Scones med skinke, bacon og ost "Til bouillon"

Scones med skinke, bacon og ost "Til bouillon"

Kategori: Retter fra korn og melprodukter

ingredienser
Til testen:
Salt	1/2 tsk
Malet sort peber	smag
Sukker	1 spsk. l.
Bagepulver	2 tsk
Bagepulver	1/3 tsk
Mel	ca. 350 gr.
Smør (margarine) fra køleskabet	150 gr.
Æg + yoghurt eller creme fraiche	170 g
Til påfyldning:
skinke	200 gr.
Ost	200 gr.
Bacon	50 gr.
Grønne løg	2-3 fjer

Madlavningsmetode

• Tilberedning af fyldet. Hakket bacon og skinke. Tre ost på et groft rivejern. Vi skærer løg med en saks. Bland alt og læg det til side for nu.
• 
• Vi tænder for ovnen ved 200 grader.
• Hæld alle tørre ingredienser i en stor skål med en blender med knive. Tilsæt derefter ternet smør. Slib med knive til en krummestatus.
• 
• Vi fjerner knivene. Hæld ægget i creme fraiche og ælt dejen hurtigt til denne konsistens. Vi justerer tætheden med mel eller creme fraiche. Jeg tilføjede mere creme fraiche.
• 
• Tilsæt 2/3 af fyldet til dejen og spred det rundt på en silikonemåtte drysset med mel. Tykkelse 3 mm.
• 
• Vi markerer 12 segmenter. Jeg bruger en plastspatel.
• Spred den resterende påfyldning ovenpå, tryk let. Skær cirklen i segmenter og skub stykkerne let fra hinanden.
• Bages i 20-25 minutter, indtil den er smukt brunet og forgyldt.
• Serveres varm eller kold. Jeg elsker det første kursus eller bouillon. Lækker, tilfredsstillende og smuk!
• 

Bemærk

Tror du, det er lækkert?
Tøv ikke engang!
Og alligevel koger denne skål sindssygt hurtigt!

Med kærlighed, din Tumanchik!

Tanyusha Nazaruks opskrift og idé! Mange tak!

Lignende opskrifter

Scones med granatæble (pizzaproducenter Princess 115000) (GruSha)

Scones med gulerødder og rosiner (ingen æg i dejen) (Rada-dms)

Fuldkornscones med tranebær (Gala)

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishik hvor dejlige, alle er som mig Liu, hurtig, velsmagende og smuk!
Mange tak, jeg tog det ind!

Tak, Ksyushenka. En slags shortbread pizza!

Ååh ... Irishka, hvilken pizza sej! Tak for opskriften. Og hvornår har du tid til alt? Godt klaret!

Ååh ... Irishka, hvilken pizza sej! Tak for opskriften. Og hvornår har du tid til alt? Godt klaret!

Olya kære! Jeg har ikke tid til noget
for evigt kører! og jeg er altid for sen

Det skal være lækkert) Og hurtigt. Tak, tak

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, Aldrig kogte scones, disse bliver de første. Ira, tak for opskriften!

[Angela]

Angela, Yulia, Jeg vil være glad, hvis du kan lide det!

[Tumanchik]

Tumanchiktak skal du have
Jeg ved bare ikke, hvor jeg skal lægge et stykke skinke efter pizza

[Tumanchik]

Tumanchiktak skal du have
Jeg ved bare ikke, hvor jeg skal vedhæfte et stykke skinke efter pizza

nuværende fortæl mig hvordan du kunne lide det!

[Irina]

Irina, Jeg erstatter yoghurt med kefir, ikke?)
Vil helt sikkert rapportere tilbage, det gør jeg altid

[Irina]

Irina, Jeg erstatter yoghurt med kefir, ikke?)
Vil helt sikkert rapportere tilbage, det gør jeg altid