Courgetter forretter

Courgetter forretter

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
Courgette
Tomater
Gulerod
Ost
Hvidløg
Mayonnaise
Grønne

Madlavningsmetode

• 1. Vask courgetterne, skræl dem, skåret i skiver. Denne gang skar jeg med plader, da marvene er unge, og cirklerne viste sig at være meget små. Jeg skar courgetten i halve og skar derefter hver halvdel i skiver.
• 2. Salt courgette, og lad den stå i 10 minutter.
• 3. Dyp dem i mel og steg dem på begge sider.
• 4. Skær tomaterne i ringe.
• 5. Riv gulerødder på et fint rivejern.
• 6. Riv osten på et fint rivejern.
• 7. Før hvidløg gennem en hvidløgspres
• 8. Bland gulerødder, ost, hvidløg og tilsæt mayonnaise til dem.
• 9. Sæt de stegte courgetteplader på et fad, oven på det tomatcirkler og på det ost-gulerodspasta, urter.
• Velsmagende, krydret !!!

Lignende opskrifter

Stegt courgette i creme fraiche (TATbRHA)

Stegt courgette med valnødder (celfh)

Stegt courgette med cremet kokosnøddesauce (Administrator)

Oksanochka, tak for opskriften. Courgetterne blomstrer, og kaviar og pandekager er kedelige. Vi vil forsøge!

Courgetter blomstrer

Store! Og vi har ikke engang plantet kimplanter i drivhuset.

Let at forberede og overkommelig. Jeg vil helt sikkert gøre det om sommeren, men indtil videre har jeg taget det til bogmærkerne.

god opskrift, tak, vi venter på sommeren