Peber fyldt med grøntsager i tomat

Peber fyldt med grøntsager i tomat

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
Sød peber	10-12 stk
Gulerod	3-4 stk
Majroe løg	3-4 stk
Courgette	2 stk
Tomater	4-5 stk
Salt
Peber
Hvidløg

Madlavningsmetode

• Mine og rene peberfrugter (jeg har "Blondie")
• Tilberedning af fyldet - Jeg skar alle grøntsagerne i strimler. Og steg i vegetabilsk olie, indtil den er halvt kogt. Salt, peber, en teskefuld sukker.
• 
• Vi fylder de tilberedte peberfrugter og lægger dem i en gryde. Jeg hælder tomatsaft i. Lidt salt og mere sukker.
• 
• En fremragende sideskål til koteletter. Lækker både varmt og koldt)

Tid til forberedelse:

Time

Madlavningsprogram:

Grøntsagsskærer, plade

Lignende opskrifter

Peber fyldt med blomkål (Manna)

Fyldte peberfrugter i Scarlett multicooker (lana lys)

Fyldt sød peber i frossen pebersauce i Oursson trykkoger (Administrator)

[Jeanne]

Jeanne, hvor skønt! Og ingen ris! Jeg gættede ikke, jeg laver nogle gange peberfrugter med vegetabilsk fyldning, men af ​​en eller anden grund tænker jeg ikke på courgette og ved inerti lægger jeg ris eller perlebyg, og her tager jeg sådan en opskrift! Tak skal du have!

En meget god opskrift, jeg synes den smager godt både varmt og koldt, fordi alle produkterne er mine favoritter.

[Oksana]

Oksana, når jeg gør det, vil alt være mit eget, og derfor vil jeg føre tomaterne (mine egne) gennem en kødkværn og hæld peberfrugterne. Jeg savler allerede, men inden høsten ... langt generelt. Mine drenge, mos og min søn, kan ikke spise paprika - begge har deres egen kirdyk med deres mave. Jeg vil tilføje lidt mere hvidløg.

[Oksana]

Oksana, Tak skal du have!! Det er virkelig let og lækkert)
Ludmila, så glemte jeg at registrere hvidløg, men det er der !!!! Tak for påmindelse)

[Jeanne]

Jeanne, så jeg blev overrasket, men der er mennesker, der ikke kan lide hvidløg!

[Ludmila]

Ludmila, Jeg kender dem ikke, jeg fikset det !!!

Vi venter på grøntsager)

[Angela]

Angela, på det sidste billede hej til dig i form af sommerfugle !! Tjek det ud ??

[Jeanne]

Jeanne, Jeg er så hensynsløs. Jeg kan gå ved siden af ​​objektet i en måned og ikke se. Nu kan jeg se. Hej modtaget, værdsat

Og jeg vil have sådan en peber ...

[Elena]

Elena, hjælp dig selv !!! Det tog længere tid at skrive end at gøre)

[Jeanne]

Jeanne, men tror du, at denne opskrift er velegnet til langtidsopbevaring (konservering)? Måske kan du tilpasse det på en eller anden måde?
Jeg kan stadig huske fyldte peberfrugter fra en krukke fra barndommen. Ungarsk som var?

[A.lenka]

A.lenka, ja, det er let, alt er det samme, du behøver ikke engang eddike - tomatjuice er også et konserveringsmiddel, især hvis du fra dine egne tomater bare spredes varm i steriliserede krukker og drejer med det samme. Nå, jeg ville reducere sukkeret eller rettere aldrig lægge det i sømmen. Jeg gjorde dette, også med courgette, kun alt blev skåret, ikke fyldt, vi kalder det hjemmelavet lecho, den sidste krukke er stadig gemt i undergrunden - meget velsmagende.

[Elena]

Elenaselvfølgelig kan denne opskrift tilpasses til sømning. Men hvordan uden sukker ??? Dette er hele spændingen ved enhver lecho ... men smagen og farven .. alle har deres egen smag. For dette er vi alle forskellige))
Jeg vil bare tilføje en skefuld æblecidereddike. Selvom tomat er et ægte konserveringsmiddel.
Hvis vi taler om en autoklav, så som en kompot op til 105 grader og 15 minutter. Jeg laver tomater og salater på denne måde.

[Jeanne]

Jeanne, på æblecidereddike skriver de - du kan ikke rulle det op, jeg har ikke prøvet det selv, jeg har ikke risikeret det, men de siger, at der er en chance for, at låget eksploderer. Æblecidereddike har en holdbarhed i modsætning til normalt - det bliver surt over tid, hvis det er ærligt. Og sukker er virkelig min præference, jeg lægger bare flere gulerødder - min egen, de er søde, intet sukker er nødvendigt.Jeg lægger generelt mindre sukker overalt, og hvis der er en mulighed, udelukker jeg det helt, ja, det er mine træk

[Ludmila]

Ludmila, Jeg ruller ALT kun med æble til stede og uden problemer. En nabo fra Kuban lærte mig som barn. Banker tog aldrig fart. Dette er første gang jeg hører om sådanne bevægelser.
Succes)))

[Zhannptica]

[
url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/89040/P_20160531_174104.jpg]
Tak, Jeanne!
LÆKKER

Tilføjet tirsdag 31. maj 2016 18:16

Zhannptica,
Jeg kogte halvdelen af ​​portionen i REDMOND 01 langsom komfur.
Resultatet er en meget mættet smag.

[Oksana]

Oksana, klasse !!!!! De ser meget velsmagende ud, men kører igen efter peberfrugterne
Tak for den vidunderlige rapport !!!

[Zhannptica]

Zhannptica,
Jeanne.
Jeg vil også gøre det, det viste sig for lækkert