Stafa
Citat: Lyi

Sætter du pizza på en sten? Holder det ikke fast?

Ja, på en sten. Den første pizza sidder fast, påfyldningen med en lille smule dej blev knust, derefter blev stenen gennemblødt, men ikke længe. Anden gang opvarmede jeg stenen normalt, men pizzaen blev ikke kogt lidt - jeg tog næsten af, lidt fast. Men jeg synder også på dejen. olie. Jeg vil gøre det med solsikke, og så vil det allerede være synligt.
Stafa
Tanyulya Jeg risikerer ikke at vaske sådanne ting i PMM i lang tid, det er lettere med mine hænder - så er der færre overraskelser. Og så bliver alt, der sidder fast i det, vådt om et par sekunder, så vask er ikke et problem. Vi har ikke en palle - så stenen skal beskyttes som et øjeæble.
Tanyulya
Citat: Stafa

Ja, på en sten. Den første pizza sidder fast, påfyldningen med en lille smule dej blev knust, derefter blev stenen gennemblødt, men ikke længe. Anden gang opvarmede jeg stenen normalt, men pizzaen blev ikke kogt lidt - jeg tog næsten af, lidt fast. Men jeg synder også på dejen. olie. Jeg vil gøre det med solsikke, og så vil det allerede være synligt.
Jeg laver kun dejen i vegetabilsk olie.
Og stenen "blev snavset" efter ostemarken.
Lyi
Tanechka, SvetlanaTak for tipene !!!
Jeg er bare bange for at prøve sten.
Tanya, Jeg forstod korrekt, at du drysede mel på en sten, selvom du lagde et bageplade ovenpå? Vi har ikke et bageplade, men hvis jeg prøver at lægge pizzaen på bagepapir for første gang, bliver det lettere at fjerne på samme tid. Har du stadig brug for at drysse en sten med mel?
Svetlana, og hvilken slags spatel fjerner du pizza fra en sten, anbefaler jern ikke?
Tanyulya
Citat: Lyi

Tanechka, SvetlanaTak for tipene !!!
Jeg er bare bange for at prøve sten.
Tanya, Jeg forstod korrekt, at du drysede mel på en sten, selvom du lagde et bageplade ovenpå? Vi har ikke et bageplade, men hvis jeg prøver at lægge pizzaen på bagepapir for første gang, bliver det lettere at fjerne på samme tid. Har du stadig brug for at drysse en sten med mel?
Svetlana, og hvilken slags spatel fjerner du pizza fra en sten, anbefaler jern ikke?
Nej nej. Jeg bager enten på en sten eller på et bageplade.
Jeg drysser mel på både en sten og et bageplade, oftere bager jeg på et bageplade. Jeg skyder med et meget bredt blad .. temmelig stort.
Stafa
Jeg skød en silikone i den ene hånd og en stor plast i den anden. Du kan sandsynligvis hurtigt tilpasse dig en sten, hvis du sætter et mål.
Stafa
Citat: Lyi


I morgen prøver jeg at lave morgenmad til morgenmaden.

Nå, det er her ekstraktstrømmen kommer fra
Jeg bager min tredje pizza, lige nu bager jeg den på butterdej.
Lyi
Piger!
Jeg kunne ikke udholde det og besluttede, at da det stadig er nødvendigt, som anbefalet, at stege kagen, så fedtet brænder ud, bagt denne kage.
Forresten havde jeg ingen fedtforbrænding, eller rettere, en hel del, kagen fik ikke nogen lugt.
Venligst kommenter mine handlinger, da der i morgen ikke er tid til at eksperimentere, morgenmaden SKAL være klar til tiden og helst ikke fortryde at have købt denne pizza maker.
Som instrueret tændte jeg det andet program og satte det i 15 minutter, så snart lyset slukkede, åbnede jeg låget uden at slukke for ovnen og satte en kage, lukkede låget og komfuret fortsatte med at arbejde i yderligere 10 minutter.
Efter signalet åbnede jeg låget. Kagen var tynd, selvfølgelig blev den bagt, men den var helt hvid. Jeg tændte for det 3. program og besluttede at brune kagen, bogstaveligt talt efter 3 minutter var jeg nødt til at slukke for programmet, siden da ville det være brændt.
Derfor spørgsmålet: på hvilket program der skal bages pizza 2 eller 3, og hvor længe? Generelt, fortæl mig, hvem der laver mad, plizz.
Generelt elsker jeg ristet, men jeg er bange for, at den tredje pizza måske ikke bages endnu, og osten allerede brænder.
Forresten stak et stykke stykke ærter fast ved mig, hvilket gjorde mig glad.
Her er min kage
Top

