Yoghurt termos Oursson FE55051 / RD

[Inna (Krosh)]

Et sådant mirakel dukkede op til salg i Orsik. RU

Farve at vælge imellem: hvid, rød (de er allerede på stedet), orange og lysegrøn er også malet på bogen til enheden (de er ikke på stedet)




Ifølge krav 2 vil jeg med det samme sige, at containeren IKKE er lufttæt, og den nye lugter stærkt af kemi (sæber og luftes i flere dage)
I emnet om yoghurtstarter ventede vi (jeg og Krosh) på, at det skulle blive solgt.
Så snart det dukkede op, bestilte jeg det. Jeg ved ikke hvorfor)))) af interesse skyld sandsynligvis

Og så kom hun påklædt til os til en ferie, det vil sige, hun kom til mit hus.
Jeg blev chokeret over dens størrelse På billedet syntes det ikke meget stort, især da jeg allerede havde 1 liter kapacitet (de kan bestilles separat)

Så dens dimensioner er som følger: diameter - 14 cm
højde uden låg - 24,5 cm
højde med låg - næsten 31 cm
højde på 1 liters beholder - 18 cm

Her er hun så smuk (hun ville have hvid, men kun rød var tilgængelig)

🔗

Den består af en krop, en indsats, der er installeret inde, og en beholder er placeret på den, et låg og en 1 liters beholder.

🔗

Inkluderer en lille pjece.

🔗
Inna (Krosh) ville virkelig se (og jeg ville)))) hvordan hun klare madlavning, især kefir.

Vi laver kefir-surdej "Kefir" fra Orsik - 1 pose, ultra-pasteuriseret mælk - 1 liter.
Forresten blandede jeg i dag surdej med mælk på en anden måde (jeg hældte normalt surdej i en lille beholder, hældte lidt mælk, æltede grundigt, hvem bruger disse startkulturer, ved at de holder sammen og skal blandes grundigt), så i dag gjorde jeg det så: hældte lidt mælk i en beholder, ovenfra hældte surdej, stod et minut og ..... alt blev hurtigt blandet. Jeg vil altid gøre dette.

Jeg hældte alt i en beholder, 1 liter viste sig næsten til øjenkuglerne.

🔗

Hun hældte kogende vand i en termokande (du har brug for 1,2 liter) til mærket, indsatte en ring, satte en beholder med mælk. Sådan rejser hun sig.

🔗

Jeg lukkede den med et låg.

I henhold til instruktionerne skal termosen placeres et varmt sted. Nu har vi ikke sådan et sted derhjemme) det er sejt.
Jeg lagde den i kassen, hvor jeg modtog den, dækkede den med en uldjakke)

I aften vil jeg se, hvordan det går med kefiren der, i morgen rapporterer jeg resultatet.

Det er det i dag

[Irsk]

Irsk, Jeg lykønsker dig med en sådan enhed! Smuk, stilfuld, interessant!
Og jeg svinger stadig på et sving med hensyn til at vælge en yoghurtproducent. Du tilbereder sådanne gærede mælkedelikatesser, som jeg spiser.
Kun dette valg vil være sværere for mig end valget af en multinu.
Tillykke, Irochka!

[Ritochka]

Tak skal du have, Ritochka!
Indtil videre kan jeg ikke sige noget om ham, hverken dårlig eller god
Lad os se, hvordan det viser sig.

Og jeg svinger stadig på et sving med hensyn til at vælge en yoghurtproducent

Og jeg har en slags fetish til en yoghurtproducent, selvom jeg for nylig gav en.

[RepeShock]

Så jeg kigger også mod denne yoghurtproducent. Jeg spekulerer på, hvordan du kan fremstille forskellige gærede mælkeprodukter, har du brug for en anden temperatur?
RepeShock, Tillykke!!!

[Olga]

Olga, Tak skal du have!

Så jeg tror, ​​hvordan der vil være forskellige temperaturer, hvis forholdene er de samme)

Vi venter på indtryk)))

[Irina]

Irina, tillykke med dit køb! : rose: Jeg ser frem til din feedback. Og jeg så ham for to uger siden i metroen til salg. Hun vendte den om og satte den på, han er så stor.

