Fisk kødboller med vegetabilsk sovs (magert)

[Vi hurtigt lækker, mister ikke modet, og vigtigst af alt spiser vi ikke hinanden.]

Fisk kødboller med vegetabilsk sovs (magert)

Kategori: Fiskeretter

ingredienser
fisk (jeg har en kulmule)	750 gram
tomatjuice (frugtdrink)	0,5 liter
mellemstore gulerødder	1 styk
majroe løg stor	2 stykker
lille squash	1 styk
salt	smag
malet sort peber	smag
sukker	smag
Laurbærblad	1 styk
søde ærter	3-4 stykker
vegetabilsk olie	1-2 spsk. skeer
enhver green	mulighed
hvidløg	2-4 tænder
ris klar	200 gram
semulje	2-3 st. skeer

Madlavningsmetode

• Befri fisken fra knogler og finner.
• Gå gennem en kødkværn med et løg og to fed hvidløg.
• Kog ris (ca. 100 gram) indtil det er halvt kogt. Opbevares i køleskab.
• Bland med hakket kød. Sæt med salt og peber. Tilsæt semulje og omrør.
• Dann kødboller med våde hænder.
• Hak løg i enhver form.
• Riv gulerødderne og courgetterne på et groft rivejern (jeg gned med Berner med små sugerør).

• Steg løg let, indtil det er gennemsigtigt.

• Tilsæt gulerødder og courgette. Læg den ud, indtil den er blød. Tilsæt tomatsaft. Sæt med salt og peber. Tilsæt sukker, hvis det ønskes (jeg tilføjede ca. en spiseskefuld). Koge. Lad det simre i et par minutter.

• Puré.

• Hæld noget sovs i formen.

• Anbring kødboller og hæld den resterende sovs over.
• Læg laurbærblad, allehånde og hug et par hvidløgsfed. Du kan tilføje et af dine foretrukne krydderier.
• Bages i ovnen ved 180-200 grader i 30-40 minutter.
• Tag ud, drys med urter.
• Serveres varm eller kold.
• 
• 
• Vi hurtigt lækker, mister ikke modet, og vigtigst af alt spiser vi ikke hinanden.

Skålen er designet til

familie eller firma

Tid til forberedelse:

1,5 time

Bemærk

En mager fiskeskål i dage, hvor fisk er tilladt. Kost. Minimum olie og ingen stegning. Lækker. Resultatet er saftige kødboller og lækker sauce. Du kan servere det med en salat eller en sideskål. Stærkt anbefale.

[ang-kay]

ang-kayGud, straks dryppede spyt! Angela, hvor meget kan du? Allerede alle bogmærker i dine opskrifter: den ene lækre efter den anden !!! : girl-swoon: Jeg gør alt, det gør jeg - der er ikke tid til at skrive tak! Bogmærke igen - men jeg lugter det lige i morgen, og jeg gør det !!! Tak skal du have!

Angela, meget velsmagende kødboller! Jeg elsker fisk i alle former (især hvis en anden har kogt det)

Stop ikke med at forbløffe mig

Og jeg ville som det have spist sådanne kødboller)))))))))))
Øh ...

Piger, det er lækkert. Kog og kog igen)

[ang-kay]

ang-kayAngela, fodre mig sådanne kødboller. Jeg vil selv spise, ikke nødvendigt at overtale.
Sådan skønhed! Meget appetitvækkende!

[Tonya,]

Tonya, med stor fornøjelse. flyve ind)

[Angela]

Angela, meget appetitvækkende! bare så jeg ikke kan lide at rense vægten

Angela, du er fantastisk! Så mange seje opskrifter. Og billedet er uden ros! Tak skal du have!

[Tatyana]

Tatyana, Olga, Tak skal du have. Jeg er glad for at)

bare så jeg ikke kan lide at rense vægten

I kulmule er det næsten aldrig til stede.

[Angela]

Angela, åh, hvilke kødboller! Vi er presserende nødt til at købe og tilberede kulmule!

[Svetlana]

Svetlana, gør det utvetydigt. Fisk og andre kan bruges.

Fisk og andre kan bruges.

Jeg elsker kulmule meget, så jeg sigtede mod ham