Madeleine kage efter opskriften (mix) af Alexandre Dumas og Gordon Ramsay (Princess 132404 liverwort)

[Rolige]

Rolige, Galina, tak fordi du besluttede at prøve min opskrift

Kan du give os en chokoladeopskrift?
Med svesker vil der helt sikkert være dødelighed.

Marin, jeg tror, ​​du kan tilføje kakao eller mørk chokolade her (smelt i et vandbad og rør ind i dejen)
Denne opskrift er god, at du kan tage den som basis.
Lagri, Maria, skønhed !! Jeg bager også i dag!
bare har tørret frugt

[Maria]

Mariahvad en cool opskrift! Faktisk som kager! Men af ​​en eller anden grund holdt de sig til mig på trods af en tilstrækkelig mængde olie i dejen. Med belægningen af ​​leveren ser alt ud til at være i orden. Men hvor lækre de er!

Masha, jeg har også lækker, men der var ingen skorpe på toppen .. Jeg ventede, ventede, afkølet, afkølet. Og hvad manglede de?

[dame inna]

dame inna, i teorien, bør ikke holde fast, jeg ved ikke, hvad der kan påvirke.

Jiri, Irin, og hvem ved, de er lækre

Nå, endelig fik jeg fat i det, Masha, jeg bagte dine madeler, jeg kunne godt lide det, kun næste gang vil jeg straks lave en dobbelt portion, ellers blev madellerne hurtigt kloge

I dag brugte jeg anden halvdel af pakken med smør på at teste opskriften og enheden. Enten pisk æggene meget godt, eller bland melet for pænt eller noget andet. Generelt viste dejen sig at være tyk og ønskede ikke særlig at sprede sig over cellerne. Som et resultat var der 3 færre cookies, dejen var ikke nok til det fulde tredje bogmærke, cookies blev mere tæt i struktur. Nå, i det mindste nu er der en retningslinje - dejen var "korrekt" for første gang, som i videoen spredte sig. Og ja, jeg arbejdede på fejlene: alt er fint, intet klæber til belægningen.

Som et resultat var der 3 færre kager, dejen var ikke nok til et helt tredje bogmærke, kagerne kom tættere ud i strukturen. Nå, i det mindste nu er der en retningslinje - dejen skal være som i videoen og sprede sig.

Jeg fik også 3 mindre madeler, selvom dejen var som Masha

[Olga]

Olgaja, ja, her afhænger det af størrelsen på æggene og af fuldstændigheden af ​​at fylde cellerne. Det er værd at presse de første to bogmærker ud af dejen mere generøst, og det vil ikke være nok til en hel tredjedel. Du kan ikke være bange for ikke at rapportere - enheden vælter, det vil sige, du kan brun den på alle sider. Og hvis du skifter det, har de enten ingen steder at vokse, og de vil være tætte, eller de vil gå i bredden.

[Masinen]

Masinen God dag. I dag blev jeg den lykkelige ejer af denne enhed, og den første ting, som jeg besluttede at bage, var dine madeler. Jeg gjorde alt i henhold til opskriften, kun jeg havde ikke citronskal (og citronerne i stashen løb desværre ud), men jeg risikerede stadig at gøre det. I gang med at analysere en opskrift i trin fjerde Jeg læste: tilføj bagepulversalt.
Bagepulver er ikke specificeret i ingredienserne. Er det nødvendigt eller ej? Og hvor mange? Jeg, bare i tilfælde af, tog en halv teskefuld. De gik perfekt op, bagt og alt var lækkert. Men tydeligvis spiller skindet stadig en rolle her, fordi manden sagde, at han manglede noget til kontrast.
Masha, har du brug for et bagepulver eller ej?

I videoen siger Masha, at en teskefuld bagepulver
Og jeg tilføjede også jordnødder, også lækre

Men tydeligvis spiller skindet stadig en rolle her, fordi manden sagde, at han manglede noget til kontrast.

Hvis ikke zest, så vanillin

[Masinen]

Masinen, tak for madeleine opskriften!
Meget delikat, luftig.Jeg tvivlede på, om jeg havde brug for en formular, men efter din video besluttede jeg, at ja) alt er så simpelt, hurtigt!
Og fortæl mig, hvis du har prøvet det, er dejopskriften mere struktureret som en cookie. Denne madeleine er stadig en kiks / muffin.
For eksempel vil jeg smage din citronkage i ovnen. Kan det også anvendes på Princess?
Åh, citronkager er tilsyneladende ikke dine, men ang-kay ...)

[Masinen]

Masinen, Mashenka, tak for opskriften Utrolig lækker !!!
Fotorapport)))

[Masinen]

God aften!
Endelig besluttede jeg i dag at bage kager. Jeg købte Madelena tilbage i slutningen af ​​juli, men prøvede det aldrig. Så troede jeg, at jeg havde købt forgæves og ville sælge eller donere.
I går gik jeg til forummet, læste det, og i dag bagte jeg det. Den første blev overeksponeret og tog derefter ud efter 5 minutter. Jeg var bange for, at der ikke ville være nok dej, men jeg var forgæves bekymret nok.
Velsmagende! Næste gang jeg laver en dobbelt servering, behandler pigerne på arbejde.
Masinentak for opskriften!

[notka_notka]

notka_notka, Arnica, piger, forestil dig, men jeg modtager ikke en meddelelse fra opskriften)
Jeg gik til emnet madelens og så, hvad du lavede mad i henhold til denne opskrift !!!

Madelens du kom cool ud

[Maria]

Maria, i dag bager jeg også en dobbelt portion efter anmodning fra husstanden og så at sige for at konsolidere materialet

[Masinen]

Masinen, Mariatak for opskriften, jeg har allerede brugt den en gang, jeg gjorde det i Madeleine - af en eller anden grund imponerede jeg ikke, det virkede ikke, som de siger) men i går brugte jeg det til tastatur-and bare wow) 50/50 Jeg brugte en blanding med rugmel; for fremtiden vil jeg altid gøre dette, meget harmonisk smag, og familien kunne godt lide det. På billedet forsøgte jeg at dyppe delen i glasuren, men det viste sig ikke at være meget æstetisk tiltalende. Glasuren blev tykkere, jeg besluttede at varme den op og tilsyneladende krøllede chokolade op. Generelt skal du stadig læse mestrene for glasur)

[Elfa]

Elfa, Elena, ja, og opskriften kom op for bolde))
Jeg har brug for at få mine enheder, bare børn derhjemme, helligdage

Masha, tak, skat for at dele opskrifter! Lækker! Gjorde en dobbelt portion, jeg vil bage noget mere! Jeg kan godt lide enheden.

Tak for opskriften.

[Masha]

Mashahvordan jeg elsker så enkle opskrifter, hvor alt er 100 + 100 + 100! Madlynitsa er ikke til stede, men hvad er der dårligt ved cupcaken!
Der er en plan, lad os begynde at implementere den!

I stedet for citronskal tilføjede jeg en appelsinskal og satte en halv valnødskerne indeni. Færdig!

[Ilmirushka]

Ilmirushkahvad en skønhed, savlen endda flyder. Ifølge denne opskrift vander jeg madelenaen fuldstændigt med glasur (min søn elsker så meget). En meget enkel opskrift og lækre godbidder vises i enhver enhed