[Anna]

Anna, Tak skal du have!
Hvis jeg så hende live, ville jeg heller ikke tage det))))

[Irina]

Irina, Jeg tog det ikke på grund af størrelsen, jeg har bare mange ting til at fremstille surmælk. Men alligevel er det interessant, hvordan det vil lave mad i det.

Jeg fik yoghurt om morgenen, ligesom okay. Jeg lagde det i køleskabet.

🔗

Om aftenen tog jeg en prøve, smagen er normal, konsistensen er god. I princippet adskiller den sig ikke fra en almindelig yoghurtproducent.
Men meget bedre end fra en gæring)

🔗

🔗
Det er naturligvis vanskeligt at bedømme efter første gang.
Så gør jeg noget andet i det, det fortæller jeg dig.

Det er naturligvis vanskeligt at bedømme efter første gang.
Så gør jeg noget andet i det, det fortæller jeg dig.

Og det ville være rart at prøve creme fraiche.
Ira, som jeg forstod ud fra det, jeg har læst, er ikke en dårlig ting. Jeg har ret?

[Sveta]

Sveta, tinget er måske ikke dårligt, men det er så stort ...
Jeg købte den for længe siden, og så kom en yoghurtproducent ud med et valg af temperatur og tid, jeg købte den også og er meget tilfreds med det.

Og denne .... ja, lad det være nu) måske tager jeg det til dachaen, jeg har en gæringsmiddel der, men det overophedes meget, det er bare rædsel.

Rømme, tror jeg, vil virke, det er ikke så lunefuldt som kefir.

[Irishechka]

Inna (Krosh) ville virkelig se det

Åh), dette for evigt mest alt er nødvendigt ...

Irishechkamin kære lille mand, jeg er dig meget, meget taknemmelig for gennemgangen og testen af ​​denne yoghurtproducent !!!

Jeg ser frem til dine yderligere tests !!!

normal smag, god konsistens. Dybest set ikke forskellig fra en almindelig yoghurtproducent

Irsk, og du målte ikke temperaturen lige efter madlavning?

Det er naturligvis vanskeligt at bedømme efter første gang.

Det er helt sikkert, den næste har allerede besluttet, hvad der skal ske?!

[Innochka]

Innochka, for dit helbred!

Målte du temperaturen lige efter tilberedningen?

Nej, men jeg har intet.
Men se på mig, hvad der skete: Jeg lagde denne sag et sted omkring 16 timer (i håb om, at det om 6 timer ville være klar))) Efter 22 timer kontrollerede jeg, at mælken stadig var flydende. Nå, jeg gik i seng))) Om morgenen tror jeg, kapets kefirchik, så meget stod der. Men nej, det fungerede fint.
I dag er det blevet endnu tykkere.
Jeg tror, ​​at hvis du bare tager det på om natten, vil det være fint.
Så jeg gør det næste gang. gange, men hvornår det bliver, ved jeg det ikke endnu

I dag kunne jeg ikke modstå og købte en sådan termokande i metroen til 599 rubler. og en ekstra krukke til 99 rubler.

[Anna5311]

Anna5311, Anya, tillykke! Lad det komme til nytte!

[Irina]

Irina, Tak skal du have. Vil bestemt komme til nytte. Jeg tester det i morgen.

I dag lavede jeg creme fra 10% fløde, gæret med 20% creme fraiche. Efter 7 timer var alt klar, det blev tykt. I går satte jeg ryazhenka, bagt mælk + surdej. Efter 8 timer var det endnu ikke klar, jeg måtte lade det stå til morgen. Det viste sig så tykt, at der kun er en ske.

De er stadig i metroen i 599r

Jeg købte mig på Wildberis for 500 rubler til handlingen. Jeg sætter den på for første gang, men den er ikke klar endnu på 6,5 timer. Jeg venter til aften.

I metroen er de nu 300 rubler

I metroen er de nu 300 rubler

wow

I metroen er de nu 300 rubler

Du dræbte mig. Selvom jeg ikke har et kort der og ikke en kendsgerning, at der er i Skt. Petersborg på Pulkovo-motorvejen.
I princippet er den røde pris på denne enhed 300 rubler.

