Vegetabilsk gryderet "ruller"

Vegetabilsk gryderet "ruller"

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
Courgette	2 stk
Gulerod	2 stk
En tomat	3 stk
Ost	50g
Æg	3 stk
Creme fraiche	100 g
Hvidløg	3 fedter
Salt

Madlavningsmetode

• 1. Vask courgette og gulerødder, skræl og skær i lange skiver med en grøntsagsskræller.
• 2. Tag en courgetteplade, læg en gulerodsplade på den og rul den op. I den originale opskrift rulles rullerne separat, det vil sige courgette og gulerødder hver for sig. Men min gulerod ville ikke beholde sin form, det så ud til at skære den tynd.
• 3. De resulterende ruller placeres på en smurt form.
• 4. Sæt tomatcirkler på siderne.
• 5. Bland æg, creme fraiche, salt, finrevet ost, hvidløg og fyld grøntsagerne med blandingen.
• 6. Sæt i en forvarmet ovn og bag, indtil den er øm.
• 7. Drys med revet ost og urter.
• 

Tid til forberedelse:

1 time

Interessant idé. Du skal tilføje mere hakket kød. Og enkelt og sipatYshno!