Pizzaovn

Jeg forstår ikke, hvorfor denne ovn er nødvendig, hvorfor ovnen ikke er egnet? Jeg har pizza, og den fungerer godt i ovnen. Jeg har en konvektionsovn og en grill.

Så jeg har også konvektion, og det fungerer godt, men ikke som i et pizzeria. Jeg kan bare ikke opnå en sådan bagekvalitet. Ikke værre, bare ikke så.

Kæledyr kan dejen ikke være den samme som i et pizzeria?

Så jeg troede det. Jeg prøvede forskellige. Men efter at have læst dette emne tvivlede jeg. Alle har det samme problem. Prøvet margarita pizza efter den originale italienske opskrift. Så jeg spørger, måske har nogen uden en sådan komfur en "rigtig" pizza?

Hvad er inkluderet i denne komfur? Tak på forhånd.

[Kæledyr]

Jeg forstår ikke, hvorfor denne ovn er nødvendig, hvorfor ovnen ikke er egnet? Jeg har pizza, og den fungerer godt i ovnen. Jeg har en konvektionsovn og en grill.

Jeg har kun en antagelse - pizzaen er velsmagende og god i en pizzaovn, fordi varmeelementerne er så tætte. Min ovn er også meget god - både med grill og konvektion, Bosch, men den smager stadig bedre i en pizzaovn. Jeg skrev allerede, at jeg plejede at lave dej på kefir, så det blev blødt og blødt i min ovn, men det blev stadig hurtigt hårdt, mens det blev bagt. Og i en pizzafabrikant laver jeg dejen generelt, ifølge opskriften til brødproducenten er den generelt på vand, men den viser sig blød og luftig. I min ovn blev den samme dej lige til sten.

Kæledyr
Hvad mener du med et sæt. Kassen indeholder kun en komfur, og det er det.

Er der nogen form for pizza. Sådan danner du kagen direkte på gryden?

Er der nogen form for pizza. Sådan danner du kagen direkte på gryden?

Nej, der er ingen form. Jeg danner kagen virkelig lige på gryden. Sandt nok købte jeg mig endnu et glasbræt med en diameter på kun 30 cm - nogle gange ruller jeg det ud på det og overfører derefter dejen til et bageplade. Og nogle gange, når mange mennesker skal fodres med pizza, laver jeg en firkantet i hele bagepladen.
Et glasbræt som dette

Så også jeg med konvektion, og det fungerer godt, men ikke som i et pizzeria. Jeg kan bare ikke opnå en sådan bagekvalitet. Ikke værre, bare ikke så.

Om sommeren på forummet blev folk vanvittige med en speciel sten i ovnen. En slags marmor eller granit. De sætter det i ovnen og bager det, tærter, brød, pizza.
I princippet kan du rulle kagen ud på den.

Ja, jeg så stenen og ville allerede lede efter den, men ...
Alle mine herrer! Jeg kunne ikke længere udholde den undertrykkende følelse af mangel på pizza i mit køkken, forbandet, jeg skal sandsynligvis behandles med sikkerhed. I dag for at skynde mig, og i morgen formiddag vil jeg lave superpizza.
Omkostninger $ 35,50.

Og i dag kom Alfredos komfur, så meget rost i tyske fora, til mig. Og jeg prøvede det straks. Pizzaen overgik alle forventninger! Vejen til pizzeriaen er nu lukket for os! Pizza blev spist næsten med fingrene

Der bages pizza på sten

Men der er også en særlig stegepande til bagning af æggekage, tærter eller grøntsager.

Dette er bare fantastisk ... Tillykke med dit køb! Del din pizzaopskrift. Og hvad er dens diameter? Og hvad er kraften i selve maskinen - ja, er der 600 W eller hvor meget?

Jeg vil virkelig købe sådan en cool enhed eller lignende!

Gode ​​mennesker, fortæl mig, hvor du kan købe en pizzaovn (i det mindste nogle, men selvfølgelig testet og godkendt!).
Ikke i vores butikker. Jeg kan ikke finde noget i onlinebutikker, der beskæftiger sig med post fra Moskva til andre byer. Og jeg vil ...
Sandt nok, snart bliver du nødt til at komme med hylder, der er hængt ned i loftet for at arrangere alle dine ønskesedler. : - \ Men det er ikke for ingenting, de siger: "Jagt er større end trældom!"

[Ugle]

UgleUndskyld, jeg kiggede over, hvad du bad om pizzaopskriften. Her er en opskrift fra et tysk websted. Fra denne mængde opnås 4 pizzaer med en tynd bund eller 3 pizzaer med en tyk bund i denne ovn.

600 gr. mel
4 gr. frisk gær
300 gr. vand
12 gr. salt
1/2 te spiseskefulde sukker
3 spsk. skeer oliven. olier

Held og lykke!