Desværre havde jeg intet sted at købe denne assistent til 300 rubler, og for 500 kopek købte min ven og jeg den. Jeg lavede surmælk flere gange - bifivit, yoghurt, streptosan og noget andet, jeg har allerede glemt navnet og firmaet. Alt viser sig godt. Produktet er homogent uden vand, smagen er den samme som fra en yoghurtproducent. En ven kunne ikke lide Skvaska kefir - det viste sig meget flydende, og alt andet er også velsmagende.

Og i Skt. Petersborg var jeg i stand til at købe 300 rubler til gaver. Jeg kan godt lide Orson termokanden bedre end deres yoghurtproducent. Intet overophedes. Jeg kunne godt lide surdej, men nu er kvaliteten ikke særlig god, selvom vi ofte har kampagner til denne surdej i Spara. Jeg tog vivo til en prøve. Jeg kan godt lide det indtil videre.

[Marfusha81]

Marfusha81, de var kun 300 rubler i Metro. De bragte det ikke til vores. Jeg var nødt til at betale for meget. Jeg kan også lide Vivo starterkulturer. Og Orsik. Disse to producenter er mine favoritter.

Og jeg kunne virkelig godt lide kefirchik at gøre i denne termokande! Det er forbløffende, hvor simpelt det er! Forskellige yoghurtproducenter, dyre og overophedede, og denne termokande er fantastisk! Okay! Kefir viste sig så tyk, vendte krukken om og røg ikke engang!

Jeg købte Orson yoghurtproducenter fuldt ud. Ud over den elektriske yoghurtproducent købte jeg også en termos yoghurtproducent og samtidig Orson starterkulturer. I går kogte jeg kefir i en termokande. Det viste sig meget godt. Det eneste, der var ubelejligt, var at ryste det med surdejen, selvom jeg først hældte lidt mælk og tilsatte surdejen, og efter tre minutter rystede jeg den.Måske på grund af det faktum, at hun rystede lidt, viste kefiren sig ikke at være homogen, men i små klumper. Selvom smagen er meget god. Næste gang koger jeg alt i en stor beholder og hælder det derefter i en termokande.

Jeg var forvirret over køb af en termos yoghurt maker. Jeg prøver at finde ud af, om jeg har brug for det eller ej ... Piger, hvem har det, og hvem bruger det, hjælp mig, ikke?
I lang tid har jeg lavet yoghurt i en langsom komfur, i almindelige ikeevs briller, 15 rubler hver, med flydende narine-forte-surdej, der produceres i Novosibirsk; Jeg kan godt lide alt, jeg vil ikke have en yoghurtproducent under noget påskud)) selvom der nu er temperaturkontrol og for et andet antal kopper / liter og meget smuk
Men spørgsmålet opstår med ture i en uge eller to. Karantæner slutter, sandsynligvis endda snart. Tag med dig et multikogerglas, arranger dans med tamburiner med sterilisering-kogende-søg efter et komfur-mikrobølgeovn ... Allerede bestået, vil jeg ikke rigtig.
Derfor er spørgsmålene som følger:
1. Hvis du tager mælk fra en tetrapak, pasteuriseret eller UHT. Varme det op? eller vil den være i stand til at varme sig op allerede inde i termosen, vil der være nok kogt vand eller ej?
2. Kan beholderen sættes i mikrobølgeovnen? Varm det op med mælk?
3. Er de særskilt købte Oursson-containere (sæt med 6 stk., 2 stk. Til 1 liter og 4 stk. Til 0,5 liter) virkelig lækagesikre? eller er det bare angivet? i selve termosen synes beholderen at være utæt.

Nå og fra personlig erfaring - en god ting? eller er det lettere at købe en termokande med en bred mund til 0,5-1 liter og fyld ikke længere køkkenet med fade

Bedre købe en almindelig termokande.
Denne rejseenhed er enorm.