Pizzaovn
bund
Pizzaovn
Alligevel forstår jeg stadig ikke, på hver af disse 3 programmer, fungerer begge tiere eller i hver for sig?
Tanyulya
Jeg bager pizza på to ti
Lyi
Citat: Tanyulya

Jeg bager pizza på to ti
Tanyulya, tak for svaret. Det ville være rart at bestemme, hvilke programmer begge skygger fungerer på.
Jeg lavede madlavningen som du skrev i din videoblog om dette emne, kun i stedet for tomater satte jeg svampe ..
Nu tog jeg min pizza af (til min søn). Jeg bagte på 2. program tiden i 20 minutter, men 3 minutter inden afslutningen skiftede jeg til 3. Graden af ​​stegning er normal, men jeg havde ikke kun kogt pølse, men også røget, så fedtstakken fra pizza til sten, hvordan skal jeg nu vaske den ?
Eller måske lægger du en masse svampe på toppen eller overskydende ketchup med maonnaise?
Stafa
I dag lavede jeg en pizza med tørre kartoffelmos. Hvad kan jeg sige - den smagte godt fra stenen, den blev bagt i 2 på 20 minutter perfekt, dejen er lækker - sprød nedenfra, øm indeni.

Citat: Lyi

så fedtstakken fra pizza til sten, hvordan vasker jeg den nu?

Min sten blev forfærdelig, jeg kalcinerede den allerede med smør, ellers var dejen klistret, så luftede jeg hele huset - der var en rædselluft. Men jeg maler ikke billeder af det, hvis kun dejen ikke klæber fast.
chaki2005
A. Hvilken slags dej?
Stafa
Citat: chaki2005

A. Hvilken slags dej?
Tatyan, i denne tråd og kopieret https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=457.0, men prøvede det kun i dag
chaki2005
Svetochka, tak. : girl_curtsey: A tør kart. Puree er en almindelig puré. kun uden smør og mælk?
Kremet
Det er et tørt pulver, som mælkepulver.
Stafa
Dette er en pulverpuré af Rolton-typen, jeg tog en pakke på 200 gr.
chaki2005
Citat: Stafa

Dette er en pulverpuré af Rolton-typen, jeg tog en pakke på 200 gr.

Sælges det på markederne?
Stafa
Jeg tog den med i butikken, hvor der er rolltons og andre hjemløse poser - doshiraki og al den slags mad.
lunefuld
Hej! Jeg vil virkelig have en pizza maker. Jeg er fra Ukraine, og i øjeblikket kan jeg ikke finde noget her, undtagen FAGOR MG 300 Multigrill, for eksempel

Pizzaovn
FAGOR MG 300 Multigrill

Elektrisk grill, ideel til tærter, pizzaer, quiche osv. Inkluderer en kogebog. 90 minutters mekanisk timer.

specifikationer
• Ideel til at lave kager, pizzaer, quiche osv.
• Kogebog
• 90 minutters mekanisk timer
• Tredobbelt lag non-stick "Gold base" belægning forhindrer mad i at klæbe
• Multigril med en diameter på 290 mm
• Effekt: 920 W

