Kefir fløde dessert

Kategori: Konfekture

ingredienser
kefir	0,5 l.
creme fraiche	200 gr.
øjeblikkelig gelatine	10 gr.
varmt vand (60-70C)	50 gr.
sukker	100 g
vanillin	at klemme
chokolade, valmuefrø, nødder, bær	at smage og ønske

Madlavningsmetode

Sæt gelatine i blød i varmt vand, rør indtil det er opløst.
Bland kefir, creme fraiche, sukker og vanillin separat, indtil sukkeret opløses, tilsæt den opløste gelatine, bland godt og send det til køleskabet, indtil det tykner lidt (ca. 20 minutter). Vi tager beholderen med fløden ud af køleskabet og slår fløden med en mixer, hæld den i forme eller briller, du kan tilføje eventuelle fyldstoffer til din smag. Vi sender indtil de er størknet i køleskabet i 3-4 timer.
God appetit!
Jeg gjorde det sidste gang i geléforme

Skålen er designet til

6-7 portioner

Tid til forberedelse:

4-5 timer

Vasilissa

Kan lide opskriften. I morgen prøver jeg at gøre

V-tina

Vasilissa, det gøres meget let og spises hurtigt i varmen, jeg venter på indtryk

Vasilissa

Jeg rapporterer i morgen

V-tina

Vasilissa, venter

KLO

V-tina,! Hvilken god opskrift! Tak skal du have! Jeg gør det med yoghurt.

V-tina

KLOtak, fortæl mig senere, hvordan det blev - jeg gjorde det aldrig med yoghurt

KLO

Det skal jeg fortælle dig. Jeg prøvede det med yoghurt, det er lækkert, men jeg kan ikke finde ud af det med gelatine, jeg gør altid alt "strengt efter øjet". Og jeg tilføjer noget kanel.

V-tina

Citat: KLO

men jeg kan ikke finde ud af det med gelatine

proportioner er selvfølgelig vigtige, men det afhænger også af gelatine - der er stærkere, der er svagere .. Jeg tager vores hurtigopløselige Mazelite

KLO

Tina,! Ashanovsky Jeg har gelatine.

Tumanchik

Cho Valyusha blev trukket af kefirchik? selvfølgelig ... bolle er fuld, der er is!

Valyushka

V-tina, dagens opskrift! I varmen - selve det.
Og hvis der ikke er nogen øjeblikkelig gelatine? med det sædvanlige værd at prøve?

V-tina

Citat: KLO

Tina ,! Ashanovsky Jeg har gelatine.

KLO, enhver vil gøre, se bare på proportionerne som angivet

Citat: Tumanchik

Cho Valyusha blev trukket af kefirchik? selvfølgelig ... bolle er fuld, der er is!

Irisha, vi har en hel krig for dette, så at sige, kefir, en hel krig udfoldet - det er meget velsmagende, men jeg laver sjældent mad, fordi min kefir ikke tillader Lyoshka at leve før dessert
Valyushka, navnebror, selvfølgelig kan du med enhver gelatine, kun observere proportionerne for ikke at gøre kefir til gelé

Witt

Tina, mange tak for den lækre opskrift!
Jeg gjorde det i aftes, to timer senere besluttede jeg at prøve, hvordan det fryser - jeg tog en ske ... og den første sakanchik var væk. Selvom hun fortalte sig selv, at desserten endnu ikke er frosset ordentligt. Nå, oooooo lækkert - jeg gjorde det med jordbær.

V-tina

Victoria, Jeg er meget glad for, at jeg var glad for i dag, jeg planlagde det også igen, jeg venter på levering af dagligvarer, ellers har vi ikke butikker i nærheden, og jeg vil lave en del med bær, en del med kakao eller chokolade

Citat: Witta

Selvom jeg fortalte mig selv, at desserten endnu ikke er frosset ordentligt.

ja, jeg skal gemme mig for min mand, så jeg fryser lidt

KLO

Citat: V-tina

KLOtak, fortæl mig senere, hvordan det blev - jeg gjorde det aldrig med yoghurt

TINA! Jeg siger dig. Yoghurten med gelatine, sukker og bær blev spist med stor hastighed, jeg forstod ikke engang, om gelatinen var frossen til slutningen, eller om han stadig måtte stå.

V-tina

Citat: KLO

Jeg forstod ikke engang, om gelatinen var frossen til slutningen, eller om han stadig måtte stå.

det vigtigste er, at det ikke fryser meget, snarere ligner Danissimo-ostemassen i konsistens Forresten er den næste i køen i den nærmeste fremtid en ostemaddessert - det er svært for et barn at skubbe noget andet i sådan en varme

Valyushka

V-tina, Rapporterer jeg! Det viste sig med almindelig gelatine, en vidunderlig delikat soufflé! ... Men min datter er for sød. Hun gjorde det ved at reducere sukkeret med halvdelen. Nu næste på linje med yoghurt til min datter uden sukker ...

V-tina

Valyushka,: yahoo: hurra hurra

Citat: Valyushka