Stewed kål (dampet) til dem, der er for dovne til at smuldre (fad eller fyld)

Stewed kål (dampet) til dem, der er for dovne til at smuldre (fad eller fyld)

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
Ikke tidligt kål	ca. 1,5-2 kg

Madlavningsmetode

• Jeg er doven og ved ikke, hvordan jeg skal hugge kål. Og jeg har ikke en særlig kniv. Og jeg elsker kål forfærdeligt! Og så det ikke knuses i klumper.
• Jeg kan spise stegte, stuvede, rå, surkålfyldninger hver dag.
• Jeg fandt en måde at koge den først på og derefter skære den blød for ikke at sile for meget.
• Vi tager kålen og skærer den i store stykker. Vi bruger ikke stubben.
• 
• Vi lægger det i en multikogekoger eller en multikoger eller bare på en and. Salt og krydderier er ikke nødvendige.
• I en komfur er en og en halv time tilstrækkelig for dig ved medium tryk. En lille smule vand til bunden.
• I en langsom komfur lidt længere, men du kan åbne og kontrollere. Der er lidt mere vand i bunden.
• I ovnen har du brug for 4-5 timer ved en temperatur på 150-160 grader. Vand er også lidt mindre end fem millimeter (men du skal kontrollere det).
• Kål bør ikke koge, men mage - damp. I færdig form får den en rig gylden med en bagt note. Tætheden skal opretholdes, så kålen ikke sidder i grød!
• 
• MEN!!! Det er bedre ikke engang at prøve varm kål! Smager brrr ... Lad det køle helt af og modne. Så sørg for at krydre.
• Du kan servere det koldt som en uafhængig skål, men jeg elsker det med Angelina hørfrøsauce, People's Winter ketchup og også ... Jeg kan godt lide at hælde den med kraftig kål saltlage, drys med sort salt, urter og hvidløg og med sort brød !!!!!!
• Perfekt til fyld i tærter, tærter. I suppen kan du.
• Og vigtigst af alt er det skåret smukt! Lettere end en dampet majroe!
• 

Bemærk

Velsmagende, sund og ... doven!

Med kærlighed, din Tumanchik

Jeg er først !!!!!

Tilføjet torsdag 19. maj 2016 09:19

Jeg er doven

hvad en doven, fanget ...

Jeg er først !!!!!

Tilføjet torsdag 19. maj 2016 09:19

hvad en doven, fanget ...

og den gamle kvinde sker .... beundre!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irinahvad en vidunderlig opskrift!
Og i et langsomt komfur på hvilket program du skal lave mad?

[Irina]

Irina, interessant kål)
I en langsom komfur troede jeg, du lavede den) i Mult, jeg tror, ​​du har brug for at gryderet

Hvorfor kan du ikke hugge Borner?! Det er en fornøjelse) Jeg har den med justerbar tykkelse - fantastisk, fra spindelvæv til medium tykkelse, på en surkål om få minutter, forbered dig på at rense og skære mere i sektorer

[Tumanchik]

Tumanchik, Irinahvad en vidunderlig opskrift!
Og i et langsomt komfur på hvilket program du skal lave mad?

At smuldre!

Offentliggjort torsdag 19. maj 2016 11:25

Irina, interessant kål)
I en langsom komfur troede jeg, du lavede den) i Mult, jeg tror, ​​du har brug for at gryderet

Hvorfor kan du ikke hugge Borner?! Det er en fornøjelse) Jeg har den med justerbar tykkelse - fantastisk, fra spindelvæv til medium tykkelse, på en surkål om få minutter, forbered dig på at rense og skære mere i sektorer

det er nødvendigt at have sløvhedens temperatur
Katya, det er ikke min - en makuleringsmaskine. Alt i kål er evigt ... Hænder stræber efter at bryde. Jeg får ikke enheder på nogen måde: først en, så en anden er nødvendig. Derfor fik jeg en tørretumbler!

Åh, tak, jeg er ikke doven, men min højre arm gør ondt, og jeg er ikke særlig venlig med knive efter ... generelt ... i nogen tid nu ...
Og jeg kalder alle for at hjælpe mig med at skære kålen og skræl kartoflerne ...
Nu vil jeg prøve din dovne mulighed
... så stuvet, jeg kan helt sikkert skære det!
Men hvor meget hun vil være i Shtebe, siger, 0,3 s. 1, 5 timer?))) Hvad? Jeg er bange for noget ...
Hun har slet ikke brug for pres, forstår jeg. Tak skal du have!))))

Åh, tak, jeg er ikke doven, men min højre arm gør ondt, og jeg arbejder ikke rigtig med noder efter ... generelt ... i et stykke tid nu ...
Og ysekh zovts nv hjælper mig med at skære kålen og skræl kartoflerne ...
Nu vil jeg prøve din LOOKING Option
... så stuvet, jeg kan helt sikkert skære det!
Men hvor meget hun vil være i Shtebe, siger, 0,3 s. 1, 5 timer?))) Hvad? Jeg er bange for noget ...

prøv en time! del resultatet!

Tak, god mulighed. Det er ikke, at jeg er doven, det er bare, at når det er skåret frisk, spreder det hele køkkenet. Jeg håber, at det efter slukning vil opføre sig mere roligt.

[Irina]

Irina, interesseret i opskriften. Og hvis du lægger Shtebe på Tomit, er der 82 gram, så har du brug for 4 timer? Hvad lavede du, og på hvilket program?

Tak, god mulighed. Det er ikke, at jeg er doven, det er bare, at når det er skåret frisk, spreder det hele køkkenet. Jeg håber, at det efter slukning vil opføre sig mere roligt.

her smuldrer jeg, da det ikke rigtig er ... jeg smuldrer min mand! men han bryder det også i stykker mere end smuldrer

Tilføjet torsdag den 19. maj 2016, kl

Og hvis du lægger Shtebe på Tomit, er der 82 gram, så har du brug for 4 timer? Hvad lavede du, og på hvilket program?

Jeg gjorde Tanya i Orsusha på Tomit i cirka 1,5 time ved et tryk på 2
Jeg fortæller dig ikke om Shteba. men hvis du ikke er under pres, kan du åbne og kontrollere

Præcis i Shteba behøver du ikke pres for kål. Jeg sætter længsel 82 *. Og hun accelererer altid først til 101 allerede. Og så et gradvist fald og stop ved 82. Jeg sætter det på i 2 timer, og så kan du roligt åbne låget og se ... så længe det er nødvendigt. Det vil sige visuel kontrol. Jeg vil gøre, jeg vil rapportere))))

Præcis i Shteba behøver du ikke pres for kål. Jeg sætter længsel 82 *. Og hun accelererer altid først til 101 allerede. Og så et gradvist fald og stop ved 82. Jeg sætter det på i 2 timer, og så kan du roligt åbne låget og se ... så længe det er nødvendigt. Det vil sige visuel kontrol. Jeg vil gøre, jeg vil rapportere))))

At smuldre!

Forstået! Jeg vil være i Panasonic 10 "Sluk", der er en delikat tilstand. Tak skal du have!

Dejlig kål! Jeg elsker dette i slowmotion! Irishka, tak!

Dejlig kål! Jeg elsker dette i slowmotion! Irishka, tak!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, tak for opskriften! Selvom jeg kan lide at skære kål, desuden med kuglepenne (min bedstemor lærte mig at skære i tyndeste strimler), og der er værktøjer (mand og Berner), men jeg vedtog opskriften. Sandt nok, jeg har en almindelig langsom komfur ... Vil det fungere?

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, tak for opskriften! Selvom jeg kan lide at skære kål, desuden med kuglepenne (min bedstemor lærte mig at skære i tyndeste strimler), og der er værktøjer (mand og Berner), men jeg vedtog opskriften. Sandt nok, jeg har en almindelig langsom komfur ... Vil det fungere?

Tak Lyudochka for din opmærksomhed. i tegneserie mono selvfølgelig, men du har brug for temperaturen på sløvhed og efter 1,5-2 timers kig.