I denne tråd, som om Fagor, skrev de, at god pizza viser sig, men jeg ved ikke helt sikkert, om denne model er. Kan nogen fortælle mig, om det er værd at tage, jeg vil have pizza, der ser ud i et pizzeria. Mange tak.
tuskarora
Piger, hej! Fortæl mig hvem der kan. to modeller af pizzaovne er nu tilgængelige i vores internetbutikker i Kharkov. Daewoo og Ariette. Begge blev diskuteret i denne tråd. Devo er rektangulær, Ariet er rund. forskellen i pris er 100 UAH. ikke grundlæggende så skate. Hvilken er bedre, efter din mening, at bestille til julemanden?
Tanyulya
For pizza er runde bedre.
IRR
Citat: Tanyulya

For pizza er runde bedre.
Tan, hvor meget er din maksimale effekt?
tuskarora
Nemlig. Det er præcis, hvad jeg mener. Enhedsafhængighed er en frygtelig smitsom sygdom med uforudsigelige resultater. Der udvikles ingen immunitet mod det. Generelt fandt jeg ud af, hvor du kan købe det, du vil have fra os. Jeg vil sandsynligvis bestille Arieta.
Tanyulya
Runde 1200 og firkantede 1200, men runde gør pizza cool, og firkantet tørrer op, men i en firkant er sådanne bøffer fiskagtige
vind-tat
Citat: Haze

Skriv, hvis ikke svært, en opskrift på din dej, ekstraordinært smuk og så "perforeret".
Dejen er den mest almindelige, jeg tror, ​​det er takket være pizzafabrikanten, at den er så perforeret, der er T ~ 400C (pizzaen er bagt i 5 minutter), så den sprænger sandsynligvis med ... Men selve opskriften:

Tør gær 1,5 tsk.
Mel 500g
Pulveriseret mælk 2 spsk. l.
Salt 1,5 tsk
Sukker 0,5 spsk. l.
Oliven. olie 2 spsk. l.
Vand 300 ml

I en Panasonic-brødproducent er "Pizza" -programmet - 45 min.
Fra denne mængde dej opnås 2 pizzaer D = 30 cm
Lyalya legetøj
Piger, her tog jeg endelig og bragte min pizzaovn. Rollsen. Lavede pizza i dag. Min datter spiste det og kunne godt lide det, men bunden hængte fast i stenen. Her har jeg en anmodning til dig om dette. Hjælp venligst og fortæl mig, hvordan man undgår at klæbe, og måske har nogen købt et non-stick bageplade til denne komfur? Hvordan ser det ud, og hvor købte du det?
dopleta
Citat: Lala Toy

Piger, her tog jeg endelig og bragte min pizzaovn. Rollsen. Lavede pizza i dag. Min datter spiste det og kunne godt lide det, men bunden hængte fast i stenen. Her har jeg en anmodning til dig om dette. Hjælp venligst og fortæl mig, hvordan man undgår at klæbe, og måske har nogen købt et non-stick bageplade til denne komfur? Hvordan ser det ud, og hvor købte du det?
Lyalya legetøj, og du lagde dig ud på en opvarmet sten? Jeg har Kuchin, de ligner hinanden, men klæber ikke. Og drys med mel? Og den enkleste ting er at skære en cirkel i form fra et teflonblad og sprede det for evigt.
Stafa
De første to gange, hvor strømmen stak til mig, var dejen mislykket med smør. Så begyndte hun at lave dej med solsikke - den holder ikke længere fast. Og læg pizzaen ud, når det røde lys slukker.
Lyalya legetøj
Så smuk! Lad mig skiftevis svare og spørge.

Citat: dopleta

Lyalya legetøj, og du lagde dig ud på en opvarmet sten? Jeg har Kuchin, de ligner hinanden, men klæber ikke. Og drys med mel? Og den enkleste ting er at skære en cirkel i form fra et teflonblad og sprede det for evigt.
Larissa, Ja! Jeg lagde det ud på en opvarmet sten.
Drys med mel hvad? En sten? Jeg vil gøre et forsøg.
Og hvad er et teflonblad? Hvor kan jeg købe det? Hvordan ser han ud?

