Krydret rødbedsuppe med tranebær og ingefær

Krydret rødbedsuppe med tranebær og ingefær

Kategori: Første måltid

ingredienser
rødbeder (store)	3 stk
Ingefær rod	2 cm
tranebærsaft	1 glas
brunt sukker	1 spsk. l
cayennepeber	smag
salt	smag
vand	2 briller
citronsaft	1 spsk. l.
tankning
yoghurt	2 stk
hvidløg	1 fed
koriander	bundt
koriander (hakket)	at klemme

Madlavningsmetode

• Forbered yoghurtdressing.
• For at gøre dette, hæld yoghurt i en blender, tilsæt hakket hvidløg og korianderblade, krydre med koriander, salt og peber efter smag, slå i en homogen masse.
• Overfør dressingen til en skål, dæk med folie og afkøles i 1 time.
• Skræl rødbederne, skær dem i strimler, læg dem i en MV-gryde, drys citronsaft over.
• Lad stå i et par minutter, hæld derefter tranebærsaft blandet med 2 glas vand; tilsæt revet ingefær, cayennepeber, salt og sukker.
• Tænd for VEGETABLES-programtrykket 0,7, tid 15 minutter.
• Efter afslutningen af ​​programmet skal du vente, indtil trykket falder, og låget låses op, hæld derefter suppen i en blender, og pisk den i en puré.
• Du kan servere suppen varm eller kold (smagere efter min mening) med yoghurtdressing og hakkede grønne løg.
• 

Bemærk

Opskrift fra GASTRONOM-webstedet

[Gala]

Gala, Galya tak for den interessante suppe, tog den ind!
Sig mig, kan du bruge frosne tranebær i stedet for juice, i så fald hvor meget skal du tage?

[Ksyusha]

Ksyusha, kan du lave juice af frosne tranebær. Tag en sådan mængde til at fremstille et glas juice, du kan bruge mindre end et glas juice.

[Galina]

Ooooh, det ville jeg spise nu. Og det er koldt. Når min hals gør ondt, vil jeg have en forkølelse. Hvem ville lave mad ....
Galina, lejlighedsvis vil vi helt sikkert prøve. Appetitten sparkede virkelig ind.

[Gala]

Gala, Galina, interessant, usædvanlig suppe! Jeg tænker over, hvor jeg kan få tranebærsaft ... Jeg må prøve, det vil jeg virkelig

[Gala]

Gala, Hak, vidunderlig suppe, tak for opskriften, vi vil helt sikkert gøre det!

[Afkrydsning]

Afkrydsning, Hej!
Som sædvanlig beundrede jeg ideen og optagede den.
Nå, jeg gør det selvfølgelig lidt, jeg kan ikke undvære det, ved du ...

I går lavede jeg bare rødbeder til et andet formål, men nu vil jeg have suppe.

[Gala]

Gala, Afkrydsningsfelt tak!

[Ksyusha,]

Ooooh, det ville jeg spise nu. Og det er koldt. Når min hals gør ondt, vil jeg have en forkølelse.

Ksyusha, denne suppe er såååå varm, på trods af at den er kold
Elena_Kamch, Elena, og hvad er dit problem at købe tranebær? Det syntes mig, at dette ikke var et knap produkt.
Olya, Rada-dms,
Premier, Olya,

Jeg beundrede som sædvanlig ideen

Også her er jeg solidarisk med dig

Nå, jeg gør det selvfølgelig lidt, jeg kan ikke undvære det, ved du ...

Og her er det ikke, men din ret. Og jeg ville ikke gøre noget om igen. Det eneste er at vælge andelen af ​​tranebærsaft, peber, citronsaft, sukker, så suppen ikke er særlig sur.

har du et problem med at købe tranebær?

Gal, ja. Ikke tilgængelig til salg. Nogle gange findes iskinesisk

Elena, du kan bruge frossen tranebærsaft.

Og jeg ville ikke gentage noget.

Nå, jeg gentager det i delen "tage kogte rødbeder og ..." så alt andet.

Meget interessant suppe. Jeg vil have det allerede. Lige, hvad du har brug for.

Gal, ja. Ikke tilgængelig til salg. Nogle gange findes iskinesisk

Jeg er doven, jeg tør råde dig til at udskifte den med rødbærsaft, jeg koger borscht på den hele sommeren, det går godt, og så snart du får tranebær, kan du sammenligne dem.

[Rada-dms]

Rada-dms, her! Jeg tænkte også på korender.