Pizzaovn

[Roza_Irina]

Roza_IrinaDu skal fokusere på dit mel. Det vil sige, vi gør det i henhold til opskriften og bringer det til den ønskede tilstand ved at drysse det med små doser mel, når de æltes. Så kan utilstrækkelig æltet dej være årsagen. Du kan folde det et par gange

[Tashenka]

Tashenka, tog til efterretning!

Piger, meget tak for rådet! Jeg lyttede til alt, jeg vil prøve igen. Men min søn værdsatte allerede pizzaen, han sagde, at han var meget forskellig fra den, jeg gjorde i ovnen, og nu kun ønsker fra en pizzaproducent.

[Roza_Irina]

Roza_IrinaDa jeg købte en pizzaovn, solgte jeg den næsten på grund af det faktum, at jeg slet ikke kunne overføre dejen til stenen. Jeg hældte allerede mel (men så led kvaliteten af ​​kagen) og støvede skovlene til at overføre pizza med mel (men så brændte melet kraftigt nedenfra, og det var frygteligt usmageligt), satte endda den rullede dej på en sten og forsøgte forgæves at kaste fyldet i fart. Kort sagt, jeg solgte næsten ovnen af ​​vrede, men .... Tak til pigerne fra forummet bad de mig om ikke at lide, men bare lav pizza på pergament eller folie og læg den på stenen med den. Problemet er væk, pizzaens kvalitet er stor. Og vigtigst af alt er det meget praktisk, du kan straks rulle alle kagerne ud på samme tid, smøre og fordele fyldet jævnt mellem alle kagerne og derefter kun tage hvert 4. minut af den færdige pose med en ny blooper.

[Roza_Irina]

Roza_Irina,
min dej er også våd, jeg kan godt lide den, sådan en dej er en fremragende pizza, selv kanterne er velsmagende, bløde, men stegt.
Jeg lagde bagepapir på ikeevsky bagepladen, let melet, hvorpå jeg spreder dejen med mine hænder og lægger fyldet, dejen på papiret fra bagepladen glider let på stenen. Jeg forsøgte at gøre dette med en tynd køkkenplade, generøst drysset med mel, smide dejen af, men på ingen måde knap - næppe, allerede en skæv pizza, brændt, kastede den på en sten med en spatel og lovede at gøre det igen uden papir.

Piger, et pizzagitter kommer til mig. Så jeg bestilte det forgæves? Det kan være på pergament. Jeg troede, at pergamentet ikke ville stå 470 * og ville tage fyr. Mange tak for dit råd. Frustrationen er stadig, at højden er lille. Høj pizza kan ikke laves, og heller ikke focaccia.

[Roza_Irina]

Roza_Irina
Nå nej, hvorfor forgæves. Du vil prøve, hvor bedre end det er mere praktisk at bruge og bage pizza, fortæl os. Det kan godt være, at med et maske er meget mere praktisk og lettere end med pergament.

[Roza_Irina]

Roza_Irina, Irin, hvilken pizzaovn købte du?

Mos, dette er Irinas komfur

🔗

[FERRARI PIZZAOVEN NAPOLI ROOD]

Har nogen sådan en Ferrari-model ???
FERRARI PIZZAOVEN NAPOLI ROOD

🔗

[Sens]

Sens, Jeg så ikke hvad hendes artikel var, oversatte ikke, men du skal kigge efter kuplen, der skal være lavet af rustfrit stål! Og prisen ser høj ud for mig
Jeg kunne ikke bestille direkte fra Italien (et stort beløb til forsendelsen), nu sendte jeg en anmodning om hvisken, der er pakken stadig skrevet.

[Rada-dms]

Rada-dms, det er dyrere end det, der er kendt her 🔗 ... hun har mindre plastik

[Sens]

Sens, Jeg skrev om delikatessen med henvisning til de italienske fora, jeg gav også en liste fra dem om de italienske og kinesiske modeller.

Jeg lider i design ... Nå, de er alle røde ...
Er der andre farver på pizzaovnen?

[Elena]

Elena, Der er også grå.

Piger, bagt pizza i dag)
Tak for pergamentideen, fantastisk, sååå bekvemt !!