Citat: Stafa

De første to gange, hvor strømmen stak til mig, var dejen mislykket med smør. Så begyndte hun at lave dej med solsikke - den holder ikke længere fast. Og læg pizzaen ud, når det røde lys slukker.
Sveta Jeg har dej i vegetabilsk olie. Jeg læste om pæren i instruktionerne og ventede også, indtil den slukkede.
dopleta
Citat: Lala Toy


Og hvad er et teflonblad? Hvor kan jeg købe det? Hvordan ser han ud?
Gik du glip af det? Dig? Vi har allerede skrevet så meget om dem! En usædvanlig praktisk ting! Solgt i bagepapirafdelinger. Desuden kan det være både dyrt og billigt (priserne er fra 80 til 400 rubler), men handlingen er den samme, jeg har forskellige, så jeg taler kompetent, så du kan trygt købe den billigste kinesiske. Ser sådan ud

Pizzaovn
Lyalya legetøj
Citat: dopleta

Gik du glip af det? Dig? Vi har allerede skrevet så meget om dem!
Larissa tak! : blomster: Ja, jeg savnede. Jeg har ikke en ovn, så jeg var ikke interesseret.
Citat: Stafa

Vent derefter, det holder snart op med at sidde fast, da stenen brænder. Jeg har det så forfærdeligt, men nu holder ikke noget fast.
Og lad den skræmmende bare ikke holde fast.
Min ven har en Lakuchin komfur med både en sten og et teflon bageplade.
Hun sagde, at hun ikke bruger en sten, hun prøvede det en gang
kunne ikke lide det og gør det nu kun på et bageplade.
Stafa
For første gang var jeg lige, det holder fast, og nu laver jeg mad med glæde. Aftagelig let.
Catwoman
Citat: Lala Toy


Min ven har en Lakuchin komfur med både en sten og et teflon bageplade.
Hun sagde, at hun ikke bruger en sten, hun prøvede det en gang
kunne ikke lide det og gør det nu kun på et bageplade.

Jeg bager også på et bageplade, på et rullesten i ovnen. Og min søster i Rollsen bager, lægger en bageplade fra Lakuchina på en sten. Linnedse, de sælges billigt med huller, det vigtigste er at måle diameteren.
Catwoman
Citat: Tanyulya

Linned, palle uden sten anvendes.

Tan, i Rolson fungerer det ikke, der stikker spyden ud, blander sig, jeg udførte en "obduktion" og en sammenligning med Lakuchinka.
Stafa
Ja, at annealere stenen med olie og al forretning. Det bager meget godt på stenen.
Lyalya legetøj
Piger !!! Vær ikke bekymret for, at jeg er fjollet. Det er okay.
Det viser sig, at jeg bare rullede dejen for tynd, så den sidder fast.
Nu lavede jeg pizza til min skat, jeg tørrede stenen godt, lavede dejen lidt tykkere,
Jeg satte pizzaen på tavlen og flyttede den færdige til stenen.
Alt fungerede. Darling lod ham ikke tage billeder, han var meget sulten.
Han sagde, at det ikke var forgæves, at gravitsapu blev købt velsmagende.
Vichka
Citat: Lala Toy

Lena, Jeg husker. Jeg tog hele hjernen til sælgerne.
Lena, og DEU, er det den rektangulære? hvad med dig?
Vichka

Rolsen RM-2050

hvilken skal man købe?
PizzaovnPizzaovn
Tanyulya
Vic, er denne pizza maker kun med en sten, eller er der stadig en palle?
Lyalya legetøj
Citat: VS NIKA

Rolsen RM-2050
Pizzaovn

Jeg har det. Præcis det samme. Der er kun en sten.
Catwoman
Citat: VS NIKA

Klatrede alt! Fås ikke med to termostater.