[Marfusha81]

Marfusha81, mere multikooker ??? Tak for rådet, jeg synes stadig, hvilket er mere bekvemt ...
Det handler ikke om størrelsen, men bekvemmeligheden ved forberedelse. Vores senior har ernæringsmæssige problemer. Og yoghurt er mere en sund mad end en godbid. Derfor skal det gøres. På en eller anden måde forsøgte de at annullere / erstatte med en anden surmælk, allergier kom hurtigt ud. Så lad os ikke eksperimentere med mad indtil videre. Og spørgsmålet om at købe en termokande er ikke kun i størrelse, men i bekvemmeligheden ved at lave yoghurt. Som i sidste øjeblik inden jeg går til mine bedsteforældre i 2-3 uger, vil jeg ikke løbe rundt på udkig efter enheder, det vil sige, jeg bliver nødt til at tage en multikooker-briller ...
Så jeg spørger, om det er værd at tage voresson (spørgsmål ovenfor), eller er det bedre at bruge en almindelig termokande og hente en krukke under den. Bredhalsede termoser er heller ikke meget små / lette. Og dyrere. Men der er flere funktioner))) og forseglet

Orsons termos er virkelig enorm. Det vil være nødvendigt at lede efter et sted at fastgøre et eller andet sted. Bedre at tage en almindelig termos ... Eller overvej glasfrie yoghurtproducenter. Jeg kunne godt lide det fra vivo (selvom jeg fik det gratis). Kefir, jeg laver gæret bagt mælk i liter dåser fra Orson. Bekvemt.
Og termosen var snoet og snoet i mine hænder - men størrelsen dræbte lige.

Jeg tager ultra mælk, jeg har det altid ved stuetemperatur. Jeg varmer ikke, jeg tilføjer surdej og går. Termokanden har nok varmt vand fra hanen (fra den varme vandhane).

Orson-containere er virkelig hermetiske - jeg testede dem liggende i fryseren og på en hylde i køleskabet, opvarmede dem i en mikron - alt er ok.

Jeg har sådan en yoghurtproducent, jeg købte den i starten af ​​året. Jeg troede, at min yndlings gamle Binaton yoghurtproducent brød sammen, men det viste sig, at lysdioden på kontakten slukkede, og jeg tændte den bare ikke. Men jeg fortryder det ikke, lad det være som en backupmulighed (og min yoghurt er et strategisk produkt, det skal det altid være). Og generelt elsker jeg enheder, hvor der ikke er noget at bryde. Jeg har ikke en stor termokande.
Jeg bruger det ikke ofte, men jeg kan dele mine indtryk. Jeg fortæller dig med det samme: det virker. Yoghurten opnås, i længere tid end i min elektriske, der er 1,5 liter yoghurt, og den kan fermentere på 3 timer. Jeg blev straks forvirret over at finde en passende glasburk til udskiftning af plastik og hurra hurra, enhver standardkrukke med skruehætte passer perfekt der. Jeg fik af tomatpuré. Jeg hælder kogende vand og lader det stå i 6 timer, ikke mindre (læg glasburken omhyggeligt, så den ikke sprænger fra temperaturfaldet). Jeg opvarmer ikke mælk.Yoghurtproducenten er virkelig stor, på billedet ser den på en eller anden måde mindre ud. Men det har en sådan positiv skarlagenrød farve - det glæder øjet, og desuden tager det ikke meget plads på bordet, fordi det er lodret. Mærket, som jeg ikke fandt kogende vand til, jeg fylder det op til "start".
Jeg tror også at bruge det til forsukkelse af malt. Da der blev bagt Borodino-brød, var det nødvendigt at brygge maltet og holde det ved en bestemt temperatur. Jeg har ikke en stor og bredhalset termokande, jeg var nødt til at hoppe med indpakning.
Den kan også bruges parallelt med en elektrisk yoghurtmaskine, når du f.eks. Har brug for meget yoghurt til afvejet yoghurt eller cottage cheese.
Et separat plus er designet af Orson-enheder og retter. Jeg kan virkelig godt lide deres keramik og de muntre farver på enhederne.

[Gopher lyn]

Gopher lyn, tak for svarene)) det er godt, at beholderne er lufttætte, det vil være muligt at fryse mælk i dem. ellers tager vi det 2 gange om ugen, og jeg laver yoghurt oftere. Og der er mange krukker i sættet. Det vil være nødvendigt at eksperimentere med varmt vand i det mindste i en multikooker indtil videre. Med termometer

Den elektriske yoghurtproducent er slet ikke et problem. Ikke med nogen. De har tendens til at falde, brænde ud af overspænding osv. Du kan ikke sætte det i en bil med dig. Hvis du er sammen med et barn i et sanatorium, er elektriske apparater til madlavning forbudt i værelserne. Maksimal kedel. Jeg tog stadig en lille langsom komfur "ulovligt". At gå til bedsteforældre langt væk. Du ved aldrig, at det ryster et sted, det er et elektrisk apparat. De har ikke brug for det helt sikkert, dvs. tag det tilbage

