Koreanske griseører

Koreanske griseører

Kategori: Kolde måltider og snacks

Køkken: koreansk

ingredienser
Svin øre stort	1 stk.
Løg	2 stk.
Gulerod	1 stk.
sesamolie	2 spsk. l.
Soya sovs	3 spsk. l.
Riseddike	2 spsk. l.
Hvidløg	4 tænder
Malet chili peber	0,5 tsk
Jordkoriander	1 tsk
Sukker	0,5 tsk
Løvblad, sorte og allehånde ærter	til madlavning
Salt	smag
Rast. olie	til stegning
Sesam	til drys

Madlavningsmetode

• Kog godt renset, brændt, skrabet og vasket øre med et løg, laurbærblad, peber og salt i en og en halv til to timer. På dette tidspunkt steges løgene skåret i strimler indtil de er gyldenbrune, tilsæt gulerødderne revet på et groft rivejern, steges, omrøres lejlighedsvis, i fem minutter og fjernes fra varmen. Forbered en marinade fra sojasovs, eddike, sesamolie, malet peber, salt, knust hvidløg, koriander og sukker, og hæld det hakkede øre i kombination med løg-gulerodsblandingen. Bland alt godt og læg det i en forseglet beholder i køleskabet natten over. Drys med sesamfrø ved servering. God appetit!

Skålen er designet til

4 portioner

Jeg kan stadig ikke tro, at denne skål ikke har været på forummet endnu. Måske så jeg dårligt ud?

Larissa, dette burde være meget velsmagende, men jeg er ikke i stand til at udføre med ører))) Jeg vil bestemt lave en sådan skål, men bare med kød; Jeg ved præcis, hvad jeg vil kunne lide)))

[Larissa]

Larissa, meget appetitvækkende plade og vigtigst af alt genkendelig!

[Tanya]

Ja, Tanya, dette er en skål til bruskelskere. Men jeg ved helt sikkert, at vi er mange her.
Vasilichka, har ikke set dig i lang tid - eksamener? Jeg er endda flov over, at jeg så at sige tager brød fra vores koreanske køkkenproffer væk, men hvad hvis de stadig ikke har sat denne snack ud? Og mit øre lå rundt.

[Larochka]

Larochka, men alt sammen på en eller anden måde spundet, helt bagud på forumlivet.

Fordelene ved koreansk køkken er ikke noget for mig, jeg er kun en madspiser af dette køkken, og selv den ene er mangelfuld, kan jeg ikke spise krydret mad.
Her kommer Chuchik med sin pistol, så skyder du tilbage

"De skød ..." Hvor skræmmende det er her

Ikke nogen, men jeg er ikke bange for Chuchika, hun skyder ikke, det ved jeg. Jeg vil hellere lægge hende op til væggen for ikke på nogen måde at opmuntre hende til at åbne det koreanske tema.

[Larissa]

Åh, ører! Aldrig prøvet. Nu skal vi! En flok ører ser meget appetitlig ud! Tak skal du have, Larissa, til åbning Amerika øreskåle til mig!

[Larissa]

Gyder du, ikke? Hvordan kan du

Bland alt godt og læg det i en forseglet beholder i køleskabet natten over.

Min mand kan ikke sove da. Han vil kun roe sig ned, efter at gulerødderne og løg forbliver i pladen! Jeg gjorde det mod ham i sidste uge, dog uden gulerødder. Du burde have set denne glade mops
Larissatak for opskriften! Meget enkel og lækker!

[Sveta]

Sveta, du kan ikke engang forestille dig, hvordan du gjorde mig glad! Jeg var sikker på, at alle kendte denne forretter og derfor ikke udsatte den, at den allerede var kendt for alle uden den! Men det viser sig, at der stadig er uvidendeikkeog jeg ! Tak skal du have !
Ser du - og Rita Jeg gjorde det i sidste uge, men det er ikke klart, hvorfor hun takker mig i så fald?

[Lorik]

Lorik, Jeg er taknemmelig for, at du ikke er for doven til at udarbejde en opskrift! For mig er dette køkken kært og velkendt, men jeg skriver opskrifter.
Forresten, piger, alt er simpelt ... dem, der ikke vil bekymre sig om deres ører (min mand maler og renser dem selv, jeg vasker bare efter ham), du kan bruge kylling (and osv.) Jeg elsker hjerter
Så tak for den velsmagende godbid!

Jeg var sikker på, at alle kender denne snack

Det er første gang, jeg har hørt det. Og jeg kan se. Jeg anede ikke, at de (ørerne) blev spist ...
Larochka, tak! Stor forretter.

Dette er første gang jeg hører dette

Nu er jeg dobbelt glad! Og også overrasket. Jackdaw, sælger du koreanske snacks? Vi har ikke en tæller med dem i en sjælden butik. Der er vegetabilsalater, meget fisk, og der er kød. Som regel er alt varmt og skarpt. Og ørerne er der.

Sælger du koreanske snacks?

De sælges på markedet, men for det første går jeg sjældent derhen, og for det andet går jeg slet ikke til dem. Af en eller anden grund inspirerer de ikke tillid til mig.

Larisa, forresten, jeg spiste heller aldrig ører, hvorfor jeg var bedøvet i går)))

Wow! Nå, så roede de mig ned, piger. Jeg var sikker på, at nogen straks ville stikke min næse i en opskrift på denne populære snack, der allerede findes på forummet, og mere end en.

