Saft komfur

Dejlig brystvorteidé. Lev og lær ... Jeg har ikke hørt om en sådan metode. Frem bag brystvorterne. Og bærer brystvorterne champagneflasker (undskyld mousserende vin)?

(efter at jeg har udfyldt saften)? Jeg lukker med vakuumlåg.

Og jeg har en kirsebær på fem minutter, lukket i varm tilstand med vakuumlåg, der for nylig er blevet trykløs. Så du skal være forsigtig med saften ...
Her er hvad der var lukket koldt i normal tilstand. Mærkeligt ...

[Lenhcik]

Dejlig brystvorteidé. Lev og lær ... Jeg har ikke hørt om en sådan metode. Frem bag brystvorterne. Og bærer brystvorterne champagneflasker (undskyld mousserende vin)?

Lenhcik , klæd dig ud, kun hårdere end almindelige flasker ...
Vi har også praktiseret denne metode før, det hjalp meget. Og på en eller anden måde viste det sig at få låget, men der var ikke nok dåser for evigt ...
Jeg lagde tomatsaft i flasker under mine brystvorter

Det fungerede ikke så godt med pærefremstilling. Den første batch af Lada (gul, saftig) er stadig intet, og den anden batch af grønt fast Chizhevsky ... saften giver ikke meget.
I dag besluttede jeg at juicere det og derefter koge det, men ... fra et og et halvt kilo viste det sig maksimalt en halv liter. Jeg besluttede, at det var lettere at drikke det ...

Jeg tror, ​​at kun meget bløde sorter kan saftes og presses ...

[Hårnål]

Hårnål, Jeg ved ikke hvorfor, men saften fra pærer, selvom du udviser den, er meget dårligt opbevaret (i det mindste for mig). så nu, hvis jeg laver juice, tilføjer jeg pærer til andre frugter.

[Hårnål, Basja]

Hårnål, Basja
Som du foreslog i tide om pærer, tak piger. Jeg ville bare lave pæresaft i dag, men nu venter jeg. Har du prøvet at tørre pærer? Kan du tørre dem eller som altid lave en syltetøj?

[Andreevna]

Andreevna,
pærer ikke tørret, men jeg synes, det er en meget god mulighed. Jeg tørrede æbler. Husk, de solgte tørret frugtkompott i stagnerende tider, og der var altid en tørret pære i den. Det giver kompotten en ubeskrivelig smag. Dette er sandt min mening. Og alligevel, hvis en pære er meget saftig, skal den tørres i meget lang tid, så der var altid meget lidt af den i en kompott lavet af tørrede frugter.

Grønne faste pærer tørres bedst. De tørrede op i solen på 3 dage. Katten græd alligevel til saft fra dem

[Andreevna]

Andreevna,
pærer ikke tørret, men jeg synes, det er en meget god mulighed. Jeg tørrede æbler. Husk, de solgte tørret frugtkompott i stagnerende tider, og der var altid en tørret pære i den. Det giver kompotten en ubeskrivelig smag. Dette er sandt min mening. Og alligevel, hvis en pære er meget saftig, skal den tørres i meget lang tid, så der var altid meget lidt af den i en kompott lavet af tørrede frugter.

Præcis, nøjagtigt, husker jeg meget godt, pæren var der, og smagen af ​​kompot på grund af dens tilstedeværelse var bare Og min pære er som Shpilka's - Lada, saftig, velsmagende, smuk, men lyver ikke i lang tid. Men fra Chizhevsky - en bummer kom ud, naturen voksede op med små potte-bellied frugter, selvom den blev købt i Timiryazevka. Jeg vil vaccinere om foråret, jeg bliver en ung Michurinist

Jeg har tørret pærer i 5 timer, mens dette resultat
Tidligere tørrede bedstemor pærer i ovnen, og om vinteren gik de ikke kun for at kompote, men i stedet for slik (de bliver bløde)

Og jeg kan ikke lide at bruge en saftpresser, saften er mærkelig (jeg ved ikke engang hvordan man siger det, det er som en brygget lakridsrod). Vi foretrækker en saftpresser. Vi kører ikke ren pæresaft, men føjer kun pæren til æblet. Jeg læste, at en pære skal blancheres, før den kører saften, så den giver mere juice, lort - den samme juice, hvis ikke mindre

Har nogen lavet blommejuice ??? Hvis ja, del teknologien, ellers er der mange blommer i år.