Min Bestronchik bager tynd skorpe pizza på 3-4 minutter !! Fem er lidt for meget.
På 3-4 minutter viser pizzaen sig som fra en brændeovn !!!

Jeg er glad!
Det eneste topdæksel er ikke så højt, ja, jeg har ikke brug for det)

[Masinen]

Masinen, Mashenka, også her foretrækker jeg stadig Bestron. Det forekommer mig det meget.
Og jeg kiggede på prinsesserne igen, med mig købte de 2. Efter min mening kender de mig allerede i denne butik.
Og hvor meget er afstanden til topdækslet?

Jeg bagte tre pizzaer i dag, den ene efter den anden.
6 personer spiste os))
Alle stønnede og ahali, men her sælger de pizza overalt)
Jeg spiste i en restaurant, hvor de bager i en træovn)

Piger, jeg ville engang allerede have en pizzaproducent ... Jeg ville have det, jeg ville have det ... og jeg ville ikke have det, fordi jeg ikke fandt det nogen steder ... Og nu blev jeg syg med det igen ... så jeg vil have det!

Anyut, jeg vil sige, at det er en sej vildfaret, men du vil ikke bruge det hver dag)

[Masinen]

Masinen, Mash, men hvad bruger vi hver dag? Ja, intet, noget oftere, noget mindre ofte.
hvis du bruger det et par gange om måneden, så er det rigtige efter min mening.

Hvis du bager og spiser pizza hver dag ... er det hvad der sker med os ...

hvis du bruger det et par gange om måneden, så er det rigtige efter min mening

enig 100%, ingen 200%

[Anna]

AnnaOk, lad os ikke kun bage pizza. DA flere muffins i en cupcake, lav ravioli og pasta, vafler, nødder og popcakes.

Hvis du bager og spiser pizza hver dag ... er dette hvad der sker med os ...

Lad os være smukke som italienere!

Glat så ...

Og jeg i prinsessen lavede forskellige tærter i landet. For eksempel en tærte med pølser, ost og urter.

Og jeg i prinsessen lavede forskellige tærter i landet.

Og hvordan er dine indtryk? Og tilsyneladende smuk

[Linadoc]

Linadoc, hvor smukt !!!

Og hvordan er dine indtryk?

Jeg er lykkelig indtil videre. En sådan tærte bages i cirka 20 minutter. Du skal bare vænne dig til mængden af ​​dej, for hvis der er meget af den, hæver den ikke godt på grund af det begrænsede volumen. Bedst af alt var tærterne lavet af 300 g mel. Bunden er sprød og ret tynd, toppen er oppustet, garvet. Jeg smurte toppen med et æg. Hun lavede søde tærter med friske hindbær, lavede khachapuri og alle mulige blandede drikkevarer. Jeg sætter den i den kolde, giver den en halv time til at komme op i komfuret, lukke den og tænde den. Efter 20 minutter er maden, alle glade og kørte ikke ovnen.

[Linadoc]

Linadoc,
Wow, hvad en tærte! Og hvad er dejens højde for en prinsesse?
Piger - ejere af pizzaovne !!! Lad os måske lave et bord til sammenligning?
Jeg oplistede, hvad jeg læste i dette emne, og det syntes mig vigtigt for valget.

Modeller - Princess, BEEM, Ferrari (angiv en ændring), Marcato, Bestron, Daewoo.

1. opvarmningstemperatur.
2. derefter (rund / U-formet)
3. reflektor-reflektor (ja / nej)
4. højde til at dække (cm)
5. sten (ja / nej), sten (aftagelig / ikke-aftagelig)
6. top (stål / aluminium)
7.design, farver (rød, sort, grå osv.)
8.dine indtryk (vurdering - fremragende / god / tilfredsstillende / dårlig)

Jeg er taknemmelig for alle på forhånd, jeg venter på rapporten, i slutningen vil jeg sende det samme i et separat Temko (med tilladelse fra moderatoren)
Jeg vil virkelig rigtig have en pizzaovn.

PS Bagetid !!! Tilføj venligst i punkt 1

Jeg lavede pizza i en vidunderlig stegepande, det viser sig at være vådt, der er ikke sådan skorpe. Temperaturen ifølge passet er angivet til 240C. Dette er tydeligvis ikke nok til pizza, selvom det er nok til tærter. Og det bager længere.

