Tørrede hvidløgspile (krydderier)

[Lyudochka]

handler det om dildstilke?

Ja), det handler om dem, Lyudochka ...

Jeg har dem normalt i små portioner.

Jeg har en taske ...

Jeg klipper ikke så meget om to dage ...

Lyudochka, og gennem hvilket rist af kødkværnen, lille eller stor, er det bedre at føre dem?

Du skriver, at du tørrer maksimalt, og jeg tørrer greenerne mindst i Isidra), kan jeg bare passe hende forgæves?

og jeg tørrer greenerne til et minimum i Isidra), vi kan ikke være forgæves med hende

Naturligvis forgæves!
Vand-væske skal straks fjernes fra greenerne, dette kræver en høj temperatur. Og når greenerne begynder at visne, kan du sænke temperaturen.
Således vil grønne områder forblive smukke og ikke rådne.

[Tanechka]

Tanechka, Tak skal du have !!!

Tanyush, når greenerne er tørret, reducere temperaturen til medium eller til et minimum?

[Administrator]

og gennem hvilken rist af kødkværnen, lille eller stor, er det bedre at føre dem

Ja, absolut ingen forskel. Alligevel slibes og så og så er det godt, gennem en lille ser det smukkere og pænere ud, hvis delen ikke efterlades knust. Dette kan også tilføjes. For dette er det bedre på et lavt trådstativ

Tilføjet onsdag 22. juni 2016 11:17

Administrator, Tanechka, igen lav bue for hjælp

Tilføjet onsdag den 22. juni 2016 11:20

Når greenerne er tørret, skal du reducere temperaturen til medium eller til et minimum

Innochka, jeg tørrer ved den temperatur, der er nødvendig for mere værdifulde produkter, der tørres i øjeblikket sammen med greener, jeg har PRÆCIS i Isidri og farven og aromaen af ​​greener ALLTID STOR det viser sig, at jeg elsker hende meget. I en anden tørretumbler var resultatet lidt lavere

[Lyudochka]

Lyudochka, Forstod jeg rigtigt, tørrer du fra start til slut ved den maksimale temperatur?

Jeg satte dildkvisterne til at tørre og sammen med dem flere paller med malede stængler, kvistene er næsten klar, men stænglerne, efter min mening, tørrer i lang tid ... Nå, okay, så skal det være), jeg har ikke travlt ...

[Hæklet]

Hæklet, Innochka, når det gælder temperatur, når jeg skifter det efter behov, men jeg gider ikke. Stænglerne tager meget længere tid at tørre, især hvis de rulles

Lyudochka, jeg løb til markedet i går for pilene. Om morgenen spillede Kesha alt, tørretumbleren arbejder på balkonen, men duften er overalt. Jeg efterlod et par rullede pile i bakken, jeg fryser. Giv mig en magisk pendal oftere, du ser ud, så tvinger jeg jordbær!

[Jiri]

Jiri, Irsk, giv mig en pendel ... lav jordbær. I dag har jeg det fjerde parti jordbærchips og tørrede jordbær. Kør til markedet. der er stadig jordbær

Helt ærligt var jeg meget skeptisk over for opskriften.
Så jeg tror, ​​nogen har intet at gøre: hvorfor male pile, hvis der normalt altid er færdiglavet hvidløg ved hånden?
Sidste års hvidløg spirede i haven ved siden af ​​jordbærene, gav pile, og af interesse besluttede jeg bare at prøve denne opskrift.
Da jeg ikke har en kødkværn, og af hensyn til 10 pile skal du dreje noget der ...
Jeg jordede pilestænglerne på en blender i en skål og skar dem i en længde på 2-3 cm,
og læg det til tørring i solen (vi har op til +40 i solen lige nu, og så tørrer alt ...).
Som et resultat tørrede alt om aftenen op, og jeg bragte det ind i køkkenet. Aromaen var sådan ... hvem elsker hvidløg - vil forstå mig.
Og du ved, han er anderledes ... på en eller anden måde rigere, mere interessant eller noget. Jeg ved ikke engang hvordan jeg skal beskrive det ...
Som et resultat, om morgenen malede jeg alt på en kaffekværn, duften er stadig forfærdelig smuk
Tak for opskriften!
SOS! Hvor kan jeg få en anden skydespil?

[CurlySue]

CurlySue, Helen, MEGET TAK for din feedback !!!!

Jeg tror, ​​nogen har intet at gøre

Aot og jeg troede, at de ville tænke på mig på den måde. Men jeg kunne virkelig godt lide duften af ​​disse pile, at jeg besluttede, at hvis du smider dine hjemmesko, vil den stadig flyve langt
Da jeg er uden sommerbolig, har jeg allerede købt alle hvidløgspile på markedet

Aot og jeg tænkte så de skulle tænke på mig på den måde

Ott betyder, som det er ...
Nej tak, selvfølgelig. opskriften er super.
Jeg købte engang tørret malet hvidløg som krydderi, det blev solgt efter vægt og sååå dyrt, så det er klart, hvor meget hvidløg du har brug for at tørre og male for at få et kg sådant pulver).
Jeg forsøgte at tilføje både til suppen og til gryderet ... ærligt talt - jeg kunne ikke lide det.
Jeg havde sandsynligvis det i 2 år ... til sidst - smed det ud.
Og jeg prøvede denne - jeg kan godt lide smagen og lugten.
Forresten malede jeg det sammen med rødt salt. Så det kager mindre, og der er mere krydderier.

[Oktyabrinka]

formalet sammen med rødt salt

Sådan skal du også prøve at blande
Jeg købte også malet hvidløg i butikken. Jeg kunne ikke rigtig lide lugten i posen Og her er jeg Oktyabrinka Jeg behandlede dem med EGN hvidløg, vokset-tørret-malet med min egen hånd (sendte det til mig), en helt anden smag. LÆKKER!!! Derefter opstod denne idé ved at snuse pilene og mig på markedet

[Ludmila]

Ludmila, Elskede opskriften! Tak skal du have!

[Loksa]

Loksa, Oksanochka, jeg er meget glad for, at jeg kunne lide opskriften

[Mila1]

Mila1, Lyudmila, jeg ville bare spørge om persille: Jeg har den allerede så stor, jeg mener, stilkene er sunde. Kan jeg tørre og male dette?

[Irina F]

Irina F, Ira. Jeg stødte også på bundter med store stængler. Jeg rullede gennem en kødkværn. De er saftige Derfor lagde jeg væsken sammen med saft på bakkerne til skumfiduser. Denne mørke masse tørres, og derefter maler jeg den med Pofikuk og får et smukt grønt pulver. Og det ser ud til, at duften er stærkere fra stilkene

[Mila1]

Mila1Tak for ideen! Jeg tørrede og frøs skytten, jeg vil også gøre det på koreansk.
Irina F, Jeg tørrede persille - alt fungerede også godt. Jeg blander det med dild og gulerodstoppe og tilføjer det, hvor det er muligt.

Jeg blander det med dild og gulerodstoppe og tilføjer det, hvor det er muligt.

Olga, så de lovede mig i morgen at bringe en stor skål trukket gulerødder med toppe

[Ludmila]

Ludmila, det er sandheden, de siger, at russiske kvinder ikke vil forsvinde selv i en krise

[Belka13]

Belka13, Olga, læser forummet, hver gang jeg finder denne bekræftelse

Åh, piger, tak, hvor hurtigt svarede de!
Så går jeg og skærer persille og dild af!

[Irina F]

Irina F, Jeg har flere krukker - separat alle urter og i en blanding. Sådan spiller jeg.

Jeg har flere krukker - separat alle urter og i en blanding. Sådan spiller jeg.

her er det med mig ... denne vej og det

[Mila1]

Mila1, hvor ellers ville jeg få plads til disse krukker?
Jeg har stadig duften af ​​hvidløg i luften siden mandag. Og farven er så rig græsgrøn.

at tage et andet sted til disse krukker?

Også med disse problemer købte jeg hylder til malerier i Ikea, og jeg fylder mine krukker på dem. Meget behageligt

farven er så rig græsgrøn

Farve er en anden sang helt

[Ludmila]

Ludmila, det har brug for mange flere krukker af det samme på sådanne hylder.

[Belka13]

Belka13, Olga købte krukkerne samme sted.De kan placeres i bunden eller på tønden med lågene først. Jeg kan godt lide det, og jeg har også 100 ml farvede bobler med en lås. De kan også godt lide det. Jeg bruger dem til krydderier i en lille mængde.

Jeg har ikke Ikea ved siden af ​​mig! 12 krukker, som jeg købte der en gang, er alle taget!

[Belka13]

Belka13, Olya, Ikea er også i en nærliggende by, men vi organiserede et joint venture (fælles indkøb), måske har du også en? De ser ud til at være i alle byer nu

[Mila1]

Mila1tak, jeg ser! Vi har en butik, der leverer varer fra Ikea, men der er en markering på 30%.

[Belka13]

Belka13, Olya, vi har 15 procent organisation og levering til alle

Offentliggjort den fredag ​​24. juni 2016 kl

Mine hylder er hvide som på det første foto

[Irisha]

Jeg ville spørge om persille: Jeg har den allerede så stor, jeg mener, stilkene er sunde

Irisha, lige fra min afskrevne dild, sushi, ved du, hvad et fantastisk pulver fra tilgroede dildstilke jeg har!

Lyudochka, mange tak for ideen, kære !!!

Hvis det ikke var for dig, ville jeg have kastet det ud ...

Jeg ville have kastet

Innochka, og jeg smider ikke noget ud for alle de betalte penge. Og hovedmassen går til stilkene, derfor zhaaaaalko Især da stilkene virker mere duftende for mig. Jeg plejede altid at fryse dem separat til bouillon, og det er synd for stedet i fryseren.

For alle de betalte penge

Nå, jeg fik min dild for ingenting, man kan sige pålagt ...

I forfølgelsen, alle de samme venlige mennesker, de opsøger en pose koriander ...

pose koriander woo

SUPER!!! Skal tage

Skal tage

Barmhjertighed / barmhjertighed ...

Barmhjertighed / barmhjertighed ...

Så vil du fortryde

[Hæklet]

Hæklet, Inna, var dildstænglerne stadig grønne eller allerede træagtige? Snart vil jeg skære dild til frysning, jeg fryser kun kviste. Jeg ville male stænglerne med hvidløg og fryse, og nu tænker jeg måske. tør også

[Kirch]

Kirch, Lyudochka, du vrider det gennem en kødkværn, det bliver straks klart, hvis det med juice ikke er tørt, læg det modigt ud på bakker og sushi

[Mila1]

Mila1, Luda, jeg bryder af, når stilkene er tykke og grønne, også med juice. Som jeg husker, at jeg i så mange år har smidt denne rigdom væk ...

når stilkene er tykke og grønne, inklusive med juice

Nå, det betyder, at det vil fungere godt, så fortæl mig, hvordan det skete

Så, piger, for de begavede endnu en gang og langsommere. Jeg tørrede hvidløgspilene. Men jeg forstod ikke om greenerne. Stængler hver for sig og efterlades separat? Og hvad giver det?

Natasha, jeg skar og fryser bladene og hugger og tørrer stilkene

Stængler hver for sig og efterlades separat? Og hvad giver det?

Natasha, jeg tørrer blade og stilke af dild, persille, selleri og andre urter separat. Stængler er ru i tørring for mig Stængler. hvis de er tynde, skærer jeg bare fint, tørrer, male i en kværn, eller hvis de allerede er tykkere, eller der er mange af dem. Jeg ruller den gennem en kødkværn og lægger denne grød på bakker til skumfiduser og ... tør den, mal den til mel.
Her er et foto af lige knuste stængler

Ja, jeg forstår det. I morgen skal jeg skære koriander, ellers skyder det snart.

I morgen skal jeg skære koriander

Og jeg har også brug for at gå til markedet for koriander (jeg har ikke prøvet det endnu) og for spinat. Jeg kunne godt lide pulveret fra det

Hvor rettidigt fangede denne opskrift mit øje! Jeg skar alle pile af, knuste dem, nu tørrer de. Hvilken lugt koster det i lejligheden! Hvert år med en smerte i mit hjerte skar hun pilene af og kastede dem væk. Vi steger dem kun på koreansk, og det er det. Men der er så mange af dem (eller vi spiser dem ikke godt)! Nu er alt gået i gang! Mange tak for den rettidige opskrift!

[Natalia525]

Natalia525, Natasha, jeg er meget glad. at opskriften kom godt med og lugten er virkelig uforlignelig

Og jeg har også brug for at gå til markedet for koriander (jeg har ikke prøvet det endnu) og for spinat. Jeg kunne godt lide pulveret fra neg

Lyudmila, spinat og koriander kan gøres efter det samme princip - kødkværn og tørring? Siden sidste år har min koriander spredt sig rundt i haven i sig selv, men bladene er ikke så ømme som de "første år".

[Pavla]

Pavla, Tanya, i princippet er det muligt, synes det for mig. Men det er bedre at tørre korianderbladene og spinatbladene hver for sig, men vend stænglerne gennem en kødkværn og mal dem til pulver, så tørrer jeg nu gulerøddernes top efter dette princip, men det er bedre at rulle stilkene gennem et fint rist, de viser sig så pænt
Og om spinat har jeg skrevet her

Spinatpulver (Mila1)