Nå, nu tænker jeg på dimensionerne ... En 1-liters Amet-termokande med en bred hals (firmaet er bestemt bevist, vi har deres 3-liters termokande med en smal hals allerede i 20 år. Kogende vand holder en dag) mål 10,5 x 26,5 cm Og kapaciteten hos ourssonian kan ikke trækkes ind i den ... Hvis det kun er en krukke på 0,5 eller 0,75 liter. Eller hæld mælk sådan, så hæld yoghurt ... Rrrrr ... igen danses der med dåser.
Oursson termokande 14cm x 30cm ... Forskellen er 3,5 cm ... Eh ... Noget jeg er tilbøjelig til at tro, at vi stadig skal tage oursson ...




Plyushkin @, Elena, tak)) Nå, yoghurtforberedelsestid er ikke et globalt problem. I tre år allerede på maskinen - om 3 timer eller om 8)) Det er dejligt, at du kan bruge glas)) Men du skal stadig bestille containere)) Jeg har længe ønsket noget specielt til mælk, frys. Og så er der nøjagtigt en liter eller en halv liter))

Jeg har aldrig haft en yoghurtproducent. Og ingen steder at sætte, og der var en langsom komfur med en yoghurtfunktion. Og jeg tog også den næste trykkoger med yoghurt. Ingen overophedning eller trækproblemer. Og kopper - Ikeevsky 15 rubler hver, 8 stykker er inkluderet på én gang, 1,5 liter mælk.

Tak for råd og råd. Jeg gik for at bestille vores)) på WB, forresten, nu er der billige sæt containere, og en let termokande koster 656 r. I CSN 510 s. Men du er nødt til at gå der ...

[Alenka578]

Alenka578, Jeg bor nu langt hjemmefra, hvor mange af mine enheder er tilbage, inklusive yoghurtproducenter. Så jeg kan sige, at termos yoghurtproducenten fuldt ud opfyldte mine forventninger. Hver uge laver jeg yoghurt og / eller creme fraiche i den. Alt fungerer godt. Nogle gange tager jeg mælk / fløde direkte fra køleskabet som basis, nogle gange opvarmes det til stuetemperatur. Det tager lidt plads i forhold til en multikooker og omtrent det samme som en almindelig termokande. Jeg anbefaler bestemt.

Jeg rapporterer, at min termokande Ivory ankom, en krukke med et rødt låg. Resten af ​​krukkerne går stadig et sted)) mens jeg leger med et termometer. Noget fungerer ikke rigtig godt endnu ...
Eksperiment 1. Hældt kogende vand som på billedet. 1,2 l. I stedet for yoghurt - en liter vand ved stuetemperatur og et termometer til vand. Efter 15 minutter var vandet i beholderen 40 grader! Efter 25 - 50 grader ... Åbenbar stærk overophedning ...
Eksperiment 2. Varmt ledningsvand i en termokande, stuetemperatur vand i en krukke ... Efter 20 minutter - 30 grader ... Jeg vil gerne have lidt mere.
Jeg vil yderligere forstå ...
Forresten er han ikke så stor ... Bred, ja. Men du har brug for plads til at holde varmen ...
Så jeg tror, ​​at hvis der er en kold generator i bunden (der er en lille fra køleskabsposen), så kan du også bruge den som et minikøleskab til transport ...

[Alenka578]

Alenka578, Elenatak for temperaturmålingerne. Jeg har sådan en termo-yoghurtproducent, og jeg blev konstant plaget af spørgsmålet om den rigtige temperatur. Overophedning, trist (. Så snart du finder en passende temperaturtilstand, skriv ned i tråden, tak, jeg er meget interesseret.

[Elfa]

Elfa, selvfølgelig, afmelde dig. Den mest interessante ... Så jeg formoder, at overophedning helt i starten måske ikke er meget forfærdelig for Ourssons koger. De er i pulver. Selvom hvem ved ... Jeg bruger flydende Narine-Forte-surdej, temperaturen der er vigtig ...
Generelt har producenterne af yoghurtproducenter, jeg formoder, et listigt træk. Faktisk overlever termofil streptococcus, som bare giver et godt resultat, men er absolut ubrugelig, selv ved 50 grader ... Men yoghurt viser sig - det er en ske værd! Og resten er død - hvem har et laboratorium der er hjemme til test ???
Så yoghurtproducenterne overophedes ... Og vi løber rundt med termometre ...



Generelt prøvede jeg det og det ... Thermos blev generelt taget for at gøre mit liv lettere på ture. Eller derhjemme, når der absolut ikke er tid til yoghurt ... Undervejs læste jeg en masse anmeldelser. De fleste af dem er begejstrede. Jeg spekulerer på, ud af hundrede ejere er fem mennesker interesserede i, hvad de faktisk gjorde, og resten ??? En masse videoer på blogs og kanaler, en masse kommentarer på fora og i butikker ... Sååååå få mennesker tænkte på temperatur og overophedning.
Hvad der skete i sidste ende ... Under alle omstændigheder skal mælken opvarmes eller koges og afkøles til 40-43 grader. Hæld kogende vand i kolben op til bundkanten eller indtil hullet i indsatsen. Så krukken ikke er i vandet, men som om den er dampet. Og så holdes vores 40 grader mælk, nedenfra kan det være lidt varmere, men ikke kritisk. Desuden køler vandet gradvist ned. Bakterierne dør efter 45 grader. Og vi får ikke mere end 43 fra damp. Alle! Hæld mælk og surdej, indstillet til gæring)) Jeg lægger samtidig en liter i 5 glas i en multikoger og en halv liter i en termokande. Lad os se resultatet)) om aftenen))

Forresten har mange skrevet om kogende vand til det nederste trin. Faktisk er der en fejl i instruktionerne ... Eller ikke en fejl, men der er kun brug for en termokande til "indfødte" syrer ...



Nå ser alt ud til at være ordnet)) yoghurten stod i multikogeren i 7 timer, nu er den i køleskabet. Yoghurten i en termokande er lige begyndt at blive tykkere. Jeg forlod det i endnu en time eller en og en halv time, men det er allerede klart, hvad der sker. Vandet i termosen er varmt, 40 grader, beholderen med mælk er også varm, ca. 35 eller lidt mindre, måler ikke. Jeg tror, ​​at overfermenteret yoghurt vil fungere godt

Det er hvem der taler om, men jeg arbejder stadig på yoghurt i en termokande
For det første elsker jeg krukkerne. Et sæt på to liter og fire halv liter. Jeg fryser mælk i dem, tager det to gange om ugen, tønden ankommer. De er omtrent på størrelse med fryserens midterste hylde. Kompakt, side om side og oven på hinanden. Og så passer cylindrene godt ind i gryden
For det andet viser yoghurt sig! Jeg er nødt til at gøre det oftere, jeg plejede at gøre det fra 1,5 liter i kopper i en multikooker, det tog cirka tre dage. Nu laver jeg en liter hver anden dag eller hver dag. Men der er færre problemer - en termokande tager lidt plads i sammenligning med en multikooker, og du kan skubbe den væk fra stikkontakten. Ikke elektrisk)) plus du behøver ikke sterilisere kopperne, skyl krukken med kogende vand, og det er det
Af minuserne. Yoghurt i en langsom komfur bliver hurtigere og tykkere. I en termokande kommer den ofte surt indtil videre (i teorien er narine lavet af flydende surdej og skal være sur, men jeg tager den lidt tidligere ud). Og i en termos er han mere tilbøjelig til at drikke.
Har stadig brug for at "regne ud" temperaturen. Mens det er sommer, selv om natten med åbne vinduer, er det meget varmt. Følgelig køler vandet i termosen langsommere ned. Men hvis det er koldt ... Eller tilsæt varmt vand eller pakk det ind i et tæppe.
Indtil videre tager yoghurt med surdej 8-10 timer. Med et par skeer re-surdej - 3-4 timer.
Faktisk er jeg tilfreds med købet.Jeg vender sandsynligvis tilbage til brillerne, men på ture derhjemme som en "hurtig" mulighed (at gære om eller hurtigt tage på, når der ikke er tid) - en meget bekvem ting! Nå, æstetisk er det en dejlig ting.