I dag lavede jeg en omelet til morgenmad i denne mirakelovn

Jeg har allerede bagt 6 pizzaer med min nye daewoo hp1200. Dejen er rigtig cool. Såsom jeg ønskede, og dette er med det enkleste vand + mel + gær. Men...
På 15 minutter bages kagen til normal, og osten har tid til at tørre ud og brun. På billederne af Schapirinka og xb er osten tynd. Injicer, hvilken slags ost bruger du, og hvilken sauce på samme tid? Personligt bruger jeg selv billig mozzorela, og i pizzeriaer bruges billig ost, og pizza er fantastisk.

Jeg bruger almindelig hollandsk Gouda hård ost. Nogle gange bare mazzarella, nogle gange fransk. Men med hollandsk kan jeg godt lide det. Og selve pizzaen bages i 4-5 minutter, så intet har tid til at tørre, og på samme tid er skorpen bare fantastisk.

Generelt bruger jeg næsten enhver ost der er hjemme, og normalt viser det sig, at DEU-ost ikke tørrer ud. Men jeg lægger altid en masse tomater - måske derfor tørrer den ikke ud - en masse væske fra tomaten. Generelt lægger jeg meget agn.
Og jeg kan godt lide sauce fra Pikanta-firmaet - med oliven eller med basilikum.

Generelt bruger jeg næsten enhver ost der er hjemme, og normalt viser det sig, at DEU-ost ikke tørrer ud. Men jeg lægger altid en masse tomater - måske derfor tørrer den ikke ud - meget væske fra tomaten. Generelt lægger jeg meget agn.
Og jeg kan godt lide saucen fra Pikanta-firmaet - med oliven eller med basilikum.

Her i din midte er det lidt brændt, men for mig formår det at tørre ud over hele overfladen på denne måde.
Tomater, væsker og jeg lægger meget. Jeg laver saucen selv af friske tomater, basilikum og olivenolie. Jeg prøver i dag med andre oste. Anastasia, hvor længe var denne pizza bagt?

Skriv ovnens navn og model

Daewoo HP 1200

Hurra, kammerater, en pizzaovn som Alfredo har dukket op i Rusland.

Har den en krop lavet af chamotte (ildfast ler) eller som en profanation fra DeLonghi lavet af plastisk efterlignende keramik?
For omkring ti år siden, i Moskva, var der sådanne ovne lavet af ildfast ler (som fliser), der genskaber atmosfæren i en rigtig brændeovn pizzaovn. Og de koster kun lidt mere end $ 100 ... Tudsen knust! Og nu er der ingen mennesker overalt. Jeg så en fra DeLonghi, næsten købte den og så levende ud i butikken - plastik!

Der er også en sådan komfur.

Jeg spekulerer på, hvad er hendes driftstemperatur? Var på stedet for komfuret "Ferrari" - her har den den korrekte driftstemperatur - op til 470 gram. Pizzaen bages ved en gennemsnitstemperatur på 430 gram. Delongs "Da Gennaro" temperatur er kun op til 280 gram. Pizzaen er den samme som i en konventionel ovn.

[Nacht]

Nacht, skovlede Internettet, var på hjemmesiden for denne komfur, men dens temperatur er ikke værd overalt. Kun 800 watt.

Men også i Alfredo når temperaturen 470 grader

Her har jeg for nylig bagt pitabrød

Jeg lavede sådan en super sprød pizza af semuljedej

Jeg lavede sådan en super sprød pizza af semuljedej

Forresten anbefaler Sofia Loren også altid at tilføje lidt majsmel til pizzadejen.

Jeg vil råde hastighed og sten-Alfredo.

Hej allesammen!
Fortæl mig, pliz, hvem ved hvor man kan købe en Alfredo-type pizzaovn ?? Jeg er fra Kiev! Ideelt set vil jeg have præcis G3 Ferrari Napoli! Men søgningen returnerede kun en butik i Chelyabinsk og Moskva!

Ja, her tilslutter jeg mig dette problem!
Jeg læste morbær om forskellige ovne og mit hoved var ondt, hvorfor vælge en?
Mellem:
G3 Ferrari Napoli er min favorit.
Fagor GP 280 - noget som ingenting, og prisen er mindre.
DAEWOO HP1200 - Jeg kunne også lide det.

Kan nogen foreslå, hvor i Moskva du kan købe denne Ferrari Napoli komfur? Søgningen returnerede kun en butik på Rizhskaya, men de var der i lang tid og forventes ikke længere! Måske er der nogle der ligner denne komfur?

Jeg fandt endnu en anvendelse til min pizzaovn - meget hurtigt laver jeg kiks i den (ja, selvfølgelig fra hjemmelavet brød) til fondue. Drys brødterningerne med olivenolie og på et bageplade i pizzaovnen. Lige mens fondue-blandingen smelter på komfuret, tilberedes gløgg i chokoladefabrikanten. Om 10 minutter er alt klar.