Hvis du laver juice af en blomme, skal du skære den eller på anden måde krænke hudens integritet, ellers er saften dårligt adskilt. Blommer skal være bundet lidt med sukker, lad dem stå og derefter køre saften.

Og pærer kan skæres inden tørring. Hurtigere bliver

[Lenhcik]

Lenhcik,

Jeg lavede juice af blommer. Jeg skar ikke noget, jeg hældte ikke sukker. Det går godt som det er, du laver af modne blommer. Kun hvis du vil bruge de pressede blommer senere til fremstilling af marmelade, marmelade eller gelé, rensede jeg kun en vis mængde blommer fra frøene. Efter at saften blev drevet væk blev den resterende masse gnides og kogt med sukker.

Kære piger, fortæl tekanden - Jeg købte en saftpresser i går, forstod bare ikke, at æbler skulle skrælle?

[makaroni]

makaroni, hvis du kun kører saften, behøver du ikke rense huden, men hvis du overvejer at bruge de destillerede æbler til syltetøj eller marmelade, skal du skære kernen ud og fjerne huden, ellers mærkes det i det færdige produkt. Under alle omstændigheder vil jeg Jeg gør netop det.

Og jeg skærer ikke noget i en saftpresser eller en saftpresser. Jeg skar det alligevel som jeg DRUG !!!

[Hårnål]

Hårnål,
Hårnål, jeg klipper heller ikke eller trimmer noget, hvis jeg ikke tænker på at lave marmelade. Og hvis jeg tænker på at lave en marmelade, så skærer jeg den og skærer den ud, kører saften af, tørrer den hurtigt af og koger den med sukker, det viser sig yummy, som er til tærter, tærter og bare sådan med te. Den mest sarte marmelade viser sig. Det viser sig, at det er meget velsmagende at sandwich butterdej. Hvis du husker, at der var sådanne skællede tunger eller noget lignende (jeg kan ikke huske navnet, men jeg husker smagen)

Tilgiv mig, det er bare, at du ikke kan se svarene fra siden endnu. Tak skal du have! Og ingen forsøgte at lave en sissy ud af de resterende kartoffelmos? (Det er som for babymad - svar fra barndommen) Hvis nogen kender opskriften, så del dem!

Jeg blev vant til at lave kvass fra resterne (midten). Jeg skrev om det her .

Jeg har nu to saftpressere. Jeg besluttede at løbe her og fortælle. Og så går ikke alle sammen på alle emner.

Vi har Temka om marmelade- / konfekturemager Tefal
Men den har en parallel funktion - en saftpresser. Mit kamera er ødelagt, så jeg kan ikke vise det. Det vil sige en teflonskål med en nål i midten, vand hældes i den, og derefter sænkes en dørslag (ligesom i den sovjetiske). Men der er to forskelle:
1. Der er ingen hane til dræning;
2. Det er muligt at fjerne dørslag og placere knivene. Tilsæt sukker og kog gelé.
Pludselig, hvem vil være interesseret ...

Forumbrugere hjælper
Vi købte en juicepresse uden instruktioner. Saftkomfur til 6 liter, hvor meget vand der skal hældes i den nederste gryde, hvor mange æbler der skal bruges, og hvor lang tid tager en cyklus med juiceekstraktion

Er det en sovjetisk saftkomfur? Der ser ud til at være 2 liter vand, og cyklussen er ... faktisk 40-60 minutter, men det er bedre at prøve. Først vil saften være mættet og derefter - som fortyndet.

