Kamchatka-stil fyldt blæksprutte

Kamchatka-stil fyldt blæksprutte

Kategori: Fiskeretter

ingredienser
Blækspruttefilet (trekanter)
Svampe
Løg
Ris
Syltede agurker (tønde)
Sød peber	Mulighed
Dild	Mulighed
Mayonnaise
Sennep
Ost

Madlavningsmetode

• Jeg var heldig, og jeg købte indenlandske (tynde) filer, men oftere er der importerede (fyldige) hvide trekanter. Mængden afhænger direkte af antallet af spisere, så hvor meget du har brug for, eller hvor meget din bageplade holder, skal du justere dig selv.
• 
• Vi lægger ris i langsomt komfur (jeg har jasmin), inklusive risprogrammet og laver hakket kød.
• Steg løgene indtil de er gyldenbrune, tilsæt de hakkede svampe i en ret stor terning (ideelt, hvid, men det fungerede også med champignons).
• 
• Tre 4-5 tønder agurker, skær dild og små perler i halvdelen af ​​sød peber. Tilsæt salt til ris og svampe, da agurkerne og deres saft tilføjer hovedsaltet.
• 
• Vi blander alle ingredienserne og fylder vores trekanter med hakket kød.
• Vi lægger i en form, smør med majones / sennep og på toppen uden fanatisme lidt revet ost.
• 
• 15 minutter i en ovn forvarmet til 180 grader og en lækker frokost på bordet.
• 

Skålen er designet til

Til familien

Madlavningstid:

40 minutter

Madlavningsprogram:

Ovn

Bemærk

Overdriv det ikke i ovnen, så fileten forbliver øm)) 12-15 minutter er absolut nok, da vi har hakket kød klar

Zhanna, dette er lækkert! Vi serverede fyldte blæksprutter i en lille restaurant, det var en meget velsmagende skål))) Og nu forsvandt den af ​​en eller anden grund (((Du bør prøve at lave den selv efter din opskrift))) Du sender mig ikke hjem)))

Jeg elsker blæksprutte, det ser meget appetitligt ud !! Tak Zhannochka for opskriften, jeg tager den med til dine bogmærker)

[Tatyana]

Tatyana, Natalia, piger, hjælp dig selv !! Dette er en øjeblikkelig skål. Jeg skrev i meget lang tid, men der er ikke noget at gøre der)))

[Jeanne]

Jeanne, meget imponerende, selvom jeg er ligeglad med blæksprutter. Tak)

[Angela]

Angela, for dit helbred !! Selv de mest ligeglade ører knitrer
Blæksprutte her i en meget duftende og krydret flok, og sammen er de meget selv intet

Ingen tvivl.

Lækker !!! Jeg elsker vores kaShmariks, som er så grimme og skal rengøres, importeres fuuuuuu ... byaka.

[Tatyana]

Tatyana, endda intet at tilføje, gummi ..

[Jeanne]

Såååå, og hvor løb jeg rundt, at jeg savnede sådanne blæksprutter?!
Jeanne! : rose: Tak for den interessante opskrift! Så jeg har ikke kogt blæksprutte endnu)))).
Jeg tager det med til bogmærker, da jeg finder den rigtige blæksprutte - jeg vil gøre det! Vi har billige i chitin, lige korrekte.

Piger, om valget af blæksprutte. Jeg råder dig (som en person, der blev født på Okhotskhavet og boede hos ham i de første 20 år af sit liv) at tage vores blæksprutter og med chitin! Lige grimt, burgunderrosa, og der er de mest lækre, fordi hele aromaen er i chitin. Ligesom rejer. Uden en skal tager jeg slet ikke dem - der er ingen lugt eller smag. Hvis det er pinligt, at blæksprutten skal rengøres i parken, er der en fremragende, sandsynligvis velkendt metode: vask slagtekroppene, fjern indersiden (hvis sådan er eller forbliver utilsigtet), hæld kogende vand over dem. Og du renser det krøllede chitin med dine hænder - det er alt, blæksprutterne er rene.

[Jeanne]

Jeanne, Jeg ved ikke hvornår, men jeg vil bestemt lave det tak for opskriften

[Anastasia]

Anastasiatak for tipene, lad os prøve
Tina, så dette er især for dig med svampe, som du vil))) Jeg håber du laver mad

[Zhannptica]

Zhannptica, Zhannulkahvad en smuk opskrift! Som altid
Jeg har aldrig prøvet sådan fyld, en interessant idé!

Tilføjet tirsdag 14. juni 2016 01:12

men der er ikke noget at gøre der)))

Spøgte hun? For mig er rengøring af blæksprutte bare Ashmar!
Jeg husker, at vi i skolen havde straffeprocedureloven, så jeg øvede i kantinen. Og hvem blev sendt for at rense blæksprutten ??? Naturligvis vi, skolebørn, og der er disse blæksprutter, et fuldt bad! Jeg hadede dog denne praksis ...

Tilføjet tirsdag 14. juni 2016 01:14

Overdriv det ikke i ovnen for at holde fileten øm)

Det er ja! Meget vigtigt! De har brug for minimal varmebehandling, og så smelter de bare ...

[Zhannptica]

Zhannptica, Zhannochka, hvilken interessant version af fyldet, og jeg fyldte dem kun med kartoffelmos og løg, det vil jeg helt sikkert gøre! Og hvor sej hun lagde alt, denne sammenligning for mig - "vi skar små perler halvdelen af ​​sød peber "lige tilsluttet, og trin-for-trin fotos er så lækre - bare MALADEZZTSTS!