I vores butikker sælger de også koreanske snacks, men kun vegetabilske. Jeg har personligt ikke set fisk eller kød. Måske er der selvfølgelig nogle specialbutikker. I forbindelse med de seneste begivenheder på forummet vil jeg meget gerne prøve noget nyt, og i dag laver jeg kød efter opskriften "slikket hos Larissa's"

Hvad er denne opskrift? Giv mig en slikke!

Her kommer Chuchik med sin pistol, så skyder du tilbage

Jeg vil hellere lægge hende mod væggen

mexicansk serie
Chuchik gik under jorden Patamushta er meget bange for sit liv
Lorichek, opskriften er vidunderlig, men jeg har ikke øre, de sælges kun i vores landsby sammen med hovedet

Ufff! Jeg håbede så meget på en shootout, men alt sluttede forudsigeligt - god Chuch, som altid, skammede sig for at kritisere!

Dette er en skål for bruskelskere. Men jeg ved med sikkerhed, at vi er mange her

Jeg for eksempel!
I går svævede jeg markøren over et lille foto til venstre, sarya - "suppe på koreansk", ja, jeg synes, vi skal køre og beundre "Chuchinos skabelse."
Jeg går ind, og dette, akaz, Lorikovs arbejde!
Lorik, god fyr, der lagde opskriften! Han skal simpelthen være blandt folket.
På en eller anden måde, med den forkerte dig, ville jeg lave en opskrift, kiggede - der er ikke sådan noget på siden ... men det er så simpelt, ja, jeg tror sandsynligvis ingen har brug for det, alle ved det allerede.
Og de spiste deres fiskesuppe med ro i sindet uden engang at tage et billede.
Jeg kigger på din koreanske kulinariske kunst lige nu, og jeg vil såååå! Og som held ville have det, har jeg ikke et eneste øre. På et tidspunkt var der altid et par pakker på 4-5 i fryseren - det var her Klondike var, forbandet det! En rigtig lykke for den "koreanske spiser".
Okay, jeg vil tænke, de wow, få det, fordi ønskelisten blussede op alvorligt.
Lorichek, tak for ikke at være doven og dekorere Bread Maker med en værdig søn af koreansk køkken - en opskrift wow!

fordi ønskelisten blussede op alvorligt

Her er jeg, siden i går, raser din (hende?) Mashkichiri! Aaaa - Mashki (Shumashki) chiri !!! Så dem!

Piger, hvordan har du det sjovt her "Øre, ører, ører, ører, om ører ..." Næsten som Okudzhava

Hvordan, tan! Det sker så her, at computeren skal holdes tættere på røret, Schaub er ikke langt væk.

skal du holde computeren tættere på røret, Schaub køre tæt

Forkæl dig for at hjælpe os!

Jeg kiggede ind i fryseren, der er ører! Nej, i dag kommer min hjem sent fra arbejde. Jeg får det i morgen, ellers drikke sig fuld spis for meget om natten! Hans stopskærm fungerer ikke, når han ser denne lækre! Forresten blev sidstnævnte afskåret fra et helt hoved, der blev købt på markedet for 150 rubler / stykke. Og separat tog jeg ører i Zelgros ved 170r / kg. Nu vil vi tage bedre på markedet. Desuden er der andre godbidder i mit hoved.

Og jeg laver nogle gange også færdige produkter, der sælges i pølseafdelingerne forseglet i vakuum. Det er umuligt at spise dem så let - de er hårde, smagløse. Men allerede skrællet! Så jeg koger dem en gang til og - lad os gå!

Larochka, en meget velsmagende opskrift, blev ofte købt fra koreanere, nu kan vi selv, vi kan lave sådan en lækker! Nogle gange er der i butikkerne færdige røget ører. Tak, Larochka tog det til skraldespandene,

Natasha, jeg er meget glad for, at smag falder sammen også her!

Lorichek, helt ved et uheld købte jeg noget fiskesuppe, tak for opskriften, jeg vil afmelde mig, når jeg laver dem.

Jeg venter, Vika!

Larissa, forberedte ørerne, det viste sig at være meget velsmagende. Jeg sætter det i køleskabet, i morgen vil jeg genvinde gæsterne. Tak for opskriften igen.

Det vil sige, du har prøvet dem, der endnu ikke er blevet infunderet i køleskabet, og er du allerede lækker? Desto mere behageligt - i morgen bliver det endnu smagere, det garanterer jeg!

Flere svin blev holdt i vores militære enhed. Jeg gik hjem fra arbejde og så, hvordan en tilstoppet gris blev brændt med en blæselampe. Så nærmer en sømand kroppen, afskærer et stykke af øret og nyder. Jeg var meget overrasket over denne tilpasning.
Som tiden går støder jeg på en opskrift på svinekødsører på koreansk. Jeg huskede straks den sømand. Men jeg købte to ører, satte det i kog og gik selv i seng. Jeg vågner op, kigger ind i mv, og der er to hævede ører på en elefant, der svømmer. Jeg smækkede, smækkede med søvnige øjne. Og fiskesuppe i fuld skål.
Så jeg gjorde ikke noget med dem, jeg blev bange.

Eller måske ville elefanter være endnu smagere? Jeg spekulerer på, om der er en opskrift på "indiske elefantører"? Eller på afrikansk?