I går på en vens hus så jeg juice. Hun har aluminium. Jeg vil også købe. Men sandsynligvis i aluminium. ikke ønskeligt. Det anbefales ikke at tilberede sure fødevarer i aluminiumspander. I en juicepresse er temperaturen ikke mere end 75, måske vil der ikke være nogen reaktion af transformation af al-I-partikler til mad? Jeg så sandsynligvis ikke godt ud efter information om dette emne. Hvem ved, pliz, del.

købte en Bekker juicer 10 dage siden Jeg er meget glad (ikke aluminium)

Hej allesammen! Også jeg har brugt en gammel aluminiumspresser på min dacha i mange år. Jeg er meget tilfreds. Jeg laver juice af æbler og blommer, og jeg gør intet med blommen, før jeg tvinger saften, fordi den revner meget hurtigt under påvirkning af damp. Forresten opnås meget mere juice fra blommer end fra æbler. Jeg mener med vægten af ​​det originale produkt. Næste sæson laver jeg af solbær, fordi der er mange buske (jeg plantede spirer fra grådighed) og bæren er stor. Og om sure skåle i aluminiumsskåle - der er en oxidfilm på aluminiumsoverfladen, der forhindrer kontakt mellem aluminium og mad. Derfor anbefales det ikke at gnide aluminiums kogegrej med slibemidler og opbevare kogte madvarer i det.Men du kan lave mad.

Du kan gøre dig bekendt med udvalget af saftpressere og købe dem til en engrospris her: https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=9114.0

god eftermiddag!
Jeg vil købe en juicer, jeg har aldrig brugt denne enhed før, så spørgsmålet er, hvilken der foretrækkes at tage ved forskydning, er fra 6 til 24 liter
ja, en juicepresse er nødvendig til massebehandling af æbler i sæsonen

Det hele afhænger af mængden af ​​produktet. Hvis du har et sommerhus på 6 hektar, er 6 liter nok, og hvis haven er på 2 hektar, så mindst 24.

Det hele afhænger af mængden af ​​produktet. Hvis du har et sommerhus på 6 hektar, er 6 liter nok, og hvis haven er på 2 hektar, så mindst 24.

Nå, på 6 hektar kan der være en æbleplantage en og 2 hektar et æbletræ
spørgsmålet er, i hvilken liter juicepresse er det optimalt at behandle et stort antal æbler, lad os sige, at vi samler 3 poser i høstsæsonen, det er bedre, hvordan man gør det hele gradvist eller læg i store partier på én gang
Nå, jeg køber sandsynligvis ikke 24 liter til mig selv, hvor ellers skal jeg opbevare en sådan bandura, men hvis du vælger mellem 8, 10 og 14 liter, hvad er der mere optimalt?

[lille mus]

lille mus! Det optimale volumen er 8-10 liter. Du har bare ikke tid til at skære æbler til et større volumen, mens den forrige fane behandles.

Nå, på 6 hektar kan der være en æbleplantage en og 2 hektar et æbletræ
spørgsmålet er, i hvilken liter juicepresse er det optimalt at behandle et stort antal æbler, lad os sige, at vi samler 3 poser i høstsæsonen, det er bedre, hvordan man gør det hele gradvist eller læg i store partier på én gang
Nå, jeg køber sandsynligvis ikke 24 liter til mig selv, hvor ellers skal jeg opbevare en sådan bandura, men hvis du vælger mellem 8, 10 og 14 liter, hvad er der mere optimalt?

Hej landskvinde;) Vi købte os sidste år til 8 liter, ganske nok. Vi samler mere end 5 sække æbler, og om vinteren fylder vi dem med juice og syltetøj.
P.S. Det er bedre at tage en saftkomfur fra rustfrit stål

Jeg testede en frisk købt juicepresse. Fedt nok! Der vil nu være en måde at behandle landets æbler og druer på
Og hvem gør hvad med de resterende æbler (puré)?

[Dara]

Dara, Jeg plejede at lave syltetøj fra resterne af æbler, men snart indså jeg, at disse rester var helt tomme. De indeholder kun papirmasse og vand, men ingen smag. Nu smider jeg det væk uden medlidenhed. Men papirmassen fra at presse juice fra æbler er god til marmelade. Før jeg pasteuriserer den pressede juice, filtrerer jeg den gennem en sigte. Der er ikke kun papirmasse, men med juice. Mand og svigerfar med te på halvtreds hundrede gram dåser ad gangen og uden brød. Forresten har jeg en ny Bohmann saftkomfur til 6 liter, lavet af rustfrit stål. Det viste sig at være en meget god størrelse - ikke meget og ikke lidt.