[Elena]

Elenatak, venlig kvinde !!!!!! Men jeg har ikke renset noget, de er solgt i lang tid i samme form som på det første foto. Kun en gennemsigtig solid strimmel i hver og intet andet, så der er ikke noget at gøre her)) går ikke tabt))
Evgeniya, Jeg er glad for, at jeg fik det med påfyldningen. Forresten kender jeg ikke den anden, venner fra Kamchatka har på en eller anden måde kogt disse blæksprutter til os, så jeg skulpturerer dem ofte)
Hjælp dig selv!!!

de er solgt i lang tid i samme form som på det første foto

Og disse er russiske?
Vi har her alt er også fuld af disse ... de mest naturlige ... beskidte små

[Elena]

Elena, Uh huh !! De er, Kære, og forskellen med lilla rubler er 70, så der er også indersider og film. Så valget er klart

[Zhannochka]

så dette er især for dig med svampe, som du vil))) Jeg håber du laver mad

Zhannochkatak, kære, så snart jeg løber ind i smukke lilla blæksprutter (jeg elsker dem bare), koger jeg dem med det samme

[Jeanne]

så der er også indersider og film

Nå, ja, efter disse indvoller vil du ikke have blæksprutter. Det er godt, når der er et valg! Jeg tog rene, og du kan tilberede dem med det samme!

Jeanne., hvordan har du det med linkindsatser? Forstået?

og forskellen med lilla rubler er 70, så der er også indersider og film.

Jeg er sandsynligvis ikke sådan, men jeg kan godt lide at købe blæksprutte i en lilla filmhud og derefter tinker med dem selv

[V-tina]

så rod med dem selv

V-tina, TinaVi er alle forskellige. Ser du, jeg har et "blæksprutte" ar på min psyke siden skolealderen

kan du se, fra skolealderen "blæksprutte" ar på psyken

og jeg så ikke disse blæksprutter i min barndom

[Tina]

Tina, du er bare den samme, så du bare smider mig op, når fisken skal renses eller blæksprutte, men jeg sætter mig altid op, tager den i mine hænder og går. Jeg køber også kun fisk i slagtekroppe, fileter ruller ikke, de lægger meget is der. Jeg skal rense makrel. Igen er i dag en fiskedag, jeg købte mig en rektangulær grillpande, jeg er presserende nødt til at prøve det)) og hvad kunne være smagere end makrel i hvidløg ...

[Zhannochka]

Igen er i dag en fiskedag, jeg købte mig en rektangulær grillpande, jeg er presserende nødt til at prøve det)) og hvad kunne være smagere end makrel i hvidløg ...

Zhannochka, i hvidløg er den meget velsmagende, og har du prøvet opskriften fra Ramsay? Vi nød virkelig

[Elena]

Elenatror du, i går for første gang på en uge var jeg hjemme fra frokosten, så der var ikke tid til links. I dag ser det ud til at være en gratis dag, jeg drømmer om at komme i ovnen, jage småkager eller ruller ... og først derefter vil jeg sætte mig ned og finde ud af det

[Zhannptica]

og hvad kunne være bedre end makrel i hvidløg ..

Zhannptica, blågrøn hellefisk Yummy det stadig!

Tilføjet tirsdag 14. juni 2016 07:37

og så sætter jeg mig ned og finder ud af det

Nå, hvis noget ... getcha Lad os fortsætte med billederne.

[Tina]

Tina, Jeg ved ikke, hvad opskriften er, men bundlinjen er, at du presser 10 stykker hvidløg og citron i olivenolie og belæg fileten med denne pasta og læg den i køleskabet i et par timer. Og så på grillen, og så ....., generelt, gik jeg til slagtermakrel, ellers vil jeg kvæle tanker

Tilføjet tirsdag 14. juni 2016 07:39

Elena, Jeg vil virkelig banke på og vil helt sikkert bruge invitationen

[Jeanne]

Jeanne, det er meget ens, kun han tilføjer paprika der (og jeg tilføjer adjika), har jeg i opskrifter

[V-tina]

V-tina,: pige-ja: Jeg får se))) Jeg er klar til at drysse med mine yndlingsrøde peberperler. Ruller meget

Zhannochka, tak for opskriften, jeg lovede meget velsmagende - jeg kunne virkelig godt lide det, det eneste, jeg overdrev det lidt med agurker, og sennep forstyrrede min smag, men jeg kan stort set ikke lide det, så næste gang vil jeg tilberede det under hensyntagen til disse nuancer

Yummy yum-m-m

[Jeanne]

Jeannetak for opskriften! Jeg gjorde alt i henhold til instruktionerne, det viste sig at være lækkert blødt. Tidligere fyldte jeg det med krabbepinde og kogte først blæksprutten og stegte det derefter i dej, så meget besvær. Og din opskrift er en gave

[Olga]

Olga, Jeg er glad
Vi har dem også i vores favoritter, uden besvær, og resultatet er fremragende !!
Tak skal du have)))

[Jeanne]

Jeanne,

[Jeanne,]

Jeanne,
Mange tak for den lækre og ikke-forkælet opskrift. Vi har kun hvide kinesiske blæksprutter, men de viste sig at være meget ømme. Gjorde det uden agurker og sennep, tilføjede revet gulerødder og sojasovs.

Tak, meget glad for, at du kunne lide det, og at alt ordnede sig