Har nogen prøvet at fremstille tyndt pitabrød?

Og til hvilken maksimal diameter er der husstandsmodeller? 30 cm - det tror jeg ikke ...

Jeg har to pizzaovne. Jeg læste denne Temko og købte straks en Daewoo. Ved dachaen bager vi både-a-a-aalden-pizza på den! Dejen æltes af en brødmaskine, og så hammer vi denne forretning i ovnen i henhold til alle regler og woo-a-la! God fornøjelse! Naboer er også glade for at deltage i sådanne pizzeriafester, især når det er overskyet udenfor, det regner, og der er ingen glæde ved grill, fordi alt er vigtigt der: både madlavningsprocessen og spiseprocessen gøres bedst udendørs i haven, og tværtimod er pizza på en eller anden måde mere behagelig derhjemme ved et rundt bord.
Hjemme, til Moskva, købte jeg Fagor, og jeg fortryder heller ikke det. Alt viser sig meget sejt, mens en helt perfekt cirkel kommer ud, nivellerer jeg den lige på selve komfuret, så at sige, jeg bringer det til det ideelle!
Jeg kan lide begge. Og hvis jeg skulle vælge nu, ville jeg igen gøre det samme: til dacha - Daewoo, Fagor hjem (det tager mindre plads og kan let fjernes).

Jeg købte også Fagor udover den engelske pizzaovn. En vidunderlig komfur Vi tog den med os til landsbyen, varmede den op og bagte den i den. Og der hjemme tryler min søn konstant. Engelsk med en sten - den har sin egen smag for dejen, og Fagor - Teflon, men det viser sig også godt.

Jeg er her igen med en pizza maker. Efter nytår har min situation med køb af køkkenapparater ændret sig dramatisk. Hvis jeg før nytår havde en liste over, hvad jeg gerne vil have min mand en liste over, hvad jeg ikke har, når jeg har næsten al denne bunke! Kom i en sports raseri !!! Nummer et på hans liste er en frugt tørretumbler. Mine argumenter for, at nu ikke er sæsonen, er han ganske tilfreds, men ... næste morgen glemmer han dem og afklarer, om jeg har valgt en model! Han har en liste over elleve genstande. Det ser ud til, at jeg næsten bliver den første ejer af en marinator på dette forum. Spørg, hvilken slags apparater der tørrer fisk!
Og her passerede vi rækker med minibøger / ovne, og der er en pizza på billedet til en elektrisk ovn (størrelsen på en mikrobølgeovn). Han kiggede på hende og spurgte, hvorfor pizzafabrikanten forsvandt fra min liste? Jeg fortalte ham, at jeg ikke kunne vælge en model. Og da hun blev spurgt, hvad dette ikke passer mig, kastede hun hænderne op og sagde højt: ”Jeg ved det ikke! Der står ikke "pizza", men der står "ovn"! "
Jeg vil ikke gå dybt ind i min families skænderier og formulere selve anmodningen. Mere præcist to.
1. Ejere af pizzaovne, bedes du svare, og angive modellen give positive / negative anmeldelser. Mange links fungerer ikke længere, og ved navn vil jeg selv finde dem gennem søgemaskiner.
2. Hvis nogen har en pizzafabrikant til dette nytår, så fortæl os det! Nå interessant!

Jeg har to pizzaskærere: den ene ved dachaen - Daewoo, den anden derhjemme - Fagor. Tilfreds med begge til besvimelse. Jeg kan ikke lide at trække det frem og tilbage, det vil jeg helt sikkert glemme, så ved jeg ikke, om jeg denne gang laver noget, ja osv. Fagor er mere præcis, rund, den kommer i to størrelser. Daewoo kan lave både firkantet og rund pizza. Og princippet om arbejde har de selvfølgelig forskellige, men resultatet i begge tilfælde er forbløffende. Kun noget, jeg blev doven med madlavning.
Der er også to brødproducenter: derhjemme - Panasonic-255 og ved Hitachis dacha kan jeg ikke huske antallet, men jeg kan godt lide det meget mere end Panas. Jeg laver også pizzadej i en brødproducent, meget sjælfuld.

Og fortæl mig modellen til Fagor-komfuret, måske kan jeg i det mindste finde den, ellers nej

Fagor Pizza-Grill. Jeg fandt ikke noget andet på selve komfuret. Det er rundt og ligner Alfredo, kun der er ingen sten. Men det mindsker slet ikke brummen. Der er to diametre: 28 og 24 cm. Jeg har 28, jeg lider af gigantomani. Spansk firma.

