Sød "focaccia"

Sød "focaccia"

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Creme fraiche	100 g
Mælk	150 g
Olie	75 g
Æg	1 stk.
Sukker	75 g
Salt	6 g
Ostemasse (smuldrende)	250 g
Mel / s	600 f.Kr.
Tørgær)	10 g
Blomme til belægning	1 stk.
Sukker til drys	så meget som du vil

Madlavningsmetode

• Olieblødgjort.
• Varm mælk og opløs sukker og salt i den.
• Tilsæt alle ingredienserne til brødmaskinen i den rækkefølge, der er vist i instruktionerne.
• Æltning - Jeg har en Rolsen RBM-1333 brødmaskine og en fuld cyklus på 1 time i "Dough" -tilstand. 30 minutter. Men inden jeg sætter mode på - i 10-20 minutter ser jeg, hvordan kolobok dannes, så starter jeg fuld tilstand.
• Pepperkagemanden er våd, holder formen og klæber næsten ikke til hænderne
• Her er hvad du skal få. Opdel i to dele (riv med hænderne)
• 
• Dejen går i stykker, jeg forsøgte ikke engang at forme ruller (faktisk var den doven, og sent ville jeg sove).
• Korrektur i 20-30 minutter, dækket af metalplader, derefter smurt overfladen med blomme med tilsætning af vand og drysset med granuleret sukker (sandsynligvis pulver).
• Jeg dækkede bakkerne med bagepapir.
• Bagt i ovnen ved 170 grader, 20-30 minutter. Mine bageplader er lavet af tykt aluminium.
• Først satte han en helt øverst, så snart han blev brunet, lagde den den i bunden og satte en anden bageplade øverst.
• Jeg tog det ud, afkølede det (det smager bedre for mig), skar det i stykker.
• Her er et snit.
• 
• Til morgenmad spiser jeg med smør og kaffe.

Skålen er designet til

2 stk

Tid til forberedelse:

3 timer

Madlavningsprogram:

Brødmaskine, ovn

Hurtig, velsmagende, ren :-) tak Yuri! fjernede :-) :-)

[Yuri]

Yuri, Tak skal du have! Ikke en besværlig opskrift på søde kager, allerede vil jeg helt sikkert bruge

[Yuri]

Yuri, en vidunderlig opskrift fra kategorien "hurtig og ikke besværlig, men velsmagende" 🔗

Tak skal du have! Dette er min første opskrift!