[Dara]

Dara Juicekoger og æbler er mit yndlingsemne i år !!!
Jeg har allerede lavet dåser på 30 (3-liter) af denne æble-saka, jeg kastede den første kage (parrede æbler) ud, fordi de endnu ikke var meget velsmagende, men nu er æblerne "i selve saften", så resterne er meget velsmagende. Jeg gnider dem gennem en anden snegle, Jeg koger det og lukker det i krukker, resterne fejes af børnene i "en gang". Denne kartoffelmos går så godt ind i pandekagentærter og bare sådan i mad. Jeg tilføjer ikke engang sukker, fordi selve massen er sød nok, hvis det ikke er Antonovka, selvfølgelig!

Jeg lagde æbler, der allerede var skrællet og finskåret i juicepressen (som til udfyldning af tærter), så det var ikke nødvendigt at tørre gennem et dørslag - jeg lagde dem bare tæt (uden luftbobler) i sterile krukker og rullede dem straks op med metalsterile låg. Det viste sig kartoffelmos og fejet væk som nævnt ovenfor - med det samme.

Jeg skar også æbler uden en kerne, men mine æbler har en tyk hud, så i tærterne går det stadig godt, men som mad, ja, på en eller anden måde ikke meget. Tidligere corkede hun altid hele med skind, men så blev pigerne rådet til at lave mosede æbler, så jeg kombinerede forretning med glæde

Skrælet - ingen kerne og ingen hud.Jeg skar stykkerne i små stykker, som i tærter, så bliver de bløde, og mens du lægger dem i krukker, bliver de til puré helt.

Aaaaaaaaaaaa! Skinless er aerobatics! Jeg vil ikke være nok til dette med vores mængder. Så vi klipper det stort og tørrer det af! Selya vie, som det grus ...

Tak for tip!

Jeg er forlovet i dag måneskinjuice ... intet smartere med den sorte chokeberry kom ikke op med ...

Jeg er forlovet i dag måneskinjuice ... intet smartere med den sorte chokeberry kom ikke op med ...

Så jeg kan ikke tænke på noget smartere med en sort chokeberry, og dette har foregået i mange år, hvad jeg bare ikke gjorde med det, intet gik galt. Men æblesort chokeberry juice er meget velsmagende fra en juicer.

I dag løb jeg i en saftpresser for første gang - jeg fik 5 liter utrolig velsmagende druesaft !!!!

[natamylove]

natamylove Hvilken slags saftpresser, Natasha? hvordan lavede du saften? Jeg har en masse druer, jeg ved ikke, hvad jeg skal gøre

Galya, giv mig druer))))))))))))
Jeg klarer det.

dette er en speciel gryde

lige nu shaidu foto

Jeg købte den i engros i Odessa til 290 Hryvnia for 8 liter.

fyld 8 kg druer - 6 liter juice kommer ud.

så

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4600.0

Jeg har en Sovdep saftkomfur, men instruktionerne er 0.

Før den første brug skal juicepresseren vaskes grundigt med varmt vand, og gummislangen koges.
Får juice
Hæld mindst to liter vand i bunden af ​​1 juicepresse og opvarm det til kog. Når vandet har kogt, skal du installere saftopsamleren 2 og påfyldningstragten 3 med frugt eller bær på bunden 1. Læg frugter eller bær op til bunkerbunken. Dæk derefter juicepressen med låg 6, og fortsæt opvarmningen over svag varme. Luk gummislangen 4 med en klemme 5.
Der skal udvises forsigtighed for at sikre, at vandet i bunden af ​​saftpresseren ikke koger helt væk (for at undgå at brænde bunden).
Juiceprocessen varer 45-70 minutter afhængigt af bærens vækst og modenhed. Når den angivne tid er gået, fjernes klemmen 5 og drænes den varme juice gennem slangen 4 i rene flasker eller dåser, som skal steriliseres og opvarmes på forhånd.
Saftpresseren gør det muligt at få sød juice. For at gøre dette skal du hælde sukkersand i påfyldningstragten 3 samtidig med bær eller frugter.
For at konservere saften i lang tid skal alle konserveringsregler overholdes.
Vi tilbyder følgende opskrift på at få sød juice, men afhængigt af frugtens modenhed kan de givne tal variere.
Frugt eller bær 4-5 kg ​​Mængde sukker i gram Mængde juice opnået i liter
Stikkelsbær 400-600 3-4
Ribs 450-500 3-4
Hindbær 500 4
Kirsebær 350 4
Æbler, pærer 350-400 2-3
Blomme 400 4
Jordbær 300 4
Blåbær 500 3-4

