Laksemælkepandekager

Laksemælkepandekager

Kategori: Fiskeretter

ingredienser
Laksemælk	0,5 kg
Æg	1 stk
Frisk dild	1-2 kviste
Salt peber	smag
Bagepulver	0,5 tsk
Hvedemel	1-2 spsk. l

Madlavningsmetode

• Optø mælk, skyl under rindende vand. Kast et dørslag. Derefter anbringes i en helikopterskål (eller føres gennem en kødkværn). Tilsæt alle andre ingredienser, og slå, indtil de er glatte. Steg derefter som almindelige pandekager.

Skålen er designet til

14 stykker

Tid til forberedelse:

0,5 time

Madlavningsprogram:

stegepande!

Bemærk

Piger, jeg fandt opskriften på ecofish-webstedet, så jeg besluttede at prøve den. Resultatet var meget behageligt. Meget hurtig, let og nærende! Og som det ser ud til, er det umuligt at forkæle.

[Svetlana]

Interessant. Jeg har aldrig hørt, at du kan bruge mælk i pandekager.
Svetlana, med den første opskrift til dig!

SVetlana, tak.
Jeg holder min mælkehistorie.
Jeg bestilte det på samme sted. Jeg stegte den første portion. Bare mel med et æg. Jeg fodrede min mand på en eller anden måde, men jeg kan ikke selv spise. Nå, noget er ikke rigtigt, og det er det. Min mand forstod overhovedet ikke, hvad jeg fodrede ham. Okay.
Og den anden del lyver. Hvad skal man gøre? ...
I går blev alt dette formalet i en Steba blender + salt, peber, 1 æg og i en varm gryde.
Slupasil. Det var velsmagende.
Tak skal du have!

Mange tak for opskriften. Jeg steg også min mand i mel, selvom jeg spiste det - det knækkede bag mine ører, og jeg så trist på dette søde slagteaffald. Men pandekager, ja med dild, tror jeg - det er min.

[vatruska]

vatruskatak for ideen. Jeg gættede det ikke selv, kun stegte det i dej, men jeg kunne virkelig ikke lide det. Og dette vil være lækkert!

Piger, meget tak !!!
Det er bare, at jeg slet ikke ved, hvordan jeg skal stege fisk fra ordet ... (men jeg elsker det meget), og jeg kan finde det friskt nu, men uden knogler ... Tidligere var min kærlighed isende, men nu er priserne på det hår på enden !!! Og mælk - det viser sig at være en slags udvej ...

Og det er velsmagende og sundt og koger endda hurtigt
tak skal du have
Jeg vil forsøge ikke at stege i olie, men bage i en slags enhed .. måske i en omelet eller muffin maker

Og jeg gjorde noget omvendt ... mere og mere smør begyndte at hælde ... det smager ikke godt uden det ... Jeg ved, det er ikke nyttigt, men ...

i en sandwich maker nu endelig lavet dem
og før det i prinsessens pizza maker
meget velsmagende og sund, tak

[katko]

katko, for dit helbred !!!
ikke nada mig pizza ... nenada-nenada ... sagde jeg nenada !!!

[Svetlana]

Svetlana, vatruska, åh du så, ikke?
Jeg skulle ikke have taget et billede af Tada
de er så seje pandekager, ømme og ikke i en bunke smør, deres rene smag, mmmmm
Forresten købte jeg en sandwichproducent næsten under mælken (tak Lineadok) og på grund af dine pandekager her, men hun er ikke nada ...

[Katerina]

Katerina, s-s-s ... Jeg har siddet i timevis og ved en ægkomfur, så på ozon, så på Eldorado ... og her er du ... med en pizzafabrikant ... s-s-s-s ...

[Svetlana]

Svetlana, rolig, jeg har kigget på ægkomfurer i et par år)))
men Pizzepechka! must-have, en meget alsidig vægt
lige her en fisk ad gangen, koteletter, kager, gryderetter ...