Jeg vil have pizza om 5-10 minutter !!!

[Elena]

1. opvarmningstemperatur.
2. derefter (rund / U-formet)
3. reflektor-reflektor (ja / nej)
4. højde til at dække (cm)
5. sten (ja / nej), sten (aftagelig / ikke-aftagelig)
6. top (stål / aluminium)
7.design, farver (rød, sort, grå osv.)
8.Dine indtryk (vurdering - fremragende / god / tilfredsstillende / dårlig) Detaljer: https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=457.0

Elenaifølge spørgeskemaet om prinsessen:
1.T er ikke angivet nogen steder (jeg tror 250 * C), og effekten er 1500W
2. formen på de ti er ukendt, da ikke-aftagelige non-stick overflader (de er ikke glatte, men en slags ru)
3. Der er ingen reflektor, men den øverste opvarmning ser ud til at være der.
4. højden indeni, at dømme efter kagens højde, er 4-4,5 cm.
5.Ingen sten
6. toppen er non-stick aluminium,
7. farven er rød,
8. Indtil videre er indtrykene gode (men de ser ikke en gavehest i munden). Prisen på webstederne er rimelig.

Piger, er et synsvindue en nødvendig ting? Tåger det op?

Piger, jeg skriver en rapport: Jeg forsøgte at bage pizza på et gitter - en fedtfanger. Masken brænder ikke, men pizzaen bages ikke i 3-4 minutter, men i 7-8 minutter, al den første og stærkeste varme fra stenen går til opvarmning af nettet, pizzaen smager anderledes, og skorpen er eg, og bunden er ikke så brun som hvis det er på en sten med pergament. Jeg kunne ikke lide det, jeg bager det på papir, og det er hurtigere, smagere og mere aromatisk.

[Linadoc]

Linadoc,
Wow, hvad en tærte! Og hvad er dejens højde for en prinsesse?
Piger - ejere af pizzaovne !!! Lad os måske lave et bord til sammenligning?
Jeg oplistede, hvad jeg læste i dette emne, og det syntes mig vigtigt for valget.

Modeller - Princess, BEEM, Ferrari (angiv en ændring), Marcato, Bestron, Daewoo.

Jeg prøver efter en Ferrari, hvis det er noget, retter det:

1. opvarmningstemperatur. op til 400 ° C
2.Ten (rund / U-formet) -W-formet. og top og bund. top ti åben.
3. reflektor-reflektor (ja / nej) nej.
4. højde til at dække (cm) for at skygge ca. 5-5,5 (angives.)
5. sten (ja / nej), sten (aftagelig / ikke-aftagelig) sten kan fjernes ved at skrue holderen af ​​på to skruer. der er intet under stenen undtagen skygge. der er ingen yderligere indsatser inkluderet. stenen holdes på fordybningerne, det vil sige, holderen kan efterlades skruet, så er det muligt at bære den frem og tilbage til enhver i ovnen for brød ...
6. top (stål / aluminium) Jeg kan ikke definere metal her, men jeg tror, ​​det er stål.
7. design, farver (rød, sort, grå osv.) Rød. malet speciel. maling i værkstederne i Ferrari-koncernen, deraf navnet.
-regulator temp. har tre bestemmelser. varmer op i ca. 5-7 minutter. tid. pr. pizza 3-4 min.
-timer i 5 min.
8. Jeg synes, at dine indtryk (vurdering - fremragende / god / tilfredsstillende / dårlig) er fremragende og endda meget gode.
ønsker: vælg en model med håndtag på siderne - det er meget mere praktisk i højt tempo. end en på toppen. til sidst tror jeg, at det ikke er nødvendigt, efter den første madlavning er der ingen grund til at kigge ind.

Jeg er på forhånd taknemmelig for alle, jeg venter på rapporten, i slutningen vil jeg sende det samme i et separat Temko (med moderatorens tilladelse).
Jeg vil virkelig rigtig gerne have en pizzaovn.

på en eller anden måde blev min anmeldelse blandet med et tilbud, hvem kan ordne det.

