Stegte kartofler (Princess pizza maker)

Stegte kartofler (Princess pizza maker)

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
Friske kartofler	3-4 stk
Vegetabilsk olie	1 spsk. l
Salt	smag

Madlavningsmetode

• Vask og rengør kartofler.
• Skær i pæne skiver (du kan bruge en fødevareprocessor).
• Læg kartoffelskiverne i en dybfedtkurv eller i et dørslag, skyl grundigt under rindende koldt vand. Hvis du tager dig tid til at afslutte processen, skal kartoflerne vaskes meget godt.
• Læg kartoffelskiverne på et håndklæde og tør dem grundigt. Tør igen for at opnå det bedste resultat.
• Læg kartoflerne i et tyndt lag i en varm pizzafabrikant (uden olie). Rør med en smal silikonspatel, så vandet til sidst fordamper. Tilsæt 0,5 spsk. spiseskefulde vegetabilsk olie, ved hjælp af en spatel, rør kartoflerne, så olien fordeles jævnt over hele pizza-makerens overflade. Steg kartoflerne med åbent låg, omrør lejlighedsvis. Når kartoflerne er brunet, skal du tilføje lidt mere olie og sprede det igen over hele pizza-makerens overflade. Steg indtil det er mørt med låget åbent. Den samlede stegetid er ca. 20 minutter (afhængigt af typen af ​​kartoffel). Salt kartoflerne, bland.
• Kartoflen viser sig rødmende, sprød, kile til kile.
• Hvis du vil få endnu skarpere skiver, skal du enten øge stegetiden (men tilsæt salt næsten inden servering) eller øge mængden af ​​olie. For mig er den første mulighed at foretrække.
• Hvis du vil fremskynde processen med at tilberede kartofler, kan du tilberede det med lukket låg (jævnligt åbner det og omrører skiverne). I dette tilfælde vil kartoflerne også være velsmagende, men ikke så sprøde.
• God appetit!

Skålen er designet til

2 portioner

Tid til forberedelse:

20 minutter

kavmins

tak for den detaljerede beskrivelse, vi prøver! Jeg laver lidt forskelligt - jeg lægger de tilberedte kartofler i en pose, hælder lidt olie der, lægger krydderier og tørre urter, ryster dem og sætter dem i en forvarmet ovn.

mirtatvik

tak for den detaljerede beskrivelse, vi prøver! Jeg laver lidt forskelligt - jeg lægger de tilberedte kartofler i en pose, hælder lidt olie der, lægger krydderier og tørre urter, ryster dem og sætter dem i en forvarmet ovn.

Tak, jeg vil helt sikkert prøve at gøre dette)))

 

hjem Køkken og husholdningsapparater Opskrifter til køkkenapparater Pizza beslutningstagere og pizzaovne Stegte kartofler (Princess pizza maker)

tak for den detaljerede beskrivelse, vi prøver! Jeg laver lidt forskelligt - jeg lægger de tilberedte kartofler i en pose, hælder lidt olie der, lægger krydderier og tørre urter, ryster dem og sætter dem i en forvarmet ovn.

tak for den detaljerede beskrivelse, vi prøver! Jeg laver lidt forskelligt - jeg lægger de tilberedte kartofler i en pose, hælder lidt olie der, lægger krydderier og tørre urter, ryster dem og sætter dem i en forvarmet ovn.

Tak, jeg vil helt sikkert prøve at gøre dette)))