[vatruska]

Jeg har siddet i timevis og kigget på ægkedlen enten på ozon eller på Eldorado

Jeg har kigget på ægkomfurer i et par år

Piger!
Så hvis du tæller, hvor mange skovle-gryder-æg en ægkomfur vil spare på at brænde! Du kan kun købe det til dette! Og hvis du også tager højde for, at med korrekt drift, kan du tilberede æg i varierende grad af "styrke"! FSE! BERREM! )))
Og vi elsker meget pandekager! Og jeg tilføjer bare en lille koriander til dem, så en lille "fisk" tager af sted. Men det er efter min smag! Eller du kan krydre dem med cremet sauce (også med koriander))))

Og du kan skære mælken i stykker, som kød, lave stegning som for kød og fisk pilaf!

vatruska, Svetlana! Tilgiv mig for ikke helt kommentarerne!

Hvor interessant! Og med det samme er der mange flere ideer til madlavning af dette slagteaffald. Og så kogte jeg dem bare i en dobbeltkedel med kartofler og broccoli
Nu vil jeg helt sikkert prøve både opskriften og andre tip.

Jeg har en yndlings tante af dem, en salat som et krabbemonster! Lækker !!! Det største problem her er, hvor man får denne anstændige slagteaffald frisk og af anstændig kvalitet! Vi er helt stoppet med at transportere normal fisk til byen !!! Det eneste, jeg formår at fange, er kølet ørred til bagning i vejkryds, eh ... og så i næstsidste gang stødte jeg på en grim ting - men det ser ud som normalt !!!

mælk skåret med krydderier i køleskabet i 24 timer

Er det ikke muligt i omelet? Kun de store viser sig ...

[Marina]

Marina, helt sikkert
Jeg ville også gøre det i det)
Jeg har stadig mælk i fryseren, det har jeg stadig



selv i en cupcake kan du gøre dette))

[Svetlana]

Svetlana, kan jeg rapportere til dig? selvom jeg allerede har gjort det i lang tid, fandt jeg ikke opskriften på siden ...
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=468941.0
Faktisk kunne jeg også lide den stegte mælk, men den lille smagte bedre end at spise dem med pandekager ...
Tak for opskriften!

[Vinokurova]

Vinokurova, AlenKa, Jeg misunder hvid misundelse ... Jeg har aldrig pandekager fra noget ... i bedste fald tykke pandekager ... Gjorde du det på en multibager? På Ali er der nu et salg på dem, så jeg sidder og tænker - at spise eller ej? Og den fiskagtige lugt spiser ikke ind i panelet?

[Svetlana]

Svetlana, lavet i en stegepande))) dejen er tyk nok, jeg tilpasser den endda med en ske ...

[AlenKa]

AlenKaundskyld mig ... Jeg forvekslede dig lidt med Katerina ...
Generelt ... godt glemt gamle ting - at dræne vandet ... hvad er der med pandekagerne ... hvad er der med squashpandekagerne ...

[vatruska]

vatruska, Jeg lavede mad i Steba40, sandwichproducent
Jeg har 1 æg og en skefuld kokosmel og psilum, og mælken var ca. 0,5 kg ..
Jeg ville marinere dem stykker til typiske riskager fra Linydoks ris ... men det er alt og bagt dem med typiske kager)))

Jeg huskede opskriften omtrent, det var ikke muligt at kigge ind i computeren. Jeg gjorde det ved intuition. Hakket mælk, salt, fiskekrydderier. Lavede en omeletblanding: 3 æg, 2 spsk. l. mel, mælk 150 g. Hældte alt, bagning 40 min. Resultatet var meget behageligt. Velsmagende, enkel, ingen skarp fiskeagtig lugt.

[Elya_lug]

Elya_lug, men denne mulighed er meget lig de elskede kyllingeskårne koteletter! : nyam: Hmm ... du skal prøve - der er mayonnaise og et "ton" løg, men løg skal ikke ødelægge noget ... Mange tak for ideen!



katko, men med marinaden vil den helt sikkert flyve væk ...

Hvorfor har jeg ikke set dem før? Jeg får lidt mælk. Jeg kan godt lide dem meget, som fisk, men som ikke fisk og velsmagende og ingen knogler.

[vatruska]

vatruska, oprindeligt ville jeg stege pandekager, men tiden løb ud - jeg måtte hurtigt gå en tur med barnet, så gryden blev født. Og middagen var klar til vores ankomst. Og det faktum, at det blev kogt uden olie, virkede også til gavn. Og i hakkede kyllingekoteletter kan du bare lægge en skefuld mayonnaise til smag, og det vil være lækkert.

[Elya_lug]

Elya_lug, ikke ... der er sådan en opskrift ... du vil ikke klare en ske ... kødet i løg med mayonnaise marineres natten over. Nå, her bliver mælk syltet.

[vatruska]

vatruska, ahh, seje, lækre lyde. I min version blev alt straks blandet og stegt.

[Elya_lug]

Elya_lug, så har du sandsynligvis hakket kød? Og i den opskrift, de gav mig - skal du skære kyllingebrystet i strimler med en kniv.

[vatruska]

vatruska, nej, små stykker. Sandsynligvis havde den, der gav mig opskriften, ikke noget ønske om at marinere så længe

[Svetlana]

Svetlana, vatruska, del hvordan de er så lyse med dig?
Lige nu bagte jeg i en pizzafabrikant, hældte rismel og ZSmolota psh ...
Og en ting mere: Jeg har en sådan tyktflydende masse lige ud, du kan næppe tage den væk med en ske ... denne gang snoede jeg den gennem en kødkværn, alt var stadig blindet

[Katko]

Katko, så på stegepanden ... og du fik et lige frituresteg ... Aaaaa, jeg forstod ... godt, hvis du hældte jorden - så hvad vil du have? Hun tager så meget vand ...

[vatruska]

vatruskanej, det er selvfølgelig farven rødlig giver cs-mel .. men det er i sig selv en masse at mel som en lige koagel ... Jeg tror det afhænger også af mælkens farve



Sidste gang malede jeg dem i en blender, så de afviklede i en masse på skaftet.
Kødkværnen malede dem, men efter at de også sidder tæt sammen, er det ikke ligetil at opdele)

[Katerina]

KaterinaJeg har en blender med en stor skålhakketype, så de havde ingen chance for at rulle ind. Og en kødkværn hjælper ikke her, mælken er tynd. Du har brug for noget som en helikopter med store knive.

[vatruska]

vatruskaforresten huggede de op med et brag)




Så jeg har også et stort glas med knive)
Min mælk har tilsyneladende en særlig klæbrighed))

[vatruska]

vatruska, så opskriften. Interessant! Laksemælk er akkumuleret i fryserne, du skal lave mad på denne måde. Tak skal du have!

[Marina]

Marina, det er også velsmagende og sundt

[Katerina]

Katerina, Jeg har det næste trin med mælk - jeg laver risotto med dem med sojasovs ... lækkert ...

[Svetlana]

Svetlana, det er en helt anden historie

[Katerina]

Katerina,: drinks_milk: Jeg koger dem normalt med ris og masser af løg. Velsmagende, ligesom det. Jeg indså, at hakket kød viser sig at være tæt, men har du prøvet at tilføje ris til det?

[Marina]

Marina, og dette er allerede fiskekager, nej?

[Svetlana]

Svetlana, mælk har en tæt struktur, så jeg tænker på, hvordan man fortynder den.

[marika33]

marika33af en eller anden grund er de altid flydende gennem mejetærskeren ... der er bare et problem at tykne, men så fiskens smag forbliver ... og i dit tilfælde er den første ting, der kommer til at tænke på, enten at springe løg over med mælk (han vil give ekstra vand) eller fløde?

[marika33]

marika33, det er generelt svært at blande noget i det) i det mindste for mig opfører sig knust mælk på denne måde: selv med en kødkværn, selv blandet, aldrig flydende
Alternativt prøver jeg næste gang at male med noget blandet på én gang