Pizzaovn

Hvilken interessant ting! Interesseret (som alle andre) pris, diameter og højde indeni. Jeg håber, at der vil være målinger i gennemgangen.

Piger! Har nogen en Ferrari med to sten? Det ser ud til, at jeg læste i emnet, at nogen købte det til sig selv, men jeg kan ikke finde hvem der præcist.

... Jeg har et andet problem - toppen er ikke stegt, jeg skal tilføje tid. Men de skrev allerede om det - størrelsen på varmeelementets diameter er nødvendig, men jeg ruller mere hele tiden. Måske ændrede de noget i komfuret (jeg tog Napoletana).

Lenochka, side 194 emner:
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=457.3860.html#quickreply

De bragte mig min Melchioni Bella Napoli komfur, købt i Milano for 77 euro, jeg deler min erfaring og indtryk.
Komplet sæt: Komfur, skovle, opskriftsbog, instruktion. Temperatur 400 * С !!! Alt er som en Ferrari.
Jeg æltede pizzadej i min elskede Panasonic 2502 og lavede en masse pizzaer, indtrykket fra ovnen er det mest positive, alle pizzaer blev bagt i mindre end fem minutter, en sprød skorpe og øm bobleedej inde, nøjagtigt hvad jeg ville have og får af det, men IMHO et stykke dej på 200 gram ikke nok - det viser sig at være tyndt og tørt, det er 250 gram.
Ovnen varmes op på 10 minutter, mellem bagning af pizzaer, du skal lade maskinen hvile i to minutter med låget åbent i henhold til instruktionerne, det er klart, at pizzaerne ikke overophedes eller brænder.
En vidunderlig enhed, jeg er glad som en elefant!

Fotorapport:

Tillykke )

[Magnesit]

Magnesit, Tillykke! Det er dejligt, at håbet var berettiget! Lækre og hurtige pizzaer!
Jeg ser, der blev også plantet et sted på en sten, jeg opdaterede også min Ferrari. I henhold til instruktionerne kan pletter rengøres med fint sandpapir og må under ingen omstændigheder vaskes med rengøringsmidler, i ekstreme tilfælde tørres den afkølede sten af ​​med en fugtig klud.

Tillykke

Magnesite, tillykke! Det er dejligt, at håb var berettiget! Lækre og hurtige pizzaer!
Jeg ser, at der også var plantet en plet på en sten, jeg opdaterede også min Ferrari. I henhold til instruktionerne kan pletter rengøres med fint sandpapir og under ingen omstændigheder vaskes med rengøringsmidler, i ekstreme tilfælde tørres den afkølede sten af ​​med en fugtig klud.

Tak skal du have!

Ja, jeg er slet ikke bekymret for pletterne, du skulle have set min store ovnsten til bagning, den er allerede helt sort, og jeg rengør den med jernspåner fra tid til anden, og her, så snart den bliver snavset, renser jeg den.

[Magnesit]

Magnesit, godt, tillykke! Lad den nye enhed kun tak! Ovnen og pizzaerne er fest for øjnene

[Magnesit]

Magnesitat dømme efter de appetitvækkende pizzaer er det virkelig en vidunderlig enhed. Også jeg instruerede en gang en veninde om at finde en Ferrari i en italiensk butik, men hun fandt kun Melchioni. Men forgæves nægtede jeg dengang

Ja, jeg gik på et tidspunkt i lang tid til behovet for at købe en pizzaovn. Og enheden er stadig højt specialiseret og ikke billig
Men til sidst, efter at have købt en Ferrari, fortryder jeg aldrig
I ovnen på stenen viste en sådan pizza sig aldrig, hvad man end måtte sige.

efter at have købt en ferrari, aldrig fortrudt

Ligeledes!

Forresten bruner Melchioni også toppen godt på trods af det runde varmeelement. Blush Ferrari værre? Det ligner ...

Forresten bruner Melchioni også toppen godt på trods af det runde varmeelement. Blush Ferrari værre? Det ligner ...

Alt er i orden med Ferrari, for eksempel bager jeg det bare ikke med vilje, og resultatet er en bleg rødme
men nogen kan lide en mørkere, stegt) smag og farve, som de siger)

[vind-tat]

vind-tat, du er heldig, men jeg har en ring)
Så jeg er fuldstændig i ærefrygt for de ti med W

Jeg har også en Ferrari med en ring, men den er ikke helt placeret på kanten, men et eller andet sted i midten, så hele påfyldningen er bagt fantastisk, pizzaens farve er smuk, find ikke fejl. Indtil videre kan jeg ikke se nogen specielle fordele for mig selv i de nye ovne sammenlignet med Ferrari. Det eneste, det er dejligt, at de vil blive solgt i Rusland, og de, der ønsker at lave ægte pizza, kan købe enheden her uden at danse med tamburiner.

fantastisk, at de vil blive solgt i Rusland

, det vigtigste er, at prisen ikke går ud fra skalaen.

et sted i midten, så hele påfyldningen er fremragende bagt, pizzaens farve er smuk, finder ikke fejl.

Også for mig vender jeg det en gang i processen, da den ene kant bliver værre rød ...

det er dejligt, at de vil blive solgt i Rusland, og de, der ønsker at lave mad ægte pizza, kan købe enheden her uden at danse med tamburiner.

Ja, det er skønheden

Arieta blev solgt her for 7-8000 tons, det så ud til at være det værd, men det nåede slet ikke resten af ​​komfyrerne
Selvom med en sten var

Hej allesammen!
Fotograferede ovnen fra forskellige sider


Timeren slukker for ovnen i 15 minutter.
Temperaturregulator med 5 niveauer.
Varmeindikator, når ovnen opvarmes, slukkes lyset.

top ti W.

under også W, aftagelig sten

dobbeltglas


bager fremragende!
Pizza med ung mozzarella. Hvis du tager alderen mozzarella, bliver toppen bagt)





skal indeholde en kagepande)

Har det brændt lidt? Jeg har Lakuchinka nogle gange den samme frække, når dejen vokser op til ti.

[Tanyulya]

Tanyulya, ja, du har brug for mindre temta, det dyrkes i det wow))
Han bager pizza på fem minutter. Når linjespændingen er lav, så syv minutter, som en Ferrari)
Dejligt komfur.

Nå, så venter vi

Piger, tror du, at denne pizzapande passer ind i en pizzaovn, som en Ferrari?
Diameter 30 cm, men det er ikke klart, om selve pizzaen eller sammen med håndtagene. Ingen brugte dette live? Eller har du set det? Hvad synes du?

[Tårnfalk]

Tårnfalk, Anya! Og hvad er denne form fra? Metal eller silikone? Hvor fik du det, og hvor meget det koster, fortæl mig det.

[Tårnfalk]

Tårnfalk, Jeg har sådan en form, jeg passer, men låget lukker ikke helt.
Formmetal.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Jeg har ikke købt den endnu, jeg ville gerne tage den til en pizza. I NN, i mvideo, kommer det ud med alle rabatter på 450 rubler ... Men jeg google det - i princippet kan du finde det i området 500-600 rubler ... Og jeg ville specifikt gå til pizzafabrikanten. Nu sidder jeg og tænker - en gang

kom ind, men låget lukkes ikke helt

så giver det ingen mening at tage det til en pizza, men jeg har ikke brug for det så presserende separat (med penge nu)

og jeg har 2 store pakker mere - med en multikoger og med biovine at købe tilbage

, selvom der ville have været gratis 500 re, måske ville jeg have grebet ... tror jeg ...




ElenaMart, tak for dit hurtige svar

[Tårnfalk]

Tårnfalk, Anya, tak! Jeg tænkte, pludselig var det silikone, og så kiggede jeg på internettet - metal.

For Ferrari skal du tage en form af blåt stål, hvor brugstemperaturen er skrevet op til 400 grader. C. Fra dette materiale er der lavet pizzaformer, stegepander. I Ukraine var prisen for den 28. diameter omkring 350 UAH. Og almindelige bageplader med sort belægning kan bruges op til en temperatur på 230-250 grader. FRA.

Der var oplysninger om salget af Steba PB 1 pizzaovn, men igen max t opvarmning 250C

🔗

Særpris for gruppemedlemmer
Pizzaovn Steba PB 1-5500 rubler. 🍕
Tilbuddet gælder indtil 2. august.

Ideel til bagning af pizza eller tarte flambé

[vind-tat]

vind-tat, Tanya! Har du hørt om Princess pizzaovnen endnu? (Jeg taler ikke om prinsesse 115001).

[Lena]

LenaJeg ved det ikke, jeg kom faktisk der på grund af 115001. Jeg tror Valera S-t hvis noget, skriv her.

[vind-tat]

vind-tat, Tanya, jeg forstår tak.

Der var oplysninger om salget af Steba PB 1 pizzaovn, men igen max t opvarmning 250C

🔗

Særpris for gruppemedlemmer
Pizzaovn Steba PB 1-5500 rubler. 🍕
Tilbuddet gælder indtil 2. august.

Ideel til bagning af pizza eller tarte flambé

ja det har været i salg i lang tid på compuniver

Ingen taler om den nye Princess komfur.
Så på CU, og dette er her, pludselig hvem der har brug for

Piger, jeg er i sorg ... Jeg bestilte en Ferrari-ovn gennem en mellemmand i Tyskland. Jeg ventede utålmodigt på hende. Jeg bad dem om at pakke det bedre. I dag får jeg det på posthuset, jeg ser, at kassen er spinkel, jeg blev straks bekymret. Jeg åbner husene og ser, at stenen er hårdt revnet. Hvad skal man gøre? Det kan ændres på en eller anden måde, og hvor kan jeg købe en anden af ​​samme størrelse? har nogen allerede haft et sådant problem?

[Svetlana]

Svetlana, åh wow! Det var nødvendigt straks at åbne pakken på posthuset og udarbejde en handling og derefter sende den tilbage. Eller købte en mellemmand det i Tyskland og sendte det med posten? Dette betyder, at krav til posten skal fremsættes.
Efter at jeg modtog den ødelagte paraply, åbner jeg nu alle pakkerne efter at have modtaget dem lige der i posten.

[Svetlana]

Hvad skal man gøre? Det kan ændres på en eller anden måde, og hvor kan jeg købe en anden af ​​samme størrelse?

SvetlanaDesværre er du ikke den første, der støder på et sådant problem. Det er meget skuffende, når du venter, og her er det ...
Her gav jeg et link til beskeden TatianaSahvor hun bestilte en ny sten, blev den første meget rost
Pizzaovn # 3872

[vind-tat]

vind-tat, Tak skal du have! stenen på leddet er en slags sort)), men passer i størrelse. Når jeg henter pakken fra Tyskland igen, vil jeg bestille den. Den originale sten blev kun fundet i Italien for 15 euro.
I mellemtiden laver vi mad på sådan en sten, ser jeg, jeg er virkelig ikke alene med et sådant problem.

Ilmirushka, Jeg købte alt selv til mellemmandens adresse, der var stadig andre ting. Og mellemmanden satte bare alt i 1 kasse og sendte det. Pakken var forsikret i tilfælde af tab, og jeg har alt på plads. Og de er ikke ansvarlige for revnen.

nogle sorte

, de skrev om ham der, hvilket er meget bedre end den "indfødte"

Så, sir, kun Ferark behøver ikke at blive mobbet, min ti er ikke en ring

Tatiana, fortæl mig, hvordan skal jeg vælge en model med et sådant varmeelement som dit? I alle annoncer på billedet er ovnafdækningen dækket, og spiralen er ikke synlig. Måske er der tilføjet et bogstav i navnet? Tak skal du have.

[Valeria]

Valeria, finder du ikke nu med et andet varmeelement, modellen er opdateret
Ja, Ferrari bager godt, og uanset hvilke ti

[Valeria]

Valeria, Jeg købte en Ferrari i meget lang tid, sandsynligvis opdaterede producenten virkelig modellen og frigiver den kun med et rundt varmeelement.
Jeg har en model: YD-958
Her er et foto fra kassen

Og dette er selve kassen


Alex100, med et U-formet varmeelement, steker pizzaen godt i midten og ikke kun i kanterne, så der er forskel

For Ferrari skal du tage en form af blåt stål, hvor brugstemperaturen er skrevet op til 400 grader. FRA.

Hvilken slags virksomhed er det? Jeg har aldrig set en sådan.

Jeg åbner husene og ser, at stenen er hårdt revnet. Hvad skal man gøre? Det kan ændres på en eller anden måde, og hvor kan jeg købe en anden af ​​samme størrelse? har nogen allerede haft et sådant problem

Jeg bager stadig på min revnede sten, den skal udskiftes, men der er ingen måde endnu

[på en sten]

Citat: Edems den 1. juni 2017, 22:12
For Ferrari skal du tage en form af blåt stål, hvor brugstemperaturen er skrevet op til 400 grader. FRA.

Generelt ser jeg ikke noget formål at bruge forme i Ferrari, fordi hele "tricket" er bagning på en sten... Efter min mening er det kun vores russiske kvinder, der ikke ønsker at plette stenen og forsøger at efterlade den i sin oprindelige form.

Tatiana, fortæl mig, hvordan skal jeg vælge en model med et sådant varmeelement som dit?

Jeg bager chic pizza med en rund tenom, jeg råder dig til ikke at gider med søgninger. Jeg tror, ​​at italienere, der ved meget om pizza, ikke ville have ændret nuancerne så let, hvis den originale version ville have været mere korrekt med hensyn til bagning.
I dag er plet bare dag og nat sammenlignet med Tristar efter smag. Det vil være nødvendigt at bage focaccia med kartofler.

Jeg tror, ​​at italienere, der ved meget om pizza, ikke ville have ændret nuancerne så let, hvis den originale version ville have været mere korrekt med hensyn til bagning.

Det er helt sikkert, de elsker bare den bagte rødmegne kant og det saftige centrum

Piger, jeg er i sorg ... Jeg bestilte en Ferrari-ovn gennem en mellemmand i Tyskland. Jeg ventede utålmodigt på hende. Jeg bad dem om at pakke det bedre. Jeg får det på posthuset i dag, jeg ser, at kassen er spinkel, jeg blev straks bekymret. Jeg åbner husene og ser, at stenen er hårdt revnet. Hvad skal man gøre?

Hvis stenen ikke falder ind, kan du prøve ovnen på folieunderlag. I det mindste havde jeg ingen problemer med folien i en Ferrari.

Smagen og farven ... Jeg kæmper ikke for nogen, de spurgte mig, svarede jeg. Med et U-formet varmeelement er midten af ​​pizzaen på ingen måde tør, den er saftig, den ser bare ikke kogt ud, men snarere smukt bagt.
Der er mange af disse pizzaovne, bortset fra Ferrari, i dag. Deres låghøjde er for det meste lav i modsætning til den samme Ferrari, så de ti er ikke U-formede, men runde, så pizzaen ikke brænder på grund af placeringen tæt på den.
Det er meget mere økonomisk at producere de samme varmeelementer på 1. linje end separat for hver ovntype.
Så italienerne er virkelig ikke tåber, de ved bare hvordan man tæller godt.

Generelt kan jeg ikke se meningen med at bruge forme i Ferrari, fordi hele "tricket" er bagning på sten. Efter min mening er det kun vores russiske kvinder, der ikke ønsker at plette stenen og forsøger at efterlade den i sin oprindelige form.

Jeg er helt enig! Jeg var tavs og tilbageholden, da jeg så tæpperne på stenen i Ferrari ... Min sten er allerede dækket af mørke pletter. Det betragtes som en patina og er stolt af. Nå, pizzaens smag er bestemt uden ros, og hvis der også er semulje i dejen ...

Der er metaldåser lavet af blåt stål fra De Buyer til bagning af pizza og tærte. For eksempel, 🔗
Hvor gode de er, og hvilken temperatur de faktisk kan modstå, 400 grader eller derunder, er ikke kendt. Men i en god pizzaovn, det vil sige i en Ferrari, bruger jeg heller ikke nogen forme. Jeg er 100% enig med de tidligere talere. Hele pointen med at bruge en pizzaovn er tabt.

[vind-tat]

vind-tat, Tatiana, mange tak! Det er en skam, at jeg ikke finder sådanne mennesker.