Jeg forsøgte at finde en pizza, men en søgning på Internettet gav intet. Daewoo findes intetsteds også, Ferrari - og resten var ikke i Moskva (eller ser jeg dårligt ud)? Måske har nogen oplysninger, hvor de findes, eller vil de dele erfaringer og instruktioner til bestilling fra vestlige websteder?

[alissa]

alissa ,
Jeg har også ledt efter en pizzaovn i den sidste uge.
Vi har det ikke i butikkerne.
Fås i onlinebutikken i Lviv. Mailing i Ukraine, måske længere, ved jeg ikke.
Men Fagor fandt det i Moldova, vidste ikke engang om nyhedsbrevet ...

Nu ved jeg, at hvis jeg virkelig vil, vil jeg bestille Daewoo i Lviv.

Jeg fandt det i Lviv ... Jeg tror, ​​at hvis du bestiller et sted, er det bedre at have noget Alfredo fra Tyskland.
Og når alt kommer til alt så jeg i Khovatia et flygtigt løb til det lokale supermarked med en pizzaovn fra virksomheden, det ser ud til, først ville jeg endda give det i mine hænder, men min mand besluttede, at han ikke ville trække det alligevel !!!
Jeg har endnu ikke besøgt markederne her - for eksempel Gorbushka ... pludselig lå Daewoo et sted ...

Jeg har allerede fundet ud af om Lviv, de mest berømte mennesker bor der kaldes tilbage, og der sagde de, at den sidste blev bragt i 10 måneder. tilbage. Så det viser sig, at de ikke er tilgængelige

Og ingen har en Alpina pizzaovn?
Og så vil du have en pizzaproducent, men Daewoo er ikke til salg ...

overhovedet ikke en dårlig ting! Selv en pizza sten er inkluderet! Og selv i princippet opnås en enhed til en bredere applikation end bare en pizzaovn, da der er temperaturregulering (dette er ikke på DEU) og en bredere åbning (du kan bage noget mere voluminøst udover flad pizza). Hvis jeg ikke havde en DEU, ville jeg have taget en sådan liste.

Anastasia, fortæl mig, hvad er den maksimale temperatur i Daewoo? Alphina var interesseret, men 250 grader. lidt for lidt til pizza?

Anastasia, fortæl mig, hvad er den maksimale temperatur i Daewoo? Alphina var interesseret, men 250 grader. lidt for lidt til pizza?

Desværre har DEU ikke en temperaturregulator, kun en timer-knap, så jeg kan ikke engang fortælle dig, hvilken temperatur den tilbereder. Subjektivt er der ingen 250 grader der! Han laver mad ved en lavere temperatur.

Der. i DEU, bare en kombination af mikrobølger og grill, på grund af dette foregår madlavningen. Jeg kan virkelig godt lide det, for intet er tørt og helt klar.

Der. i DEU, bare en kombination af mikrobølger og grill, på grund af dette foregår madlavningen. Jeg kan virkelig godt lide det, for intet er tørt og helt klar.

Kun hvis vi taler specifikt om DEU-pizzaovnen, så er der ingen mikrobølger, der er konvektion (blæser) og en grill.

Piger fra Ukraine, kære, jeg vil fortælle dig, hvor du kan købe en Ferrari pizzaovn - i Italien !! Hver af jer (især piger fra det vestlige Ukraine) har venner, der arbejder eller bor i Italien (eller venner, familie af dine venner), du kan bede dem om at købe en komfur der og overføre dem til Ukraine. Selv brugte jeg denne metode til at erhverve en pizzaovn. For en måned siden læste jeg på dit forum om dette mirakel, dine entusiastiske anmeldelser, så jeg ville have det samme, min vens gudfar på arbejde i Italien, så vi bad hende om at foretage et sådant køb. Komfuret blev leveret til mig direkte hjem i går. Jeg har en 3G Ferrari Delizia, prisen er 70 euro + 8 euro for levering.
Jeg havde ikke tid til at bage pizzaen endnu, da den blev leveret om aftenen.

Og her er min pizza, tesoen er tynd, sprød, lækker ooo ...



Og det er hun i en pizzafabrikant





Min pizza maker

[sigøjner]

sigøjner Kan du få en pita-opskrift?

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=970.0

Ja, jeg ringede til det angivne websted ... og forestil mig, at de endda er tilgængelige og kun koster 495 UAH ... ja, en meget appetitlig pris.Og fortæl mig, hvor meget pizza der er bagt i en sådan ovn? Jeg fandt selv en dejopskrift, der passer mig, og pizzaen bages i 10 minutter. Resultatet er meget godt ... så det er det, jeg vil have ... Jeg vil virkelig sætte ovnen, jeg var endda på udkig efter en DEU, men de er ikke tilgængelige ..... men vil det ordne sig, at i pizzaen bliver min pizza kogt i 30 minutter. spørgsmålet er, hvorfor det er, hvis det er 10 minutter i ovnen.
tak skal du have