Jordbærboller

[Til testen]

Jordbærboller

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Til testen
mælk	200 ml.
frisk gær	10 gr.
smør	40 gr.
æg	1 stk.
sukker	3 spsk. l.
vegetabilsk olie	2 spsk. l.
hvedemel	2,5 spsk.
salt	1/4 tsk
vanillin	at klemme
Til påfyldning
sukker	2-3 tsk
Jordbær	300 gr.
Derudover
æg til smøring af dejstykker	1 stk.

Madlavningsmetode

• Opløs gær og 1 tsk sukker i varm mælk, tilsæt 2 spiseskefulde mel, omrør og lad det stå på et varmt sted i 15 minutter. Tilsæt derefter smeltet smør, sukker, salt, vanillin, vegetabilsk olie og et æg, mel til en tyk bolle (du har muligvis brug for mere eller mindre). Vi giver dejen til at fordoble, opdele i 10-12 dele.
• Rul dejen ud i en rund kage, lav stykker på siderne, læg et par jordbær i midten af ​​hver kage, drys med sukker. Derefter skifter vi den ene kant af snittet til den modsatte side og også den anden. Flere detaljer - på billedet.
• 
• Vi lægger de færdige boller på et bageplade dækket med bagepapir, smør med et pisket æg, send dem til bagning indtil de er gyldenbrune i en ovn, der er forvarmet til 180 ° C uden foreløbig bevis.
• Støv boller med pulveriseret sukker.
• God appetit!

Skålen er designet til

12 stk.

Tid til forberedelse:

1-1,5 timer

Madlavningsprogram:

ovn

Bemærk

Inspiratoren Olya-V fra vk, teknologien har ændret sig markant, men dens opskrift tages som grundlag.

[V-tina]

V-tina, Tinochka, jeg er den første til at prøve) skønhed og lækker)
især opskriften er universel, du kan lægge enhver påfyldning)

[Innushka]

Innushkatak, hjælp dig selv Dejen er virkelig universel, jeg forsøgte at lave sådanne krøller med hakket kød - det er lækkert

[Tina]

TinaJeg laver disse boller med tyk syltetøj. Kun de snit, jeg laver, er lige lige, jeg bøjer ikke med halvcirkler. Ved udgangen er alt som det skal!

[svetta]

svetta, Svetochka, tak! Jeg vil huske på de vidunderlige lækre boller

Piger, boller går meget op? Ønsker jeg at bage i Princeska eller ikke risikere det, men sætte det i ovnen?

[Galina]

Galina, hæv godt, to gange - helt sikkert

Tina, tak, jeg forstod, jeg gik til at implementere opskriften))) Så jeg vil bage i ovnen)))

[Galina]

GalinaJeg håber du kan lide det

Boller viste sig at være vidunderlige, de havde ikke engang tid til at køle ned, da husstanden knuste dem. Jeg gentager det i morgen))) Jeg kunne godt lide smagen af ​​dejen meget, jeg tror, ​​at med en anden bær vil de gå med et brag!
Tina, tak for en anden opskrift i min sparegris

[Galina]

Galina, Småsten, hurra

Jeg tror, ​​at de med en anden bær vil gå med et brag!

med bær og æbler, pærer, ferskner og hytteost og endda med kødpåfyldning bliver alt lækkert