Vikul, tag den der er. Det koster en krone, du har nogen at give det til, hvordan du køber det med to regulatorer.
Tanyulya
Citat: VS NIKA

Lenus, og du tænkte mig!
Men stadig spekulerer jeg på, hvad der er forskellen på grund af regulatorerne, hvad giver de to?
Den ene: Timer.
Anden opvarmning: lavere varmeelement; øverste varmeelement og kombi top + bund
Stafa
Da jeg kiggede, stødte jeg også på billeder med en eller to regulatorer, men hvis der kun er en model, er der 2 regulatorer på rolsonen.
Lyalya legetøj
Og jeg har tiden på den øverste regulator og numrene på den nederste. 1 2 3.
Jeg læste i instruktionerne, at

1 holder den færdige pizza varm,
2 forbereder de fleste typer pizza,
3 "maksimum" for en mere gyldenbrun
og lave pizza med masser af ingredienser.
Vichka
Citat: Lala Toy

Og jeg har tiden på den øverste regulator og numrene på den nederste. 1 2 3.
Jeg læste i instruktionerne, at

1 holder den færdige pizza varm,
2 forbereder de fleste typer pizza,
3 "maksimum" for en mere gyldenbrun
og lave pizza med masser af ingredienser.
Så måske kan du være tilfreds med en regulator?
Tanyulya
Citat: VS NIKA

Så måske kan du være tilfreds med en regulator?
Vika, beriiiiii, for en sådan pris vil det bestemt ikke være overflødig. For at være ærlig tænker jeg med rædsel: Gud forbyder, at det bryder med mig. Vi må tage endnu et ekstra.
Vichka
Citat: Tatlin

Vika, jeg fandt det på Electroozone i 800r. Jeg vil tvinge mine slægtninge i Moskva til at købe, det ser ud til at du kan bestille og straks komme til at købe.
Og jeg prøvede der, det fungerede ikke.
MEN! Min ven nøgter mig! Bedte mig om ikke at gøre tåbeligheden
Hun vil give mig sin fornøjelse lokke vil give
Her er sagen. Vi har næsten identiske ovne, kun jeg har håndtag, og hendes har knapper, og vi bager pizza efter samme opskrift på et bageplade med huller, pizzaprogram. Så hun erklærede mig meget højlydt, at en sådan pizza som i vores ovn i denne pizzaovn ikke kan opnås! Det er ikke bagt sådan og tager længere tid at bage end i ovnen. Her
Vichka
Citat: Rita

Injicer, hvilken slags ovne?! Jeg har bare brug for en ovn!
Rita,Jeg har Siemens, jeg kan ikke huske tallene / bogstaverne, jeg er på arbejde, men det ser sådan ud

Pizzaovn
mikrobølgeovn ovenpå, ovn nedenunder.
Lyalya legetøj
Det er sandsynligvis ikke til pizza. Jeg købte denne.

🔗 🔗
Lyi
Piger, hjælp mig med at købe (giv mig et link, plizz) en pizzarette, så den passer ind i en Rollsen 2050-pizzafabrikant. Det vil sige, du har brug for en formular med en maksimal diameter på 26-28 (muligvis mindre) og lav for at lukke låget til pizzafabrikanten, og det er også ønskeligt, at en internetbutik sendte varerne med posten.
Jeg fandt en masse varer, jeg havde brug for på e-bey, men på grund af min analfabetisme (ja, jeg spytter ikke på tysk) kan jeg ikke finde ud af, om disse former er der !!! : girl_cray: Det ville være rart at bestille alt på ét sted.
Kan nogen hjælpe med at se og slippe et link her?
Jeg gjorde min pizza maker skandaløs. Hele stenen er dækket af udtværing af ikke-vaskbart fedt, og hvis du laver 2-3 pizzaer på samme tid, lugter den.
Men efter pizzaovnen vil jeg ikke bage pizzaen i ovnen igen, smagen er anderledes.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter