Kirsebærkurve

Kategori: Konfekture
Kirsebærkurve

ingredienser

Dej
hvedemel / kvalitet 350-380 gram
æg 1 styk
æggeblomme 1 styk
sukker 50 gram
honning 40 gram
smør (spredning) 200 gram
soda 1/4 tsk
citronskal 1 tsk
salt at klemme
Mellemlag af kirsebær
pitted kirsebær 250 gram
æggeblomme 4 stykker
sukker 150 gram
stivelse 3 teskefulde med et dias
citronsaft 1 spsk. skeen
smør 30 gram
Fløde
protein 90 gram
sukker 180 gram
citronsyre 1/3 tsk
vanilje smag

Madlavningsmetode

  • Dej
  • Sigt mel, bland med bagepulver og citronskal.
  • Pisk forsigtigt i et blødt smør eller smør.
  • Tilsæt sukker, honning og salt. Pisk indtil fluffy.
  • Tilsæt æggeblommen, så ægget efter at æggeblommen er helt absorberet.
  • Tilsæt gradvist mel og ælt hurtigt dejen.
  • Kirsebærkurve Dejen er blød, klæber ikke fast.
  • Del dejen i stykker, rul den gennem papir uden mel eller flad.
  • Fyld kurvene, hugg bunden og bages ved 200 grader, indtil den er gyldenbrun.
  • Fjern fra formene, og lad den køle af.
  • Mellemlag af kirsebær
  • Bland kirsebær med sukker.
  • Kog, lad det simre i 5-7 minutter. Puré.
  • Bland æggeblommer med citronsaft og stivelse.
  • Hæld i kirsebærpuréen og tyk den under konstant omrøring.
  • Læg et stykke smør, omrør.
  • Kirsebærkurve Dæk med kontaktfolie og afkølet.
  • Fløde
  • Bland proteiner med sukker og citronsyre.
  • Sæt retter med vand på komfuret, opvarm det.
  • Anbring beholderen med proteiner i varmt vand og pisk med konstant opvarmning.
  • Cremen er klar, når proteinet vikles rundt om pisken, og beholderens bund er synlig.
  • Fjern, tilsæt vanilje, slå i et par minutter på bordet.
  • Dæk cremerne med polyethylen.
  • montage
  • Læg et kirsebærlag i kurvene.
  • Fyld en konditorpose med fløde og læg oven på laget.
  • Kirsebærkurve
  • Kirsebærkurve
  • Kirsebærkurve
  • God fornøjelse)

Skålen er designet til

16 portioner

Tid til forberedelse:

1,5 time

Bemærk

Lækker! Anbefale!

V-tina
Angela, du tvinger mig til at købe forme. Kurve er meget appetitlige
Gr-r-r
Hvilken skønhed ... du kan ikke spise dette, du kan kun nyde det)
Zhannptica
Igen krasotischaaaa, jeg tilberedte specielt agurker i dag, jeg kan ikke efterlade slik)))))), og her er det. Jeg vil bare lave nøddeagtige, men her er kirsebær, men med en slags opvarmningscreme
Skønheden!! Jeg siger - en nålkvinde !!!
Olechka.s
Aaaa !!!! Angela, du kan ikke være så dum !!! Flere kurve og med kirsebær! Jeg vil også have disse tulipaner. Mange tak!
aprelinka
Ubeskrivelig skønhed !!! Og længe leve kurderen !!! Han er sådan overalt til stedet. Her og i kurvene godt placeret
Natalisha
Angela, meget smukke små kurve! Sig mig, kan du erstatte skat med noget?
liyashik
Jeg udsætter ikke cremen i mit liv! Skal jeg gå til en konditor?
ang-kay
Piger, tak for den varme velkomst af opskriften og de venlige ord.
Citat: V-tina
du tvinger mig til at gå og købe forme
Jeg har dem inaktive i seks måneder, men jeg ville købe i flere år. Nu er hun forelsket. Køb bestemt.
Citat: Zhannptica
Jeg vil bare lave nødde, og her er kirsebær,
Jeanneog nødder og kirsebær og Tancin (bagt meget velsmagende)
Citat: aprelinka
Og længe leve kurderen
Ja, nogen til stedet)
Citat: Natalisha
kan du erstatte skat med noget?
Stivelsessirup eller invertsirup. Du kan ikke lægge noget eller sukker.
Citat: liyashik
Jeg udsætter ikke cremen i mit liv
Leah, Også mig. Tipene er så magiske. Den færdige blomst kommer ud. Sandt nok er bladene allerede almindelige. Jeg kan allerede
Melalenka
Gospadya .... De er (tulipaner), som rigtige ...: væg: De er tofarvede !!
ang-kay
Elena, Nemlig)
Innushka
ang-kay, ja, det er forår i kurve! smuk
Natalisha
Citat: ang-kay
Tipene er så magiske. Den færdige blomst kommer ud.
Angela, vis dine dyser tak. Hvilke farvestoffer bruger du?
ang-kay
Citat: Natalisha
vis dine dyser tak

Jeg bruger tørre ukrainske farvestoffer "Ukrasa"
Citat: Innushka
Ja, det er forår i kurve!
Inna, Nemlig. Det bliver dejligt om vinteren)
liyashik
Smukke dyser !!! Jeg er også sådan en hachu !!!
Sonadora
Citat: V-tina
du tvinger mig til at gå og købe forme
Forme er hvad, hvor man kan købe sådanne guldpenne. Engel, sådan skønhed er endda en skam.
ang-kay
Manyun, Forlegen mig ikke)
Citat: Sonadora
selv der er en skam.
Du skal spise med lukkede øjne for ikke at se, hvad du spiser
Citat: liyashik
den samme hachu!
Leah, dette er slet ikke et problem. Vil du købe
Dans
Angel, seje kurve! Kirsebærlaget i dem er en bombe! Rivede opskriften for mig selv. tak skal du have
ang-kay
Tanya, til sundhed. Forhåbentlig nyttigt. Det viste sig meget velsmagende.
Scarlett
ang-kay, seje små kurve, bare et åndedrag! Og en tulipan dyse kommer også til mig
ang-kay
Tanyush, besluttede at bestille? Godt klaret. Der vil også være forår i huset)
Scarlett
Iyeh, hvis jeg stadig har fritid, hvor jeg kan få det, så prøv alt ... Jeg bliver gammel, men jeg har ikke tid
ang-kay
Kom nu, men jeg bliver yngre)))
Scarlett
At dømme efter den hastighed, hvormed du skyder smarte opskrifter - med spring og grænser!
Olechka.s
Angela, lavede dine kurve, dog med proteincreme, godt, meget velsmagende
Her er:
Kirsebærkurve
Mange tak!
ang-kay
Olechka.s, meget glad for at du kunne lide det. Smukke. Mine også med en proteincreme, bare lavet efter en anden metode)
Olechka.s
Tak Angela. Jeg prøver også din creme, jeg lover ... Så jeg køber en dyse igen ...
kirpochka
Angela, jeg er dig taknemmelig for opskriften)) Dejen er fantastisk, meget velsmagende og opfører sig meget godt i arbejdet !!! Lavet med karamel og BZK-lækker !!!
Kirsebærkurve
ang-kay
Nataliya, vidunderlige kurve. Så lyst. Godt klaret! Tak for din rapport og tillid. Peks for sundhed)
kirpochka
Angela, Tak kære!! Alle dine opskrifter er vidunderlige, bare har tid til at lave mad)))
ang-kay
Natasha, frelse
anavi
ang-kayAngela, fortæl mig det, og hvis ikke med æggeblommer, men med hele æg, lav et kirsebærlag? Vil ikke forkæle det? Vil det fungere? Ellers laver jeg en dobbelt portion, undskyld for så mange æg ...
ang-kay
Olga, 1 æg er så stort. Og tag skæget af egernet.
anavi
Angelatak, det vil sige 4 æggeblommer er 1 æg? Wow, men jeg vidste ikke ... men hvad er et skæg i et egern? Angela, et andet spørgsmål, hvilken stivelse er bedre?
ang-kay
Et skæg er sådan et flagellum i et egern. Blommen vejer ca. 16-20 gram. Stort æg 65. Hvis æggene er små, skal du sætte et par. Enhver stivelse kan bruges. Med kartoffel vil det være mere gennemsigtigt, og ligesom gelé mere og med majs vil det være mere flydende, hvis jeg siger det.
LelyaLelya
Angelatak for opskriften. Kurven var bare super Kirsebær, jeg gjorde det med et abrikoslag. Dens gudlignende. Dejen selv smelter bare i munden. Yummy, du stopper dig kun ved den tredje ting, og selv da kun fordi du forstår, er den stadig høj i kalorier. Piger, jeg anbefaler alle
Rusalca
Angela, og kan du bage kurvene på forhånd? I en uge, for eksempel? Og så fyld? Tørrer de ikke ud?
ang-kay
Citat: LelyaLelia
til opskriften.
Elena, for dit helbred!
Citat: LelyaLelia
med et abrikoslag.
Alt er muligt. Det vil stadig være lækkert)
Citat: Rusalca
I en uge, for eksempel? Og så fyld? Tørrer de ikke ud?
Anna, Det gjorde jeg ikke. Det ser ud til, at du kan. Dette er det samme sand. Du skal bare pakke tæt.
Rusalca
Angela, Tak skal du have!

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter