Khlebushek Borodinsky "Kærlighed fra den første krumme" (multikoger Redmond RMS-02)

Med kroge fra mixeren, ikke meget længe i 3-5 minutter ... så HP ikke bliver snavset ...)))
OL, MALT efter vægt sker stadig ... der, ingen steder sælger de korn og mel fra sække ...
Ikke kun pakket i farverige poser. Jeg tog, gæret godt.

Med kroge fra mixeren, ikke meget længe i 3-5 minutter ... så HP ikke bliver snavset ...)))

tak skal du have

OL, MALT efter vægt sker stadig ... der, ingen steder sælger de korn og mel fra sække ...
Ikke kun pakket i farverige poser. Jeg tog, gæret godt

Jeg tjekker konstant alle de lavere hylder i supermarkeder, hvor der er billige korn i ubeskrevne pakker - jeg har aldrig set malt eller hel havre. Intet held

[Margarita]

Margarita, mamusi, bagt brød i dag!
Meget velsmagende, men hvordan det lugter ...! Desværre er der ingen fotos.
Jeg vil bage ofte, det elsker jeg. Tak for opskriften !!
Og i filet, hvis hvad skal jeg bage, hvor meget og i hvilken tilstand?

Margarita, TAKK dig tusind gange for brødet, det blev meget velsmagende,
Og jeg blev bagt i en brødproducent (jeg var dum at flytte bolle frem og tilbage)
Selv ville jeg være bange for at lægge så meget koriander og salt, men jeg gjorde det strengt efter opskriften, og det viste sig, at alt var i moderation. Jeg vil helt sikkert gøre det mange flere gange.

[mamusi]

mamusi, Margarita, tak for det lækre brød! Fra en datter, en kræsen, der sjældent spiser en lille sort pige, en separat kæmpe! tak Først kom hun til lugten ... Så ventede hun næppe, indtil den var kølet af, og spiste den derefter uden noget! Lige! Hvilket simpelthen er urealistisk for mit barn !!!
tak skal du have Margarita, nu er dette vores kærlighed til den sidste smule!
Der er intet at tage et billede - vi har allerede spist.

[Margarita]

Margarita, Ritulya, brød - fantastisk! Jeg er sikker på, at det er lækkert!
Biryusa, Olya og malt kan erstattes med kvassurtkoncentrat (KKS), som er i 0,5 liters dåser. Hvis der ikke er gjort saccharificeret brygning, er det meget lettere med koncentrat.
Her kan du læse om at erstatte malt med KKS 🔗* gistrr.livejournal.com / 32118.html (fjern stjernen)

[grinende]

Her kan du læse om at erstatte malt med KKS

grinende, Natasha! Mange tak!

[Olga]

Olga,
*** i en hvisken: mig med KKS er endnu mere velsmagende og doven

Piger, jeg undskylder det dumme (muligvis) spørgsmål, men skal KKS også brygges? Eller bare tilføje til alle ingredienser?

[yudinel]

yudinel, Lena, meget glad! ))) Lad det være for sundhed! BAGE!))))
brendabaker, Oksana, tak for billedet, og du følger ham. gange med en mixer ... kroge 5 min. Og straks til tegneserien for korrektur ...

[Biryusa]

Biryusa,
Ol, jeg købte et kvassurtkoncentrat i Auchan. Jeg sætter 2 spsk. l urt i stedet for 2 spsk. l. vand i henhold til opskriften, det indeholder både rug og bygmalt

Tilføjet mandag 20. juni 2016 06:51

mamusi,
Margarita, jeg var fascineret, jeg læste, at brødproducenter ikke bager rugbrød.
Det viste sig, at de bager og ælter uden specielle scoops til rugdej.
Jeg var meget imponeret over det enkle at bage sådant brød i KhP sammenlignet med hvad jeg lavede i hånden, med korrektur på en radiator og bagning i en form i ovnen.
Jeg har HP til 450 g brød, jeg var bange for, at der ville være meget, men hun æltede og bagte alt perfekt
TAK, jeg vil bage mange flere gange, meget velsmagende. Det faktum, at jeg vil bage det i en langsom komfur, tvivler jeg ikke engang på, alt er malet perfekt i din opskrift,
Men jeg var i tvivl om brødproducenten, men nu er jeg meget tilfreds med det, mit brød og det lykkelige sammenfald af omstændigheder, der gav mig en FANTASTISK opskrift

Oksan, og jeg er så glad ~ glad!)))
Hvad hun bagte, hvad gjorde dig glad for brød! (Ja han er) ...
NEJ af alle HP-folk bager Rzhvnoy hlcb ... Jeg læser igen mange emner her ... Nogle gange hjælper de med en spatel, når de bruges, nogle gange bruger de andre tricks ...
Halvautomatisk bagning, for eksempel ...
Og selvom jeg har en Panasonic 2501 med rugbrød. alligevel bager jeg ofte rug-hvedebrød på en halvautomatisk maskine med surdej (især) og endda med gær ...

men KKS skal også brygges

Nej, Ol, du udskifter bare en del af KKS-vandet. Ifølge mængden, baseret på anbefalingerne, skal vægten af ​​malt ganges med 1,3. Men jeg kan ikke rigtig godt lide den meget maltesmag, så til denne dosis dej tilsætter jeg ca. 20 g til Filia. Kort sagt for at smage - så beslutter du selv
Jeg opløser urt og gær i vand, så alt dette i HP.

[Margarita]

Margarita, Jeg bagte brød baseret på dette. Jeg fandt ingen malt eller eddike i huset. Fra det og "baseret på". For farven tilføjede jeg kakao, men det viste sig at være meget velsmagende! Jeg tager det på igen. Mange tak for en så detaljeret beskrivelse og en vidunderlig opskrift!

[Ofeliya]

Ofeliya, Olga, hvor glad er jeg, at brødet var en succes, og jeg kunne godt lide det! Han er så smuk, RUND! SÅ JEG VIL BID!
Ja, jeg kender kakao, den tilsættes til brød, nogle gange tilføjes kaffe for farve og lugt ... Men det er godt at finde malt ...
Og eddike er ikke en streng FORPLIGTELSE - det menes, at det forbedrer krummens struktur ... ikskba hældes i Borodinsky ... men jeg kan godt lide at tage gammel kefir og blande den med vand i stedet for eddike - jeg gjorde det EN gang! Vkusnoooo!

Jeg kunne ikke modstå, jeg skar det ikke helt kølet ned.
Lige nu sidder jeg, jeg skriver med den ene hånd og med den anden holder jeg en pukkel og spiser
Kærlighed fra den første skorpe

[mamusi]

mamusitak for opskriften, jeg vil helt sikkert prøve.

[mamusi]

mamusitak for opskriften, jeg vil helt sikkert prøve.

Olga (Biryusa), jeg vil straks have sådan en skorpe !!!! Blød, aromatisk og hvor crunchy ...

Olga (Biryusa), jeg vil straks have sådan en skorpe !!!!

Der er kun en pukkel tilbage, pt, jeg rejser med hende pt, møder pt

Olya og Kubinka, hvor er dette?

[Tatyana]

Tatyana, fra Nizhny er det endnu længere end Moskva mod vest.
Du stoler ikke på? Vil du komme selv? Kom nu! Jeg venter!

Olya, dette er en slags test for moralsk stabilitet))) "Jeg solgte mit hjemland for en pukkel ..." Så karakteren af ​​filmen "Garage" ville sige, hvis han var i mit sted)))

[Biryusa]

Biryusa, Olya, hvad et smukt brød du har vist, det er en fest for øjnene! Var det så godt i Redmond-02?

[Biryusa]

Biryusa, Olga !!! Du chokerede mig ... bare!
Dette er SKønhed!
))))))) GODT OG FOTO! TAK!

Tilføjet tirsdag den 21. juni 2016 kl. 23:10

ket66, mirtatvik, Piger! Kog, prøv, Olga har sådan en skønhed! Det lugter lige gennem skærmen! .. bliver skør

Ol, så også jeg begynder altid at spise det varmt, ingen viljestyrke er nok!

[mamusi]

mamusi, Rita, jeg har også bagt dit brød! Det viste sig ikke så smukt, men smagfuldt og nyttigt! Ægte Borodinsky, som jeg elsker. I dag spiser vi din med surdej, vi vil helt sikkert afslutte denne. Jeg håber, det bliver smukt!

Var det så godt i Redmond-02?

Ja ja! I Redica # 2 Dette er bare en god fyr! Og hvad jeg kan lide ved det med hensyn til bagning - IKKE kondens, indersiden af ​​låget er helt tørt.
Rituyla, tak for det vidunderlige brød! For første gang på rugmel fik jeg den måde, jeg elsker

[Biryusa]

Biryusa, Ooooh, superr! Jeg beordrede mig også under indflydelse fra offentligheden. I dag blev vi leveret til problemstillingen, nu skal vi vente på et bekvemt øjeblik for at aflevere partisanerne hjem!

at levere partisanerne hjem!

FESTKVINDER !!!
Det er bare en slags partisk løsrivelse, vi har ... En partisk løsrivelse af piger ~ Radiser!

[Biryusa]

Biryusa, Ooooh, superr! Jeg beordrede også en slags offentlig indflydelse. I dag blev vi leveret til problemstillingen, nu skal vi vente på et bekvemt øjeblik for at aflevere partisanerne hjem!

Jeg har det også i min kurv på Ozone. "Tag eller ikke tag? Det er spørgsmålet ..."

På Ozone Redik-02 2013 frigivelse.Mest sandsynligt opdateres denne batch ikke uden funktionen at slukke for den automatiske opvarmning og med overophedningstilstand "Mælkegrød".

På Ozone Redik-02 2013 frigivelse. Mest sandsynligt opdateres denne batch ikke uden funktionen at slukke for den automatiske opvarmning og med overophedningstilstand "Mælkegrød".

Det vil sige ikke tage? Han er stadig på Wildberries.

Det vil sige ikke tage?

Tanya, jeg skrev ikke dette. Men hvis der er en mulighed, er det bedre at tjekke for muligheden "Deaktiver automatisk opvarmning", før du betaler ved modtagelse af varerne - det er en bekræftelse på, at multicooker er fra en opdateret batch.

mamusi, mange tak for sådan en overkommelig Borodinsky-opskrift! Hvor mange jeg så før, turde jeg ikke, det er tilsyneladende endnu ikke modnet til startkulturer)) Og her er det let, simpelt, og selv alle ingredienserne var tilgængelige) Jeg bagt en dobbelt portion i dag, jeg kunne godt lide det meget, jeg vil bage det hele tiden! Det er sandt, jeg æltede det med mine hænder, men det blev bestemt ikke værre)
Mange tak for opskriften!

[mirtatvik]

mirtatvik, eller du kan ringe til dem på feedbacklinjen og finde ud af LIGE PRÆCIS ER der en automatisk nedlukning af opvarmning?
Tegneserien bager perfekt små brød!
Jeg er tilfreds med det i denne henseende, men jeg bager det også i Filka, og pigerne bagte det i Panasika, se ovenfor!

Tillykke med din velfortjente sejr i konkurrencen "Ugens bedste opskrift"

Hurra! Hurra! Hurra!
Ritul, tillykke!
Mit yndlingsbrød vandt!

Ritochka. TILLYKKE!!!!! Godt brød

Tillykke, Rit, jeg så brød om morgenen - jeg vil helt sikkert gøre det))

[Kok]

Koktak kære kok .... for at være ærlig er jeg lidt ... bedøvet!
Piger! Tak til alle tillykke!
Åh gud!))))
Jeg har aldrig set det!

Margarita, tillykke fra hjertet !!! Borodino brød regler)))

Tanya, bages for et godt helbred!

[mamusi]

mamusi, Rituel, sådan passer medaljen til dig ...

[Margarita]

Margarita, Jeg lykønsker dig med din velfortjente medalje!
Jeg kunne godt lide brødet, jeg bagt det mere end én gang!
Vi venter på nye opskrifter!

[Biryusa]

Biryusa, Olga, ja ... så jeg er SÅ stolt !!!
Tak! Og jeg er så glad for, at du er hans BECKLA, OG DU kan lide ham!

[mamusi]

mamusi, Urrrraaaa! Rituel, dette er til dig! Tillykke med din velfortjente medalje! Jeg er også stolt af dig! Vi venter på flere og flere lækre opskrifter og medaljer, medaljer !!! Hurra!

Tillykke også, opskriften fortjener det!

[Margarita]

Margarita, med en velfortjent sejr 🔗

[mamusi]

mamusi, Margarito, tillykke med Myadalka og Victory !!!

Rita, tillykke!
Jeg vil helt sikkert prøve dit brød.

[Elena]

Elena, Albina, Ksyusha, Galina, PIGER KÆRE !!! Tak for de venlige ord! Forventer ikke MEDALJER, lægger opskriften ... så jeg ville dele den DELICIOUS BREAD med alle ...
Og det viste sig HVORDAN!
Meget behagelig og uventet!
Bag brød, det er lækkert ... For dit helbred!