96W, det vil sige, den er fastgjort til den øverste og nederste række af huller på låget, til den er der en metalrist, 4 plastskiver 5 mm høje, så der er en afstand mellem ventilatoren og ovnlåget. Jeg købte selvskærende skruer 3,0 x 30 mm, fordi de skruer, som jeg ikke formåede at skrue ind i sættet, mangler nogle andre dele, som disse skruer er skruet i. Masha, pas på, hullerne er ikke runde i låget. Og også en adapter, gennem hvilken blæseren er tilsluttet en stikkontakt.

Eller måske ikke en adapter. Dette er, hvad der står i boksen, AC / DC 9V strømforsyning med enkelt output

[Svetlana_Ni]

Svetlana_Ni, kan jeg linke til sælgeren?

[Olga]

OlgaJa tak 🔗