Fantasi på temaet Maldum

Fantasi på temaet Maldum

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
Hakket kød	500 gram
Pæreløg	1 stk
Hvidløg	1 tand
salt, paprika
Aubergine	1 stk
Courgette	1 stk
kartofler	1-2 stk
salt, peber, vegetabilsk olie
tomatpuré	2 skeer
fløde	100 ml
ris

Madlavningsmetode

• Vi tager de produkter, vi har brug for
• 
• Forbered hakket kød: finhak løg og hvidløg, tilsæt rødmalet peber. Bland, sæt til side
• 
• Courgetter, aubergine, tomater, vask kartofler, skåret i ringe, halvringe. Maldum er lavet af de grøntsager, du kan lide. Vi lægger alle grøntsager undtagen tomater i en kop, tilsæt salt, peber, vegetabilsk olie.
• 
• Rør, tilsæt tomaterne og salt dem også.
• 
• Vi starter med noget grøntsag, for eksempel med aubergine, læg lidt hakket kød, sæt derefter kartofler på toppen og igen hakket kød, courgette og hakket kød osv. d
• 
• Kendelsen er vilkårlig. Vi lægger vores "tårn" på kanten i en dyb bageplade.
• 
• Vi gentager, indtil vi udfylder hele formularen. Hvis der er grøntsager tilbage, så fordeler vi dem over hele formen, alle steder og hjørner, det er vigtigt, at alt er tæt, da grøntsagerne i den færdige form er blødere og tyndere end i de rå og bare falder, men vi har brug for dem til at stå. Hvis der stadig er hakket kød og et sted, kan du skære mere, for eksempel kartofler, hvis der ikke er plads, så læg hakket i små stykker oven på alt. Da du i den oprindelige vkrsia skal bruge tomatjuice, men jeg havde det ikke, tog jeg 2 spiseskefulde tomatpuré, fortyndet med vand
• 
• Tilføjet fløde, blandet
• 
• og hældte grøntsager
• 
• Vi bager i ovnen i cirka en time ved 180 grader
• 
• Server med ris, som jeg kogte i mulk.
• 

Skålen er designet til

Maldum koges i ovnen i en stor dyb plade for mange mennesker, men jeg kogte rent for familien.

Tid til forberedelse:

1,5 time

Hvilken god opskrift !! : bravo: Og hvilken slags dyr er dette maldum, jeg har aldrig hørt om det! Jeg vil helt sikkert lave mad! Tak for en ny skål til mig, som hele familien vil elske!

Småsten, hvilke lækre grøntsager. Jeg tager det med til bogmærkerne. Jeg elsker kød- og grøntsagsretter i forskellige tomatcreme-creme fraiche fyld. Mange tak for sådan en vidunderlig opskrift.

Piger, tak, hvis nogen er interesserede, vil jeg give dig et link til den originale opskrift, jeg genskabte det for mig selv. Blindet fra hvad der var. Peber er stadig god her, eller du kan prøve at drysse den med ost. Hvordan fantasien vil spille ud

[Cirre]

Cirre, og jeg har en sådan form
Vi er nødt til at gå til markedet for grøntsager i morgen (vi har markedet på fredage) og gå og gøre det.
Meget lokkende

men du kan prøve og drys med ost.

Jeg tror, ​​det også vil være meget velsmagende.

Smuk!
Og sammensætningen! Dette er simpelthen ikke andet end venligst.
Hak, tak!

[Cirre]

Cirre, Galya, hvad en vidunderlig opskrift, men i sæsonen med friske grøntsager!
Tak, jeg tog det med til skraldespandene, måske fodrer jeg den lille med grøntsager, han elsker kød, så han kan spise det!

i en langsom komfur koges sådanne lækre godt - jeg laver det under en løgbelægning og uden at hælde - saften frigives fra hakket kød og grøntsager, skåret grøntsager ikke tyndt 1-1,5 cm, salt ikke på forhånd, så saften ikke skiller sig ud, en times bagning er lækker, ikke fedtet, i sin egen juice, duftende.
stylingen er den samme - i en liggende søjle, og tomater er nødvendige, fra dem hovedsaften

[Galina]

Galinatak for opskriften! Jeg har aldrig engang hørt et sådant ord. Og måden at "lægge en kød- og grøntsagssøjle på kanten" er også en opdagelse. Jeg vil forsøge.

Tak, den anden dag er ikke værre. Prøve

Vkusnotaaaa !!!
Afkrydsningsmærke, og der skal ikke gøres noget andet, så ægplanterne ikke smager bittert?

[Irina]

Irina, Jeg lægger altid auberginerne til side, tilføjer dem og lader dem ligge i 15 minutter. Deres egne bitterer de ikke fra haven, men der er forskellige købte