Alt! Jeg købte min pizzafabrikat for at hviske, jeg venter på det nu! Jeg har tidligere givet et link, det var ikke muligt at bestille på grund af den dyre levering, de returnerede pengene!

[SnieZhinka]

SnieZhinka, toppen er rustfrit stål eller forkromet stål, desværre, som jeg forstår det, håndtagene på siden af ​​Ferrari Delizia, og dette er ikke den mest fordelagtige model!

[Rada-dms]

Rada-dmsDet kan godt være, måske er det endnu mere bekvemt, jeg har lige fundet ud af, hvordan jeg ville åbne ovnen, hvis håndtaget var ovenpå, så dampen kunne spildes, godt eller sidelæns på en eller anden måde, selvom du kan vænne sig til alt, men det syntes mig praktisk så er vingen på siden af ​​låget, selvom det ser uforståeligt ud udefra, men det er praktisk at bruge, og plastdelene forresten varmer næsten ikke op, hvilket var en behagelig overraskelse ...

[Rada-dms]

Rada-dms, og på hvilken model stoppede du? og fra Italien skete der ikke hviske? hvad sagde de sådan en ordning fungerer?

Piger, i dag fejrede vi Regnskabsdag (der er sådan en ferie i Ukraine), de bestilte en pizza på en cafe, så min ville ikke spise, siger hun, min mor er bedre. Og de spekulerer på, hvordan det er. Pizzepechka regler

[SnieZhinka]

SnieZhinka, Optima - afstanden er mere end 60 mm, rustfrit stål, timeren er i Napoli-ekspressen, tåler op til 500 gram, et eller andet sted gled informationen om, at Ferrari og Optima er italienske mærker, Optima er en datakampagne, ligesom en bror til Ferrari. Jeg kan ikke finde det, mens Internettet er kedeligt i landet ...

[Rada-dms]

Rada-dms, Er ikke Bestron italiensk?
Jeg bestilte Bestronovs saltpeberproducenter, så jeg vil bare se, hvad der vil blive skrevet der om producenten.

[Mirabel]

Mirabel, Vic, så solo-værelserne er ikke nødvendigvis italienske)))
Kort sagt er dette ikke en indikator.
Ferrari har også en samling i Kina)

[Linadoc]

Linadoc,
1. opvarmningstemperatur.
2. derefter (rund / U-formet)
3. reflektor-reflektor (ja / nej)
4. højde til at dække (cm)
5. sten (ja / nej), sten (aftagelig / ikke-aftagelig)
6. top (stål / aluminium)
7.design, farver (rød, sort, grå osv.)
8.dine indtryk (vurdering - fremragende / god / tilfredsstillende / dårlig)

Bestron pizza Alfredo italia
1.350gr, opvarmningstid ca. 7 minutter til maks
2.Ten rundt og bund og top
3. dækslet reflekterer varme
4. højde ca. 3,5-4 cm (der var ingen lineal målt med improviserede midler.
5. stenen er aftagelig, der er et vindue
6. toppen er stål
7. farve rød med sort
8. temperaturregulatoren er
Tre positioner med opvarmning ti, disse:
Top
Bund
Top bund

Bundlinie: de mest positive indtryk!
Pizza bager på 3-4 minutter! 5 er allerede meget for tynd pizza.
Super komfur !! Jeg er meget tilfreds !!!

[Masinen]

Masinen, Masha, skal du tage hende med til Moskva?

[Gulnara]

Gulnara, for nu tror jeg, jeg tager det.
Jeg har siddet og tænkt, har jeg brug for oi i Moskva? Vil jeg lave pizza der?
Der er mange af os her, to familier og min mands forældre, når vi samles her, behøver vi ikke invitere gæster)))
Og pizzaen er lækker i et stort firma.
Jeg tænkte at købe en prinsesse i Moskva og lave pizza og bage den i den)
For Pita blev prinsessen simpelthen dræbt!
Men jeg er ked af at forlade Bestronchik, eller måske vil jeg)

For Pita blev prinsessen simpelthen dræbt!

Masha, hvad mente du?

[Ira]

Ira, dette er en serbisk tærte, kaldet Pita))
Her lagde jeg opskriften
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=292662.0