Bemærk: skær æbler og pærer i stykker.
Gryderetter og dampet kød
Når du koger stuvede grøntsager, skal du sætte saftpresseren som beskrevet ovenfor, sætte grøntsagerne i tragten og simre over svag varme i 30-60 minutter, tilsæt den nødvendige mængde salt og krydderier.
Det anbefales ikke at fjerne låget ofte og røre grøntsagerne.
Dampet kød og fisk koges på denne måde.
Vedligeholdelse af juice komfur
Efter brug af juicepressen skal den vaskes med varmt vand, og efter kogning af dampet kød eller fisk skal du skylle grundigere for at fjerne fremmede lugte.
For at bevare juicepressen anbefales det ikke at afkalke den med hårde genstande. I tilfælde af mørkning af den indvendige overflade af juicerelementerne koges de i en opløsning af bagepulver i en andel af 3-4 teskefulde sodavand pr. 2 liter vand i 15-20 minutter og skylles derefter med rent vand.

Juicekoger - hvad er princippet om arbejde?
🔗

🔗

🔗
🔗

Metoder til udvinding af juice til vinfremstilling
🔗

[natamylov]

natamylove

Jeg købte også en juicepresse sidste år i slutningen af ​​sommeren. Hele sommeren pressede jeg æblejuice i en konventionel centrifuge, abrikosjuice i en kødkværn gennem en tomatdyse, og derefter modnet lyserøde druer, og jeg besluttede mig for en saftpresser. Generelt kunne jeg godt lide processen. Dette er den eneste acceptable behandlingsmetode for vores druer.

Og her er mit spørgsmål:

kan kirsebær og abrikoser juices med frø med det samme, eller skal de skrælles?

Måske er spørgsmålet dumt, men svar venligst hvem der gjorde det med knoglerne. Og hvad hvis der er noget ekstra, der kan ekstraheres fra frøene? Eller kan det ikke?

Måske er jeg allerede for sent med svaret, men stadig vil nogen komme til nytte. Det er bedre at fjerne grober fra abrikoser. Jeg var på en eller anden måde for doven, fjernede den ikke og som et resultat blev saften bitter, hældte den ud. Og så forbliver puréen uden frø, og der opnås en usædvanlig velsmagende syltetøj.
Forresten koges den i en brødmaskine
🔗

Jeg vil gerne sige en stor tak til alle medlemmer af forummet, der fortalte om juicepresseren i denne tråd. Min mand og jeg levede vores liv, vi bevarede havet igen, men på en eller anden måde behøvede vi ikke at bruge juicepressen, selvom vi vidste om det. I år ser vi på druerne, hvordan de hurtigt begyndte at sprænge (det regnede) og forsvandt, og vi besluttede at den hurtigste måde at behandle den på var at købe en juicepresse.
Jeg er især taknemmelig over for Natasha Natamailav for antydningen, og vi fik en god løsning: fra 5 kg druer (et bogmærke i en gryde) til 3 liter juice. Og hurtigt. Fra øjeblikket af den første dråbe juice, 40 minutter uden at gøre noget (du kunne gøre andre ting).
Druerne var sådan, vi har en slags lyserød-grøn




behandle


resultat


Jeg fulgte ikke stien med at samle juice i krukker og videre pasteurisering, valgte den enklere måde straks i gryden og derefter kogte den igen, tilsatte ikke sukker, smagen var sød og sur, hældte den i krukker og rullede den op. Det viste sig 22 liter.
sådan her


farven er også usædvanlig for mig, men det afhænger sandsynligvis af druesorten.
Jeg kastede hele kagen ud.

sandsynligvis meget store fotos, men jeg ved ikke, hvordan man gør dem mindre.